Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ນິທານເກົ່າແກ່, ຮູ້ຈັກໜ້ອຍກ່ຽວກັບອາຊີບເຮັດນ້ຳປາ

Việt NamViệt Nam05/04/2024


ອາຊີບ​ເຮັດ​ນ້ຳ​ປາ ຟານ​ທິ໋ ມີ​ປະຫວັດສາດ​ຕິດ​ພັນ​ກັບ​ການ​ຕັ້ງ​ຖິ່ນ​ຖານ​ຂອງ​ຊາວ ຫວຽດນາມ ​ເຂົ້າ​ເມືອງ ​ບິ່ງ​ທ້ວນ . ອ້ອມ​ຂ້າງ​ອາຊີບ​ເຮັດ​ນ້ຳ​ປາ, ບັນດາ​ເອກະສານ​ປະຫວັດສາດ​ໄດ້​ສະໜອງ​ສິ່ງ​ທີ່​ໜ້າ​ສົນ​ໃຈ, ບໍ່​ຮູ້​ໜ້ອຍ​ກ່ຽວ​ກັບ​ອາຊີບ​ນີ້.

1. ວຽກງານປະຫວັດສາດ ແລະ ພູມສາດ Phu Bien Tap Luc ໂດຍ Le Quy Don ກ່ຽວກັບ Dang Trong (ແຕ່ປີ 1558 – 1775) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຢູ່ເມືອງ Dong An (ຂຶ້ນກັບແຂວງ Binh Thuan), ມີທີມງານ Ham Thuy ຊ່ຽວຊານອາຊີບເຮັດນ້ຳປາ ລວມມີ 50 ຄົນ. ​ໃນ​ນັ້ນ, ​ແຕ່ລະ​ປີ​ປະຊາຊົນ 30 ຄົນ​ໄດ້​ຈ່າຍ​ນ້ຳປາ 30 ​ມາດ​ຕະການ, ​ແຕ່ລະ​ປີ 20 ຄົນ​ໄດ້​ຈ່າຍ​ນ້ຳປາ 2 ​ໄຫ, ນ້ຳປາ 1 ຫລອດ, ​ແມ່ນ​ໄດ້​ຍົກ​ເວັ້ນພາສີ​ອາກອນ ​ແລະ ຄໍ່າຄືນ. ເອກະສານປະຫວັດສາດສະບັບນີ້ ຊ່ວຍໃຫ້ພວກຂ້າພະເຈົ້າຢັ້ງຢືນວ່າ ອາຊີບຜະລິດນ້ຳປາຢູ່ ບິ່ງທ້ວນ ໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງເມື່ອ 300 ກວ່າປີກ່ອນ, ບັນລຸລະດັບວິຊາຊີບ ແລະ ໄດ້ຮັບການຈັດຕັ້ງຈາກລັດຖະບານ ຫງວຽນແທ່ງລົງ ເປັນອົງການຈັດຕັ້ງອາຊີບຄື: ຫວອດ ແລະ ທີມງານ.

nuoc-mam-1-.jpg
ທ່າເຮືອນ້ຳປາ ຢູ່ ຟານທຽດ ກ່ອນປີ 1945. ຮວບຮວມຮູບພາບ.

