ເປີດຕະຫຼາດເຄັກເດືອນປີ 2025

ໃນເວລາເກືອບ 1 ເດືອນຈະຮອດບຸນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ຕະຫຼາດເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນປີ 2025 ຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ໄດ້ເລີ່ມດຳເນີນ. ຍີ່ຫໍ້ໃຫຍ່ຫຼາຍແຫ່ງໄດ້ເປີດຊຸດສະສົມເຂົ້າໜົມເຄັກໃໝ່, ບໍ່ພຽງແຕ່ປ່ຽນລົດຊາດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງລົງທຶນຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງໃນການອອກແບບ, ການຫຸ້ມຫໍ່, ຮູບແບບທີ່ຈັບຕາ, ດູດດື່ມດ້ວຍສີສັນວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງ, ດຶງດູດຜູ້ບໍລິໂພກ.

Báo Bắc Ninh•09/09/2025

ຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນເດືອນ 6 ເປັນຕົ້ນມາ, ຫຼາຍຍີ່ຫໍ້ໃຫຍ່ໄດ້ເປີດຮ້ານເຄັກໃໝ່, ແຕ່ກໍບໍ່ຮອດເດືອນ 7 ຈິ່ງປະກົດວ່າມີຫຼາຍຈຸດວາງຂາຍເພື່ອຮັບໃຊ້ຜູ້ບໍລິໂພກ.

ບັນດາທຸລະກິດເປີດຕົວຜະລິດຕະພັນໃຫມ່ຫຼາຍອັນສໍາລັບງານບຸນກາງດູໃບໄມ້ລົ່ນ 2025.

ຕາມທ່ານນາງ ຫງວຽນທິກິມເງິນ, ຮອງຜູ້ອໍານວຍການໃຫຍ່ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນອາຫານ Sun Do, ເຈົ້າຂອງແບຣນເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນ Sauvoure ແລ້ວ, ໃນເວລານີ້, ກໍາລັງຊື້ໃນຕະຫຼາດເພີ່ມຂຶ້ນ 20% ເມື່ອທຽບໃສ່ໄລຍະດຽວກັນ, ແຕ່ກໍ່ຍັງຊ້າກວ່າທີ່ຄາດໄວ້.

ເພື່ອຮັບໃຊ້ຜູ້ບໍລິໂພກໃຫ້ດີທີ່ສຸດ, ບໍລິສັດໄດ້ເປີດຕົວຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຢ່າງທີ່ສອດຄ່ອງກັບທ່າອ່ຽງການບໍລິໂພກສີຂຽວໃນປະຈຸບັນເຊັ່ນ: ຜະລິດຕະພັນຫວານໜ້ອຍ, ສ່ວນປະສົມທຳມະຊາດແລະສຸຂະພາບເຊັ່ນ: ເມັດບົວ, ເຜືອກ, ກາເຟ, ຊາຂຽວ... ໃນຂະນະທີ່ໄດ້ເພີ່ມທະວີການຜະລິດເຂົ້າໜົມເຄັກແບບດັ້ງເດີມເພື່ອສ້າງຄວາມແຕກຕ່າງໃນຕະຫຼາດ.

ຕາມຜູ້ຕາງໜ້າຂອງບໍລິສັດຮ່ວາງຈີ້ແລ້ວ, ຕະຫຼາດປີນີ້ມີສັນຍານດີຫຼາຍຢ່າງໃຫ້ບັນດາບໍລິສັດຜະລິດເຄັກທີ່ມີຊື່ສຽງ, ຍ້ອນການເຄື່ອນໄຫວຮັດແໜ້ນຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ, ຍູ້ແຮງບັນດາການຜະລິດທີ່ບໍ່ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານຂອງອຳນາດການປົກຄອງ.

ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ທ່າອ່ຽງຂອງປີນີ້ແມ່ນໃຫ້ປະຊາຊົນເລືອກເຟັ້ນເຄື່ອງເຄັກທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ມຸ່ງໄປເຖິງສຸຂະພາບ, ແທນທີ່ຈະເລືອກເຄັກທີ່ເຮັດດ້ວຍເຮືອນທີ່ບໍ່ໂປ່ງໃສກ່ຽວກັບຂໍ້ມູນຄຸນນະພາບ.

ທ່ານ ຫງວຽນກົງແອງ, ຜູ້ອຳນວຍການຝ່າຍຂາຍຮ້ານຫຸ້ນສ່ວນພາກໃຕ້ຫວຽດນາມ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ຕະຫຼາດມີແງ່ຫວັງດີ, ສະນັ້ນ ບໍລິສັດຍັງຖືໂອກາດເປີດຈຳໜ່າຍຜະລິດຕະພັນໃນຂອບເຂດການຈຳໜ່າຍ.

ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນໄດ້ຮັບການດົນໃຈຈາກຮູບແບບຕະຫຼາດເບັນແທ່ງ, ນະຄອນ ໂຮ່ຈິມິນ ດຶງດູດຜູ້ບໍລິໂພກ.

