ເມື່ອປຽບທຽບກັບມັນຕົ້ນປະເພດອື່ນໆ, ມັນຕົ້ນຫວານແມ່ນອຸດົມດ້ວຍເສັ້ນໄຍແລະມີໄຂມັນຫນ້ອຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍເລືອກມັນຕົ້ນຫວານໃນເມນູການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກຂອງພວກເຂົາ.
ເປັນຫຍັງຕ້ອງກິນມັນຕົ້ນຫວານເພື່ອຫຼຸດນໍ້າໜັກ?
ປະລິມານແຄລໍລີ່ຕໍ່າ
ອີງຕາມເວັບໄຊທ໌ Vinmec International General Hospital, ອາຫານທີ່ສະຫນັບສະຫນູນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກມັກຈະມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ແລະມັນຕົ້ນຫວານແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ອີງຕາມສະຖິຕິເບື້ອງຕົ້ນ, ເຂົ້າ 100g ມີປະມານ 244 kcal, ເຂົ້າຈີ່ 100g ມີ 150 kcal ແຕ່ມັນຕົ້ນ, 100g ມີພຽງແຕ່ 119 kcal.
ໂດຍສະເພາະ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຕົ້ນຫວານມີດັດຊະນີພະລັງງານຕ່ໍາ, ພວກມັນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ, provitamin A (carotene), ທາດການຊຽມແລະທາດເຫຼັກ. ດັ່ງນັ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າການກິນມັນຕົ້ນຫວານເພື່ອຫຼຸດນ້ໍາຫນັກ, ທ່ານກໍ່ຍັງບໍ່ສູນເສຍພະລັງງານສໍາລັບກິດຈະກໍາປະຈໍາວັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທາດແປ້ງທີ່ທົນທານຕໍ່ຂອງມັນຕົ້ນຫວານແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຍາກທີ່ຈະຍ່ອຍ, ດັ່ງນັ້ນຜູ້ໃຊ້ຈະບໍ່ດູດເອົາແຄລໍລີ່ທັງຫມົດໃນມັນ.
ດັດຊະນີ glycemic ຕ່ໍາ
ຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ Medlatec General Hospital, ມີການປຶກສາຫາລືດ້ານການປິ່ນປົວກັບທ່ານດຣ Duong Ngoc Van, ມັນຕົ້ນຫວານມີດັດຊະນີ glycemic ຂ້ອນຂ້າງຕໍ່າ, ດັ່ງນັ້ນພວກມັນຊ່ວຍໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານດູດຊຶມສານອາຫານຊ້າໆ.
ຈາກນັ້ນ, ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດມີຄວາມຄົງທີ່, insulin ແມ່ນຜະລິດໃນລະດັບປົກກະຕິ, ເຊິ່ງມີປະໂຫຍດຕໍ່ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະປັບປຸງສຸຂະພາບ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ໍາເຊັ່ນມັນຕົ້ນຫວານຍັງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກອີ່ມໄວແລະຄວບຄຸມຄວາມຢາກອາຫານໄດ້ດີ. ສະນັ້ນ, ການກິນມັນຕົ້ນຫວານຈຶ່ງມີຜົນດີຕໍ່ການສູນເສຍນ້ຳໜັກຫຼາຍຂຶ້ນ.
ປະລິມານເສັ້ນໄຍສູງ
ມັນຕົ້ນຫວານຍັງເປັນອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍເສັ້ນໄຍ. ເສັ້ນໄຍປະກອບເປັນຕາຫນ່າງຄ້າຍຄືເຈນຢູ່ໃນກະເພາະອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ຜູ້ໃຊ້ຮູ້ສຶກອີ່ມ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ທ່ານກິນອາຫານຫຼາຍເກີນໄປ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຮ່າງກາຍດູດຊຶມໄຂມັນ, ສະຫນັບສະຫນູນການຜະລິດເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ດີສໍາລັບລໍາໄສ້. ດັ່ງນັ້ນ, ການກິນມັນຕົ້ນຫວານຈະຊ່ວຍປັບປຸງການເຜົາຜານຂອງຮ່າງກາຍ, ການຍ່ອຍອາຫານແລະການຂັບຖ່າຍ, ສະຫນັບສະຫນູນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກທີ່ດີກວ່າ.
ປະລິມານນ້ໍາສູງ
BSCKI. Duong Ngoc Van ແບ່ງປັນວ່າ, ມັນຕົ້ນຫວານແມ່ນອາຫານທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດນ້ຳໜັກໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ຍ້ອນມີນ້ຳຫຼາຍ. ການບໍລິໂພກມັນຕົ້ນຫວານຈະຊ່ວຍ rehydrate ຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍແລະເລີ່ມຕົ້ນ metabolism.
