ລູກຄ້າຊາວເກົາຫຼີມັກເຂົ້າຈີ່ຫວຽດນາມ ແຕ່ຊັງຜັກຫອມປ້ອມ ຈຶ່ງໃສ່ເສື້ອເພື່ອ 'ປະກາດ'?

ເຖິງວ່າເຂົາເຈົ້າມັກເຂົ້າຈີ່ແຕ່ບໍ່ສາມາດກິນຜັກກາດໄດ້ ແລະເວົ້າພາສາຫວຽດນາມບໍ່ໄດ້ດີ, ແຕ່ລູກຄ້າຊາວເກົາຫຼີບາງຄົນກໍຟ້າວໃສ່ເສື້ອເຊີດທີ່ເວົ້າວ່າບໍ່ໃສ່ຜັກທຽມເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຊື້ຜິດ.

Báo Tuổi Trẻ•21/07/2025

rau mùi - Ảnh 1. — ນັກທ່ອງທ່ຽວຊາວເກົາຫຼີສາມຄົນໃສ່ເສື້ອທີເຊີດ "ແບ່ງຂ້າງ" ກ່ຽວກັບຜັກຊີ - ພາບ: @grandmavuongs

ວັນທີ 21 ກໍລະກົດນີ້, ຮູບພາບນັກທ່ອງທ່ຽວສ.ເກົາຫຼີ 3 ຄົນໃສ່ເສື້ອທີເຊີດພິມດ້ວຍຄຳວ່າ "ຢ່າໃສ່ຢາສະໝຸນໄພ" ແລະ "ກະລຸນາໃສ່ຜັກຊີ" ໄດ້ເປັນທີ່ໂດຍດັງໃນສື່ສັງຄົມຢ່າງກະທັນຫັນ.

ເລື່ອງຕະຫລົກນີ້ໄດ້ຖືກແບ່ງປັນໂດຍຮ້ານອົບຢູ່ ດານັງ ດ້ວຍບັນຊີ Instagram @grandmavuongs.

ເປັນຫຍັງຄົນເກົາຫຼີຈຶ່ງຊັງຜັກຫອມປ້ອມ?

ໃນຊຸດຮູບພາບທີ່ໄດ້ນຳອອກມາ, ແຂກສອງຄົນໃສ່ເສື້ອເຊີດທີ່ມີສັນຍາລັກຫ້າມໃບຜັກກາດ. ກົງກັນຂ້າມກັບເພື່ອນຂອງລາວຢ່າງສົມບູນ, ອີກຜູ້ຫນຶ່ງໄດ້ໃສ່ເສື້ອທີ່ມີຫົວໃຈໂອບກອດ coriander, ສະແດງຄວາມຮັກແພງຂອງລາວທີ່ມີຕໍ່ຜັກທີ່ຂັດແຍ້ງນີ້.

"ແຂກເກົາຫຼີສາມຄົນ, ແຕ່ລະຄົນຢູ່ດ້ານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງສະເປກ coriander, ໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມຮ້ານແຊນວິດຂອງພວກເຮົາ, ຂ້ອຍຕ້ອງເວົ້າວ່າ ... ເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ມັນຊັດເຈນຫຼາຍກັບນາງ Vuong ຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນທີມງານ coriander ແລະຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນທີມ coriander" - ຫນ້ານີ້ຂຽນ humorously.

rau mùi - Ảnh 2. — ຄົນຮັກຜັກກາດ ແລະຄົນຮັກຜັກກາດກັນ - ພາບ: @grandmavuongs

ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ໜ້າຮັກນັ້ນເຮັດໃຫ້ຊາວເນັດຕື່ນເຕັ້ນ, ຫົວຂວັນ ແລະ ເຫັນອົກເຫັນໃຈກັບ "ສົງຄາມ coriander" ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຂອງຜູ້ທີ່ມັກ ເຮັດອາຫານ ຫຼາຍໆຄົນ.

"ຂ້ອຍບໍ່ຮູ້ວ່າໃນເກົາຫຼີເປັນແນວໃດ, ແຕ່ເມື່ອຂ້ອຍໄປຍີ່ປຸ່ນ, ເຂົາເຈົ້າພິຈາລະນາຜັກຊີເຊັ່ນ: ทุเรียนຫຼືກຸ້ງໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ. ບາງຄົນກິນໄດ້, ບາງຄົນເຮັດບໍ່ໄດ້"; "ຜູ້ຊາຍທີ່ຢູ່ກາງກິນໄດ້, ແລະລາວກໍ່ມີຫົວໃຈຄືກັນ. ລາວຫນ້າຮັກຫຼາຍ";

