ນຳເອົາເອກະລັກຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນໄປໄກ

ຕັ້ງຢູ່ທາງທິດຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ຂອງປະເທດ, ອານຢາງມີພື້ນທີ່ທຳມະຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ຫາຍາກພົບເຫັນຢູ່ບ່ອນອື່ນຄື: ພູເຂົາທີ່ງຽບສະຫງົບ, ແມ່ນ້ຳທີ່ອ່ອນໂຍນ ແລະ ທະເລທີ່ກວ້າງໃຫຍ່ໄພສານ. ຈາກດິນແດນແຫ່ງນີ້, ທັງຄຸ້ນເຄີຍ ແລະ ແປກປະຫຼາດຫຼາຍລຸ້ນຄົນ, ຜະລິດຕະພັນທຳມະດາໄດ້ກຳເນີດຂຶ້ນ, ເຊິ່ງແມ່ນ “ຊັບສົມບັດອັນອ່ອນໂຍນ” ຂອງຜູ້ຄົນທີ່ປາດຖະໜາຢາກສ້າງຕັ້ງຕົນເອງ ແລະ ດຳລົງຊີວິດ.

Báo An Giang•25/11/2025

ທ່ານນາງ ບຸ່ຍທິແອງ ແລະ ຜະລິດຕະພັນປາແຫ້ງ OCOP 3 ດາວ. ພາບ: GIA KHÁNH

ຢູ່ແຂວງ ອານຢາງ, ບັນດາຮູບແບບການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ປະສົບຜົນສຳເລັດຫຼາຍຢ່າງ “ຫັນ” ບັນດາແຫຼ່ງກຳລັງຂອງທ້ອງຖິ່ນເປັນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ນຳມາເຊິ່ງຜົນກຳໄລ ດ້ານເສດຖະກິດ ສູງ ແລະ ມີທ່າແຮງຢູ່ຕະຫຼາດ. ກໍລະນີຂອງທ່ານ ຫງວຽນວູລິງ, ອາໄສຢູ່ເຂດໄຕງວຽນ, ແມ່ນຕົວຢ່າງທີ່ເປັນແບບຢ່າງ, ເມື່ອ “ຫາຍໃຈ” ອອກສູ່ໃບຕານ, ນຳບັນດາຈຸດພິເສດຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນໄປສູ່ທົ່ວປະເທດຜ່ານເຄືອຂ່າຍອິນເຕີເນັດ. “ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ດຳເນີນທຸລະກິດຈາກໃບຕານທີ່ຕົກຢູ່ທົ່ງນາ, ຄອມພິວເຕີເກົ່າ ແລະ ເຄື່ອງແກະສະຫລັກເລເຊີຂະໜາດນ້ອຍ. ຈາກນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຫັນມັນເປັນຮູບແຕ້ມສິລະປະ, ສ້າງຮູບພາບພື້ນເມືອງຂອງປະເທດຊາດ ແລະ ບ້ານເກີດເມືອງນອນຄືນໃໝ່. ປະໂຫຍດຂອງໄວຫນຸ່ມແມ່ນການເຂົ້າເຖິງເຕັກໂນໂລຢີໃຫມ່ໄວ, ຮູ້ວິທີການສົ່ງເສີມຜະລິດຕະພັນໃນເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ. ນະວັດຕະກໍາດ້ານແນວຄິດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຢີ ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານ ຫຼີເຄິ້ສຽງ ສ້າງບັນດາສາຍຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ເປີດກວ້າງ “ຕະຫຼາດສະເພາະ” ແລະ ນຳມາເຊິ່ງຜົນກຳໄລທີ່ສຳຄັນ.

