ເມື່ອອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຖືກ "ປ່ຽນ" (ສ່ວນ 2)

(Dan Tri) - ໃນຂະນະທີ່ຕະຫຼາດສໍາລັບອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດກາຍເປັນຂະຫນາດໃຫຍ່, ການປະຕິບັດການເກີນຜົນກະທົບແລະການຂາຍຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ບໍ່ດີກໍ່ປາກົດ, ໂດຍມີເປົ້າຫມາຍຂອງກໍາໄລໂດຍບໍ່ຄໍານຶງເຖິງອົງປະກອບທີ່ບໍ່ດີ.

Báo Dân trí•08/10/2025

ບົດບັນນາທິການ: ຕະຫຼາດອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຢູ່ຫວຽດນາມ ພວມເຕີບໂຕຢ່າງໄວ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມສ່ຽງທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບ ແລະແຫຼ່ງກໍາເນີດ. ຫຼາຍໆກໍລະນີຂອງການຜະລິດ ແລະການຄ້າຂອງປອມ ແລະອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ບໍ່ດີທີ່ຄົ້ນພົບເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້ໄດ້ສົ່ງສຽງເຕືອນກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພດ້ານສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.

ຫນັງສືພິມ Dan Tri ເຜີຍແຜ່ຊຸດຂອງບົດຄວາມ "ອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ: ເຂົ້າໃຈຢ່າງຖືກຕ້ອງເພື່ອນໍາໃຊ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ" , ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ອ່ານສາມາດກໍານົດຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງຢາແລະອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນໃຫ້ຂໍ້ມູນແລະຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຊື້ສິນຄ້າປອມແລະຂອງປອມແລະນໍາໃຊ້ອາຫານເສີມຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະປອດໄພ.

ຕາມ ກະຊວງສາທາລະນະສຸກ ແລ້ວ, ອາຫານທີ່ມີຄຸນສົມບັດ (FF) ໄດ້ນຳເຂົ້າຫວຽດນາມໃນປີ 2000. ໃນເວລານັ້ນ, ມີພຽງແຕ່ບໍ່ເທົ່າໃດບໍລິສັດຕົ້ນຕໍແມ່ນຊື້ຂາຍ ແລະ ນຳເຂົ້າ ໃນນາມ “ອາຫານຢາ”. ແຕ່ໃນເວລາສັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ພັດທະນາຢ່າງວ່ອງໄວໃນຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດ.

Khi thực phẩm chức năng bị “biến tướng” (kỳ 2) - 1 — ອາຫານທີ່ມີຄຸນສົມບັດຫຼາຍກ່ອງຖືກຖິ້ມໄວ້ຢູ່ບ່ອນຫວ່າງຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້ (ພາບ: NT).

ຕະຫລາດສະບຽງອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຫວຽດນາມ: ກາລະໂອກາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ມີຄວາມສ່ຽງທີ່ແທ້ຈິງ

ກົມຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ (ກະຊວງ ສາທາລະນະສຸກ ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຮອດປີ 2015, ຫວຽດນາມ ມີກ່ວາ 3.000 ແຫ່ງຜະລິດ ແລະ ຈຳໜ່າຍອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ໃນນັ້ນມີອາຫານເສີມ, ອາຫານບຳລຸງສຸຂະພາບ, ອາຫານບຳລຸງສຸຂະພາບ, ອາຫານສຳລັບອາຫານພິເສດ. ໃນນັ້ນ, ອັດຕາສ່ວນຜະລິດຕະພັນພາຍໃນປະເທດກວມກວ່າ 60%.

ຕາມການສຳຫຼວດຂອງສະມາຄົມອາຫານທຳມະຊາດຫວຽດນາມ (VAFF, 2015), ຈຳນວນຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ໃຊ້ອາຫານທີ່ມີປະສິດທິຜົນຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ ມີປະມານ 63%, ໃນຂະນະທີ່ຕົວເລກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຂອງກຸ່ມດັ່ງກ່າວຢູ່ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ແມ່ນປະມານ 43%.

