Episode 115: ກາເຟ, ພື້ນຖານຂອງການພັດທະນາທີ່ສົມບູນແບບຂອງ Costa Rica

ອຸດສາຫະກໍາກາເຟບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຄວາມພາກພູມໃຈທາງດ້ານເສດຖະກິດ, ຊຸກຍູ້ຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງຂອງ Costa Rica, ແຕ່ຍັງເປັນສັນຍາລັກວັດທະນະທໍາ, ນໍາມາໃຫ້ການພັດທະນາຂອງປະເທດນີ້.

Báo Thanh niên•04/11/2025

Kỳ 115: Cà phê, nền tảng phát triển toàn diện của Costa Rica - Ảnh 1.

ຊາວຍີ່ປຸ່ນໄດ້ຈັດພິທີຊາເຂົ້າເປັນສິນທຳຂອງຊາດ, ແມ່ນສິລະປະແຫ່ງການດຳລົງຊີວິດທີ່ໄດ້ຮັບການຖ່າຍທອດຜ່ານການດື່ມຈອກຊາ. ໃນຂະນະນັ້ນ, ຫວຽດນາມ ແມ່ນກຳລັງຜະລິດກາເຟແຖວໜ້າ ໃນໂລກ , ແມ່ນຜະລິດກາເຟ Robusta ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ, ມີປະຫວັດສາດວັດທະນະທຳການດື່ມກາເຟນັບຮ້ອຍປີ, ແຕ່ມາຮອດປະຈຸບັນ, ຄຸນຄ່າກາເຟຂອງຫວຽດນາມ ຍັງຢູ່ໃນລະດັບຕ່ຳ, ຕົ້ນຕໍແມ່ນສົ່ງອອກວັດຖຸດິບ ແລະ ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຮັບການປ່ຽນແປງທີ່ຕັ້ງຂອງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ຂອງປະເທດ.

ດ້ວຍຄວາມມຸ່ງມາດປາດຖະໜາຢາກນຳຂະແໜງກາເຟຫວຽດນາມຂຶ້ນສູ່ລະດັບໃໝ່, ຍົກສູງຄຸນຄ່າກາເຟບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຄື່ອງດື່ມປະຈຳເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງແມ່ນລະດັບກາເຟວັດທະນະທຳ, ກາເຟສິລະປະ, ກາເຟຈິດວິນຍານ... ເຖິງກາເຟປັດຊະຍາ, ຄຸ້ມຄອງຕຳແໜ່ງກຳລັງກາເຟຂອງໂລກ.

ຕະຫຼອດໄລຍະການເດີນທາງສ້າງ ແລະ ພັດທະນາຂອງນິກາຍ ເຈີ່ນຫງວຽນ, ຈິດໃຈອຸທິດຕົນເພື່ອຮັບໃຊ້ປະຊາຄົມ ຍາມໃດກໍ່ແມ່ນຫຼັກແຫຼ່ງຜ່ານບັນດາໂຄງການປະຕິບັດຫຼາຍຢ່າງເພື່ອສ້າງຄວາມມຸ່ງມາດປາດຖະໜາ ແລະ ທິດທາງອັນໃຫຍ່ຫຼວງ; ສ້າງທີ່ຕັ້ງໃໝ່ໃຫ້ແກ່ຂະແໜງການກາເຟຂອງຫວຽດນາມ ໃນແຜນທີ່ກາເຟໂລກ.

ຄົນຍີ່ປຸ່ນເຮັດໄດ້!

ພວກເຮົາຫວຽດກໍເຮັດໄດ້ຄືກັນ ແລະເຮັດໄດ້ດີກວ່າ!

ກາເຟປະກອບສ່ວນຊຸກຍູ້ ເສດຖະກິດ ແລະ ວັດທະນະທຳຂອງຊາດ.

