Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ເຄັກຫໍ່ດ້ວຍໃບ

HeritageHeritage09/01/2025

ເຂົ້າໜຽວ ຖືວ່າແມ່ນແຫຼ່ງອາຫານທາດແປ້ງອັນທຳອິດຂອງຊາວຫວຽດນາມ, ເມື່ອບັນພະບຸລຸດຂອງຊາດເລີ່ມກ້າວເຂົ້າສູ່ຍຸກ ວັດ ທະນະທຳການປູກຝັງ, ການເກັບກ່ຽວເມື່ອ 3-4 ພັນປີກ່ອນ.
ບໍ່ມີຄໍາອະທິບາຍຮູບ.
​ເພາະ​ສະ​ນັ້ນ, ​ເນື່ອງ​ໃນ​ໂອກາດ​ວັນ​ສະ​ຫລອງ​ວັນ​ເສຍ​ຊີວິດ ​ແລະ ​ເຕດ, ​ເພື່ອ​ລະນຶກ, ​ໄຫວ້​ອາ​ໄລ ​ແລະ ​ເຄົາລົບ​ບັນດາ​ຄຸນຄ່າ​ເດີມ​ຂອງ​ບັນພະບຸລຸດ​ຂອງ​ພວກ​ເຮົາ, ​ເຂົ້າ​ໜຽວ, ບໍ່​ແມ່ນ​ເຂົ້າ​ໜົມ​ທຳມະດາ, ຍາມ​ໃດ​ກໍ່​ແມ່ນ​ວັດຖຸ​ດິບ​ໃນ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ ​ແລະ ບູຊາ​ຂອງ​ຊາວ​ຫວຽດນາມ.
ອາດຈະເປັນຮູບຂອງ Couscous
ເຍື່ອງເຂົ້າໜຽວທີ່ເຫຼື້ອມ, ບໍລິສຸດແມ່ນຖືກວາງໄວ້ເທິງແທ່ນບູຊາດ້ວຍຄວັນທູບຫອມ, ແລ້ວລົງໃສ່ຖາດອາຫານຄ່ຳ ແລະ ໂຕະຈັດງານລ້ຽງ, ຜ່ານການສະເຫລີມສະຫລອງບຸນເຕັດ ແລະ ໄຫວ້ອາໄລຂອງຊາວ ຫວຽດນາມ ມາເປັນເວລາຫຼາຍພັນປີ.
ບໍ່ມີຄໍາອະທິບາຍຮູບ.
ວິ​ທີ​ການ​ນຳ​ເຂົ້າ​ໜຽວ​ເຮັດ​ເຂົ້າ​ໜົມ​ເຄັກ​ຍັງ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ສືບ​ທອດ​ມາ​ແຕ່​ສະ​ໄໝ​ເຈົ້າ​ຈັກ​ກະ​ພັດ Hung ເມື່ອ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ສ້າງ​ຕັ້ງ​ປະ​ເທດ​ຄັ້ງ​ທຳ​ອິດ. ເຂົ້າໜຽວອັນທຳອິດຂອງວັດທະນະທຳຫວຽດນາມບູຮານມີຫຼັກຖານ ແລະ ຄຳແນະນຳ 2 ລັກສະນະທີ່ສຳຄັນຄື: “ແກະສະຫຼັກ” ແລະ “ການຫຸ້ມຫໍ່”, ມາຈາກຄົນບູຮານໃຊ້ທໍ່ໄມ້ໄຜ່ເພື່ອບັນຈຸເຂົ້າໜຽວປະສົມກັບນ້ຳຢ່າງພຽງພໍແລ້ວເອົາ “ລຳ” (ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ) ເປັນກ້ອນມົນ, ຫອມ, ແຊບຊ້ອຍ. ສະນັ້ນ, ການນຳໃຊ້ໃບໄມ້ມາຫໍ່ເຂົ້າໜຽວເປັນຮູບຊົງກົມ, ເປັນຮູບທໍ່ກົມ, ແລ້ວ “ຈືນ” (ຕົ້ມ) ເຂົ້າໜົມເຄັກ, ເປັນວິທີເຮັດເຂົ້າໜົມພື້ນເມືອງຂອງຊາດຂອງຄົນບູຮານ.
ອາດ​ຈະ​ເປັນ​ຮູບ​ພາບ​ຂອງ​ບຸກ​ຄົນ​ແລະ​ໂຮງ​ງານ​ຜະ​ລິດ​ໄດ້​
ຍ້ອນ​ວ່າ, ໃບ​ໄມ້​ທີ່​ກວ້າງ​ຂວາງ​ຢູ່​ເຂດ​ຮ້ອນ ​ແລະ ​ເຂດ​ຮ້ອນ ລ້ວນ​ແຕ່​ແມ່ນ​ຄວາມ​ເອື້ອ​ເຟື້ອ​ແຜ່, ​ເປັນ​ເພື່ອນ​ມິດ​ຂອງ​ຊາວ​ກະສິກອນ. ສໍາລັບຮູບຊົງກົມ, ສໍາລັບສາມຫຼືສີ່ພັນປີໃນປັດຈຸບັນ, ມັນສະເຫມີເປັນຄວາມເຊື່ອທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນໃນຊີວິດທາງວິນຍານຂອງຊາວ - ເຈົ້າຂອງອາລະຍະທໍາກະສິກໍາບູຮານ - ຜູ້ທີ່ຮັບຮູ້ຄວາມຄ້າຍຄືກັນກັບວັດຖຸຈະເລີນພັນເພື່ອຄວາມຢູ່ລອດແລະການສືບພັນຂອງຜູ້ຊາຍ, ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າເລືອກທີ່ຈະ sublimate ແລະ sanctify ມັນເປັນສັນຍາລັກ, ສະເຫມີປະຕິບັດໃນປະເພດຂອງ ritual.
ບໍ່ມີຄໍາອະທິບາຍຮູບ.
​ເຂົ້າ​ໜົມ​ຮູບ​ທໍ່​ກົມ, ຫໍ່​ດ້ວຍ​ໃບ​ໄມ້, ຊຶ່ງ​ພາສາ​ຫວຽດນາມ ​ພາກ​ເໜືອ​ເອີ້ນ​ວ່າ “ບ່າ​ນ​ເຕ” (​ເຄັກ​ມີ​ສອງ​ສົ້ນ “​ໄຕ”, ​ເຄັກ​ຮູບ​ຄື, ​ເຄັກ​ຂອງ​ຊາວ​ໄຕ), ​ແລະ ພາສາ​ຕາ​ເວັນ​ອອກ​ເອີ້ນ​ວ່າ “ບັນ​ເຕ” (​ເຄັກ​ຂອງ ​ແລະ ​ເປັດ) ​ໄດ້​ເກີດ​ຂຶ້ນ​ໃນ​ສະພາບ​ການ​ນັ້ນ, ຈາກ​ທີ່​ນີ້, ​ໄດ້​ກາຍ​ເປັນ​ຫລັກ​ຖານ​ວັດທະນະທຳ ​ແລະ ຄວາມ​ໜ້າ​ສົນ​ໃຈ​ຂອງ​ຊາວ​ຫວຽດນາມ. ຂົງເຂດຂອງສາສະໜາຮິນດູ, ເຊັ່ນ: ຈັນລາ, ຈໍາປາ… ຕົວຢ່າງ, ປະຊາຊົນໃຊ້ສິລະປະ-ການແກະສະຫຼັກຫີນເພື່ອສະແດງ ແລະ ບູຊາ “ອະໄວຍະວະເພດ” ຂອງຜູ້ຊາຍ, ປ່ຽນເປັນ “ລິງກາ” ທີ່ສະຫງ່າງາມ ແລະ ເຂັ້ມແຂງ, ຢູ່ຫວຽດນາມ, ຊາວຫວຽດນາມ ມີຄວາມເຊື່ອຖືໃນການຈະເລີນພັນໄດ້ສະແດງອອກຜ່ານອາຫານ, ເຂົ້າ… ແຊບ ແລະ “ເຕັມຕົວ” ເຄັກ!