ດັ່ງນັ້ນ, ອາຫານນີ້ຈະປ້ອງກັນການສະສົມຂອງໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ, ດຸ່ນດ່ຽງ pH ໃນຮ່າງກາຍແລະສະຫນັບສະຫນູນການກໍາຈັດ toxins. ນອກຈາກນັ້ນ, ປະລິມານນ້ໍາໃນມັນຕົ້ນຍັງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກອີ່ມດົນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຢາກອາຫານ, ແລະຄວບຄຸມນ້ໍາຫນັກຕົວໄດ້ດີຂຶ້ນ.
ຫຼາຍຄົນເລືອກມັນຕົ້ນຫວານໃນເມນູຫຼຸດນໍ້າໜັກ (ພາບ: Pixabay)
ເມື່ອໃດທີ່ຂ້ອຍຄວນກິນມັນຕົ້ນເພື່ອຫຼຸດນໍ້າໜັກ?
ການກິນມັນຕົ້ນຫວານໃນລະດັບປານກາງແລະໃນເວລາທີ່ເຫມາະສົມບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍນ້ໍາຫນັກ, ແຕ່ຍັງມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ສຸຂະພາບປະຈໍາວັນ.
ກິນເຂົ້າເຊົ້າ
ບົດຂຽນຢູ່ເວັບໄຊ Hellobacsi ດ້ວຍຄຳແນະນຳດ້ານອາຊີບຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການ Vu Thi Mai Huong ໄດ້ລະບຸຢ່າງຈະແຈ້ງວ່າ ໃນແຕ່ລະເຊົ້າ, ແທນທີ່ຈະກິນເຂົ້າໜົມໝາກນັດ, ໜໍ່ໄມ້, ຟອຍ… ທ່ານສາມາດເສີມພະລັງງານດ້ວຍມັນຕົ້ນຫວານ.
ດັ່ງທີ່ງ່າຍດາຍ, ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກດ້ວຍວິທີນີ້ແມ່ນ 4 ເທົ່າປະສິດທິພາບຫຼາຍກ່ວາວິທີປົກກະຕິ.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໂດຍການກິນມັນຕົ້ນຫວານກັບນົມສົ້ມຫຼືເພີ່ມຜັກສີຂຽວບາງຢ່າງເຂົ້າໄປໃນອາຫານເຊົ້າຂອງທ່ານ. ນີ້ຈະຮັບປະກັນວ່າຮ່າງກາຍຂອງທ່ານມີພະລັງງານພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດວຽກ.
ກິນມັນຕົ້ນຫວານເປັນອາຫານທ່ຽງເພື່ອສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ
ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການຍັງໄດ້ແບ່ງປັນວ່າວິທີການທີ່ມີປະສິດທິຜົນທີ່ສຸດໃນການກິນມັນຕົ້ນຫວານເພື່ອຫຼຸດນ້ໍາຫນັກແມ່ນກິນໃນອາຫານທ່ຽງ. ຫຼັງຈາກກິນອາຫານ, ທາດການຊຽມໃນມັນຕົ້ນແມ່ນໃຊ້ເວລາ 4-5 ຊົ່ວໂມງເພື່ອດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍ. ໂດຍສະເພາະ, ແສງແດດຕັ້ງແຕ່ 2-5 ໂມງແລງມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຂະບວນການດູດຊຶມທາດການຊຽມ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ກ່ອນຄ່ໍາ, ທ່ານສາມາດກິນມັນຕົ້ນຫວານເລັກນ້ອຍເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນອາຫານທີ່ທ່ານກິນ.
ຫມາຍເຫດ
ອີງຕາມການ Foodrevolution, ການກິນມັນຕົ້ນຫວານເພື່ອລົດນ້ໍາຫນັກບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານກິນມັນຕົ້ນຫວານແທນເຂົ້າເພື່ອເລັ່ງຂະບວນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.
ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກດ້ວຍມັນຕົ້ນຫວານຍັງຕ້ອງຮັບປະກັນໂພຊະນາການທີ່ພຽງພໍ. ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກດ້ວຍມັນຕົ້ນຫວານຕ້ອງເຮັດຕາມຫຼັກການທີ່ແນ່ນອນ.
ແທນທີ່ຈະກິນອາຫານ 1 ຫາ 2 ໂຖຕໍ່ມື້, ທົດແທນມັນດ້ວຍມັນຕົ້ນຫວານ 1-2 ບ່ວງເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນພະລັງງານປະມານ 20-25%. ສຳລັບຄົນທີ່ມີນ້ຳໜັກເກີນ ແລະ ຕຸ້ຍ, ການປ່ຽນເຂົ້າບາງສ່ວນດ້ວຍມັນຕົ້ນຈະຊ່ວຍຫຼຸດພະລັງງານທີ່ດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍ ແລະ ຈະບໍ່ລົບກວນການກິນອາຫານ.
ທີ່ມາ
(0)