ໂດຍປະຕິບັດຕາມຄຳແນະນຳຂອງແຂວງ, ສະຫະພັນແມ່ຍິງແຂວງໄດ້ພັດທະນາແຜນການປະຈຳປີຢ່າງຫ້າວຫັນເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ໂດຍຊີ້ນຳ 100% ຂອງສາຂາຂອງຕົນໃຫ້ເຊື່ອມໂຍງການໂຄສະນາສ້າງຈິດສຳນຶກກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານເຂົ້າໃນການເຄື່ອນໄຫວ "ສ້າງຄອບຄົວດ້ວຍ 5 ບໍ່ ແລະ 3 ມາດຕະຖານຄວາມສະອາດ" ແລະ "5 ແມ່ນ ແລະ 3 ມາດຕະຖານຄວາມສະອາດ", ເຊື່ອມໂຍງກັບການກໍ່ສ້າງຊົນນະບົດໃໝ່ ແລະ ເຂດຕົວເມືອງທີ່ມີສີວິໄລ. ທຸກລະດັບຂອງສະຫະພັນແມ່ຍິງຈັດຕັ້ງປະຕິບັດມາດຖານ "5 ບໍ່" ພ້ອມໆກັນ, ໂດຍສຸມໃສ່ການຍົກສູງຄວາມຮັບຮູ້ກ່ຽວກັບສຸຂະອະນາໄມ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມ, ການປ້ອງກັນຄວາມຊົ່ວຮ້າຍທາງສັງຄົມ, ແລະ ການສ້າງວິຖີຊີວິດທີ່ມີວັດທະນະທຳ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ພວກເຂົາສົ່ງເສີມການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງສະມາຊິກໃນການຜະລິດ ແລະ ທຸລະກິດອາຫານທີ່ປອດໄພທີ່ມີຕົ້ນກຳເນີດທີ່ຊັດເຈນ. ໃນແຕ່ລະປີ, ສາຂາທ້ອງຖິ່ນຈັດກອງປະຊຸມສື່ສານຫຼາຍຄັ້ງກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໃນການຜະລິດ, ການປຸງແຕ່ງ, ແລະ ທຸລະກິດ; ເຜີຍແຜ່ລະບຽບກົດໝາຍກ່ຽວກັບການລົງໂທດສຳລັບການລະເມີດ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຍົກສູງຄວາມຮັບຮູ້ກ່ຽວກັບການປະຕິບັດຕາມພາຍໃນຊຸມຊົນ.
ໃນເມືອງໂກໂຕ, ສະຫະພັນແມ່ຍິງຂອງເຂດປົກຄອງພິເສດໄດ້ເພີ່ມທະວີຄວາມພະຍາຍາມຂອງຕົນໃນການຈັດຕັ້ງການໂຄສະນາສ້າງຈິດສຳນຶກໂດຍກົງໃຫ້ແກ່ຊາວບ້ານ ແລະ ທຸລະກິດບໍລິການອາຫານຢູ່ຕະຫຼາດ, ເຮືອນພັກ, ໂຮມສະເຕ, ແລະ ຫາດຊາຍ. ການໂຄສະນາດັ່ງກ່າວສຸມໃສ່ການເຜີຍແຜ່ລະບຽບການທາງກົດໝາຍກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ຊີ້ນຳຂັ້ນຕອນສຸຂະອະນາໄມຕັ້ງແຕ່ການຄັດເລືອກສ່ວນປະກອບ ແລະ ການປຸງແຕ່ງຈົນເຖິງການຮັກສາ ແລະ ການບໍລິໂພກ. ທຸລະກິດໄດ້ຮັບການຊຸກຍູ້ໃຫ້ໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ມີຕົ້ນກຳເນີດທີ່ຊັດເຈນ, ຫຼີກລ່ຽງການໃຊ້ອາຫານທີ່ບໍ່ໄດ້ມາດຕະຖານ ຫຼື ສານເຕີມແຕ່ງນອກບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ອະນຸຍາດ, ແລະ ປະຕິບັດຕາມລະບຽບການສຸຂະອະນາໄມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ. ສຳລັບຜູ້ບໍລິໂພກ, ສະມາຊິກສະຫະພັນແມ່ຍິງໄດ້ຮັບການຊຸກຍູ້ໃຫ້ເລືອກອາຫານທີ່ມີຕົ້ນກຳເນີດທີ່ຊັດເຈນ ແລະ ປະຕິເສດອາຫານທີ່ບໍ່ໄດ້ຄວບຄຸມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພົນລະເມືອງແຕ່ລະຄົນໄດ້ຮັບການຊຸກຍູ້ໃຫ້ເພີ່ມທະວີການຮັບຮູ້ການຕິດຕາມກວດກາຊຸມຊົນຂອງເຂົາເຈົ້າ ແລະ ລາຍງານການລະເມີດລະບຽບການຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຢ່າງທັນການ.
ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິຮວ່າ, ປະທານສະຫະພັນແມ່ຍິງເຂດພິເສດໂກໂຕ, ກ່າວວ່າ: "ປະຈຸບັນ, ມີສະຖານທີ່ຜະລິດອາຫານ, ທຸລະກິດ ແລະ ຮ້ານອາຫານຫຼາຍກວ່າ 560 ແຫ່ງໃນພື້ນທີ່. ໃນຖານະເປັນເຂດ ທ່ອງທ່ຽວ ແຄມຝັ່ງທະເລ ແລະ ເກາະດອນທີ່ການບໍລິການອາຫານເຕີບໃຫຍ່ຂະຫຍາຍຕົວຕາມລະດູການ, ການຄວບຄຸມຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຈຶ່ງມີຄວາມຮີບດ່ວນເພີ່ມຂຶ້ນເລື້ອຍໆ. ດັ່ງນັ້ນ, ສະຫະພັນຈຶ່ງສຸມໃສ່ການສົ່ງເສີມຄວາມຮັບຮູ້ ແລະ ແນະນຳສະຖານທີ່ຕ່າງໆໃຫ້ປະຕິບັດຕາມລະບຽບການ; ໃນເວລາດຽວກັນ, ສົ່ງເສີມໃຫ້ພວກເຂົາລົງນາມໃນຄຳໝັ້ນສັນຍາເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ໂດຍສະເພາະສຳລັບສະຖານທີ່ທີ່ເປັນເຈົ້າຂອງໂດຍແມ່ຍິງ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບການບໍລິການ ແລະ ປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງປະຊາຊົນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວ."
ຄຽງຄູ່ກັບຄວາມພະຍາຍາມສ້າງຈິດສຳນຶກຂອງເຂົາເຈົ້າ, ສະມາຊິກສະມາຄົມແມ່ຍິງຫຼາຍຄົນຍັງໄດ້ບຸກເບີກການພັດທະນາຮູບແບບການຜະລິດອາຫານທີ່ປອດໄພ. ຕົວຢ່າງທີ່ດີແມ່ນ Dang Thi Dung (ບ້ານ Tan Hoa, ຕາແສງ Quang Tan) ດ້ວຍຮູບແບບການລ້ຽງໄກ່ ແລະ ປູກຜັກທີ່ສະອາດ. ໃນແຕ່ລະປີ, ຄອບຄົວຂອງນາງໄດ້ລ້ຽງໄກ່ Râu ແລະ Dam Ha ປະມານ 3,000 ໂຕ - ເຊິ່ງເປັນສາຍພັນທ້ອງຖິ່ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄອບຄົວຍັງໃຊ້ທີ່ດິນນາຂອງເຂົາເຈົ້າເພື່ອປູກຜັກ, ທັງເພື່ອການບໍລິໂພກເອງ ແລະ ເພື່ອສ້າງລາຍໄດ້ເພີ່ມເຕີມ.