ນັບຕັ້ງແຕ່ການປະກົດຕົວຢູ່ໃນ Costa Rica ໃນທ້າຍສະຕະວັດທີ 18, ກາເຟໄດ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາເສດຖະກິດ, ວັດທະນະທໍາແລະສັງຄົມຂອງປະເທດ. ໂດຍສະເພາະ, ກາເຟໄດ້ໄປນອກເຫນືອບົດບາດຂອງຕົນເປັນສິນຄ້າຕົ້ນຕໍ, ກາຍເປັນອົງປະກອບໃຈກາງໃນວົງຈອນຈາກວັດຖຸໄປສູ່ຄຸນຄ່າວັດທະນະທໍາແລະສັງຄົມໃນປະຫວັດສາດຂອງການພັດທະນາຂອງ Costa Rica.

ໃນຖານະເປັນປະເທດທໍາອິດທີ່ປູກກາເຟໃນພາກພື້ນອາເມລິກາກາງ, Costa Rica ມີເງື່ອນໄຂທໍາມະຊາດທີ່ເຫມາະສົມຈາກລະດັບຄວາມສູງ, ດິນພູເຂົາໄຟແລະສະພາບອາກາດເຂດຮ້ອນເພື່ອສ້າງເມັດກາເຟທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ບັນດານະໂຍບາຍໜູນຊ່ວຍຢ່າງແຂງແຮງຈາກ ລັດຖະບານ ໄດ້ຊຸກຍູ້ການຜັນຂະຫຍາຍກະສິກຳ ແລະ ປູກກາເຟຫຼາຍແຫ່ງ, ປ່ຽນແທນບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດພື້ນເມືອງເທື່ອລະກ້າວ. ກາເຟໄດ້ກາຍເປັນການສົ່ງອອກທີ່ສຳຄັນຢ່າງວ່ອງໄວ, ນຳການພັດທະນາເສດຖະກິດມາໃຫ້ Costa Rica, ແລະວາງພື້ນຖານໃຫ້ບັນດາສະຖາບັນປະຊາທິປະໄຕ ແລະ ລະບົບສະຫວັດດີການສັງຄົມຂອງປະເທດ.

ຈາກ 1843 ຫາ 1880, ກາເຟກວມເອົາ 85% - 95% ຂອງມູນຄ່າການສົ່ງອອກຂອງ Costa Rica. ບໍ່ພຽງແຕ່ສ້າງລາຍຮັບ ແລະ ປັບປຸງຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງປະຊາຊົນເທົ່ານັ້ນ, ການສົ່ງອອກກາເຟຍັງນໍາເອົາເງິນຕາຕ່າງປະເທດຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍມາກໍ່ສ້າງລະບົບພື້ນຖານໂຄງລ່າງເຊັ່ນ: ທາງລົດໄຟ, ໂຮງຮຽນ, ໂຮງໝໍ, ໂຮງລະຄອນແຫ່ງຊາດ San José ແລະ ອື່ນໆ, ການປູກກາເຟ ແລະ ສົ່ງອອກຍັງປະກອບສ່ວນສ້າງວຽກເຮັດງານທຳໃຫ້ແກ່ຄົນງານນັບພັນຄົນ. ດ້ວຍວິທີນັ້ນ, ກາເຟໄດ້ກາຍເປັນຕົວເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ສຳຄັນໃນຂະບວນການພັດທະນາເສດຖະກິດຂອງປະຊາຊົນ ແລະ ປະເທດຊາດ.

Kỳ 115: Cà phê, nền tảng phát triển toàn diện của Costa Rica - Ảnh 2.

ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄຸນຄ່າທາງດ້ານວັດຖຸເທົ່ານັ້ນ, ກາເຟຍັງຕິດພັນກັບຊີວິດທາງວິນຍານ, ກາຍເປັນແຮງຂັບເຄື່ອນໃຫ້ແກ່ການສ້າງຕັ້ງບັນດາຄຸນຄ່າທາງດ້ານວັດທະນະທຳ ແລະ ສັງຄົມຕາມປົກກະຕິຂອງ Costa Rica. "El grano de oro" - " ເມັດກາເຟທອງ ", ແມ່ນສິ່ງທີ່ຊາວ Costa Ricans ເອີ້ນວ່າມັນ, ເປັນວິທີການເພື່ອກຽດສັກສີຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາທີ່ໄດ້ສ້າງເອກະລັກແຫ່ງຊາດ.

