ການປ່ຽນແປງຂອງບ້ານຫາປາ De Gi

ບ້ານນ້ຳປາ ຮ້ອຍປີ

ໃນຕົ້ນປີນີ້, ແຂວງ ບິ່ງດິ້ງ ໄດ້ນຳໃຊ້ເສັ້ນທາງຊາຍຝັ່ງທະເລຍາວ 100 ກວ່າກິໂລແມັດ ເຊື່ອມຕໍ່ນະຄອນ ກວ໋າງນາມ ຫາ ເມືອງ ຮ່ວາຍເຍີນ. ຖະໜົນເສັ້ນນີ້ຜ່ານໝູ່ບ້ານຫາປາແຄມທະເລ ແລະ ພູມສັນຖານທີ່ສະຫງ່າງາມ, ຫາດຊາຍທີ່ສວຍງາມ... ທີ່ຫຼາຍຄົນມັກ. ໃນນັ້ນ, ໝູ່ບ້ານແຄມທະເລ De Gi ແມ່ນບ່ອນຢຸດເຊົາທີ່ເຮັດໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນ “ຫຼົງໄຫຼ”.

Làng biển Đề Gi chuyển mình - Ảnh 1. — ຂົວທະເລ De Gi

ຜູ້ເຖົ້າຜູ້ແກ່ຫຼາຍຄົນໃນໝູ່ບ້ານຫາປາ ເດຈີ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເມື່ອຫຼາຍຮ້ອຍປີກ່ອນ, ຕຳນານຜູ້ສູງອາຍຸຂອງລາຊະວົງ ເລ ຕ້ອງໄດ້ຫຼົບໜີໄປພາກໃຕ້ ຍ້ອນພະອົງໄດ້ກະທຳຜິດຕໍ່ພະເຈົ້າ ໄຕນິງ ແລ້ວກໍ່ຕັ້ງໝູ່ບ້ານຫາປາ ເດຈີ. ໜອງນ້ຳເຄັມຂອງເມືອງ De Gi ທີ່ຕັ້ງຢູ່ຄຽງຂ້າງນັ້ນ ແມ່ນບ່ອນທີ່ຊາວບ້ານດຳລົງຊີວິດດ້ວຍການຫາປາ ແລະລ້ຽງສິນໃນນ້ຳເປັນເວລາຫຼາຍຮ້ອຍປີ. ອາຊີບເຮັດເກືອ ແລະ ນ້ຳປາ ກໍ່ໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນຂະບວນການສ້າງຕັ້ງບ້ານ.

Làng biển Đề Gi chuyển mình - Ảnh 2. — ທ່ານ Do Thanh Truc ໂອ້ລົມກ່ຽວກັບອາຊີບເຮັດນ້ຳປາດ້ວຍມືຢູ່ De Gi

ປະຈຸບັນ, ຫຼາຍຄອບຄົວທີ່ດຳລົງຊີວິດຢູ່ແຄມຝັ່ງທະເລຕາແສງ ເດຈີ໋ ຍັງຄົງຮັກສາອາຊີບເຮັດນ້ຳປາແບບດັ້ງເດີມທີ່ໄດ້ສືບທອດມາແຕ່ 3-4 ລຸ້ນຄົນ. ທ່ານ Do Thanh Truc (ອາຍຸ 67 ປີ, ຢູ່ໝູ່ບ້ານ ອານກວາງໄຕ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຄອບຄົວຂອງເພິ່ນມີຮີດຄອງປະເພນີການເຮັດນ້ຳປາມາຫຼາຍລຸ້ນຄົນ ແລະ ຄວາມລັບເພື່ອຮັກສາລູກຄ້າແມ່ນນ້ຳປາຕ້ອງສະອາດ ແລະ ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ. ປາດິບເພື່ອເຮັດນ້ຳປາຕ້ອງສົດ, ລ້າງອອກ, ລ້າງອອກ. ອີງຕາມຂະຫນາດຂອງ anchovies, ເກືອໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນອັດຕາສ່ວນຂອງສາມປາ - ເກືອຫນຶ່ງ, ຫຼືປາສາມແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ - ເກືອຫນຶ່ງ. ເມື່ອເອົານ້ຳປາໃສ່ເກືອແລ້ວກໍ່ເອົາປາ ແລະ ເກືອໃຫ້ເຂົ້າກັນແລ້ວເອົາໃສ່ໄຫ, ແລ້ວປະໄວ້ໃຫ້ແໜ້ນ ແລະ ປະໄວ້ໃຫ້ໝັກໄວ້ 6 ເດືອນ ຫາ 1 ປີ. ແຕ່ລະເດືອນ, ຄອບຄົວຂອງທ່ານ Truc ຂາຍນ້ຳປາປະມານ 500 – 700 ລິດ.

