Michelin ແນະນໍາກາເຟທີ່ຕ້ອງລອງໃນເວລາໄປຢ້ຽມຢາມຫວຽດນາມ

(NLDO) - ມີຖ້ວຍກາເຟຫຼາຍເຍື່ອງທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກຫວຽດນາມບໍ່ຮູ້, ແຕ່ບັນດາຜູ້ຊ່ຽວຊານ ດ້ານການປຸງແຕ່ງອາຫານ ສາກົນຕີລາຄາສູງ.

ລະດູເກັບກ່ຽວກາເຟ ຫວຽດນາມ ພວມກ້າວເຂົ້າສູ່ລວງເລິກ ແລະ ມີຫຼາຍເວທີປາໄສໄດ້ແບ່ງປັນຄືນບົດຂຽນຂອງ Michelin ກ່ຽວກັບກາເຟ ຫວຽດນາມ ເພື່ອເປັນຂໍ້ສະເໜີແນະສຳລັບລາຍການກາເຟເມື່ອເປີດຮ້ານ, ພິເສດແມ່ນເພື່ອຮັບໃຊ້ ນັກທ່ອງທ່ຽວ .

ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ຈາກທັດສະນະຂອງບັນດານັກຊ່ຽວຊານ Michelin, ບັນດາເຍື່ອງກາເຟທີ່ດີເດັ່ນທີ່ແຂກທ່ອງທ່ຽວຄວນໄດ້ລອງເມື່ອມາ ຫວຽດນາມ ແມ່ນ: ກາເຟນົມເຢັນ, ບາກຊີວ, ກາເຟໝາກພ້າວ, ກາເຟເກືອ ແລະ ກາເຟໄຂ່.

ນອກຈາກນີ້, ຍັງມີກາເຟໝາກໄມ້ທີ່ຜະລິດຈາກກາເຟອາຣາບິກ້າ 100% ປະສົມກັບໝາກໄມ້ເຂດຮ້ອນເຊັ່ນ: ໝາກກ້ຽງ, ລີຈີ່ ແລະ ໝາກແອັບເປີ້ນ.

ໂດຍລະອຽດກວ່າ, ສະຖານທີ່ເຮັດອາຫານແຫ່ງນີ້ແນະນຳໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວຊົມກາເຟເກືອຢູ່ເມືອງເຫ້ວ; ກາເຟໄຂ່ ຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ; ແລະ ກາເຟນົມເຢັນ ແລະ ບາກຊີວ ຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ.

ບັນດາຜູ້ຊ່ຽວຊານ Michelin ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ກາເຟໄດ້ນຳມາໃຫ້ຫວຽດນາມ ໂດຍຊາວຝະລັ່ງ ໃນກາງສະຕະວັດທີ 19 ແລະ ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປໄດ້ພັດທະນາເປັນພື້ນຖານຂອງມໍລະດົກດ້ານການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງຫວຽດນາມ, ໃນນັ້ນ, ກາເຟນົມເຢັນແມ່ນ “ເພັດພອຍ” ໃນບັນດາເຍື່ອງກາເຟຂອງຫວຽດນາມ ແລະ ໄດ້ກາຍເປັນເຄື່ອງໝາຍຂອງອາຫານຫວຽດນາມ.

Michelin gợi ý những món cà phê nhất định phải thử khi đến Việt Nam- Ảnh 1. — Michelin Guide to Vietnam Coffee - ພາບຫນ້າຈໍຂອງ Fanpace ສີຂຽວຂອງ Michelin Guide

ເຄື່ອງດື່ມນີ້ແມ່ນເຮັດໂດຍການໃຫ້ກາເຟບົດຄ່ອຍໆ drip ຜ່ານການກັ່ນຕອງ (ຟິນ) ເຂົ້າໄປໃນແກ້ວທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນົມຂົ້ນຫວານແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ໍາກ້ອນ. ການປະສົມປະສານຂອງລົດຊາດຂົມຂອງກາເຟກັບຄວາມຫວານທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງນົມຂົ້ນແລະຄວາມສົດຂອງກ້ອນກ້ອນເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມນີ້ດຶງດູດໃຈຫຼາຍ.