ສໍາລັບສັດຕະວັດແລ້ວ, ກາເຟໄດ້ເປັນສັນຍາລັກຂອງການຕ້ອນຮັບ, ມິດຕະພາບແລະພິທີກໍາທາງສັງຄົມທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ແລະແບ່ງປັນພາຍໃນຊຸມຊົນ Costa Rican. ກາເຟຍັງເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງຈິດໃຈ “ປູລະວິດາ” ເຊິ່ງເປັນປັດຊະຍາຂອງຊີວິດທີ່ເນັ້ນໃສ່ຄວາມສຸກ, ຄວາມສາມັກຄີ, ຄວາມກະຕັນຍູ, ຄວາມຮັກ ແລະ ຄວາມຊື່ນຊົມຂອງປັດຈຸບັນໃນວັດທະນະທໍາຂອງປະເທດ.

ເມື່ອແຂກມາເຮືອນຂອງພວກເຂົາ, ຊາວ Costa Ricans ມັກຈະສະເຫນີຈອກກາເຟເປັນການຕ້ອນຮັບ, ສັນຍານຂອງການຕ້ອນຮັບແລະຄວາມເປັນມິດ. ໃນລະຫວ່າງມື້, Costa Ricans ຍັງມີ "la hora del café" - "ເວລາກາເຟ", ເຊິ່ງມັກຈະເກີດຂຶ້ນໃນຕອນເຊົ້າຫຼືຕອນບ່າຍ. ນີ້ແມ່ນເວລາທີ່ສະມາຊິກໃນຄອບຄົວ, ຫມູ່ເພື່ອນ, ແລະເພື່ອນຮ່ວມງານໄດ້ເຕົ້າໂຮມກັນປະມານຈອກກາເຟແລະສົນທະນາ. ຊ່ວງເວລາເຫຼົ່ານີ້ສະແດງເຖິງຊ່ວງເວລາແຫ່ງຄວາມງຽບສະຫງົບໃນກາງເວັນ, ເປັນເວລາສຳລັບຄົນທີ່ຈະສະທ້ອນ, ເຊື່ອມຕໍ່ ແລະເພີດເພີນກັບປັດຈຸບັນ.

Kỳ 115: Cà phê, nền tảng phát triển toàn diện của Costa Rica - Ảnh 3.

ຄອງຕຳແໜ່ງທີ່ສຳຄັນໃນການພັດທະນາເສດຖະກິດ, ສັງຄົມ ແລະ ວັດທະນະທຳ, ໃນປີ 2020, ກາເຟໄດ້ຮັບການປະກາດເປັນ “ສັນຍາລັກແຫ່ງຊາດ” ຂອງ Costa Rica. ອົງປະກອບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບກາເຟເຊັ່ນ: ຮູບພາບຊາວກະສິກອນເກັບກາເຟ, ເຄື່ອງກອງກາເຟຜ້າ "chorreador" ແລະກະຕ່າກາເຟ "carreta típica" ໄດ້ກາຍເປັນສັນຍາລັກຂອງສິລະປະພື້ນເມືອງ Costa Rican, ປະກົດຢູ່ໃນສາຂາຕ່າງໆເຊັ່ນ: ສິລະປະ, ສະຖາປັດຕະຍະກໍາ, ດົນຕີແລະວັນນະຄະດີ ... ງານບຸນກາເຟ "festivales del café" ແມ່ນຄວາມສົນໃຈຂອງຊາວສວນກາເຟພື້ນເມືອງຫຼາຍ.

ພິເສດ, ກາເຟ, ດ້ວຍຄຸນຄ່າທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະທີ່ມີຜົນກະທົບຢ່າງແຮງຕໍ່ເສດຖະກິດ, ວັດທະນະທຳ ແລະ ສັງຄົມຂອງ Costa Rica, ໄດ້ມີແຫຼ່ງທຶນໃຫ້ກາຍເປັນແຫຼ່ງທ່ອງທ່ຽວທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະເພື່ອຂຸດຄົ້ນ ແລະ ພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວ. ບັນດາຄຸນຄ່າດັ່ງກ່າວໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ວ່າແມ່ນທ່າແຮງ, ເປີດກາລະໂອກາດພັດທະນາແບບຍືນຍົງ, ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ Costa Rica ເປັນຈຸດໝາຍພົ້ນເດັ່ນຢູ່ອາເມລິກາກາງ.