ຈູກຍັງແມ່ນຕົ້ນໄມ້ທີ່ນິຍາມເຄື່ອງໝາຍເຄື່ອງໝາຍທ້ອງຖິ່ນຂອງເຂດພູເຈັດແຫ່ງແຂວງ ອານຢາງ , ປະກົດຕົວຢູ່ບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ແຊບນົວຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນ. ແຕ່ເພື່ອເພີ່ມມູນຄ່າເສດຖະກິດຂອງຕົ້ນໄມ້, ຕ້ອງມີວິທີແກ້ໄຂຫຼາຍກວ່າ. ໃນບັນດາຜູ້ບຸກເບີກໃນການຂຸດຄົ້ນ Chuc ເປັນນ້ໍາມັນທີ່ສໍາຄັນ, ນາງ Chau Hai Yen, ອາໃສຢູ່ໃນຕາແສງ Tri Ton ໄດ້ຮັບຖືວ່າເປັນກໍລະນີປະສົບຜົນສໍາເລັດປົກກະຕິໃນການສະກັດ Chuc ເປັນນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນ. ນາງໄດ້ລົງທຶນຢ່າງກ້າຫານໃນເຕັກໂນໂລຊີສະກັດເອົານ້ຳມັນທີ່ຈຳເປັນ, ເປືອກແລະໃບ Chuc ຖືກນຳໃຊ້ເປັນເຄື່ອງເທດແຫ້ງ, ເພີ່ມເວລາຮັກສາສິນຄ້າ. ບໍ່ຢຸດຢູ່ບ່ອນນັ້ນ, ຜູ້ຍິງທີ່ມີຄວາມຮັກອັນແຮງກ້າຕໍ່ໃບ Chuc ກໍ່ໄດ້ຄົ້ນຄວ້າຜະລິດຕະພັນຂອງຄົວເຮືອນຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ສະບູ, ນ້ຳຢາຂ້າເຊື້ອ, ນ້ຳຢາລ້າງຈານ, ເຊລ້ຳປູກຜົມ... ເຊິ່ງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກລູກຄ້າທັງໃກ້ ແລະ ໄກ.

ຄອບຄົວນັກທຸລະກິດ ຮວ່າງຕູ໋ກິມ ຢູ່ ຕາແສງ ຕ່ຽນຮ່ວາ ໄດ້ຂຽນບົດເລື່ອງການນຳມາຕາກແຫ້ງໃຫ້ປາ ເກີນກວ່າໝູ່ເກາະ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ຖືກຈັດອັນດັບ OCOP 3 ດາວ ແຕ່ປີ 2021, ຊ່ວຍໃຫ້ເຈົ້າຂອງເຮືອນທຸລະກິດຍາດໄດ້ລາງວັນຊຸກຍູ້ການແກ້ໄຂ “ຍົກສູງຄຸນນະພາບ ແລະຄຸນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນປາແຫ້ງ” ທີ່ງານປະກວດປະດິດຄິດສ້າງເຕັກນິກກະສິກຳແຫ່ງຊາດ ຄັ້ງທີ 10 ໄລຍະ 2023 - 2024 ໂດຍ ສະມາຄົມຊາວກະສິກອນ ຫວຽດນາມ ຈັດຂື້ນ. “ເຮືອຫາປາຢູ່ອ້ອມແອ້ມນີ້ ມັກຈະຈັບປາແດກ, ປາແດກ, ປາຄໍ່, ປາຖ້າກິນສົດ, ມີລົດຊາດແຊບ ແລະ ບໍ່ແຊບ, ຫຼັງຈາກດຳລົງຊີວິດຢູ່ເທິງເກາະມາເປັນເວລາຫຼາຍສິບປີ, ຜົວ ແລະ ຂ້ອຍໄດ້ຄິດຫາວິທີກະກຽມອາຫານ, ສຸດທ້າຍພວກເຮົາກໍ່ພົບວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດຄື: ລ້າງປາໃຫ້ສະອາດ, ໝັກໄວ້ ແລະ ຕາກແດດເປັນເວລາ 1.5 ມື້. ຜະລິດຕະພັນແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ, ຕ້ອງສັ່ງລ່ວງໜ້າ,”, ທ່ານນາງ ບຸ່ຍທິນ້ອຍ, ຜູ້ຕາງໜ້າກຸ່ມທຸລະກິດ ຮວ່າງທູກິມ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ.