ນັບແຕ່ປີ 2022 ຮອດປະຈຸບັນ, ຈຳນວນສະບຽງອາຫານທີ່ໄດ້ປະກາດໃຫ້ອົງການລັດມີຄວາມສາມາດປະມານ 10.000 ຜະລິດຕະພັນຕໍ່ປີ, ໃນນັ້ນຜະລິດຕະພັນພາຍໃນກວມປະມານ 80%, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນນຳເຂົ້າ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ບັນດາວິສາຫະກິດ ແລະ ບັນດາວິສາຫະກິດຂ້າມຊາດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງບັນດາປະເທດອາຊີຕາເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້ໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ເຖິງຕະຫຼາດຫວຽດນາມ. ສະຖິຕິຂ້າງເທິງສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມຕ້ອງການແລະການພັດທະນາຢ່າງໄວວາຂອງຕະຫຼາດອາຫານເສີມ.

ແຕ່ໃນຂະນະທີ່ຕະຫຼາດອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບຢູ່ຫວຽດນາມນັບມື້ນັບໃຫຍ່ໂຕຂຶ້ນ, ກົນໄກຫຼອກລວງໜ້າທີ່ເກີນກຳນົດ ແລະ ຂາຍຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ່ຳກໍ່ປະກົດຂຶ້ນ, ດ້ວຍເປົ້າໝາຍທີ່ຈະໄດ້ກຳໄລບໍ່ວ່າຈະມີລັກສະນະບໍ່ດີ.

ນີ້ມີຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບແລະຄວາມໄວ້ວາງໃຈຂອງປະຊາຊົນ, ມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ທຸລະກິດຂອງຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຊື່ສຽງ.

Khi thực phẩm chức năng bị “biến tướng” (kỳ 2) - 2 — ຕະຫຼາດສະບຽງອາຫານຫວຽດນາມ ພວມເຕີບໂຕຢ່າງວ່ອງໄວ, ດ້ວຍສິນຄ້ານັບໝື່ນຊະນິດຖືກປະກາດໃນແຕ່ລະປີ (ຮູບພາບ: NT).

ຕາມຜູ້ຕາງຫນ້າສະພາວິຊາຊີບການຢາ, ລະບົບການຢາ ແລະ ສູນສັກຢາກັນພະຍາດ ລອງເຈົາ ແລ້ວ, ສະພາບການດຳເນີນທຸລະກິດຜະລິດຕະພັນອາຫານເສີມ “ຊົ່ວຊ້າ” ແມ່ນອຸປະສັກໃຫຍ່ຫຼວງທີ່ສຸດຕໍ່ການພັດທະນາສຸຂະພາບ ແລະ ຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຢູ່ ຫວຽດນາມ.

ໂດຍສະເພາະ, ຈຸດປະສົງຂອງ trick ນີ້ແມ່ນເພື່ອຫລອກລວງຜູ້ບໍລິໂພກໂດຍການມົວເສັ້ນລະຫວ່າງອາຫານເສີມ (ການຊ່ວຍເຫຼືອດ້ານສຸຂະພາບ) ແລະຢາ (ການປິ່ນປົວພະຍາດ) ເພື່ອຂາຍຜະລິດຕະພັນໃນລາຄາສູງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ວິຊາດັ່ງກ່າວໄດ້ປະໂຫຍດຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງຈິດໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຟື້ນຕົວຢ່າງໄວວາເພື່ອເຮັດໃຫ້ການໂຄສະນາທີ່ຫຼອກລວງ.

"ປະຈຸບັນ, ເວທີສື່ມວນຊົນສັງຄົມເຊັ່ນ Facebook, TikTok, ແລະ Shopee ໄດ້ຖືກນໍ້າຖ້ວມດ້ວຍການໂຄສະນາອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດດ້ວຍຄໍາສັນຍາ "ມະຫັດສະຈັນ" ເຊັ່ນ: ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກຢ່າງໄວວາ, ການປັບປຸງຜິວຫນັງທັນທີ, ຫຼືການປັບປຸງສຸຂະພາບທີ່ໂດດເດັ່ນ.