ຍີ່ຫໍ້ເຄ້ກທີ່ສໍາຄັນຈໍານວນຫຼາຍຍັງຄາດຫວັງວ່າການເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງກໍາລັງການຊື້ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງການສູງສຸດ, ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າກໍາລັງກະກຽມສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນ, ການຕະຫຼາດ, ຂະຫຍາຍຊ່ອງທາງການແຈກຢາຍໂດຍກົງແລະຮ້ານຄ້າອອນໄລນ໌ເພື່ອໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກຖານລູກຄ້າຂອງພວກເຂົາ. ເຄັກແບບດັ້ງເດີມ ແລະ ເປັນຄົນນິຍົມມີລາຄາແຕ່ 70.000 ຫາ 200.000 ດົ່ງ, ຂະນະທີ່ເຂົ້າໜົມຊັ້ນສູງມີລາຄາກວ່າ 300.000 ດົ່ງ/ເຄັກ. ຊຸດຂອງຂວັນຍັງມີລາຄາປະມານ 350.000 ຫາຫຼາຍລ້ານດົ່ງ/ກ່ອງ ຂຶ້ນກັບລົດຊາດ, ສ່ວນ ແລະ ຈຳນວນຂອງເຄັກ.

ນອກຈາກວັດຖຸດິບຈາກທຳມະຊາດແລ້ວ, ບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີມູນຄ່າສູງຄື: ເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນທີ່ມີຮັງນົກ, ຫູປາ, ແລະປຸງແຕ່ງລົດຊາດປະສົມກໍຍັງດຶງດູດຜູ້ບໍລິໂພກຢູ່ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ.

ເມື່ອປຽບທຽບກັບປີກ່ອນ, ປີນີ້, ຂະໜົມເຄັກ “ເຮັດດ້ວຍມື” ຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ເກືອບຈະຂາດ, ສ່ວນໜຶ່ງແມ່ນຍ້ອນຄວາມຫຍຸ້ງ ຍາກໃນການສະໜອງໃບແຈ້ງໜີ້ ແລະ ເອກະສານ, ສ່ວນໜຶ່ງແມ່ນຍ້ອນຜູ້ບໍລິໂພກຢ້ານຄວາມສ່ຽງຈາກບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ຮູ້ແຫຼ່ງກຳເນີດ.

ເພື່ອຮັດແໜ້ນຄຸນນະພາບຂອງເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນ, ກົມກວດກາຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ໄດ້ເລັ່ງກວດກາກວດກາຄວາມປອດໄພອາຫານຂອງເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນ, ແບ່ງອອກເປັນ 3 ໄລຍະ, ໃນນັ້ນໄລຍະທີ 1 ແມ່ນສຸມໃສ່ວັດຖຸດິບໃນການຜະລິດ, ໄລຍະທີ 2 ແມ່ນສຸມໃສ່ກວດກາໄລຍະຈຳໜ່າຍ ແລະ ໄຫຼວຽນ, ໄລຍະທີ 3 ພາຍຫຼັງບຸນເຕັດ, ກວດກາບັນດາຈຸດຂາຍເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນໃກ້ຈະໝົດອາຍຸ.

ກົມກວດກາຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ ສົມທົບກັບພະແນກອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ ປະຕິບັດໂຄງການ “ຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງເຄັກຂຽວໃຫ້ເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນ”, ຍົກສູງຄວາມຮັບຜິດຊອບໃນການເປີດເຜີຍຂໍ້ມູນ, ຄຸນນະພາບ, ຄວາມໂປ່ງໃສຂອງຕົ້ນກຳເນີດຂອງຜະລິດຕະພັນ ແລະ ແຫຼ່ງກຳເນີດຂອງຜູ້ຜະລິດເຄັກ, ຍູ້ຖອຍບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີຄຸນນະພາບ ແລະ ລອຍຢູ່ຕະຫຼາດ, ຈຳກັດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ຜູ້ບໍລິໂພກ.

ໃນສະພາບການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກນັບມື້ນັບເອົາໃຈໃສ່ເຖິງບັນດາປັດໄຈສຸຂະພາບ ແລະ ຄຸນຄ່າດ້ານຈິດໃຈ, ຕະຫຼາດເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ປີ 2025 ໄດ້ມີການຫັນປ່ຽນຢ່າງຈະແຈ້ງຄື: ຈາກປະລິມານນັບມື້ນັບສຸມໃສ່ບັນດາຄຸນນະພາບ, ເລື່ອງວັດທະນະທຳ ແລະ ປະສົບການຂອງລູກຄ້າກ່ວາອີກ.

ຮູບລັກສະນະຂອງການເກັບຂະບວນການ cake ພື້ນເມືອງ - ທັນສະໄຫມ, ພ້ອມກັບທ່າອ່ຽງ "ຂອງຂວັນທີ່ຊັບຊ້ອນ" ໄດ້ເພີ່ມສີສັນໃຫ້ເດືອນຂອງປີນີ້.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການຕະຫຼາດຄາດຄະເນວ່າເມື່ອລະດູການຊື້ເຄື່ອງສູງສຸດໃກ້ເຂົ້າມາ, ກໍາລັງການຊື້ຈະເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະຈາກທຸລະກິດແລະລູກຄ້າຫນຸ່ມ.

ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ບັນດາວິສາຫະກິດຢັ້ງຢືນເຄື່ອງໝາຍຍີ່ຫໍ້ຂອງຕົນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ຂະແໜງການເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນພາຍໃນປະເທດຍົກສູງລະດັບຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນກັບບັນດາຜະລິດຕະພັນປອດໄພ, ໂປ່ງໃສ ແລະ ມີຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳ.

ຕາມຂ່າວ VNA

ທີ່ມາ: https://baobacninhtv.vn/khoi-dong-thi-truong-banh-trung-thu-nam-2025-postid426066.bbg