ການທ່ອງທ່ຽວກາເຟຊຸກຍູ້ການພັດທະນາຢ່າງຄົບຖ້ວນສົມບູນ, ຍືນຍົງ

ນັບຕັ້ງແຕ່ການເລີ່ມຕົ້ນຂອງຕົນ, ກາເຟໄດ້ເປັນເສົາຄ້ໍາພື້ນຖານໃນຊີວິດຂອງ Costa Ricans. ການຫັນປະເທດຈາກການຜະລິດບໍລິສຸດໄປສູ່ຮູບແບບການທ່ອງທ່ຽວກາເຟ, ສົມທົບກັບກະສິກຳ - ປະສົບການ - ວັດທະນະທຳ, ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການປ່ຽນແປງທາງດ້ານເສດຖະກິດເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງການປັບໂຄງສ້າງການພົວພັນອັນກົມກຽວລະຫວ່າງຄົນ, ທຳມະຊາດ ແລະ ເອກະລັກວັດທະນະທຳທ້ອງຖິ່ນ. Costa Ricans ບັນລຸຄວາມດຸ່ນດ່ຽງລະຫວ່າງຊີວິດການເປັນຢູ່, ການປົກປັກຮັກສາມໍລະດົກແລະການພັດທະນາ, ໃນຂະນະທີ່ຢືນຢັນບົດບາດໃຈກາງຂອງປະຊາຊົນໃນຂະບວນການພັດທະນາເສດຖະກິດແລະສັງຄົມແຫ່ງຊາດ.

ດ້ວຍປະສົບການປູກກາເຟຄຸນນະພາບສູງທີ່ສະສົມ ແລະ ສືບທອດມາຫຼາຍລຸ້ນຄົນ, Costa Rica ໄດ້ຫັນກາເຟຈາກສິນຄ້າກະສິກຳກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນການທ່ອງທ່ຽວທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ຍົກສູງວັດທະນະທຳ, ມໍລະດົກ ແລະ ຄວາມຮູ້ພື້ນເມືອງ. ເຂດປູກກາເຟທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງ Costa Rica ເຊັ່ນ Tarrazú, Valle Occidental, Orosi Valley ... ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍໃນແຕ່ລະປີ. ນັກທ່ອງທ່ຽວມີຫຼາຍທາງເລືອກເຊັ່ນ: ຍ່າງກັບຄົນທ້ອງຖິ່ນໃນສວນກາເຟ, ຮຽນຮູ້ປະຫວັດສາດຂອງກາເຟ, ຫຼືເຂົ້າຮ່ວມໂດຍກົງໃນຂະບວນການຜະລິດກາເຟ ... ປະສົບການເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວເຂົ້າໃຈປັດຊະຍາ Pura Vida ເມື່ອຮູ້ສຶກວ່າຄວາມພາກພູມໃຈຂອງ Costa Ricans ໃນມໍລະດົກກາເຟຂອງພວກເຂົາ, ແລະຄຸນຄ່າຂອງແຮງງານທີ່ຍືນຍົງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມໃກ້ຊິດລະຫວ່າງຄົນແລະທໍາມະຊາດ, ຄົນແລະປະຊາຊົນ.

Kỳ 115: Cà phê, nền tảng phát triển toàn diện của Costa Rica - Ảnh 4.