ກາເຟນົມເຢັນປະກົດຂຶ້ນຈາກຮ້ານກາເຟແຄມທາງໄປຫາໂຮງແຮມ 5 ດາວ. ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ຢູ່ຮ້ານອາຫານຫວຽດນາມໃນທົ່ວໂລກ, ກາເຟນົມເຢັນແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍ.

ຕາມການສືບສວນຂອງນັກຂ່າວ, ໃບແນະນຳກ່ຽວກັບກາເຟຫວຽດນາມໄດ້ຖືກລົງໃນເວັບໄຊ Michelin Guide ໃນເດືອນ 3/2024 ແລະຈາກນັ້ນໄດ້ອ້າງເຖິງຄືນໃໝ່ຢູ່ໜ້າ Fanpage ແບບສີຟ້າຂອງ Michelin Guide ໃນເດືອນພຶດສະພາ 2024.

Michelin gợi ý những món cà phê nhất định phải thử khi đến Việt Nam- Ảnh 2. — ກາເຟນົມເຢັນກາຍເປັນສັນຍາລັກຂອງອາຫານຫວຽດນາມ

ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ຢູ່ເທິງເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ, ສິ່ງທີ່ Michelin ກ່າວກ່ຽວກັບກາເຟ ຫວຽດນາມ ໄດ້ຖືກແບ່ງປັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຢູ່ບັນດາເວທີປາໄສກ່ຽວກັບວິສາຫະກິດອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ (F&B), ເຈົ້າຂອງຮ້ານກາເຟ ຍາມໃດເຄື່ອງດື່ມກາເຟແມ່ນຜູ້ບໍລິໂພກມັກຮັກແພງ.

ຈາກກາເຟ, ອາຫານໃໝ່ຫຼາຍເຍື່ອງຖືກສ້າງຂື້ນເຊັ່ນ: ກາເຟນ້ຳປາ, ກາເຟທຸລຽນ, ກາເຟຄໍດີເຊບ ແລະ ອື່ນໆ ເພື່ອຫຼາກຫຼາຍທາງເລືອກໃຫ້ແກ່ຜູ້ບໍລິໂພກ ແຕ່ຍັງຄົງບໍ່ສາມາດປ່ຽນແທນຖ້ວຍກາເຟພື້ນເມືອງໄດ້.

ລາຄາກາເຟແມ່ນເຕັ້ນ.

ວັນທີ 19 ພະຈິກນີ້, ໃນເວລາສິ້ນສຸດການຊື້ຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດຫຼັກຊັບລອນດອນ (ອັງກິດ), ລາຄາກາເຟ Robusta ໄດ້ດຳເນີນການຊື້ຂາຍດ້ວຍລະດັບຂະໜາດໃຫຍ່, ໃນເວລາເພີ່ມຂຶ້ນເປັນ 104 USD/ໂຕນ, ແລະ ຫຼຸດລົງຢ່າງແຮງທີ່ 91 USD/ໂຕນ, ລາຄາທີ່ກົງກັນຂອງມື້ໄດ້ຫຼຸດລົງ 38 USD/ໂຕນ ໃນເດືອນມັງກອນປີ 2025 ເປັນລະດັບສູງສຸດ 5 ໂດລາສະຫະລັດ/ໂຕນ.

ລາຄາກາເຟຢູ່ຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດໃນວັນທີ 19 ພະຈິກນີ້ແມ່ນແຕ່ 113.000 – 114.000 ດົ່ງ/ກິໂລ.

ທີ່ມາ: https://nld.com.vn/michelin-goi-y-nhung-mon-ca-phe-nhat-dinh-phai-thu-khi-den-viet-nam-19624111908081162.htm