ອາຊີບເຮັດນ້ຳປາ ຟານທິ໋ ມີປະຫວັດສາດຕິດພັນກັບການຕັ້ງຖິ່ນຖານຂອງຊາວ ຫວຽດນາມ ເຂົ້າເມືອງ ບິ່ງທ້ວນ . ອ້ອມຂ້າງອາຊີບເຮັດນ້ຳປາ, ບັນດາເອກະສານປະຫວັດສາດໄດ້ສະໜອງສິ່ງທີ່ໜ້າສົນໃຈ, ບໍ່ຮູ້ໜ້ອຍກ່ຽວກັບອາຊີບນີ້.
1. ວຽກງານປະຫວັດສາດ ແລະ ພູມສາດ Phu Bien Tap Luc ໂດຍ Le Quy Don ກ່ຽວກັບ Dang Trong (ແຕ່ປີ 1558 – 1775) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຢູ່ເມືອງ Dong An (ຂຶ້ນກັບແຂວງ Binh Thuan), ມີທີມງານ Ham Thuy ຊ່ຽວຊານອາຊີບເຮັດນ້ຳປາ ລວມມີ 50 ຄົນ. ໃນນັ້ນ, ແຕ່ລະປີປະຊາຊົນ 30 ຄົນໄດ້ຈ່າຍນ້ຳປາ 30 ມາດຕະການ, ແຕ່ລະປີ 20 ຄົນໄດ້ຈ່າຍນ້ຳປາ 2 ໄຫ, ນ້ຳປາ 1 ຫລອດ, ແມ່ນໄດ້ຍົກເວັ້ນພາສີອາກອນ ແລະ ຄໍ່າຄືນ. ເອກະສານປະຫວັດສາດສະບັບນີ້ ຊ່ວຍໃຫ້ພວກຂ້າພະເຈົ້າຢັ້ງຢືນວ່າ ອາຊີບຜະລິດນ້ຳປາຢູ່ ບິ່ງທ້ວນ ໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງເມື່ອ 300 ກວ່າປີກ່ອນ, ບັນລຸລະດັບວິຊາຊີບ ແລະ ໄດ້ຮັບການຈັດຕັ້ງຈາກລັດຖະບານ ຫງວຽນແທ່ງລົງ ເປັນອົງການຈັດຕັ້ງອາຊີບຄື: ຫວອດ ແລະ ທີມງານ.
ມາຮອດສະຕະວັດທີ 19, ອົງການຜະລິດນ້ຳປາໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ ຄົວເຮືອນ, Ham ho. ກະສັດ ມິງແມ້ງ ໄດ້ກຳນົດໂຄງສ້າງ ແລະ ຂະໜາດຂອງ ກ໋າຍຮວ່າ: “ ຄອບຄົວນ້ຳປາແຂວງບິ່ງທ້ວນ, ແຂວງຈະມອບສິດໃຫ້ນາຍບ້ານຮັບສະໝັກຕື່ມອີກ, ພາຍໃນປີຈະເພີ່ມ 50 ຄົນເຂົ້າໃນໂກຕ້າ, ສະເໜີໃຫ້ອອກແຮງງານທັນທີ; ຖ້າຈຳນວນບໍ່ພຽງພໍແມ່ນຈະພິຈາລະນາ ແລະ ຕັກເຕືອນປະຊາຊົນບັນດາເມືອງ, ອາສາສະໝັກແຂວງ. ເປັນເຈົ້າໜ້າທີ່ຄຸ້ມຄອງການເກັບພາສີຕາມລະບຽບການ.” ສະນັ້ນ, ຮໍຮ່ວາແມ່ນອົງການປະຊາຊົນຊ່ຽວຊານໃນການເຮັດນ້ຳປາ, ບຸກຄະລາກອນໃນຄອບຄົວແມ່ນສະໝັກໃຈ. ແຕ່ລະບ້ານມີ 50 ຄົນ, ໂດຍຫົວໜ້າບ້ານ. ນີ້ແມ່ນອົງການທີ່ຊ່ວຍລັດຄຸ້ມຄອງການຜະລິດ ແລະ ຊຸກຍູ້ການເກັບພາສີ.