Làng biển Đề Gi chuyển mình - Ảnh 3. — ພື້ນທີ່ລ້ຽງປາພາຍໃຕ້ຂົວທະເລ De Gi

ຕາມທ່ານ ຫງວຽນຮຸຍດູ, ຫົວໜ້າບ້ານ ອານກວາງໄຕ, ໝູ່ບ້ານມີປະມານ 650 ຄອບຄົວ, ໃນນັ້ນ ມີ 200 ກວ່າຄອບຄົວເຮັດນ້ຳປາແບບດັ້ງເດີມ, ຄອບຄົວທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນອາຊີບຫາປາ ແລະ ລ້ຽງສິນໃນນ້ຳຢູ່ທະເລ ແລະ ຢູ່ຕາແສງ De Gi . ນ້ຳປາແດກຍັງ, ແຕ່ນ້ຳປາ ເດຈີ່ ມີກິ່ນແຮງກວ່ານ້ຳປາຈາກບ້ານອື່ນ. ມັນອາດຈະເປັນຍ້ອນວ່າເກືອ De Gi ມີຄວາມເຄັມກວ່າ, anchovies ຈັບໄດ້ໃນ De Gi ແມ່ນສົດກວ່າແລະຖືກສົ່ງໃຫ້ຜູ້ຜະລິດນ້ໍາປາໃນເວລາສັ້ນໆ.

ທ່ານ ຫງວຽນຈຸງຮີ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ແຄ໋ງຮ່ວາ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳນ້ຳປາພື້ນເມືອງ ດ່າຍຈີ ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ບິ່ງດິ້ງ ໃນປີ 2016. ປີ 2017, ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳໄດ້ຮັບໃບຢັ້ງຢືນເຄື່ອງໝາຍການຄ້າ ແລະ ຍີ່ຫໍ້ນ້ຳປາ ເດຈີ ໂດຍກົມຊັບສິນທາງປັນຍາ (ກະຊວງວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຢີ). ປະຈຸບັນ, ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳແຫ່ງນີ້ມີປະມານ 312 ຄອບຄົວຢູ່ 2 ບ້ານ ອານກວາງດົ່ງ ແລະ ອານກວາງໄຕ ເຮັດນ້ຳປາດ້ວຍວິທີເຮັດດ້ວຍມື. ສະເລ່ຍແລ້ວ, ແຕ່ລະປີ, ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳນ້ຳປາ ດ່າຈີ່ ໄດ້ຂາຍນ້ຳປາຢູ່ຕະຫລາດປະມານ 100.000 ລິດ.

ພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວຕົວເມືອງ ແລະ ການບໍລິການ ເສດຖະກິດ ທາງທະເລ

ຕາມທ່ານ ຫງວຽນເຈືອງຮ່ວາແລ້ວ, ເຂດໜອງ ເດຈີ ມີຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນ ດ້ານການທ່ອງທ່ຽວ ບໍ່ທັນໄດ້ຮັບການພັດທະນາ. De Gi ມີຊື່ສຽງດ້ວຍເຍື່ອງອາຫານພິເສດຄື: ປາສົ້ມ, ປາກຸ້ງ, ປາກະສີດແດງ, ໄສ້ກອກເລືອດ, ກຸ້ງເລືອດ, ກະປູ… ພິເສດ, ສະຫຼັດປາມ່າຢູ່ເມືອງ De Gi ແມ່ນແຊບຫຼາຍ. ຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ໃນປຶ້ມ “Nuoc Non Binh Dinh” , ນັກກະວີ Quach Tan ໄດ້ໃຫ້ຄຳເຫັນວ່າ, ໜອງ de Gi ມີປາເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ, ຫຼາຍກວ່າໜອງອື່ນໆ. ປາຍັງມີລົດຊາດແຊບກວ່າລາກອື່ນໆ, ແລະທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນປາທີ່ໃຊ້ເຮັດສະຫຼັດ.