ທ່ານນາງ ດັງທິຢຸງ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: "ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການປັບປຸງພັນ, ຄອບຄົວຂອງພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ການຄັດເລືອກສາຍພັນ, ຮັກສາສຸຂະອະນາໄມໃນຄອກ, ແລະ ປ້ອງກັນພະຍາດໃນສັດລ້ຽງ. ອາຫານສັດຫຼັກປະກອບດ້ວຍຮຳເຂົ້າ, ສາລີ, ແລະ ຜະລິດຕະພັນ ກະສິກຳ , ປະສົມປະສານກັບການລ້ຽງແບບປ່ອຍເພື່ອໃຫ້ໄກ່ເຕີບໃຫຍ່ຕາມທຳມະຊາດ, ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຊີ້ນທີ່ສະອາດ ແລະ ປອດໄພ. ຮູບແບບຂອງຄອບຄົວພວກເຮົາຍັງຫຼີກລ່ຽງສານຕ້ອງຫ້າມ ຫຼື ສານກະຕຸ້ນການເຕີບໂຕໃນການລ້ຽງສັດ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງສ້າງຄວາມໄວ້ວາງໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກເມື່ອຜະລິດຕະພັນຖືກນຳອອກສູ່ຕະຫຼາດ."
ລະດັບຕ່າງໆຂອງສະມາຄົມສືບຕໍ່ເສີມສ້າງ ແລະ ຂະຫຍາຍຮູບແບບການຍ່ອຍສະຫຼາຍ ແລະ ມີປະສິດທິພາບເຊັ່ນ: ການໝັກປຸ໋ຍ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງນຳພາສະມາຊິກໃຫ້ຈັດຮຽງ ແລະ ນຳໃຊ້ສິ່ງເສດເຫຼືອອິນຊີ (ຜັກ, ໝາກໄມ້, ອາຫານທີ່ເຫຼືອ) ເພື່ອຜະລິດປຸ໋ຍທີ່ສະອາດສຳລັບການປູກຝັງ. ຮູບແບບນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ປະກອບສ່ວນໃນການຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອໃນຄົວເຮືອນ ແລະ ປະຫຍັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເພີ່ມຄວາມຮັບຮູ້ກ່ຽວກັບການຄັດແຍກສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ຕົ້ນກຳເນີດ ແລະ ເຜີຍແຜ່ວິຖີຊີວິດທີ່ສີຂຽວ, ສະອາດ ແລະ ສວຍງາມໃນຊຸມຊົນ. ຫຼາຍຄົວເຮືອນໄດ້ນຳໃຊ້ປຸ໋ຍໝັກປຸ໋ຍທີ່ໝັກເອງເພື່ອປັບປຸງດິນ ແລະ ພັດທະນາສວນຜັກທີ່ປອດໄພ.
ຢູ່ບ້ານດົງຈື, ສະຫະພັນແມ່ຍິງໄດ້ປະຕິບັດການໂຄສະນາ "3R" (ຫຼຸດຜ່ອນ - ນຳໃຊ້ຄືນ - ນຳມາຣີໄຊເຄີນ) ສຳລັບແມ່ຍິງຢ່າງຫ້າວຫັນ, ສົມທົບກັບການໝັກປຸ໋ຍໝັກຂີ້ເຫຍື້ອໃນຄົວເຮືອນ. ຜ່ານກອງປະຊຸມສາຂາ ແລະ ການຊີ້ນຳໂດຍກົງໃນຄົວເຮືອນ, ສະມາຊິກໄດ້ຄ່ອຍໆສ້າງນິໄສການຄັດແຍກຂີ້ເຫຍື້ອ ແລະ ນຳໃຊ້ສານອິນຊີເປັນປຸ໋ຍ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ຮູບແບບສວນຜັກສະອາດ, ສວນໝາກໄມ້, ແລະ ສວນດອກໄມ້ຫຼາຍຮູບແບບໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ຮັບປະກັນແຫຼ່ງອາຫານທີ່ປອດໄພ ພ້ອມທັງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປັບປຸງພູມສັນຖານສິ່ງແວດລ້ອມ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baoquangninh.vn/nhan-len-nhung-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-3406278.html
(0)