ຊາວຕາເວັນຕົກເອີ້ນໄກ່ກະປ໋ອງຢູ່ຮ່າໂນ້ຍວ່າ “ບ້າ”.

ເທື່ອທຳອິດທີ່ໄດ້ເຫັນໄກ່ກະປ໋ອງຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ , ນັກທ່ອງທ່ຽວຊາວການາດາຄົນໜຶ່ງບໍ່ເຂົ້າໃຈວ່າໄກ່ທັງໝົດສາມາດໃສ່ກະປ໋ອງນ້ອຍໆແນວນີ້ໃຫ້ສຸກໄດ້ແນວໃດ.

Luke Martin ເປັນ blogger ການທ່ອງທ່ຽວທີ່ຊ່ຽວຊານດ້ານ ອາຫານ , ລາວເປັນເຈົ້າຂອງຊ່ອງທາງ YouTube ທີ່ມີຜູ້ຕິດຕາມຫຼາຍກວ່າ 1.5 ລ້ານຄົນ. ໃນຕົ້ນປີນີ້, Luke ໄດ້ມາຫວຽດນາມ ເພື່ອທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ຊອກຫາອາຫານຕາມຖະໜົນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະທີ່ບໍ່ມີຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ. ຢຸດຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ, ຜູ້ຊາຍຊາວການາດາໄດ້ປະຫລາດໃຈທີ່ສຸດກັບອາຫານໄກ່ກະປ໋ອງ. ນີ້ແມ່ນເຍື່ອງອາຫານທີ່ມີທາດບຳລຸງ ແລະ ເປັນອາຫານງ່າຍ ທີ່ຊາວຮ່າໂນ້ຍ ຫຼາຍຄົນມັກ, ແຕ່ວິທີປຸງແຕ່ງແມ່ນ “ແປກ”, ເຮັດໃຫ້ Luke ຮ້ອງຂຶ້ນເມື່ອເຫັນວ່າ: “ຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍເຫັນວິທີປຸງແຕ່ງແບບນີ້, ບ້າ, ແຕ່ມີຫົວຄິດປະດິດສ້າງ ແລະ ໜ້າສົນໃຈ.

ແກງໄກ່ໃນກະປ໋ອງແມ່ນວິທີປຸງແຕ່ງທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ປະຢັດຂອງຊາວຮ່າໂນ້ຍ. ຮູບພາບ: ຕັດຈາກ ວິດີໂອ

ລູກາບອກເພື່ອນຂອງລາວວ່າ, "ໃນປະເທດການາດາພວກເຮົາມີເບຍໄກ່, ແຕ່ມັນເປັນເບຍກະປ໋ອງທີ່ໃສ່ໃນທ້ອງຂອງໄກ່ແທນທີ່ຈະເປັນໄກ່ໃນກະປ໋ອງເບຍນ້ອຍໆແບບນີ້. ເຈົ້າເອົາໄກ່ຫຼືນົກກາງເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງແບບນັ້ນໄດ້ແນວໃດ? ມັນບ້າ." ລາວສັ່ງສອງກະປ໋ອງ, ກະປ໋ອງຫນຶ່ງຂອງໄກ່ສີດໍາ stewed ແລະຫນຶ່ງກະປ໋ອງຂອງ pigeon stewed. ທັງສອງຄົນໄດ້ລອງໄກ່ດຳກ່ອນ (ໄກ່ດຳ ຫຼື ໄກ່ດຳ), ຈາກຜິວໜັງໄປເຖິງກະດູກ, ທຸກຢ່າງລ້ວນເປັນສີດຳ. ໄກ່ທັງໝົດຖືກຕັກໃສ່ກະປ໋ອງພ້ອມດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະສະໝຸນໄພຂອງຈີນເຊັ່ນ: ໝາກໂປມແດງ, ເມັດບົວ...

Luke ກິນໄກ່ດຳ ຫຼືໄກ່ດຳທີ່ຕົ້ມດ້ວຍສະໝຸນໄພຂອງຈີນ ຢູ່ຖະໜົນ Hang Cot, ຮ່າໂນ້ຍ. ຮູບພາບ: ຕັດຈາກຄລິບ

Luke ກິນໄກ່ດຳ ຫຼືໄກ່ດຳທີ່ຕົ້ມດ້ວຍສະໝຸນໄພຂອງຈີນ ຢູ່ຖະໜົນ Hang Cot, ຮ່າໂນ້ຍ. ຮູບພາບ: ຕັດຈາກວິດີໂອ

ໃນເວລາທີ່ກິນໄກ່ທັງຫມົດເອົາອອກຈາກກະປ໋ອງທີ່ມີເຄື່ອງເທດພຽງພໍແລະ broth. ເມື່ອຊີມນ້ຳຕົ້ມແລ້ວ, ລູກາຮູ້ສຶກມີລົດຊາດຫວານແລະຂົມເລັກນ້ອຍ, ກິ່ນຫອມຂອງຢາຈີນ. ນອກຈາກໄກ່ກະປ໋ອງແລ້ວ, ລາວຍັງໄດ້ໃຊ້ເວລາ ຊອກຫາ ອາຫານອື່ນໆເຊັ່ນ: ໄຂ່ເປັດ, ເຄັກກຸ້ງຕາເວັນຕົກ, ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າມ້ວນ, ກາເຟໄຂ່...