ຄົ້ນຄວ້າຫົວຂໍ້ເລື່ອງ Startup, ຂຸດຄົ້ນແຫຼ່ງກຳລັງທ້ອງຖິ່ນເພື່ອພັດທະນາເສດຖະກິດຢູ່ ອານຢາງ, ອາຈານ ຫງວຽນຮວ່າງແອງຕ໋ວນ, ອາຈານ ຫງວຽນທິເຟືອງຢຸງ - ມະຫາວິທະຍາໄລ ຫງວຽນແທງແທ່ງ, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ທັງສອງຢືນຢັນວ່າ: “ນັກທຸລະກິດເລີ່ມຕ້ອງປ່ຽນແປງໃໝ່ແນວຄິດຢ່າງທັນການ, ນັ້ນແມ່ນບໍ່ຂາຍວັດຖຸດິບ, ແຕ່ສຸມໃສ່ຂຸດຄົ້ນ, ປຸງແຕ່ງ, ຜະລິດໃບຕານໃຫ້ມີມູນຄ່າເພີ່ມ, ຫັນເປັນຫຼາຍຮູບຫຼາຍແບບ. ແລະໝາກມ່ວງເປັນນ້ຳມັນທີ່ຈຳເປັນ... ອັນນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຂຸດຄົ້ນຄຸນຄ່າໃໝ່ຂອງຜະລິດຕະພັນປະກອບສ່ວນສຳຄັນເຂົ້າໃນການປັບປຸງສະມັດຕະພາບແຮງງານ, ຊຸກຍູ້ການເຕີບໂຕສີຂຽວຕິດພັນກັບການສ້າງໂຄງປະກອບເສດຖະກິດຄືນໃໝ່, ປະດິດສ້າງຮູບແບບການເຕີບໂຕໄປສູ່ການເພີ່ມທະວີປະສິດທິຜົນ, ເຊື່ອມຕໍ່ການໄຫຼວຽນຂອງວິສາຫະກິດ ແລະ ຂະແໜງການເສດຖະກິດ”.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການຕະຫຼາດກ່າວວ່າຖ້າແບມີເລື່ອງທີ່ຍ້າຍຜູ້ຟັງ, ພວກເຂົາຈະຈື່ຈໍາເຈົ້າ, ຮັກເຈົ້າແລະເລືອກເຈົ້າ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດຈາກປາມປາມຣາ, ປາມຕານຕານ ຫຼື ປາທະເລ ຈະມີຄຸນຄ່າຫຼາຍຂຶ້ນເມື່ອ “ບອກຕໍ່” ດ້ວຍເລື່ອງຈິງກ່ຽວກັບຜູ້ສ້າງ – ຊາວກະສິກອນທີ່ດຸໝັ່ນ, ໜຸ່ມນ້ອຍທີ່ພະຍາຍາມປະດິດສ້າງ ຫຼື ທຸລະກິດທີ່ຕັ້ງໃຈຮັກສາລົດຊາດທ້ອງຖິ່ນ. ຄວາມຈິງຫຼາຍແລະສໍາຜັດກັບເລື່ອງ, ຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈແລະຄວາມໄວ້ວາງໃຈຫຼາຍຈະສ້າງຈາກຜູ້ບໍລິໂພກ. ສິ່ງດັ່ງກ່າວຊ່ວຍໃຫ້ບັນດາວິສາຫະກິດສົ່ງເສີມສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ເອກະລັກວັດທະນະທຳຫວຽດນາມ, ສ້າງຄວາມແຕກຕ່າງ.

ການເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດຈາກແຫຼ່ງຊັບພະຍາກອນທ້ອງຖິ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນວິທີການສ້າງລາຍຮັບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນການເດີນທາງເພື່ອປົກປັກຮັກສາແລະປຸກຄຸນຄ່າຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນ. ທຸກໆຜະລິດຕະພັນສາມາດກາຍເປັນເລື່ອງທີ່ສວຍງາມຖ້າເບິ່ງດ້ວຍຕາທີ່ມີນະວັດຕະກໍາແລະຫົວໃຈທີ່ຍືນຍົງ. ຊາວກະສິກອນອານຢາງພິສູດໃຫ້ເຫັນວ່າ, ຕາບໃດທີ່ເຂົາເຈົ້າກ້າຄິດແຕກຕ່າງ ແລະ ກ້າເຮັດຈົນສຸດຄວາມສາມາດ, ແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນຈາກສິ່ງນ້ອຍໆ, ເຂົາເຈົ້າຍັງສາມາດສ້າງຍີ່ຫໍ້, ຍົກສູງຜະລິດຕະພັນ ແລະ ນຳເອົາເອກະລັກຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນໄປໄກ.

GIA KhanH

ທີ່ມາ: https://baoangiang.com.vn/mang-ban-sac-que-huong-di-xa-a468292.html