ຄົ້ນພົບ 5 ຖະໜົນອາຫານວ່າງບູຮານທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຈີນ ທີ່ເຈົ້າຕ້ອງໄປທ່ຽວ

ຖະໜົນອາຫານວ່າງແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ເໝາະສົມທີ່ສຸດສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວເພື່ອຄົ້ນຫາອາຫານຂອງປະເທດທີ່ເຂົາເຈົ້າໄປທ່ຽວ, ແລະຈີນກໍບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ມາຮອດປະເທດອາຊີຕາເວັນອອກສຽງເໜືອນີ້, ທ່ານຈະໄດ້ກິນອາຫານຫວ່າງໃນເມືອງເກົ່າທີ່ແຊບ ແລະ ດຶງດູດຫຼາຍ, "ລະເບີດ" ຈາກສາຍຕາເຖິງລົດຊາດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຖະໜົນອາຫານວ່າງຍັງແມ່ນບ່ອນແລກປ່ຽນວັດທະນະທຳ, ທ່ອງທ່ຽວຄວາມງາມຂອງຊີວິດ ແລະ ປະຊາຊົນ. ບົດຄວາມຕໍ່ໄປນີ້ Vietravel ຈະເປີດເຜີຍໃຫ້ທ່ານຮູ້ 5 ຖະໜົນອາຫານເມືອງເກົ່າຂອງຈີນທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດພາດ.

Việt Nam•12/06/2025

1. ອາຫານວ່າງຖະໜົນບູຮານເມືອງຊີ່ອານ

ເມືອງຊີອານເປັນຈຸດທ່ອງທ່ຽວທີ່ດຶງດູດໃຫ້ທ່ານໄດ້ສຳຜັດກັບອາຫານແຊບໆຫລາຍເຍື່ອງ (ຮູບພາບ: ເກັບກຳ)

ຫນຶ່ງໃນຈຸດຫມາຍປາຍທາງ ອາຫານ ທີ່ບໍ່ຄວນເບິ່ງຢູ່ໃນປະເທດຈີນແມ່ນຖະຫນົນອາຫານວ່າງບູຮານຂອງຈີນໃນເມືອງ Xi'an, ຕັ້ງຢູ່ໃນເຂດຕາເວັນອອກ, ເມືອງ Bilin, ເມືອງ Xi'an, ແຂວງ Shaanxi. ຖະໜົນແຫ່ງນີ້ເລີ່ມມີຄວາມຄຶກຄື້ນໃນຊຸມປີ 1980, ເມື່ອບັນດາພໍ່ຄ້າຊາວມຸດສະລິມຕັ້ງຮ້ານຂາຍອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ປະກອບສ່ວນສ້າງເອກະລັກສະເພາະໃຫ້ແກ່ນະຄອນຫຼວງບູຮານແຫ່ງນີ້.

ເມື່ອຍ່າງຜ່ານຖະໜົນທີ່ຄຶກຄັກນີ້, ທ່ານຈະໄດ້ພົບກັບອາຫານທີ່ໜ້າສົນໃຈນັບບໍ່ຖ້ວນເຊັ່ນ: Roujiamo Hamburgers, Liangpi noodles ເຢັນ, dumplings ລູກແກະຫນື້ງ, ແກງເຜັດພື້ນເມືອງ, ແລະອື່ນໆ. ນີ້ແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບນັກທ່ອງທ່ຽວບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ມ່ວນຊື່ນສະບຽງອາຫານຖະຫນົນຂອງຈີນ, ແຕ່ຍັງໄດ້ຮູ້ສຶກຄວາມເລິກຂອງວັດທະນະທໍາການປຸງແຕ່ງອາຫານ Xi'an ເປັນຫນຶ່ງໃນຕົວເມືອງເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນປະເທດນີ້.

2. Hefang Ancient Snack Street, Hangzhou

ເມືອງເກົ່າຫາງໂຈ່ວ (ພາບ: ຮຽບຮຽງ)

ເມື່ອເວົ້າເຖິງສະຖານທີ່ທີ່ມີຊື່ສຽງເພື່ອເພີດເພີນກັບອາຫານຫວ່າງຂອງຈີນ, ຖະຫນົນເກົ່າ Hefang ໃນ Hangzhou ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ບໍ່ຄວນພາດ. ຕັ້ງຢູ່ຕີນພູ Wushan, ຖະໜົນເກົ່າ Hefang ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຂດທີ່ຄຶກຄື້ນເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນເຂດປະຫວັດສາດຂອງເມືອງອີກດ້ວຍ. ມັນເຄີຍເປັນສູນກາງ ທາງດ້ານການເມືອງ ແລະວັດທະນະທໍາທີ່ສໍາຄັນຂອງລາຊະວົງ Song ພາກໃຕ້, ຮັບໃຊ້ເປັນ "ນະຄອນຫຼວງຂອງຈັກກະວານ" ໃນຊ່ວງເວລາທີ່ຮຸ່ງເຮືອງຂອງ Hangzhou.