ຕໍ່ມາ, ຄຳວ່າ “ຮຳໂຮ” ຍັງຖືກໃຊ້ເພື່ອໝາຍເຖິງຄົນທີ່ເຮັດວຽກໃນອຸດສາຫະກຳນ້ຳປາ ແຕ່ແມ່ນຄອບຄົວ, ຜູ້ຜະລິດຂະໜາດໃຫຍ່ – “ເສດຖະກິດ” ໃນອຸດສາຫະກຳ. ຄຽງຄູ່ກັບບັນດາສະຖານທີ່ປຸງແຕ່ງ, ເຂົາເຈົ້າຍັງມີກຳປັ່ນຂົນສົ່ງນ້ຳປາ, ເປັນເຈົ້າຂອງຫຼາຍສິ່ງທີ່ມີຊື່ສຽງໃນຄວາມຮັ່ງມີ.
2. ນ້ຳປາ ຟານທຽດ ເປັນສິນຄ້າທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງຊາວຫວຽດນາມ. ຕົວຢ່າງ, ໃນໄລຍະສົງຄາມກັບ ໄຕເຊີນ (ແຕ່ປີ 1775 – 1790), ກອງທັບຂອງ ຫງວຽນພຣະຜູ້ເປັນເຈົ້າ ໄດ້ຢູ່ໂດດດ່ຽວຢູ່ ໄຊງ່ອນ, ສະນັ້ນ ແຫຼ່ງນ້ຳປາຈາກແຂວງ ບິ່ງທ້ວນ ບໍ່ສາມາດຂົນສົ່ງເຂົ້າມາໄດ້.
ອີກກໍລະນີໜຶ່ງແມ່ນໃນຊ່ວງສົງຄາມໂລກຄັ້ງທີ 1 ປີ 1914 – 1918, ອາຫານຂອງທະຫານອານາມີໃນກອງທັບຝຣັ່ງບໍ່ສາມາດຂາດນ້ຳປາ. ລັດຖະບານອານານິຄົມຢູ່ອິນດູຈີນໃນເວລານັ້ນໄດ້ຮ້ອງຂໍໃຫ້ສະຖາບັນ Pasteur ຢູ່ Saigon ຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ສ້າງນ້ຳປາເຂັ້ມແຂງເພື່ອສົ່ງໄປຍັງເອີລົບເພື່ອໃຫ້ທະຫານຫວຽດນາມໄດ້ນຳໃຊ້. ນ້ຳປາເຂັ້ມຂຸ້ນຄຸນນະພາບດີບໍ່ຕ່າງຫຍັງກັບນ້ຳປາບ້ານເກີດ.
3. ໃນສະໄໝລາຊະວົງຫງວຽນ, ນ້ຳປາຖືກແບ່ງອອກເປັນ 2 ຊັ້ນຄື: ຊັ້ນສູງ ແລະ ປານກາງ ແລະ ແມ່ນລັດຊື້. ຕາມປະມວນກົດໝາຍຂອງຈັກກະພັດ ດ່ານາມ, ລາຄານ້ຳປາໄດ້ກຳນົດຢູ່ທີ່ 1 ໄລ່ ແລະ 2 ຕ້ຽນ (ປີ 1835). ເງິນຈຳນວນນີ້ສ່ວນໜຶ່ງແມ່ນໃຊ້ເພື່ອເປັນລາງວັນໃຫ້ແກ່ເຈົ້າໜ້າທີ່ທະຫານຂອງສານ. ພ້ອມກັບ Khanh Hoa , Binh Thuan ໄດ້ສະໜອງນ້ຳປາເປັນປະຈຳໃຫ້ Gia Dinh ແລະ Tran Tay Thanh (ເປັນເມືອງຂອງ Dai Nam ພາຍໃຕ້ກະສັດ Minh Mang, ປະຈຸບັນຢູ່ພາກຕາເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້ຂອງກຳປູເຈຍ). ປີ 1834 ພຽງແຕ່ແຂວງ ບິ່ງທ້ວນ ໄດ້ຈັດຫາ 1.000 ກົ່ວໃຫ້ນາຍພົນ ແລະ ທີ່ປຶກສາການທະຫານ ເພື່ອແຈກຢາຍໃຫ້ທະຫານ. ນ້ຳປາຍັງຖືກບັນຈຸເຂົ້າໃນລາງວັນ, ຜະລິດຕະພັນເພື່ອຄວາມອີ່ມໜຳສຳລານໃຫ້ແກ່ຊາວເຜົ່າສ່ວນໜ້ອຍຢູ່ເຂດພູດອຍ ເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສຸດຈິດສຸດໃຈ, ຈ່າຍຄ່າພາສີ, ກາຍເປັນຊາວຊາຍແດນຖາວອນ.