ມາຮອດສະຕະວັດທີ 19, ອົງການຜະລິດນ້ຳປາໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ ຄົວເຮືອນ, Ham ho. ກະສັດ ມິງແມ້ງ ໄດ້ກຳນົດໂຄງສ້າງ ແລະ ຂະໜາດຂອງ ກ໋າຍຮວ່າ: “ ຄອບຄົວນ້ຳປາແຂວງບິ່ງທ້ວນ, ແຂວງຈະມອບສິດໃຫ້ນາຍບ້ານຮັບສະໝັກຕື່ມອີກ, ພາຍໃນປີຈະເພີ່ມ 50 ຄົນເຂົ້າໃນໂກຕ້າ, ສະເໜີໃຫ້ອອກແຮງງານທັນທີ; ຖ້າຈຳນວນບໍ່ພຽງພໍແມ່ນຈະພິຈາລະນາ ແລະ ຕັກເຕືອນປະຊາຊົນບັນດາເມືອງ, ອາສາສະໝັກແຂວງ. ເປັນ​ເຈົ້າ​ໜ້າ​ທີ່​ຄຸ້ມ​ຄອງ​ການ​ເກັບ​ພາ​ສີ​ຕາມ​ລະ​ບຽບ​ການ.” ສະ​ນັ້ນ, ຮໍ​ຮ່ວາ​ແມ່ນ​ອົງ​ການ​ປະ​ຊາ​ຊົນ​ຊ່ຽວ​ຊານ​ໃນ​ການ​ເຮັດ​ນ້ຳ​ປາ, ບຸກ​ຄະ​ລາ​ກອນ​ໃນ​ຄອບ​ຄົວ​ແມ່ນ​ສະ​ໝັກ​ໃຈ. ​ແຕ່​ລະ​ບ້ານ​ມີ 50 ຄົນ, ​ໂດຍ​ຫົວໜ້າ​ບ້ານ. ນີ້​ແມ່ນ​ອົງການ​ທີ່​ຊ່ວຍ​ລັດ​ຄຸ້ມ​ຄອງ​ການ​ຜະລິດ ​ແລະ ຊຸກຍູ້​ການ​ເກັບ​ພາສີ.

ຕໍ່​ມາ, ຄຳ​ວ່າ “ຮຳ​ໂຮ” ຍັງ​ຖືກ​ໃຊ້​ເພື່ອ​ໝາຍ​ເຖິງ​ຄົນ​ທີ່​ເຮັດ​ວຽກ​ໃນ​ອຸດ​ສາ​ຫະ​ກຳ​ນ້ຳ​ປາ ແຕ່​ແມ່ນ​ຄອບ​ຄົວ, ຜູ້​ຜະ​ລິດ​ຂະ​ໜາດ​ໃຫຍ່ – “ເສດ​ຖະ​ກິດ” ໃນ​ອຸດ​ສາ​ຫະ​ກຳ. ຄຽງ​ຄູ່​ກັບ​ບັນດາ​ສະຖານ​ທີ່​ປຸງ​ແຕ່ງ, ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ຍັງ​ມີ​ກຳ​ປັ່ນ​ຂົນ​ສົ່ງ​ນ້ຳ​ປາ, ​ເປັນ​ເຈົ້າ​ຂອງ​ຫຼາຍ​ສິ່ງ​ທີ່​ມີ​ຊື່​ສຽງ​ໃນ​ຄວາມ​ຮັ່ງມີ.

2. ນ້ຳປາ ຟານທຽດ ເປັນສິນຄ້າທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງຊາວຫວຽດນາມ. ຕົວຢ່າງ, ໃນໄລຍະສົງຄາມກັບ ໄຕເຊີນ (ແຕ່ປີ 1775 – 1790), ກອງທັບຂອງ ຫງວຽນພຣະຜູ້ເປັນເຈົ້າ ໄດ້ຢູ່ໂດດດ່ຽວຢູ່ ໄຊງ່ອນ, ສະນັ້ນ ແຫຼ່ງນ້ຳປາຈາກແຂວງ ບິ່ງທ້ວນ ບໍ່ສາມາດຂົນສົ່ງເຂົ້າມາໄດ້.