ຢູ່ກາງທະເລສາບ De Gi, ມີວັງໂບ້, ຖືວ່າເປັນໂອເອເຊຍນ້ອຍ, ບ່ອນທີ່ຫຼາຍຄົນມາສຳຜັດກັບຊີວິດຢູ່ເກາະທະເລຊາຍ, ມີກິດຈະກຳເຊັ່ນ: ຫາປາ, ລອຍນ້ຳ, ດຳນ້ຳ, ຕັ້ງແຄ້ມ ແລະ ຈູດໄຟຕະຫຼອດຄືນ, ຂີ່ເຮືອ SUP... ແຕ່ເຊົ້າມືດສາມາດຊົມຕາເວັນຂຶ້ນທີ່ຮອນແລນຕັ້ງຢູ່ກາງທ່າເຮືອ ເດີຈີ່, ທ່ຽວຊົມປາແດກ, ທ່ຽວຊົມປາແດກ. ວັດຖຸບູຮານຮ່ວາງ, ສຸສານນ້ຳຫາຍ, ຢ້ຽມຢາມໝູ່ບ້ານນ້ຳປາ ດ່າຈີ່...

ນັບແຕ່ເສັ້ນທາງແຄມທະເລ ແລະ ຂົວຂ້າມທະເລ ເດຈີ (ເຊື່ອມຕໍ່ຕາແສງ ຝູແຄ ແລະ ເມືອງ ພູມີ) ໄດ້ກໍ່ສ້າງ, ຫຼາຍຄອບຄົວຢູ່ ເດຈີ ໄດ້ພັດທະນາການບໍລິການອາຫານເພື່ອຮັບໃຊ້ນັກທ່ອງທ່ຽວ. ຈຳນວນນັກທ່ອງທ່ຽວມາຢ້ຽມຢາມ ແລະ ລອຍນ້ຳ ແລະ ຊົມອາຫານທະເລກໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ບາງຄອບຄົວໄດ້ຈັດຕັ້ງລາຍການທ່ອງທ່ຽວເພື່ອພານັກທ່ອງທ່ຽວໄປທ່ຽວຊົມ, ປາ, ແລະ ມ່ວນຊື່ນກັບອາຫານທະເລຢູ່ໜອງ De Gi. ມີນັກລົງທຶນຫລາຍຄົນໄດ້ມາຢູ່ຕາແສງ Cat Khanh ເພື່ອຊອກຫາກາລະໂອກາດລົງທຶນໃນຂົງເຂດການຄ້າ, ຕົວເມືອງ, ທ່ອງທ່ຽວເຂດທະເລ.

Làng biển Đề Gi chuyển mình - Ảnh 4. — ບ້ານຫາດຊາຍ De Gi

ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ແຄ໋ງຮ່ວາ ໄດ້ວາງແຜນການ ແລະ ຮຽກຮ້ອງລົງທຶນໃນຂົງເຂດການຄ້າ, ການບໍລິການ, ທ່ອງທ່ຽວ... ປະຈຸບັນ, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ບິ່ງດິ້ງ ໄດ້ຮັບຮອງເອົາແຜນການກໍ່ສ້າງເຂດຕົວເມືອງ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ ອານກວາງ (ຕາແສງ ແຄ໋ງຮ່ວາ) ດ້ວຍເນື້ອທີ່ 89,2 ເຮັກຕາ, ຍອດຈຳນວນທຶນລົງທຶນ 5.228 ຕື້ດົ່ງ ແລະ ມອບໃຫ້ຄະນະກຳມະການຊີ້ນຳເຂດທ່ອງທ່ຽວແຂວງ ຟູ໋ແຖງ.

“ທ່ານປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນແຂວງ ບິ່ງດິ້ງ ໄດ້ຮັບຮອງເອົາໂຄງການສ້າງຕັ້ງເມືອງ Cat Khanh, ພິເສດແມ່ນຕາແສງ Cat Khanh ມຸ່ງໄປເຖິງການພັດທະນາເປັນຕົວເມືອງທ່ອງທ່ຽວ, ການບໍລິການເສດຖະກິດທາງທະເລຕິດພັນກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທະເລ, ການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ພັດທະນາການບໍລິການ. ກວ໋າງດົງ, ແທງກ໋ຽນ, ງ່າອານ;

ທະເລສາບນ້ຳເຄັມເອີ້ນວ່າ Danshui (ນ້ຳຈືດ).