TikTokers, KOLs, KOCs ແລະ Influencers ມັກຈະປາກົດເພື່ອແນະນໍາຜະລິດຕະພັນ. ການໂຄສະນາຈໍານວນຫຼາຍໃຊ້ຄໍາສັບຕ່າງໆເຊັ່ນ "ປິ່ນປົວພະຍາດທັງຫມົດ", "ທົດແທນຢາ", "ຜົນກະທົບທັນທີ", ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດແລະນໍາໄປສູ່ການໃຊ້ໃນທາງທີ່ຜິດ.

ການໂຄສະນາທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍຄວາມເຊື່ອຫມັ້ນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຢ່າງຮ້າຍແຮງ, ເຮັດໃຫ້ປະຊາຊົນສູນເສຍເງິນແລະເສຍເວລາການປິ່ນປົວ,”, ສະມາຊິກສະພາວິຊາຊີບການຢາ, ລະບົບການຢາແລະສູນສັກຢາກັນພະຍາດ Long Chau ກ່າວ.

Khi thực phẩm chức năng bị “biến tướng” (kỳ 2) - 3 — ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າໜົມຜັກ Kera ໄດ້ຮັບການໂຄສະນາໂດຍ Thuy Tien ແລະ Hang Du Muc ຢູ່ເທິງເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ (ຮູບພາບ: screenshot).

ເມື່ອອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ "ປ່ຽນ"

ຮອງສາດສະດາຈານ, ທ່ານໝໍຮ້ານຂາຍຢາ ຫງວຽນຕ໋ວນຢຸງ, ອະດີດຫົວໜ້າພະແນກການຢາຄລີນິກ, ມະຫາວິທະຍາໄລການແພດໃຫຍ່ຂອງນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ, ວິເຄາະຕື່ມອີກວ່າ: ປະຈຸບັນມີບາງກົນອຸບາຍເພື່ອຂາຍອາຫານເສີມ “ປອມ” ເພື່ອຫຼອກລວງປະຊາຊົນ.

ທໍາອິດແມ່ນຮູບແບບການຕະຫຼາດຫຼາຍລະດັບ. ອາຫານເສີມໃນແບບຈໍາລອງນີ້ມັກຈະມີລາຄາສູງກວ່າມູນຄ່າຕົວຈິງຫຼາຍເທົ່າ, ເນື່ອງຈາກຕ້ອງແບກຫາບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນຫຼາຍລະດັບຂອງຄ່ານາຍໜ້າ ແລະຜົນກຳໄລຂອງຂັ້ນເທິງ.

ໂດຍສະເພາະ, "ຜູ້ສູງອາຍຸ" ຕ້ອງການ "ຜູ້ຍ່ອຍ" ທີ່ຈະຊື້ອາຫານເສີມຈໍານວນຫລາຍເພື່ອຮັກສາການຈັດອັນດັບຂອງພວກເຂົາແລະໄດ້ຮັບຄ່ານາຍຫນ້າ. ນີ້ມັກຈະນໍາໄປສູ່ການ backlog ແລະການລົ້ມລະລາຍສ່ວນບຸກຄົນ. ເຖິງແມ່ນວ່າເຈົ້າຫນ້າທີ່ລະດັບຕ່ໍາຈະໂຄສະນາຜະລິດຕະພັນໃນການຕໍ່ຕ້ານກົດລະບຽບການໂຄສະນາ (ເຊັ່ນ: ເກີນຜົນກະທົບ, ສັນຍາວ່າຈະປິ່ນປົວພະຍາດ, ການປິ່ນປົວ 100%, ແລະອື່ນໆ) ເພື່ອສ້າງຄວາມເຊື່ອຫມັ້ນກັບຜູ້ບໍລິໂພກແລະຂາຍຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຂຶ້ນ.

ອັນຕະລາຍກວ່າແມ່ນການຄ້າທີ່ເລື່ອນໄດ້ຂອງອາຫານເສີມ. ສິນຄ້າເຫຼົ່ານີ້ຈະຖືກປອມ, ປະສົມກັບຢາພິດເພື່ອສ້າງຜົນກະທົບໃນທັນທີ, ເຮັດໃຫ້ຜູ້ຊົມໃຊ້ເຂົ້າໃຈຜິດກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບ, ຫຼືຜະລິດຕະພັນພາຍໃຕ້ຊື່ຂອງ "ສິນຄ້າມືບໍ່ເສຍພາສີ" ທີ່ມີລາຄາຖືກກວ່າລາຄາຢ່າງເປັນທາງການ 50-70%.