ບໍ່ພຽງແຕ່ເຜີຍແຜ່ບັນດາຄຸນຄ່າປະຫວັດສາດ ແລະ ວັດທະນະທຳຂອງປະເທດເທົ່ານັ້ນ, ການທ່ອງທ່ຽວກາເຟແມ່ນຍຸດທະສາດພັດທະນາໃນໄລຍະຍາວ, ແມ່ນແຫຼ່ງຊີວິດການເປັນຢູ່ແບບຍືນຍົງ ແລະ ແມ່ນກຳລັງໜູນເສດຖະກິດສຳຄັນຂອງປະຊາຊົນ Costa Rica. ບໍ່ຂຶ້ນກັບການເໜັງຕີງຂອງລາຄາກາເຟໂລກ, ຕົ້ນທຶນການຜະລິດ, ສະພາບອາກາດ ແລະ ອື່ນໆ, ປະຊາຊົນສາມາດແບ່ງປັນແຫຼ່ງລາຍຮັບຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ໂດຍການເຂົ້າຮ່ວມໂດຍກົງໃນການຈັດຕັ້ງການທ່ອງທ່ຽວກະສິກໍາ, ເປີດຮ້ານກາເຟ, ຂາຍຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງໃນທ້ອງຖິ່ນ, ຫຼືສະຫນອງທີ່ພັກແລະອາຫານສໍາລັບນັກທ່ອງທ່ຽວ. ດ້ວຍລາຍຮັບຂະຫນາດໃຫຍ່ຈາກການທ່ອງທ່ຽວກາເຟ, Costa Ricans ລົງທຶນຄືນໃຫມ່ໃນການສຶກສາ, ການດູແລສຸຂະພາບແລະການປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ, ຊ່ວຍປັບປຸງຄຸນນະພາບຊີວິດ, ຄວາມພໍໃຈແລະຊອກຫາຄວາມສຸກແລະຄວາມສຸກໃນຊີວິດ.

ນັບແຕ່ນັ້ນມາ, ການທ່ອງທ່ຽວກາເຟໄດ້ເພີ່ມທະວີຄວາມຮັບຮູ້ກ່ຽວກັບຄຸນຄ່າປູກກາເຟເປັນມໍລະດົກກະສິກຳຂອງປະເທດ ແລະ ຈິດໃຈອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ໂຄສະນາບັນດາເອກະລັກວັດທະນະທຳ. ຫຼາຍຄອບຄົວຂອງ Costa Rican ໄດ້ຫັນປ່ຽນໄປສູ່ການປູກກາເຟແບບຍືນຍົງ, ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ສົມທົບການກະສິກຳອິນຊີ, ການອະນຸລັກຊີວະນາໆພັນ, ການຄຸ້ມຄອງທີ່ດິນ ແລະ ນ້ຳ... ລັດຖະບານ Costa Rican ຍັງໄດ້ພະຍາຍາມສ້າງໂຄງການຢັ້ງຢືນກາເຟແບບຍືນຍົງຫຼາຍຢ່າງເພື່ອຊຸກຍູ້ໃຫ້ຊາວກະສິກອນປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານ ແລະ ຊຸກຍູ້ກຳລັງແຮງທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ. Costa Rica ໄດ້ກາຍເປັນຕົວແບບປົກກະຕິໃນການເຊື່ອມໂຍງວັດທະນະທໍາ, ເສດຖະກິດແລະນິເວດໃນການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວສີຂຽວ, ດຸ່ນດ່ຽງການຂຸດຄົ້ນແລະການອະນຸລັກ.

ປະຈຸບັນ, Costa Rica ຖືກຖືວ່າເປັນປະເທດທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງທີ່ສຸດໃນອາເມລິກາກາງ, ໂດຍສະເພາະໃນດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ, ການສຶກສາ, ແລະຄຸນນະພາບຊີວິດ. ອີງຕາມບົດລາຍງານຄວາມສຸກໂລກ 2025, Costa Rica ເປັນປະເທດທີ່ມີຄວາມສຸກທີ່ສຸດທີ 6 ໃນໂລກ, ເພີ່ມທະວີການເປັນປະເທດທີ່ມີຄວາມສຸກທີ່ສຸດໃນອາເມລິກາລາຕິນ.

Kỳ 115: Cà phê, nền tảng phát triển toàn diện của Costa Rica - Ảnh 5.