“ໜ້າຮັກຫຼາຍ, ເຂົ້າຈີ່ຫວຽດນາມນັບມື້ນັບສູງຂຶ້ນໃນແຜນທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ ໂລກ ”; "ຂ້ອຍບໍ່ສາມາດກິນ coriander ໄດ້, ຂ້ອຍອາດຈະຕ້ອງຊື້ເສື້ອໃສ່"; "ອ້າຍຊາວເກົາຫຼີຂອງຂ້ອຍມັກຜັກກາດ, ມັນຂຶ້ນກັບຄົນ" ... - ບາງຄໍາເຫັນຈາກຊາວເນັດ.

rau mùi - Ảnh 3. — ແຊນວິດຂອງຫວຽດນາມ ມັກຈະມີຜັກຊີ ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ - ພາບ: SECRETLDN

ອີງຕາມ Naver , ຄໍາວ່າ "ບໍ່ມີ cilantro, ກະລຸນາ" ໄດ້ກາຍເປັນຄໍາເວົ້າທີ່ຄຸ້ນເຄີຍສໍາລັບອາຫານເກົາຫຼີຫຼາຍຄົນໃນເວລາໄປຮ້ານອາຫານອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້, ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເຂົາເຈົ້າບໍ່ສາມາດຢືນໄດ້.

ອີງຕາມເອກະສານປະຫວັດສາດຈໍານວນຫນຶ່ງ, coriander ເລີ່ມປາກົດຢູ່ໃນເກົາຫລີໃນໄລຍະ Goryeo (ສະຕະວັດທີ 10 - 14th) ທີ່ມີຊື່ gosu ຫຼື bindaepul.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຖິງວ່າຈະມີປະຫວັດສາດອັນຍາວນານ, coriander ບໍ່ເຄີຍກາຍເປັນທີ່ນິຍົມໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງເກົາຫຼີ.

ມີພຽງແຕ່ບາງພື້ນທີ່ເຊັ່ນ: ພາກເຫນືອຂອງ Paju (ແຂວງ Gyeonggi) ຫຼືເກາະ Ganghwa ໃຊ້ cilantro ເລື້ອຍໆແລະເປັນທີ່ນິຍົມ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຈໍານວນຊາວເກົາຫຼີທີ່ມັກ cilantro ແມ່ນຍັງນ້ອຍກວ່າຜູ້ທີ່ບໍ່ສາມາດຢືນຢູ່ໃນລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງພືດສະຫມຸນໄພນີ້.

ໜັງສືພິມ Naver ອະທິບາຍວ່າ ເຫດຜົນທີ່ຄົນເກົາຫຼີຫຼາຍຄົນຊັງຜັກກາດແມ່ນມາຈາກປັດໄຈທາງພັນທຸກຳ.

Khách Hàn Quốc mê bánh mì Việt mà ghét rau mùi, mặc áo để 'tuyên ngôn'? - Ảnh 5. — ນັກສະແດງຕະຫຼົກ Moon Se Yoon ມີປະຕິກິລິຍາຢ່າງແຮງຫຼັງຈາກກິນຊີ້ນແກະໃສ່ຫົວຜັກກາດ - ຮູບພາບ: Naver

ການສຶກສາໃນປີ 2012 ໃນປະເທດອັງກິດໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ທີ່ພົບວ່າ coriander ທີ່ບໍ່ພໍໃຈມັກຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການປ່ຽນແປງຂອງ gene ໃນ olfactory receptor ທີ່ເອີ້ນວ່າ OR6A2, gene ທີ່ຊ່ວຍກວດພົບກິ່ນ aldehyde.

ທາດປະສົມເຄມີນີ້ຍັງພົບໄດ້ທົ່ວໄປໃນສະບູ ຫຼື ນໍ້າລ້າງຈານ ເຊິ່ງອະທິບາຍວ່າເປັນຫຍັງກິ່ນຫອມທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງ cilantro ຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ຫຼາຍຄົນຮູ້ສຶກຄືກັບວ່າເຂົາເຈົ້າໄດ້ກິ່ນສະບູ ຫຼື ນໍ້າຢາລ້າງຈານ.

ເປັນທີ່ໜ້າສັງເກດ, ອັດຕາຄົນເກົາຫຼີທີ່ມີການແຜ່ພັນຂອງເຊື້ອນີ້ແມ່ນສູງກວ່າໃນຫຼາຍປະເທດ. ນີ້ອະທິບາຍວ່າເປັນຫຍັງຊາວເກົາຫຼີສ່ວນໃຫຍ່ພົບວ່າ cilantro ມີກິ່ນ "ບໍ່ຫນ້າພໍໃຈ" ແລະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະຍອມຮັບໃນຖ້ວຍ.

ກັບໄປທີ່ຫົວຂໍ້

ດອກກ້ວຍໄມ້

ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/khach-han-quoc-me-banh-mi-viet-ma-ghet-rau-mui-mac-ao-de-tuyen-ngon-20250721120150196.htm