ອີກກໍລະນີໜຶ່ງແມ່ນໃນຊ່ວງສົງຄາມໂລກຄັ້ງທີ 1 ປີ 1914 – 1918, ອາຫານຂອງທະຫານອານາມີໃນກອງທັບຝຣັ່ງບໍ່ສາມາດຂາດນ້ຳປາ. ລັດຖະບານ​ອານານິຄົມ​ຢູ່​ອິນ​ດູ​ຈີນ​ໃນ​ເວລາ​ນັ້ນ​ໄດ້​ຮ້ອງ​ຂໍ​ໃຫ້​ສະ​ຖາ​ບັນ Pasteur ຢູ່ Saigon ຄົ້ນຄວ້າ ​ແລະ ສ້າງ​ນ້ຳປາ​ເຂັ້ມ​ແຂງ​ເພື່ອ​ສົ່ງ​ໄປ​ຍັງ​ເອີ​ລົບ​ເພື່ອ​ໃຫ້​ທະຫານ​ຫວຽດນາມ​ໄດ້​ນຳ​ໃຊ້. ນ້ຳປາເຂັ້ມຂຸ້ນຄຸນນະພາບດີບໍ່ຕ່າງຫຍັງກັບນ້ຳປາບ້ານເກີດ.

nuoc-mam-2-.jpg
ຍີ່ຫໍ້ຊ້າງແດງໄດ້ນຳໃຊ້ໂດຍບໍລິສັດ ລຽນແທ່ງ ເພື່ອຕິດສະຫຼາກນ້ຳປາ ແຕ່ປີ 1909 ຫາ 1945. ພາບປະກອບ.

3. ໃນສະໄໝລາຊະວົງຫງວຽນ, ນ້ຳປາຖືກແບ່ງອອກເປັນ 2 ຊັ້ນຄື: ຊັ້ນສູງ ແລະ ປານກາງ ແລະ ແມ່ນລັດຊື້. ຕາມ​ປະ​ມວນ​ກົດ​ໝາຍ​ຂອງ​ຈັກ​ກະ​ພັດ ດ່າ​ນາມ, ລາ​ຄາ​ນ້ຳ​ປາ​ໄດ້​ກຳ​ນົດ​ຢູ່​ທີ່ 1 ໄລ່ ແລະ 2 ຕ້ຽນ (ປີ 1835). ເງິນຈຳນວນນີ້ສ່ວນໜຶ່ງແມ່ນໃຊ້ເພື່ອເປັນລາງວັນໃຫ້ແກ່ເຈົ້າໜ້າທີ່ທະຫານຂອງສານ. ພ້ອມ​ກັບ Khanh Hoa , Binh Thuan ​ໄດ້​ສະໜອງ​ນ້ຳປາ​ເປັນ​ປະຈຳ​ໃຫ້ Gia Dinh ​ແລະ Tran Tay Thanh (​ເປັນ​ເມືອງ​ຂອງ Dai Nam ພາຍ​ໃຕ້​ກະສັດ Minh Mang, ປະຈຸ​ບັນ​ຢູ່​ພາກ​ຕາ​ເວັນ​ອອກ​ສ່ຽງ​ໃຕ້​ຂອງ​ກຳປູ​ເຈຍ). ປີ 1834 ພຽງ​ແຕ່​ແຂວງ ບິ່ງ​ທ້ວນ ໄດ້​ຈັດ​ຫາ 1.000 ກົ່ວ​ໃຫ້​ນາຍ​ພົນ ແລະ ທີ່​ປຶກ​ສາ​ການ​ທະ​ຫານ ເພື່ອ​ແຈກ​ຢາຍ​ໃຫ້​ທະ​ຫານ. ນ້ຳປາຍັງຖືກບັນຈຸເຂົ້າໃນລາງວັນ, ຜະລິດຕະພັນເພື່ອຄວາມອີ່ມໜຳສຳລານໃຫ້ແກ່ຊາວເຜົ່າສ່ວນໜ້ອຍຢູ່ເຂດພູດອຍ ເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສຸດຈິດສຸດໃຈ, ຈ່າຍຄ່າພາສີ, ກາຍເປັນຊາວຊາຍແດນຖາວອນ.