ຜະລິດຕະພັນເສີມອາຫານແບບລອຍມັກຈະບໍ່ມີສະແຕມປອມ ຫຼືສະແຕມຍ່ອຍ, ບໍ່ສາມາດອອກໃບແຈ້ງໜີ້, ບໍ່ມີໃບອະນຸຍາດດຳເນີນທຸລະກິດ, ແລະຂໍ້ມູນຂອງຜູ້ຂາຍມັກຈະບໍ່ຊັດເຈນ, ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການລຶບຮ່ອງຮອຍເມື່ອຄົ້ນພົບ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່າວວ່າມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເພີ່ມການສຶກສາເພື່ອໃຫ້ປະຊາຊົນເຂົ້າໃຈວ່າການເສີມອາຫານແມ່ນພຽງແຕ່ຮູບແບບການສະຫນັບສະຫນູນແລະບໍ່ແມ່ນຢາມະຫັດສະຈັນ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ອຳນາດການປົກຄອງຕ້ອງໃຊ້ມາດຕະການສະກັດກັ້ນຢ່າງແຮງເພື່ອຟື້ນຟູຄວາມເປັນລະບຽບຮຽບຮ້ອຍໃຫ້ຕະຫຼາດແຫ່ງນີ້.

Khi thực phẩm chức năng bị “biến tướng” (kỳ 2) - 4 — ຖ້າອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຖືກໂຄສະນາດ້ວຍຂໍ້ມູນເກີນຈິງ, ຜູ້ບໍລິໂພກສາມາດເຂົ້າໃຈຜິດໄດ້ງ່າຍສໍາລັບຢາ (ຮູບແຕ້ມ: NT).

ກົມຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຮັບຮູ້ວ່າການລະເມີດການໂຄສະນາອາຫານເສີມໃນເວທີດິຈິຕອນ, ໂດຍສະເພາະເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ, ຢູ່ໃນລະດັບທີ່ຫນ້າຕົກໃຈ. ບໍ່ພຽງແຕ່ພວກເຂົາເກີນຜົນກະທົບ, ເກີນເນື້ອໃນການໂຄສະນາທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດ, ແຕ່ຮູບແບບຂອງການລະເມີດການໂຄສະນາໄດ້ກາຍເປັນຄວາມຊັບຊ້ອນເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກຜິດພາດກັບຢາແລະຕົກເຂົ້າໄປໃນດັກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.

ເພື່ອກໍານົດການລະເມີດການໂຄສະນາ, ອົງການຄຸ້ມຄອງຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແນະນໍາໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກມີສິດສົງໃສວ່າການລະເມີດການໂຄສະນາຖ້າພວກເຂົາເຫັນອາການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ການນໍາໃຊ້ພະນັກງານແພດ, ໃນນາມຂອງພະນັກງານແພດເພື່ອໂຄສະນາ; ການນໍາໃຊ້ຊື່ຢາພື້ນເມືອງ, ຢາພື້ນເມືອງ, ແຕ່ຄວາມຈິງແລ້ວມັນເປັນອາຫານເພື່ອໂຄສະນາວ່າການປິ່ນປົວນີ້ຫຼືພະຍາດນັ້ນແມ່ນການໂຄສະນາທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ;

ການນໍາໃຊ້ຕົວອັກສອນ, ບັນທຶກຂອບໃຈ, ແລະຄໍາຖະແຫຼງຈາກຄົນເຈັບເພື່ອໂຄສະນາອາຫານເສີມ; ໂຄສະນາອາຫານເສີມແຕ່ອ້າງວ່າປິ່ນປົວພະຍາດນີ້ຫຼືພະຍາດນັ້ນໄດ້ຢ່າງສິ້ນເຊີງ, ໂຄສະນາໃຫ້ພະຍາດ “ຍູ້ຄືນ”...