ວາລະສານມໍລະດົກ


(0)

ວິຫານ Notre Dame ຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ໄດ້ສະຫວ່າງສະໄຫວເພື່ອຕ້ອນຮັບບຸນຄຣິສມາສ 2025
ເດັກຍິງຮ່າໂນ້ຍ "ແຕ່ງຕົວ" ທີ່ສວຍງາມສໍາລັບລະດູການວັນຄຣິດສະມາດ
ຫລັງ​ຈາກ​ລົມ​ພາຍຸ​ແລະ​ນ້ຳ​ຖ້ວມ, ໝູ່​ບ້ານ Tet chrysanthemum ​ເມືອງ Gia Lai ຫວັງ​ວ່າ​ຈະ​ບໍ່​ມີ​ໄຟຟ້າ​ໃຊ້​ເພື່ອ​ຊ່ວຍ​ປະ​ຢັດ​ໂຮງງານ.
ນະຄອນຫຼວງຂອງຕົ້ນຫມາກໂປມສີເຫຼືອງໃນພາກກາງໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍຢ່າງຫນັກຫຼັງຈາກໄພພິບັດທໍາມະຊາດສອງເທົ່າ

ມໍລະດົກ

ຮູບ

ທຸລະກິດ

ຮ້ານກາເຟ ດາລາດ ເຫັນວ່າມີລູກຄ້າເພີ່ມຂຶ້ນ 300% ຍ້ອນວ່າ ເຈົ້າຂອງຫຼິ້ນລະຄອນ 'ລະຄອນສິລະປະການຕໍ່ສູ້'

ເຫດການປະຈຸບັນ

ລະບົບການເມືອງ

ທ້ອງຖິ່ນ

ຜະລິດຕະພັນ

Footer Banner Agribank
Footer Banner LPBank
Footer Banner MBBank
Footer Banner VNVC
Footer Banner Agribank
Footer Banner LPBank
Footer Banner MBBank
Footer Banner VNVC
Footer Banner Agribank
Footer Banner LPBank
Footer Banner MBBank
Footer Banner VNVC
Footer Banner Agribank
Footer Banner LPBank
Footer Banner MBBank
Footer Banner VNVC