ຖະໜົນອາຫານວ່າງບູຮານຂອງຈີນນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ເຈົ້າສາມາດ ຄົ້ນຫາ ອາຫານພິເສດທີ່ໜ້າສົນໃຈນັບບໍ່ຖ້ວນໄດ້ຢ່າງເສລີ, ເຊັ່ນ: Xiaolongbao - ເຂົ້າໜົມປັງນ້ອຍໆໃສ່ຊີ້ນ, ປາສົ້ມປາ West Lake ແຊບໆ ຫຼືກຸ້ງ Longjing ສົດໆ, ເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດທ້ອງຖິ່ນ. ບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານການກິນ, Hefang ຍັງມີຊື່ສຽງໃນດ້ານສະຖາປັດຕະຍະກໍາບູຮານ, ຈາກຮ້ານຄ້າ, ເຮືອນເຖິງວັດວາອາຮາມ, ທັງຫມົດທີ່ຍັງຄົງຮັກສາຄວາມງາມທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ, ສ້າງພື້ນທີ່ທີ່ມີທັງວັດຖຸບູຮານແລະຊີວິດຊີວາ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ເມືອງບູຮານ ເຫີຟາງ ຍັງເປັນບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງຫຼາຍແຫ່ງ, ບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດຊົມ ແລະ ຊື້ເຄື່ອງຫັດຖະກຳທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະເຊັ່ນ: ການຕັດເຈ້ຍ, ຖັກແສ່ວ ຫຼື ຮູບປັ້ນດິນເຜົາ. Hefang, ດ້ວຍອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມໍລະດົກທາງວັດທະນະທໍາທີ່ມີມາແຕ່ດົນນານ, ແມ່ນຈຸດຫມາຍປາຍທາງທີ່ຕ້ອງເບິ່ງສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກຄົ້ນຫາວັດທະນະທໍາຈີນ.

3. ຖະໜົນອາຫານວ່າງວັດແທ່ງຮວ່າງ, ນະຄອນຊຽງໄຮ້

ວິຫານ ແທງຮ໋ວາ - ວັດຖຸບູຮານຢູ່ໃຈກາງນະຄອນຊຽງໄຮ້ທີ່ທັນສະໄໝ (ພາບ: ຮຽບຮຽງ)

ເມື່ອໄປຢ້ຽມຢາມຊຽງໄຮ້ທີ່ເປັນເມືອງທີ່ມີຊີວິດຊີວາທີ່ສຸດຂອງຈີນ, ຢ່າລືມໄປທ່ຽວຊົມຖະໜົນຂະໜາດເກົ່າແກ່ຂອງຈີນທີ່ຕັ້ງຢູ່ເຂດວັດແທງຮວ່າງທີ່ມີຊື່ສຽງ. ຖະໜົນແຫ່ງນີ້ຕັ້ງຢູ່ໃກ້ກັບສວນ Yuyuan ແລະວັດ Shanghai God ເຊິ່ງເປັນຈຸດທີ່ໜ້າສົນໃຈສຳລັບຜູ້ທີ່ມັກອາຫານຕາມຖະໜົນຂອງຈີນ.

ຢູ່ທີ່ນີ້, ນັກທ່ອງທ່ຽວຈະໄດ້ຮັບປະທານອາຫານຫວ່າງທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະທີ່ຫຼາກຫຼາຍຄື: ໄຫຫຼຳ, ເຄັກຈືນຈືດ, ເຂົ້າໜົມຫວານ, ເຂົ້າໜົມຫວານ, ເຂົ້າໜົມຈືນທີ່ມີກິ່ນຫອມ... ບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານການກິນເທົ່ານັ້ນ, ຄຸ້ມບ້ານຍັງແມ່ນບ່ອນຂາຍເຄື່ອງຂອງພື້ນເມືອງຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ຫັດຖະກຳ, ເຄື່ອງນຸ່ງບູຮານ, ເຄື່ອງທີ່ລະນຶກຊຽງໄຮ. ເພີດເພີນໄປກັບອາຫານພິເສດໃນທ້ອງຖິ່ນໃນຂະນະທີ່ໄປຊື້ເຄື່ອງແນ່ນອນຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າມີປະສົບການທີ່ສົມບູນ ແລະ ລືມບໍ່ໄດ້.