ຕໍ່ໜ້າສະພາບດັ່ງກ່າວ, ກະຊວງສາທາລະນະສຸກກ່າວວ່າ, ຈະເພີ່ມທະວີການຄຸ້ມຄອງ, ກວດກາ ແລະ ກວດກາການຜະລິດ ແລະ ການຄ້າອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບ ແລະ ແກ້ໄຂການລະເມີດ. ເຈົ້າໜ້າທີ່ຈະກວດກາຄືນ ແລະ ກວດກາຄືນການໂຄສະນາອາຫານປ້ອງກັນສຸຂະພາບຕາມສື່ ແລະ ສັງຄົມ ເພື່ອກວດພົບໂດຍໄວ, ເຂັ້ມງວດ, ເຂັ້ມງວດ ແລະ ໂຄສະນາເຜີຍແຜ່ການລະເມີດຕາມລະບຽບການ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ກົມຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຍັງໄດ້ຢືນຢັນວ່າການເສີມອາຫານແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ດີທີ່ສໍາຄັນທີ່ສະຫນັບສະຫນູນການຟື້ນຟູ, ບໍາລຸງຮັກສາຫຼືການເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງບາງສ່ວນຂອງຮ່າງກາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວມີຜົນກະທົບທາງໂພຊະນາການ, ສ້າງຄວາມສະດວກສະບາຍໃຫ້ແກ່ຮ່າງກາຍ, ເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດ ... ດັ່ງນັ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ບໍລິໂພກຈະຕ້ອງລະວັງການໂຄສະນາທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ແຕ່ບໍ່ຄວນປະຖິ້ມການບໍລິໂພກອາຫານເສີມ.

ທຸລະກິດເຮັດແນວໃດເພື່ອຕ້ານອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດປອມ?

Pharmacist Duong Thi Ngoc Huyen, ພະແນກການແພດວິຊາຊີບ, ສະພາວິຊາຊີບການຢາ, ລະບົບການຢາແລະສູນສັກຢາກັນພະຍາດ Long Chau, ແບ່ງປັນວ່າເພື່ອລົບລ້າງການຜະສົມຜະສານອາຫານເສີມທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ບໍ່ດີແລະລອຍນ້ໍາທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການສູນເສຍຄວາມໄວ້ວາງໃຈແລະສຸຂະພາບຂອງປະຊາຊົນ, ສະຖານທີ່ນີ້ໄດ້ມີການແກ້ໄຂ "Blockchain" ເພື່ອປົກປ້ອງການສັ່ງອາຫານເສີມ, ສະກັດກັ້ນ QR ທັນທີ, ສະກັດກັ້ນ.

ໂດຍສະເພາະ, "Blockchain" ແມ່ນເຕັກໂນໂລຢີທີ່ກ້າວຫນ້າ, ປຽບທຽບກັບ "ອິນເຕີເນັດໃຫມ່" - ບ່ອນທີ່ທຸລະກໍາແລະຂໍ້ມູນທັງຫມົດຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງໂປ່ງໃສ, ບໍ່ສາມາດແກ້ໄຂໄດ້ແລະຖືກກວດສອບໂດຍຫຼາຍພາກສ່ວນເອກະລາດ.

"Blockchain ຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາຢັ້ງຢືນຕົ້ນກໍາເນີດແລະຄຸນນະພາບຂອງຢາ, ຮັບປະກັນວ່າຂໍ້ມູນບໍ່ໄດ້ຖືກດັດແກ້ຫຼືແຊກແຊງ, ແລະປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບການຄວບຄຸມຢາຂອງກະຊວງສາທາລະນະສຸກຢ່າງສົມບູນ.

ລະບົບຂອງພວກເຮົາໄດ້ເລືອກ TrustChain, ຫນຶ່ງໃນເວທີ Blockchain ຊັ້ນນໍາຂອງໂລກ. ດັ່ງນັ້ນ, ເມື່ອຜູ້ບໍລິໂພກວາງຄໍາສັ່ງຢູ່ Long Chau, ລະບົບຈະບັນທຶກຂໍ້ມູນການເຮັດທຸລະກໍາ, ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຜະລິດຕະພັນແລະຂະບວນການຂົນສົ່ງໃນ TrustChain ດ້ວຍຄວາມໂປ່ງໃສແລະບໍ່ສາມາດແກ້ໄຂໄດ້,” ນາງ Huyen ແບ່ງປັນວິທີແກ້ໄຂ.

