ປະເພດປາທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຫົວໃຈ

ປາແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຊິດໄຂມັນ omega-3, ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບແລະມີຄວາມຈໍາເປັນຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນເລືອດແລະຄວາມດັນເລືອດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ແມ່ນປາທັງຫມົດຖືກສ້າງຂື້ນເທົ່າທຽມກັນໃນເງື່ອນໄຂຂອງເນື້ອໃນ omega-3.

ເພື່ອໃຫ້ຫົວໃຈມີສຸຂະພາບດີ, ຄົນເຮົາຕ້ອງກິນປາປະເພດຕໍ່ໄປນີ້ເປັນປະຈຳ:

ປາແຊນມອນ

ປາແຊນມອນເປັນປາທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີກົດ eicosapentaenoic (EPA) ແລະກົດ docosahexaenoic (DHA). ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສອງປະເພດຂອງອາຊິດໄຂມັນ omega-3 ທີ່ໄດ້ຮັບການພິສູດ ທາງວິທະຍາສາດ ວ່າມີປະໂຫຍດຕໍ່ຫົວໃຈ. ພວກເຂົາເຈົ້າຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ triglycerides ໃນເລືອດ, ເພີ່ມ cholesterol HDL "ດີ", ຫຼຸດຜ່ອນການກ້າມຂອງເລືອດ, ແລະຊ້າການສ້າງ plaque atherosclerotic, ອີງຕາມ ເວັບໄຊທ໌ສຸຂະພາບ ຂອງສະຫະລັດ Healthline .

ການກິນປາແຊລມອນເປັນປະຈຳຈະຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈ - ພາບ: AI

ນອກຈາກນັ້ນ, ການອັກເສບຊໍາເຮື້ອແມ່ນປັດໃຈທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຫົວໃຈ. Omega-3s ໃນ salmon ມີຄວາມສາມາດໃນການຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະປັບປຸງຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງເສັ້ນເລືອດ, ດັ່ງນັ້ນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດເລັກນ້ອຍ.

ປາແດກ

ເຊັ່ນດຽວກັບປາແຊນມອນ, ປາແດກແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍ EPA ແລະ DHA. ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນຫມາກເຜັດເປັນປະຈໍາຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ cardiovascular, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນແລະການເສຍຊີວິດຈາກພະຍາດຫົວໃຈ.

ສິ່ງຫນຶ່ງທີ່ຄວນສັງເກດກ່ຽວກັບ tuna ແມ່ນເນື້ອໃນ mercury ຂອງມັນ. ປາທູນາຂະໜາດໃຫຍ່ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີລະດັບຂອງສານບາຫຼອດສູງກວ່າ, ສະນັ້ນ ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນຳໃຫ້ກິນປາທູນ່ານ້ອຍທີ່ຈັບໄດ້ຈາກນ້ຳສະອາດ ແລະ ກິນໃນປະລິມານປານກາງ.

ຊາດີນ

Sardines ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນປາຂະຫນາດນ້ອຍ, ດໍາລົງຊີວິດຕ່ໍາໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ອາຫານ, ສະນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າສະສົມ mercury ຫນ້ອຍກ່ວາປາຂະຫນາດໃຫຍ່. ນອກຈາກ omega-3s, sardines ຍັງໃຫ້ວິຕາມິນ D, B12, ເຊເລນຽມ, ແມກນີຊຽມ, ແລະແຄຊຽມທີ່ສະຫນັບສະຫນູນຫົວໃຈ, ຖ້າກິນກັບກະດູກ.

ການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ sardines ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ triglyceride, ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບອ່ອນໆ, ແລະປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນເລືອດ. Sardines ມັກຈະຂາຍສົດຫຼືກະປ໋ອງ. ດ້ວຍ sardines ກະປ໋ອງ, ປະຊາຊົນຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບປະລິມານເກືອໃນຜະລິດຕະພັນເພື່ອຫຼີກເວັ້ນຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຄວາມດັນເລືອດ.

ປາທູນາ

ປາທູນາບາງຊະນິດມີ EPA ແລະ DHA ສູງ ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດການອັກເສບ ແລະປັບປຸງໄຂມັນໃນເລືອດ. ການຄົ້ນຄວ້າໃນ ວາລະສານ AHA ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນ tuna ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ ischemic.

ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ປາທູນາເປັນປາທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະສາມາດບັນຈຸມີ mercury ຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະປາທີ່ມີອາຍຸ, ອີງຕາມ Healthline .

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/muon-tim-khoe-manh-nen-thuong-xuyen-an-ca-nao-185250916125915305.htm