Nestlé ຫວຽດນາມ ແລະ ອົງການຄຸ້ມຄອງການທ່ອງທ່ຽວຫວຽດນາມ ເປີດຕົວໂຄງການຮ່ວມມືປີ 2025 ຂອງໂຄງການ “ການຜັນແປນັບພັນເຄື່ອງປຸງ, ປຸງອາຫານຫວຽດນາມນັບລ້ານ” ດ້ວຍບັນດາການເຄື່ອນໄຫວເຂົ້າຮ່ວມລາຍການ “ເຫ້ວ - ນະຄອນຫຼວງເຮັດອາຫານ” - ພາບ: VGP/MT
ຫວຽດນາມ ແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາປະເທດທີ່ມີວັດທະນະທຳ ການປຸງອາຫານ ທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ຍ້ອນການລວມຕົວຂອງມໍລະດົກທີ່ມີມາແຕ່ດົນນານກັບຄວາມຊັບຊ້ອນ ແລະ ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງສ່ວນປະກອບຂອງທ້ອງຖິ່ນ, ວິທີການປຸງແຕ່ງ ແລະ ລົດຊາດຂອງພາກພື້ນ. ອາຫານໄດ້ກາຍເປັນໜຶ່ງໃນບັນດາປັດໄຈດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວມາຫວຽດນາມ.
ດ້ວຍເປົ້າໝາຍລວມເພື່ອໂຄສະນາ ການທ່ອງທ່ຽວ - ອາຫານ - ວັດທະນະທຳ ຫວຽດນາມ ເຖິງປະຊາຊົນໃນທົ່ວປະເທດ ແລະ ເພື່ອນມິດສາກົນ, ໃນປີ 2023, ຍີ່ຫໍ້ MAGGI, ບໍລິສັດ Nestlé ຫວຽດນາມ ຈຳກັດ, ສູນຂໍ້ມູນຂ່າວສານການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ອົງການບໍລິຫານການທ່ອງທ່ຽວຫວຽດນາມ ໄດ້ລົງນາມໃນສັນຍາຮ່ວມມືຍຸດທະສາດເພື່ອປະຕິບັດໂຄງການ “ຫັນປ່ຽນວັດຖຸດິບນັບພັນ, ປຸງອາຫານຫວຽດນາມ ນັບລ້ານ”.
ຖ້າປີ 2023 ແມ່ນການເດີນທາງຂອງບັນດາເຄື່ອງປຸງ ແລະ ອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຫວຽດນາມ ຢູ່ເທິງແຜນທີ່ເຮັດອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປີ 2024 ໂຄງການຮ່ວມມືລະຫວ່າງສອງຝ່າຍໄດ້ສຸມໃສ່ບັນດາຈຸດພົ້ນເດັ່ນທີ່ສ້າງສັນພາຍໃຕ້ຫົວຂໍ້ “ຂຸດຄົ້ນວັດຖຸດິບທອງ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານຫວຽດນາມ ມີຊື່ສຽງ”, ໝູນວຽນກັບ “ແກ້ວປະເສີດ” - ວັດຖຸດິບທ້ອງຖິ່ນທີ່ຫຼາຍຄົນຍັງບໍ່ທັນຮູ້ຈັກ, ໃນນັ້ນມີ ໝາກເດືອຍ, ໝາກໄມ້ພິເສດຂອງ ເຫ້ວ.
ດ້ວຍການແນະນຳ ແລະ ກະກຽມອາຫານໝາກເດື່ອຜ່ານບັນດາຜູ້ສ້າງເນື້ອໃນທີ່ມີອິດທິພົນ, ລາຍການບໍ່ພຽງແຕ່ປະກອບສ່ວນໃຫ້ກຽດບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳ, ການເຮັດອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງເມືອງເຫ້ວ, ແຕ່ຍັງຊຸກຍູ້ການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວຫວຽດນາມ, ໃນນັ້ນມີນະຄອນເຫ້ວ ຜ່ານເລື່ອງລາວຂອງທ້ອງຖິ່ນອີກດ້ວຍ.
ມາຮອດປະຈຸ, ໂຄງການໄດ້ສ້າງແຜນທີ່ເຮັດອາຫານອອນໄລນ໌ທີ່ມີສູດອາຫານທ້ອງຖິ່ນຫຼາຍພັນສູດໂດຍຄົນຮັກອາຫານ. ແຜນທີ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານອອນໄລນ໌ນີ້ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນໂດຍອົງການບັນທຶກໂລກໃນປີ 2023 ແລະ 2024.