2 ຄັ້ງຕໍ່ປີ, ໃນລະດູການ ເຕີຍແມນ (21-22 ພຶດສະພາ) ແລະ ດ່າທູ (23-24 ກໍລະກົດ), ແຂວງ ບິ່ງທ້ວນ ໄດ້ສະຫງວນເຮືອ 3 ລຳ ເພື່ອຂົນສົ່ງນ້ຳປາກັບຄືນນະຄອນຫຼວງ. ຢູ່ປາກແມ່ນ້ຳຟູຫາຍ, ເຈົ້າໜ້າທີ່ຂອງແຂວງໄດ້ຈັດພິທີອຳລາອັນສະຫງ່າລາສີດ້ວຍກອງ ແລະ ທຸງ.
4. ນ້ຳປາເປັນສິນຄ້າທີ່ມີກິ່ນແຮງທີ່ຄົນຕ່າງປະເທດຍອມຮັບໄດ້ຍາກ; ແຕ່ເມື່ອອ່ານເອກະສານເກົ່າ, ພວກເຮົາເຫັນວ່າບໍ່ແມ່ນຊາວຕາເວັນຕົກທັງຫມົດ "ບໍ່ມັກ" ນ້ໍາປາ. ເມື່ອ 155 ປີກ່ອນ, ຜູ້ສອນສາດສະໜາຈາກສະມາຄົມເຜີຍແຜ່ຕ່າງປະເທດປາຣີ ໄດ້ມີຄຳເຫັນໃນແງ່ດີຫຼາຍກ່ຽວກັບ “ນ້ຳໃຈຂອງຊາດ” ຂອງນ້ຳປາ ຫວຽດນາມ ດັ່ງນີ້: “ຖ້າບໍ່ຕິດກິ່ນນ້ຳປາແລ້ວເຫັນວ່າເປັນກິ່ນເໝັນ ຫຼື ຂີ້ໝິ້ນ (ແລ້ວ) ຄົນຈະເຫັນວ່າມັນແຊບ, ຮູ້ສຶກໄດ້ວ່າ ກິ່ນນ້ຳປາກໍ່ບໍ່ເປັນທີ່ລະຄາຍເຄືອງປານໃດ, ການເຮັດອາຫານບາງເຍື່ອງກໍ່ແຊບຫຼາຍ. ແຊບຫຼາຍ."
ທ່ານບວດກ່າວຕື່ມວ່າ: ນໍ້າປານີ້ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ມີຄວາມຈຳເປັນຫຼາຍ, ເໝາະກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຄົນທີ່ມີແຕ່ເຂົ້າເປັນອາຫານຫຼັກ... ນ້ຳປາມີຄຸນຄ່າຕໍ່ສຸຂະພາບ: ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍ ເພາະມັນມັກຈະກະຕຸ້ນຄວາມຢາກອາຫານ ເມື່ອເຮົາເປັນພະຍາດເລືອດຈາງ ເຮັດໃຫ້ຂາດຄວາມຢາກອາຫານ, ເປັນຢາແກ້ມ ເມື່ອມີອາການຍ່ອຍສະຫຼາຍ, ເປັນຢາລະບາຍຄວາມຮ້ອນ ແລະ ເຈັບທ້ອງ.
ຕໍ່ມາ, ນ້ຳປາໄດ້ຖືກນຳໄປປະເທດຝຣັ່ງ ເພື່ອເຂົ້າຮ່ວມງານຕະຫຼາດນັດ Marseille (ເດືອນເມສາ 1922) ດ້ວຍຈຸດປະສົງເພື່ອສຳຫຼວດ ແລະ ຊອກຫາຕະຫຼາດຜູ້ບໍລິໂພກ. ຕາມບົດບັນທຶກຂອງທ່ານ Pham Quynh ແລ້ວ: ໃນເວລານັ້ນ, ເມື່ອຊາວຕາເວັນຕົກໄດ້ຊີມເຂົ້າໜົມອານນາມ, “ຫລາຍຄົນຍ້ອງຍໍວ່າແຊບ, ກ່ອນອື່ນໝົດ, ເຂົາເຈົ້າຍ້ອງຍໍນ້ຳປາຂອງພວກເຮົາວ່າ, ໃນບັນດານ້ຳຈືດລ້ວນແຕ່ບໍ່ມີຫຍັງດີໄປກວ່ານ້ຳປາ”.