ຕາມທ່ານນາງ ຮ່ວາງຈູງແລ້ວ, ຍ້ອນກົນໄກນີ້, ລູກຄ້າສາມາດຊອກຫາຕົ້ນກຳເນີດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຊື້ໄດ້ງ່າຍ, ດ້ວຍເຫດນັ້ນຈຶ່ງຮູ້ສຶກໝັ້ນໃຈກວ່າກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບ ແລະ ຖືກຕ້ອງຕາມກົດໝາຍ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ກັບກຸ່ມຜະລິດຕະພັນອາຫານເສີມ, Long Chau ກ່າວວ່າມັນເປັນການເພີ່ມຄວາມໂປ່ງໃສໂດຍການປະກາດສາທາລະນະກ່ຽວກັບໃບປະກາດການລົງທະບຽນຜະລິດຕະພັນຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ແລະແອັບພລິເຄຊັນ, ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ໃຊ້ສາມາດປຽບທຽບຂໍ້ມູນກ່ອນທີ່ຈະຕັດສິນໃຈຊື້.

ບໍລິສັດຍັງໄດ້ຮ່ວມມືກັບຜູ້ສະຫນອງອາຫານເສີມພາຍໃນແລະຕ່າງປະເທດເພື່ອຮັບປະກັນວ່າແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນມີໃບຢັ້ງຢືນການກວດກາຈາກສະຖາບັນການທົດສອບເອກະລາດ, ເພື່ອຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຕັ້ງແຕ່ຂັ້ນຕອນການປ້ອນຂໍ້ມູນ.

Khi thực phẩm chức năng bị “biến tướng” (kỳ 2) - 5

Khi thực phẩm chức năng bị “biến tướng” (kỳ 2) - 6

ຮ້ານຂາຍຢາຢູ່ຮ້ານຂາຍຢາ ລອງຈ່າ ແນະນຳວິທີການກວດສອບຂໍ້ມູນຜະລິດຕະພັນ (ພາບ: LC).

ລະບົບຕ່ອງໂສ້ການຢາທີ່ສໍາຄັນຈໍານວນຫນຶ່ງເຊັ່ນ Walgreens (USA) ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມໂຄງການ blockchain ເພື່ອເພີ່ມຄວາມໂປ່ງໃສຂອງຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງ. ໃນອຸດສາຫະກໍາຂາຍຍ່ອຍໂດຍທົ່ວໄປ, ລະບົບເຊັ່ນ TradeBeyond ແລະ IBM Food Trust ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປັບປຸງການຕິດຕາມຜະລິດຕະພັນ.

ຢູ່ຫວຽດນາມ, ນອກຈາກເມືອງລອງເຈົາແລ້ວ, ລະບົບຈໍາໜ່າຍຢາຂະໜາດໃຫຍ່ອີກຈຳນວນໜຶ່ງຍັງທົດສອບເຕັກໂນໂລຢີທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ສົມທົບກັບລະຫັດ QR, ເວທີການຕິດຕາມ ແລະ ຖານຂໍ້ມູນຂອງກະຊວງສາທາລະນະສຸກ, ແນໃສ່ສ້າງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງທີ່ປອດໄພ ແລະ ໂປ່ງໃສກວ່າໃຫ້ແກ່ຜູ້ຊົມໃຊ້.

ເມື່ອຜູ້ບໍລິໂພກຊື້ຢາຫຼືອາຫານເສີມ, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນຄວາມປອດໄພ, ແຫຼ່ງທີ່ຊັດເຈນແລະການປະຕິບັດຕາມກົດຫມາຍ.

ທີ່ມາ: https://dantri.com.vn/suc-khoe/khi-thuc-pham-chuc-nang-bi-bien-tuong-ky-2-20251007095703950.htm