ຄົ້ນພົບວິທີໃໝ່ເພື່ອຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດເບົາຫວານ: ການໃຊ້ 'ແບັກທີເຣຍ' ເພື່ອຫຼຸດນໍ້າຕານໃນເລືອດ ແລະປົກປ້ອງຕັບ

DNVN - ກຸ່ມນັກວິທະຍາສາດການາດາຫາກໍ່ຄົ້ນພົບກົນໄກທີ່ບໍ່ຄາດຄິດທີ່ສາມາດເປີດທິດທາງໃຫມ່ໃນການປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ແລະໄຂມັນຕັບ: ຂັດຂວາງໂມເລກຸນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ຜະລິດໂດຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລໍາໄສ້ກ່ອນທີ່ມັນຈະເຂົ້າໄປໃນເລືອດ.

Tạp chí Doanh Nghiệp•29/08/2025

Các nhà khoa học ở Canada phát hiện ra rằng vi khuẩn đường ruột gây ra rối loạn chức năng gan, nhưng việc ngăn chặn quá trình này ngay từ đầu đã cải thiện đáng kể sức khỏe trao đổi chất ở chuột. Nguồn: Shutterstock

ນັກວິທະຍາສາດ ໃນປະເທດການາດາພົບວ່າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລໍາໄສ້ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຕັບ, ແຕ່ການຂັດຂວາງຂະບວນການດັ່ງກ່າວໃນຄັ້ງທໍາອິດໄດ້ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງ metabolism ໃນຫນູ. ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: Shutterstock

ການສຶກສາທີ່ຖືກຕີພິມໃນວາລະສານ Cell Metabolism ພົບວ່າໂມເລກຸນ D-lactate ທີ່ຜະລິດໂດຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລໍາໄສ້ສາມາດເຂົ້າໄປໃນລະບົບໄຫຼວຽນຂອງເລືອດແລະກະຕຸ້ນຕັບໃຫ້ຜະລິດນໍ້າຕານແລະໄຂມັນເກີນ. ທີມງານຈາກມະຫາວິທະຍາໄລ McMaster, ມະຫາວິທະຍາໄລ Laval ແລະມະຫາວິທະຍາໄລ Ottawa ໄດ້ປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນການອອກແບບວິທີການຮັກສາໂມເລກຸນໃນລໍາໄສ້, ເຊິ່ງປັບປຸງການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະຫຼຸດລົງໄຂມັນຕັບໃນຫນູທີ່ອ້ວນ.

ສາດສະດາຈານ Jonathan Schertzer ກ່າວວ່າ "ນີ້ແມ່ນການບິດໃຫມ່ໃນເສັ້ນທາງການເຜົາຜະຫລານອາຫານແບບຄລາສສິກ," ສາດສະດາຈານ Jonathan Schertzer ກ່າວ. "ເປັນເວລາເກືອບຫນຶ່ງສະຕະວັດ, ພວກເຮົາໄດ້ຮູ້ກ່ຽວກັບວົງຈອນ Cori, ບ່ອນທີ່ກ້າມຊີ້ນແລະຕັບແລກປ່ຽນທາດ lactate ແລະ glucose. ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຄົ້ນພົບແມ່ນສາຂາໃຫມ່ຂອງວົງຈອນນີ້, ບ່ອນທີ່ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລໍາໄສ້ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຄວບຄຸມ metabolism."

ວົງຈອນ Cori ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນຄັ້ງທໍາອິດໂດຍ Carl Ferdinand Cori ແລະ Gerty Theresa Cori ໃນປີ 1947, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາໄດ້ຮັບລາງວັນໂນແບລດ້ານສະລີລະວິທະຍາຫຼືການແພດ. ອີງຕາມການເຮັດວຽກຄລາສສິກນີ້, lactate ທີ່ຜະລິດໂດຍກ້າມຊີ້ນໃຫ້ພະລັງງານສໍາລັບຕັບໃນການຜະລິດ glucose, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນຖືກສົ່ງກັບກ້າມຊີ້ນເພື່ອຮັກສາກິດຈະກໍາ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຄົ້ນຄວ້າໃຫມ່ໄດ້ພົບເຫັນວ່ານອກຈາກ L-lactate ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ຄົນຕຸ້ຍແລະແມ້ກະທັ້ງຫນູທີ່ອ້ວນຍັງມີລະດັບ D-lactate ສູງໃນເລືອດຂອງພວກເຂົາ - ໂມເລກຸນທີ່ມາຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລໍາໄສ້ທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະການສະສົມຂອງໄຂມັນຕັບ.

ເພື່ອຕ້ານກັບສິ່ງດັ່ງກ່າວ, ທີມງານໄດ້ສ້າງ "ເຄື່ອງດັກໃສ່ກັບດັກຂອງລໍາໄສ້" - ເປັນໂພລີເມີທີ່ປອດໄພ, ສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ທີ່ຜູກມັດແລະຖື D-lactate ໃນລໍາໄສ້, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນກະແສເລືອດ. ການທົດສອບໃນຫນູໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ທີ່ໃຫ້ອາຫານ "ໃສ່ກັບດັກ" ມີລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຕ່ໍາ, ການຕໍ່ຕ້ານ insulin ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແລະການອັກເສບຕັບຫນ້ອຍລົງແລະ fibrosis, ທັງຫມົດໂດຍບໍ່ມີການປ່ຽນອາຫານຫຼືນ້ໍາຫນັກຂອງພວກເຂົາ.

ສາດສະດາຈານ Schertzer, ຜູ້ທີ່ປະຈຸບັນເປັນສະມາຊິກຂອງສູນຄົ້ນຄວ້າການເຜົາຜານອາຫານ, ໂລກອ້ວນແລະພະຍາດເບົາຫວານ (MODR), Farncombe Family Digestive Health Institute ທີ່ມະຫາວິທະຍາໄລ McMaster, ກ່າວວ່າ "ນີ້ແມ່ນວິທີການໃຫມ່ຢ່າງສົມບູນໃນການປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ແລະຕັບໄຂມັນ." "ແທນທີ່ຈະກໍານົດເປົ້າຫມາຍຮໍໂມນຫຼືຕັບໂດຍກົງ, ພວກເຮົາສະກັດກັ້ນແຫຼ່ງເຊື້ອແບັກທີເລຍໃນຕອນຕົ້ນ, ກ່ອນທີ່ມັນຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍ."

La Khe (ອີງຕາມ SciTech ປະຈໍາວັນ)

ທີ່ມາ: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/kham-pha-phuong-phap-moi-chong-tieu-duong-dung-bay-vi-khuon-de-ha-duong-huet-va-bao-ve-gan/20250829054828366