4. ຖະໜົນຜີ Guijie, ປັກກິ່ງ

ຕັ້ງຢູ່ໃຈກາງຂອງນະຄອນຫຼວງປັກກິ່ງທີ່ຄຶກຄັກ, ຖະໜົນອາຫານຫວ່າງຈີນ Guijie ແມ່ນຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ຕ້ອງເບິ່ງຂອງຄົນທີ່ມັກອາຫານຕາມຖະໜົນ. ຖະໜົນແຫ່ງນີ້ ມີຊື່ສຽງດ້ວຍຮ້ານອາຫານນັບຮ້ອຍຮ້ານທີ່ຢູ່ຕິດກັນ, ພິເສດແມ່ນອາຫານຈານດ່ວນ, ອາຫານປີ້ງ, ອາຫານເຜັດ ແລະ ອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ໜ້າສົນໃຈຫຼາຍຊະນິດ ໃນລາຄາທີ່ເໝາະສົມ. ກຸ້ງເຜັດແມ່ນ "ດາວ" ຂອງ Guijie, ປະກົດຕົວຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງທັງຫມົດແລະໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຈາກນັກທ່ອງທ່ຽວສໍາລັບລົດຊາດທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້.

Guijie ດໍາເນີນການທັງກາງເວັນແລະກາງຄືນ, ແຕ່ເວລາທີ່ຫຍຸ້ງທີ່ສຸດແລະຫນ້າສົນໃຈທີ່ສຸດແມ່ນເວລາ 6 ໂມງແລງເຖິງ 4 ໂມງເຊົ້າຂອງມື້ຕໍ່ມາ. ນີ້ແມ່ນເວລາທີ່ "ນົກກົກເຄົ້າ" ມາເຕົ້າໂຮມກັນກິນເຂົ້າ, ສົນທະນາແລະບັນຍາກາດທີ່ຄຶກຄື້ນຕາມປົກກະຕິຂອງນະຄອນຫຼວງຈີນ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາສໍາລັບປະສົບການກິນອາຫານຕອນກາງຄືນທີ່ເປັນເອກະລັກໃນປັກກິ່ງ, ຢ່າພາດ Guijie - ເປັນສະຫວັນຂອງອາຫານຫວ່າງທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບນັກອາຫານທັງຫມົດ.

5. ເມືອງບູຮານ Phoenix, Hunan

ອາຫານຫວ່າງທີ່ເມືອງບູຮານ Phoenix (ແຫຼ່ງຮູບ: ເກັບກຳ)

ເມື່ອວາງແຜນເດີນທາງໄປຈີນ, ໜຶ່ງໃນບັນດາສະຖານທີ່ທີ່ຕ້ອງໄປທ່ຽວຊົມແມ່ນເມືອງບູຮານຟີນິກ, ແມ່ນເມືອງເກົ່າແກ່ທີ່ຕັ້ງຢູ່ແມ່ນ້ຳດາຈຽງ. ເຖິງວ່າມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງໃໝ່ສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນ, ແຕ່ສະຖານທີ່ແຫ່ງນີ້ຍັງຄົງຮັກສາຄວາມດຶງດູດໃຈຍ້ອນຄວາມສວຍງາມອັນເກົ່າແກ່ຂອງມັນ ແລະ ໂດຍສະເພາະແມ່ນອຸທິຍານການເຮັດອາຫານພື້ນເມືອງ. ຍ່າງຜ່ານຊອຍນ້ອຍໆຂອງຖະໜົນອາຫານວ່າງບູຮານຂອງຈີນ, ທ່ານຈະໄດ້ພົບກັບອາຫານພິເສດທີ່ໜ້າສົນໃຈເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜຽວຟີນິກທີ່ອ່ອນໆ, ເຂົ້າໜົມປັງດິ້ງໃບຂຽວຫໍ່, ເຕົ້າຫູ້ກິ່ນຫອມ, ເຂົ້າທໍ່ໄຜ່ຫອມ ຫຼື ເຂົ້າໜົມກຸ້ງກະບະ - ທັງໝົດນີ້ປະກອບສ່ວນໃຫ້ການເດີນທາງລົດຊາດທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້ໃນເມືອງບູຮານທີ່ມີຊື່ສຽງແຫ່ງນີ້.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເປັນຄົນຮັກອາຫານແລະມັກຈະຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບວັດທະນະທໍາທ້ອງຖິ່ນ, ການເດີນທາງເພື່ອສໍາຫຼວດຖະຫນົນຂະບວນການຂະບວນການສະບຽງອາຫານສະບຽງອາຫານຂອງຈີນທີ່ເກົ່າແກ່ເຊັ່ນ Xi'an ຈະປະກອບຄວາມປະທັບໃຈທີ່ບໍ່ອາດລືມໄດ້. ແຕ່ລະເຍື່ອງຢູ່ທີ່ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນເຍື່ອງອາຫານທີ່ສືບທອດກັນມາຫຼາຍລຸ້ນຄົນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງເປັນຂົວທີ່ພາທ່ານເຂົ້າໃກ້ຊີວິດ, ຄວາມເຊື່ອ ແລະ ຮີດຄອງປະເພນີອັນດີງາມຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນຕື່ມອີກ. ຢ່າລືມບັນທຶກປະສົບການທີ່ຫນ້າຈົດຈໍາໃນການເດີນທາງຂອງທ່ານໄປສໍາຫຼວດປະເທດຈີນ!

ທີ່ມາ: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/pho-co-an-vat-trung-quoc-v17334.aspx