2 ຄັ້ງຕໍ່ປີ, ໃນລະດູການ ເຕີຍແມນ (21-22 ພຶດສະພາ) ແລະ ດ່າທູ (23-24 ກໍລະກົດ), ແຂວງ ບິ່ງທ້ວນ ໄດ້ສະຫງວນເຮືອ 3 ລຳ ເພື່ອຂົນສົ່ງນ້ຳປາກັບຄືນນະຄອນຫຼວງ. ຢູ່​ປາກ​ແມ່ນ້ຳ​ຟູ​ຫາຍ, ​ເຈົ້າ​ໜ້າ​ທີ່​ຂອງ​ແຂວງ​ໄດ້​ຈັດ​ພິທີ​ອຳລາ​ອັນ​ສະຫງ່າ​ລາສີ​ດ້ວຍ​ກອງ ​ແລະ ທຸງ.

4. ນ້ຳປາເປັນສິນຄ້າທີ່ມີກິ່ນແຮງທີ່ຄົນຕ່າງປະເທດຍອມຮັບໄດ້ຍາກ; ແຕ່ເມື່ອອ່ານເອກະສານເກົ່າ, ພວກເຮົາເຫັນວ່າບໍ່ແມ່ນຊາວຕາເວັນຕົກທັງຫມົດ "ບໍ່ມັກ" ນ້ໍາປາ. ເມື່ອ 155 ປີກ່ອນ, ຜູ້ສອນສາດສະໜາຈາກສະມາຄົມເຜີຍແຜ່ຕ່າງປະເທດປາຣີ ໄດ້ມີຄຳເຫັນໃນແງ່ດີຫຼາຍກ່ຽວກັບ “ນ້ຳໃຈຂອງຊາດ” ຂອງນ້ຳປາ ຫວຽດນາມ ດັ່ງນີ້: “ຖ້າບໍ່ຕິດກິ່ນນ້ຳປາແລ້ວເຫັນວ່າເປັນກິ່ນເໝັນ ຫຼື ຂີ້ໝິ້ນ (ແລ້ວ) ຄົນຈະເຫັນວ່າມັນແຊບ, ຮູ້ສຶກໄດ້ວ່າ ກິ່ນນ້ຳປາກໍ່ບໍ່ເປັນທີ່ລະຄາຍເຄືອງປານໃດ, ການເຮັດອາຫານບາງເຍື່ອງກໍ່ແຊບຫຼາຍ. ແຊບຫຼາຍ."

ທ່ານບວດກ່າວຕື່ມວ່າ: ນໍ້າປານີ້ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ມີຄວາມຈຳເປັນຫຼາຍ, ເໝາະກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຄົນທີ່ມີແຕ່ເຂົ້າເປັນອາຫານຫຼັກ... ນ້ຳປາມີຄຸນຄ່າຕໍ່ສຸຂະພາບ: ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍ ເພາະມັນມັກຈະກະຕຸ້ນຄວາມຢາກອາຫານ ເມື່ອເຮົາເປັນພະຍາດເລືອດຈາງ ເຮັດໃຫ້ຂາດຄວາມຢາກອາຫານ, ເປັນຢາແກ້ມ ເມື່ອມີອາການຍ່ອຍສະຫຼາຍ, ເປັນຢາລະບາຍຄວາມຮ້ອນ ແລະ ເຈັບທ້ອງ.

ຕໍ່ມາ, ນ້ຳປາໄດ້ຖືກນຳໄປປະເທດຝຣັ່ງ ເພື່ອເຂົ້າຮ່ວມງານຕະຫຼາດນັດ Marseille (ເດືອນເມສາ 1922) ດ້ວຍຈຸດປະສົງເພື່ອສຳຫຼວດ ແລະ ຊອກຫາຕະຫຼາດຜູ້ບໍລິໂພກ. ຕາມ​ບົດ​ບັນທຶກ​ຂອງ​ທ່ານ Pham Quynh ​ແລ້ວ: ​ໃນ​ເວລາ​ນັ້ນ, ​ເມື່ອ​ຊາວ​ຕາ​ເວັນ​ຕົກ​ໄດ້​ຊີມ​ເຂົ້າໜົມ​ອານ​ນາມ, “ຫລາຍ​ຄົນ​ຍ້ອງຍໍ​ວ່າ​ແຊບ, ກ່ອນ​ອື່ນ​ໝົດ, ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ຍ້ອງຍໍ​ນ້ຳປາ​ຂອງ​ພວກ​ເຮົາ​ວ່າ, ​ໃນ​ບັນດາ​ນ້ຳ​ຈືດ​ລ້ວນ​ແຕ່​ບໍ່​ມີ​ຫຍັງ​ດີ​ໄປ​ກວ່າ​ນ້ຳປາ”.