ທະເລສາບ De Gi ມີເນື້ອທີ່ກວ້າງກວ່າ 2.000 ເຮັກຕາ, ອ້ອມຮອບດ້ວຍ 5 ຕາແສງຄື: ຕາແສງ ແຄ໋ງຮ່ວາ, ແຄ໋ງມິນ (ເມືອງ ຝູແຄ) ແລະ ເມກາ, ມ່າຈ່າງ, ມ່າແທ່ງ (ເມືອງ ຟູ໋ອຽນ, ບິ່ງດິງ). ທິດເໜືອຂອງທະເລສາບ De Gi ແມ່ນພູ Lac Phung (Phu My), ທິດໃຕ້ແມ່ນພູ Ba, ທິດຕາເວັນຕົກແມ່ນອ່າງແມ່ນ້ຳ La Tinh ມີແມ່ນ້ຳຈືດນ້ອຍ, ທິດຕາເວັນອອກແມ່ນຖ້ຳ Bach Sa.

ເດີຈີ ແມ່ນໜອງນ້ຳເຄັມ, ແຕ່ໃນປື້ມປະຫວັດສາດລວມທັງ ດ່ານາມ ດ່າງທອງຈີ, ມັນຖືກບັນທຶກວ່າເປັນໜອງນ້ຳຈືດ. ຕາມນິທານພື້ນເມືອງທີ່ບັນທຶກໄວ້ໃນປຶ້ມ ນ້ຳຕົກບິ່ງດິ່ງ ໂດຍກວາງເຕິນ, ຊື່ງ ດ໋າຍເທ໋ ແມ່ນກ່ຽວພັນເຖິງເຈົ້າຊີວິດ ຈ່າລອງ ຂອງລາຊະວົງ ຫງວຽນ.

ເມື່ອເຈົ້າຊີວິດຫງວຽນດິງວູງຖືກເຈົ້າຊີວິດໄຕຢູ່ທາງທິດເໜືອ, ກອງທັບໄຕງວຽນໄດ້ບຸກໂຈມຕີພາກໃຕ້, ສະນັ້ນເຈົ້າຊີວິດຮຸ່ງແລະຫລານຊາຍ ຫງວຽນແອງ (ຜູ້ທີ່ໄດ້ຂຶ້ນຄອງລາດໃນເວລາຕໍ່ມາໄດ້ຂຶ້ນຄອງບັນລັງຊື່ວ່າ Gia Long) ໄດ້ຂຶ້ນເຮືອໄປຮອດເມືອງ Gia Dinh. ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າບໍ່ໄດ້ກຽມຕົວ, ຮອດເຄິ່ງໜຶ່ງ, ທັງກຸ່ມກໍຫິວນ້ຳແລ້ວຕ້ອງຢຸດເຮືອຢູ່ຖ້ຳບາກຊາ. ແຕ່ອ້ອມຮອບລ້ວນແຕ່ແມ່ນນ້ຳເກືອ, ເມື່ອເຂົ້າໄປໃນໝູ່ບ້ານ, ເຂົາເຈົ້າຢ້ານວ່າຈະໄດ້ພົບກັບກອງທັບ ໄຕເຊີນ, ດັ່ງນັ້ນ ຫງວຽນແອງຈຶ່ງຫລຽວຂຶ້ນໄປເທິງທ້ອງຟ້າ ແລະ ອະທິຖານວ່າ: “ຖ້າເຈົ້າຈັກກະພັດສະຫວັນບໍ່ທັນສິ້ນສຸດລາຊະວົງ ຫງວຽນ, ຂໍໃຫ້ພວກເຮົາມີນ້ຳຈືດ.” ເມື່ອເວົ້າຈົບ, ຫງວຽນແອງໄດ້ສັ່ງໃຫ້ທະຫານຂຸດເລິກເຂົ້າໄປໃນຖ້ຳຊາຍ ແລະ ເຫັນນ້ຳຈືດໄຫຼອອກ. ສະນັ້ນ, ທະເລສາບຈຶ່ງໄດ້ຊື່ວ່າ Dam Thuy (ແປວ່ານ້ຳຫວານ).

ແຫຼ່ງທີ່ມາ