ພິທີເປີດອາຫານແຊບໆຈາກກະປູກ່າເມົາ

ຕອນຄ່ຳວັນທີ 17 ພະຈິກ, ພະແນກວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ ໄດ້ຈັດພິທີເປີດງານໂຄສະນາອາຫານແຊບໆທີ່ເຮັດຈາກກະປູ ກ່າເມົາ ສົມທົບກັບບັນດາເຍື່ອງອາຫານພິເສດຂອງ 34 ແຂວງ, ນະຄອນໃນທົ່ວປະເທດ. ທ່ານຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ Le Van Su ແລະ ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ Ngo Vu Thang ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມ.

Việt Nam•18/11/2025

ທ່ານຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ເລວັນຊູ ໄດ້ມອບໃບຢັ້ງຢືນໃຫ້ບັນດາພໍ່ຄົວທີ່ເຂົ້າຮ່ວມການໂຄສະນາເຍື່ອງອາຫານແຊບນົວຈາກກະປູ ກ່າເມົາ .

ກິດຈະກຳສົ່ງເສີມການມີພໍ່ຄົວເຂົ້າຮ່ວມທັງໝົດ 34 ກຸ່ມ (01 ພໍ່ຄົວຫຼັກ ແລະ 02 ຜູ້ຊ່ວຍພໍ່ຄົວ) ຈາກທົ່ວປະເທດ. ແຕ່ລະກຸ່ມເຂົ້າຮ່ວມປຸງແຕ່ງ ແລະ ກະກຽມເຄື່ອງເທດເພື່ອປຸງແຕ່ງ 01 ອາຫານຫຼັກ, 02 ເຄື່ອງຂ້າງ. ຄະນະຈັດຕັ້ງຈັດໃຫ້ມີສ່ວນປະກອບຂອງປູ (50% roe ແລະ 50%) ເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຂດກະກຽມ...

ອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການເຊີດຊູໃນມື້ທຳອິດລວມມີ: ເຂົ້າປຸ້ນປະສົມກະປູ; crab noodle soup; ມ້ວນກະປູ; ໝໍ້ຕົ້ມຊາຂຽວ ໄທ ຫງວຽນ; ສະຫຼັດກະປູຍາວ; ສະປາເກັດຕີ້ດຳກັບນ້ຳປາແດກ; ກະປູ mint ແລະສະຫຼັດ lily ນ້ໍາ; ໝາກນາວ ແລະ ປູນຂາວ; ໝໍ້ກະປູ Giac Boc; Ngoc Linh ກະປູ ginseng; ກະປູ marinated ຜັກທຽມສີດໍາ; ແກງປາໃສ່ຊີ້ນປູປຸງແຕ່ງດ້ວຍເຫັດກວາງກວາງ; ສະຫຼັດປູ Spirulina ກັບຊອດ artichoke ສີແດງ; ເຂົ້າໜຽວຈືນ ດົງນາຍ ກັບກະປູ ແລະ ໝາກມ່ວງຫິມະພານ; ມ້ວນກະປູ; ສະຫຼັດໝາກມ່ວງ ແລະ ກະປູ...

ກຸ່ມພໍ່ຄົວສະແດງອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນງານວາງສະແດງ.

ກ່າວຄຳເຫັນທີ່ພິທີເປີດ, ຜູ້ຕາງໜ້າພະແນກວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ນີ້ແມ່ນການເຄື່ອນໄຫວໃນບັນດາລາຍການບຸນກຸດຈີນ - 2 ປີ 2025. ຜ່ານການເຄື່ອນໄຫວນີ້, ທ້ອງຖິ່ນປາດຖະໜາຢາກໂຄສະນາປຸງແຕ່ງປຸງແຕ່ງລົດຊາດປູກ່າເມົາ ສົມທົບກັບບັນດາເຍື່ອງອາຫານພິເສດຂອງບັນດາແຂວງ, ນະຄອນໃນທົ່ວປະເທດໃຫ້ບັນດາຜູ້ຮັບປະທານອາຫານຢູ່ພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຈິດໃຈຂອງການແລກປ່ຽນວັດທະນະທຳການກິນຂອງບັນດາພາກພື້ນ, ເພື່ອແນໃສ່ສ້າງອາຫານທີ່ແຊບນົວ, ໃໝ່ ແລະ ເປັນຕາດຶງດູດໃຫ້ຜູ້ຮັບປະທານ.

ພາຍຫຼັງພິທີເປີດ, ບັນດາພໍ່ຄົວໄດ້ນຳສະເໜີ ແລະ ອະທິບາຍອາຫານໃຫ້ແຂກຮັບເຊີນ ແລະ ເຊີນບັນດາຜູ້ແທນ ແລະ ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານໄດ້ທົດລອງອາຫານໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າ. ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານຫຼາຍຄົນໄດ້ຊົມເຊີຍການນຳສະເໜີພ້ອມກັບການສົມທົບທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງປູກ່າເມົາ ແລະ ບັນດາເຍື່ອງອາຫານພິເສດຂອງພາກພື້ນ, ເຮັດໃຫ້ເຍື່ອງອາຫານມີຄວາມດຶງດູດໃຈກວ່າ.