5. ໃນປີ 1906, ບໍລິສັດນ້ຳປາທີ່ມີຫຼາຍສາຂາໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຢູ່ ຟານທິ; ດ້ວຍ​ຊື່​ເຄື່ອງໝາຍ​ຊ້າງ​ແດງ​ທີ່​ໃຊ້​ມາ​ແຕ່​ປີ 1909. ລຽນ​ແທ່ງ​ເປັນ​ບໍລິສັດ​ດຽວ​ຢູ່​ອິນ​ດູ​ຈີນ​ທີ່​ມີ​ຄວາມ​ຊ່ຽວຊານ​ໃນ​ການ​ຜະລິດ​ນ້ຳປາ​ເປັນ​ຂະໜາດ​ໃຫຍ່​ແລະ​ມີ​ລັກສະນະ​ບໍລິສັດ​ທຶນ​ນິຍົມ​ຢ່າງ​ຄົບ​ຖ້ວນ.

ບໍ່​ມີ​ຄົນ​ຮູ້​ວ່າ​ການ​ກຳ​ເນີດ​ຂອງ​ບໍ​ລິ​ສັດ ລຽນ​ແທ່ງ ແມ່ນ​ຜົນ​ຂອງ​ການ​ເຄື່ອນ​ໄຫວ​ລວມ​ຂອງ​ບັນ​ດາ​ນັກ​ປະ​ຕິ​ຮູບ ບິ່ງ​ທ້ວນ, ດ້ວຍ​ຈິດ​ໃຈ​ຮ່ວມ​ມື​ສ້າງ ​ເສດ​ຖະ​ກິດ ​ເອ​ກະ​ລາດ​ໃຫ້​ປະ​ເທດ​ຊາດ. ລຽນ​ແທ່ງ ກໍ່​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ໜູນ​ຊ່ວຍ​ຢ່າງ​ຕັ້ງໜ້າ​ຈາກ​ອຳນາດ​ການ​ປົກຄອງ​ຝລັ່ງ (ທ່ານ​ເອກ​ອັກຄະ​ລັດຖະທູດ ບິ່ງ​ທ້ວນ Garnier). ນີ້​ໄດ້​ຮັບ​ຖື​ວ່າ “ແມ່ນ​ປະກົດ​ການ​ໃໝ່​ທີ່​ສຸດ, ​ເປີດ​ປະຕູ​ສູ່​ລະດັບ​ສູງ​ສຸດ​ດ້ານ​ເສດຖະກິດ​ທີ່​ບໍ່​ເຄີຍ​ມີ​ມາ​ກ່ອນ​ຢູ່​ຫວຽດນາມ” ( ຫງວຽນ​ວັນ​ຊວນ).