5. ໃນປີ 1906, ບໍລິສັດນ້ຳປາທີ່ມີຫຼາຍສາຂາໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຢູ່ ຟານທິ; ດ້ວຍຊື່ເຄື່ອງໝາຍຊ້າງແດງທີ່ໃຊ້ມາແຕ່ປີ 1909. ລຽນແທ່ງເປັນບໍລິສັດດຽວຢູ່ອິນດູຈີນທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນການຜະລິດນ້ຳປາເປັນຂະໜາດໃຫຍ່ແລະມີລັກສະນະບໍລິສັດທຶນນິຍົມຢ່າງຄົບຖ້ວນ.
ບໍ່ມີຄົນຮູ້ວ່າການກຳເນີດຂອງບໍລິສັດ ລຽນແທ່ງ ແມ່ນຜົນຂອງການເຄື່ອນໄຫວລວມຂອງບັນດານັກປະຕິຮູບ ບິ່ງທ້ວນ, ດ້ວຍຈິດໃຈຮ່ວມມືສ້າງ ເສດຖະກິດ ເອກະລາດໃຫ້ປະເທດຊາດ. ລຽນແທ່ງ ກໍ່ໄດ້ຮັບການໜູນຊ່ວຍຢ່າງຕັ້ງໜ້າຈາກອຳນາດການປົກຄອງຝລັ່ງ (ທ່ານເອກອັກຄະລັດຖະທູດ ບິ່ງທ້ວນ Garnier). ນີ້ໄດ້ຮັບຖືວ່າ “ແມ່ນປະກົດການໃໝ່ທີ່ສຸດ, ເປີດປະຕູສູ່ລະດັບສູງສຸດດ້ານເສດຖະກິດທີ່ບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນຢູ່ຫວຽດນາມ” ( ຫງວຽນວັນຊວນ).
ກ່ອນປີ 1945, ນ້ຳປາແມ່ນອຸດສາຫະກຳໜຶ່ງດຽວຂອງແຂວງ ບິ່ງທ້ວນ. ຕາມຂໍ້ມູນທີ່ປະກາດໃນປີ 1931, ບິ່ງທ້ວນ ມີເກືອບ 640 ເຮືອນຄົວ, ມີ 1.525 ຖັງຂະໜາດໃຫຍ່, ຂະໜາດກາງ ແລະ ນ້ອຍ 7.759 ແກັດ. ຜ່ານການເກັບພາສີຂອງແຂວງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ, ປະລິມານການຜະລິດນ້ຳປາມີກວ່າ 40,6 ລ້ານລິດ, ກວມເອົາປະມານ 7/10 ຂອງປະລິມານຜະລິດຕະພັນຂອງອິນດູຈີນ. ສະນັ້ນ, ບິ່ງທ້ວນໄດ້ຮັບຖືວ່າແມ່ນສູນຜະລິດນ້ຳປາຫຼັກຂອງອິນດູຈີນ.
ການອ້າງອິງ ແລະອ້າງອີງ:
ຫ້ອງວ່າການລາຊະວົງ ຫງວຽນ. ລະຫັດຈັກກະພັດເດື່ອງນາມ (ແປໂດຍສະຖາບັນປະຫວັດສາດ), เล่ม III. Hue: Thuan Hoa (2005).
ສະຖາບັນປະຫວັດສາດແຫ່ງຊາດ ລາຊະວົງ ຫງວຽນ. Dai Nam Thuc Luc, ເຫຼັ້ມ 7 (ສະຖາບັນການແປປະຫວັດສາດ). ຮ່າໂນ້ຍ: ການສຶກສາ (2006).
Le Quy Don. ບົດຄວາມທີ່ສຳເລັດຜົນ, ບົດທີ I – Phu bien tap luc (ແປໂດຍສະຖາບັນປະຫວັດສາດ). ຮ່າໂນ້ຍ: ວິທະຍາສາດສັງຄົມ (1977).
ຟ້າມກວາງ. ບັນທຶກການເດີນທາງຂອງຝຣັ່ງ (V). ວາລະສານນ້ຳຟອງ ສະບັບທີ 65 (ເດືອນພະຈິກ 1922).
Guiller, J. (1931), ອຸດສາຫະກໍານ້ໍາປາໃນອິນດູຈີນ (ແປໂດຍ Cong Khanh ແລະຕີພິມໃນຫນ້າຂອງ Vu The Thanh). ວາລະສານຂອງສະຖາບັນ Pasteur ຂອງອິນດູຈີນ.
ທີ່ມາ
(0)