ໃນປີ 2025, ໂຄງການຈະສືບຕໍ່ກໍ່ສ້າງ ແລະ ຍົກລະດັບເວທີແຜນທີ່ເຮັດອາຫານອອນໄລນ໌ໃຫ້ກາຍເປັນຄັງເກັບຂໍ້ມູນ, ທັງເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ໜ້າເຊື່ອຖືສຳລັບຜູ້ມັກອາຫານຫວຽດນາມ ທີ່ຢາກຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບ ແລະ ອາຫານທ້ອງຖິ່ນ.
ນັກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ຮັບການຊີ້ນຳຜ່ານແຜນທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານອອນໄລນ໌ ພາຍໃຕ້ໂຄງການ “ປ່ຽນແປງວັດຖຸພັນ, ປຸງແຕ່ງອາຫານຫວຽດນາມນັບລ້ານເຍື່ອງ” - ພາບ: VGP/MT
ກ່າວຄຳເຫັນທີ່ພິທີໄຂງານ “ເຫ້ວ - ນະຄອນຫຼວງແຫ່ງການປຸງແຕ່ງ” ປີ 2025, ທ່ານນາງ ເຈີ່ນທິເຖາະຈ່າງ, ຜູ້ຄຸ້ມຄອງການພົວພັນຕ່າງປະເທດຂອງບໍລິສັດ Nestlé ຫວຽດນາມ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ພວກຂ້າພະເຈົ້າພາກພູມໃຈທີ່ສຸດທີ່ໄດ້ປະກອບສ່ວນ ແລະ ໄປພ້ອມກັບງານລ້ຽງໃນມື້ນີ້, ເຊິ່ງນັກສິລະປະການເຮັດອາຫານ, ວັດທະນະທຳ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວມາເຕົ້າໂຮມກັນເພື່ອແບ່ງປັນ, ຄົ້ນຄ້ວາ ແລະ ໃຫ້ກຽດບັນດາຄຸນຄ່າທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຊາວເຜົ່າມົ້ງຢູ່ທີ່ນີ້. ຄຳໝັ້ນສັນຍາຂອງຍີ່ຫໍ້ MAGGI, ບໍລິສັດ Nestlé ຫວຽດນາມ ແລະ ສູນຂໍ້ມູນຂ່າວສານການທ່ອງທ່ຽວ, ກົມໃຫຍ່ທ່ອງທ່ຽວແຫ່ງຊາດ ຫວຽດນາມ ໃນການສະໜັບສະໜູນ ແລະ ພັດທະນາອາຫານການກິນ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວ ຫວຽດນາມ, ໃນນັ້ນມີມໍລະດົກດ້ານອາຫານການກິນຂອງນະຄອນ ເຫ້ວ”.
ເປັນຂອງກຸ່ມອາຫານ ແລະ ໂພຊະນາການຊັ້ນນໍາຂອງໂລກ ດ້ວຍປະຫວັດສາດເກືອບ 160 ປີ, ຍີ່ຫໍ້ MAGGI ໄດ້ມີຢູ່ໃນຕະຫຼາດຫວຽດນາມ ໃນໄລຍະ 90 ປີຜ່ານມາ (ແຕ່ປີ 1935). MAGGI ໄດ້ກາຍເປັນເຄື່ອງໝາຍທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຢູ່ຫວຽດນາມ, ໄປຄຽງຄູ່ກັບລຸ້ນຄົນຂອງຄອບຄົວຫວຽດນາມ ເພື່ອສ້າງຄວາມແຕກຕ່າງໃນທາງບວກເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ລຸ້ນຄົນເປັນເອກະພາບ, ເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັບຊຸມຊົນ ແລະ ປົກປັກຮັກສາໂລກສີຂຽວ.
ປະຈຸບັນ, MAGGI ຮ່ວມມືກັບຄູ່ຮ່ວມງານເພື່ອປະຕິບັດຫຼາຍໂຄງການເພື່ອສ້າງແຮງບັນດານໃຈແລະສ້າງຄວາມແຕກຕ່າງໃນແງ່ດີໃຫ້ກັບຊຸມຊົນໂດຍຜ່ານຄວາມມັກໃນການປຸງອາຫານແລະການດໍາລົງຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປະກອບສ່ວນໃນການສະຫນັບສະຫນູນໂຄງການເລີ່ມຕົ້ນໃນຂະແຫນງການເຮັດອາຫານ.
MT
ທີ່ມາ: https://baochinhphu.vn/nestle-viet-nam-va-cuc-du-lich-quoc-gia-viet-nam-khoi-dong-chuong-trinh-ton-vinh-di-san-viet-10225043022535409.htm
(0)