ກ່ອນປີ 1945, ນ້ຳປາແມ່ນອຸດສາຫະກຳໜຶ່ງດຽວຂອງແຂວງ ບິ່ງທ້ວນ. ຕາມ​ຂໍ້​ມູນ​ທີ່​ປະກາດ​ໃນ​ປີ 1931, ບິ່ງ​ທ້ວນ ມີ​ເກືອບ 640 ​ເຮືອນ​ຄົວ, ມີ 1.525 ຖັງ​ຂະໜາດ​ໃຫຍ່, ຂະໜາດ​ກາງ ​ແລະ ນ້ອຍ 7.759 ​ແກັດ. ຜ່ານ​ການ​ເກັບ​ພາສີ​ຂອງ​ແຂວງ​ສະ​ແດງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ວ່າ, ປະລິມານ​ການ​ຜະລິດ​ນ້ຳປາ​ມີ​ກວ່າ 40,6 ລ້ານ​ລິດ, ກວມ​ເອົາ​ປະມານ 7/10 ຂອງ​ປະລິມານ​ຜະລິດ​ຕະ​ພັນ​ຂອງ​ອິນ​ດູ​ຈີນ. ສະ​ນັ້ນ, ບິ່ງ​ທ້ວນ​ໄດ້​ຮັບ​ຖື​ວ່າ​ແມ່ນ​ສູນ​ຜະ​ລິດ​ນ້ຳ​ປາ​ຫຼັກ​ຂອງ​ອິນ​ດູ​ຈີນ.

ການອ້າງອິງ ແລະອ້າງອີງ:

ຫ້ອງວ່າການລາຊະວົງ ຫງວຽນ. ລະຫັດຈັກກະພັດເດື່ອງນາມ (ແປໂດຍສະຖາບັນປະຫວັດສາດ), เล่ม III. Hue: Thuan Hoa (2005).

ສະຖາບັນປະຫວັດສາດແຫ່ງຊາດ ລາຊະວົງ ຫງວຽນ. Dai Nam Thuc Luc, ເຫຼັ້ມ 7 (ສະຖາບັນການແປປະຫວັດສາດ). ຮ່າໂນ້ຍ: ການສຶກສາ (2006).

Le Quy Don. ບົດ​ຄວາມ​ທີ່​ສຳ​ເລັດ​ຜົນ, ບົດ​ທີ I – Phu bien tap luc (ແປ​ໂດຍ​ສະ​ຖາ​ບັນ​ປະ​ຫວັດ​ສາດ). ຮ່າໂນ້ຍ: ວິທະຍາສາດສັງຄົມ (1977).

ຟ້າມກວາງ. ບັນທຶກການເດີນທາງຂອງຝຣັ່ງ (V). ວາລະສານນ້ຳຟອງ ສະບັບທີ 65 (ເດືອນພະຈິກ 1922).

Guiller, J. (1931), ອຸດສາຫະກໍານ້ໍາປາໃນອິນດູຈີນ (ແປໂດຍ Cong Khanh ແລະຕີພິມໃນຫນ້າຂອງ Vu The Thanh). ວາລະສານຂອງສະຖາບັນ Pasteur ຂອງອິນດູຈີນ.


ທີ່ມາ

(0)

No data
No data

ຢ້ຽມ​ຢາມ​ໝູ່​ບ້ານ​ປະ​ມົງ Lo Dieu ຢູ່ Gia Lai ເພື່ອ​ເບິ່ງ​ຊາວ​ປະ​ມົງ 'ແຕ້ມ​ຮູບ” ຫົວ​ຜັກ​ກາດ​ຢູ່​ທະ​ເລ
Locksmith ປ່ຽນກະປ໋ອງເບຍໃຫ້ເປັນໂຄມໄຟກາງລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ສົດໃສ
ໃຊ້ເວລາຫຼາຍລ້ານເພື່ອຮຽນຮູ້ການຈັດດອກໄມ້, ຊອກຫາປະສົບການຄວາມຜູກພັນໃນງານບຸນກາງດູໃບໄມ້ລົ່ນ
ມີ​ພູ​ດອກ​ຊິມ​ສີ​ມ່ວງ​ຢູ່​ເທິງ​ທ້ອງ​ຟ້າ​ຂອງ​ເຊີນ​ລາ

ມໍລະດົກ

;

ຮູບ

;

ທຸລະກິດ

;

No videos available

ເຫດການປະຈຸບັນ

;

ລະບົບການເມືອງ

;

ທ້ອງຖິ່ນ

;

ຜະລິດຕະພັນ

;