ຮັບຮູ້ທ່າແຮງອັນໃຫຍ່ຫຼວງ ແລະຫຼາຍດ້ານຂອງການທ່ອງທ່ຽວກາເຟ, ຄຸນຄ່າບໍ່ພຽງແຕ່ມາຈາກການຂຸດຄົ້ນແກ່ນກາເຟເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງມາຈາກການອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ຍົກສູງອົງປະກອບວັດທະນະທຳ, ພິທີກຳ, ປະສົບການຂອງຊຸມຊົນໃຫ້ເປັນຜະລິດຕະພັນທ່ອງທ່ຽວພິເສດ, ຫຼາຍປະເທດໃນໂລກກໍ່ພວມຢູ່ໃນເສັ້ນທາງລົງທຶນກາເຟເປັນວັດທະນະທຳ ແລະ ມໍລະດົກ. ບັນດາປະເທດເຊັ່ນ: ໂຄລໍາເບຍ, ເອທິໂອເປຍ ແລະ ບຣາຊິນ ໄດ້ພັດທະນາຮູບແບບການຂຸດຄົ້ນກາເຟທີ່ຄ້າຍຄືກັບ Costa Rica, ເພື່ອແນໃສ່ສົມທົບການພັດທະນາເສດຖະກິດ, ການຮັກສາວັດທະນະທໍາ, ເສີມຂະຫຍາຍປະສົບການການທ່ອງທ່ຽວນິເວດ.

ຢູ່ ຫວຽດນາມ, ສູນຜະລິດ ແລະ ສົ່ງອອກກາເຟ robusta ທີ່ມີຊື່ສຽງໃນໂລກ, ກຸ່ມບໍລິສັດ ເຈືອງຫງວຽນ ນາມມະຍົດ ໄດ້ອອກແບບລາຍການທ່ອງທ່ຽວກາເຟ Zen ດ້ວຍບັນດາການເຄື່ອນໄຫວທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຢູ່ນະຄອນຫຼວງ ບຶງມາຕຸດ, ດັກລັກ ເພື່ອໃຫ້ແຂກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ສຳຜັດກັບວັດທະນະທຳ, ທິວທັດທຳມະຊາດທ້ອງຖິ່ນ, ຄົ້ນຫາບັນດາຄຸນຄ່າມໍລະດົກອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງກາເຟຢູ່ເຂດພູດອຍໃຫຍ່. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ການທ່ອງທ່ຽວກາເຟ Zen ຍັງເປັນການເດີນທາງເພື່ອປຸກຈິດສຳນຶກພາຍໃນ, ນຳເອົາພະລັງງານສົດຊື່ນ, ອຸດົມສົມບູນໄປສູ່ຮ່າງກາຍ-ຈິດໃຈຂອງຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມ . ນີ້ແມ່ນປະສົບການໃນບັນດາລະບົບນິເວດກາເຟທີ່ເປັນພິເສດ - ແຕກຕ່າງກັນ ທີ່ກຸ່ມບໍລິສັດ ເຈີ່ນຫງວຽນນາມ ໄດ້ສ້າງຂຶ້ນເພື່ອຍົກສູງຄຸນຄ່າກາເຟ ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຄື່ອງດື່ມປະຈຳເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງຢູ່ໃນລະດັບວັດທະນະທຳ, ກາເຟສິລະປະ, ກາເຟທາງຈິດໃຈ... ເຖິງວິຖີຊີວິດກາເຟ. ຈາກນັ້ນ, ນຳກາເຟຂອງຫວຽດນາມເກີນຂອບເຂດຜະລິດຕະພັນກະເສດ, ກາຍເປັນ “ມໍລະດົກ” ວັດທະນະທຳສາກົນ.

ປະຈຸບັນ, ເປັນແຫຼ່ງພະລັງງານສ້າງສັນ, ປູກຈິດສຳນຶກ, ຕິດພັນຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນກັບຊີວິດວັດທະນະທຳ-ສັງຄົມ ແລະ ປະສົບການຂອງຊຸມຊົນທີ່ໂດດເດັ່ນ, ກາເຟບໍ່ພຽງແຕ່ສ້າງຄຸນຄ່າທາງດ້ານເສດຖະກິດເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງມີບົດບາດສຳຄັນໃນການຊຸກຍູ້ການພັດທະນາວັດທະນະທຳ, ຄວາມວັດທະນາຖາວອນ ແລະ ຄວາມສຸກໃນສັງຄົມ, ປະກອບສ່ວນຍົກສູງຖານະບົດບາດຂອງຫຼາຍປະເທດທົ່ວໂລກ.