ປະຕິກິລິຍາຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວຊາວຍີ່ປຸ່ນກິນ balut ເປັນຄັ້ງທໍາອິດ

Balut ໄດ້ຮັບຊື່ໃນບັນດາ "ອາຫານຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດ ໃນໂລກ ", ແຕ່ນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດຈໍານວນຫຼາຍມີຄວາມຢາກຮູ້ຢາກເຫັນແລະຕ້ອງການພະຍາຍາມມັນຄັ້ງຫນຶ່ງ.

ອາຫານຫວຽດນາມແມ່ນຫົວຂໍ້ທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຂອງບັນດານັກ blogger ຫຼາຍຄົນຈາກທົ່ວໂລກ. ໃນເດືອນມັງກອນ, YouTuber Kazuki Matsumoto ພາສາຍີ່ປຸ່ນໄດ້ລົງໃນຊ່ອງ KiKi.Jp ຂອງລາວ, ເຊິ່ງມີເກືອບ 150,000 views, ເປັນວິດີໂອ ຄົ້ນຫາອາຫານຕາມຖະຫນົນ Saigon ກັບຫມູ່ເພື່ອນ.

ໃນການທ່ອງທ່ຽວດ້ານອາຫານຄັ້ງນີ້, ທ່ານ Kazuki ໄດ້ພາເພື່ອນຊາວຍີ່ປຸ່ນໄປກິນອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບຊາວຫວຽດນາມ ແຕ່ແປກປະຫລາດໃຈກັບຄົນຕ່າງປະເທດຫລາຍຄົນ - balut.

Kazuki ໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງໃນຖະຫນົນ ອາຫານ Ho Thi Ky, ເຂດ 10. ກ່ອນທີ່ຈະຕັດສິນໃຈກິນອາຫານນີ້, ລາວໄດ້ເຕືອນເພື່ອນຂອງລາວວ່າອາຫານອາດຈະຫນ້າຢ້ານ. ແນວໃດກໍດີ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຍິງຊາວຍີ່ປຸ່ນກໍຮູ້ສຶກຕື່ນເຕັ້ນແລະຢາກລອງມັນເທື່ອໜຶ່ງຈຶ່ງຈະຮູ້ລົດຊາດ.

Balut ຮັບຜິດຊອບກັບ coriander ແລະເກືອຂອງຫວຽດນາມ, pepper, ປູນຂາວແລະຫມາກເຜັດ. ຮູບພາບ: Marko Peek — Balut ຮັບປະທານກັບ coriander ຫວຽດນາມ, ເກືອ, pepper, ນາວແລະຫມາກພິກ. ຮູບພາບ: *Marko Peek*

Kazuki ແບ່ງປັນວ່າ, ລາວໄດ້ອາໄສຢູ່ຫວຽດນາມຫຼາຍກວ່າ 6 ປີແລະສາມາດກິນອາຫານນີ້. ລາວໄດ້ອະທິບາຍໃຫ້ຄູ່ຮ່ວມງານຂອງລາວຮູ້ວ່າອາຫານເປັນສ່ວນທີ່ເກີດຈາກເປັດໃນການເຮັດ. ຫນຶ່ງໃນສອງແຂກທີ່ມາພ້ອມກັບ Kazuki ທັນທີປະຕິເສດທີ່ຈະລອງມັນແລະພຽງແຕ່ຢາກສັງເກດເຫັນວ່າມັນຖືກກິນແນວໃດ.

Kazuki ແຍກໄຂ່ເປັດຢ່າງໄວວາແລະຄ່ອຍໆແຍກແກະອອກ, ຖອກນ້ໍາພາຍໃນໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມນ້ໍາ "ແຊບແລະມີທາດບໍາລຸງ".

ເມື່ອເຫັນໄຂ່ຢູ່ພາຍໃນ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຍີ່ປຸ່ນສອງຄົນໄດ້ສະແດງຄວາມແປກໃຈ. ຜູ້ຍິງປະຕິເສດບໍ່ກິນໄຂ່, ເບິ່ງຄືວ່າຢ້ານ. ນັກທ່ອງທ່ຽວຍິງຄົນອື່ນໄດ້ກິນອາຫານຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເລີ່ມຈາກການຊີມຂອງແຫຼວໃນໄຂ່.

"ລົດຊາດແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຄ້າຍຄືກັນກັບນ້ໍາຮ້ອນ Oden ຂອງຍີ່ປຸ່ນ," ເດັກຍິງເວົ້າວ່າ.

ຫຼັງຈາກທີ່ລັງເລໃຈຫຼາຍ ແລະໃຫ້ກຳລັງໃຈຈາກ Kazuki, ໃນທີ່ສຸດນັກທ່ອງທ່ຽວຍິງຄົນນັ້ນໄດ້ລວບລວມຄວາມກ້າຫານທີ່ຈະກິນຄັ້ງທຳອິດ. ນາງເວົ້າວ່າລົດຊາດແມ່ນແຊບ, ກົງກັນຂ້າມກັບຮູບລັກສະນະທີ່ຫນ້າຢ້ານກົວ.

ນັກທ່ອງທ່ຽວຍິງຊາວຍີ່ປຸ່ນປອກໄຂ່ບານດ້ວຍຕົນເອງ. ຮູບຕັດຈາກຄລິບ — ນັກທ່ອງທ່ຽວຍິງຊາວຍີ່ປຸ່ນປອກໄຂ່ບານດ້ວຍຕົນເອງ. *ຮູບຕັດຈາກຄລິບ*

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເມື່ອນາງຄົ້ນພົບວ່າໄຂ່ເປັດສ້າງເປັນປາຍຫມາກແລະຂົນ, ນັກທ່ອງທ່ຽວແມ່ຍິງບໍ່ສາມາດກິນມັນອີກຕໍ່ໄປເພາະຄວາມຢ້ານກົວ. ອອກຈາກຮ້ານ balut, Kazuki ສືບຕໍ່ນໍາພານັກທ່ອງທ່ຽວຊາວຍີ່ປຸ່ນສອງຄົນໄປສໍາຜັດກັບອາຫານຕາມຖະຫນົນອື່ນໆໃນ Ho Thi Ky ເຊັ່ນ: ປີ້ງເນີຍແຂງ, ຫອຍຫອຍ, octopus ປີ້ງ, ແລະ banh xeo.

ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານ 100 ຫນ້ອຍທີ່ສຸດໃນໂລກໃນປີ 2023 ຈັດພີມມາໂດຍ Taste Altas , balut ໄດ້ຖືກຈັດອັນດັບ 2.8 ຈາກ 5 ຄະແນນແລະຈັດອັນດັບທີ 13. ເວັບໄຊທ໌ການເຮັດອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງໃນໂລກໄດ້ອະທິບາຍວ່ານີ້ເປັນອາຫານທີ່ແປກປະຫຼາດແຕ່ເປັນທີ່ນິຍົມ, ໃຫ້ບໍລິການຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ, ຈາກຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຕາມຖະຫນົນໄປຫາຮ້ານອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່. Balut ແມ່ນໄຂ່ເຄິ່ງ hatched, ຕົ້ມກ່ອນກິນອາຫານ.

ອາຫານນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມໃນປະເທດຫວຽດນາມແລະຟີລິບປິນ. ໃນປະເທດຫວຽດນາມ, ມັນມັກຈະກິນເປັນອາຫານເຊົ້າແລະອາຫານຫວ່າງ. ຄົນເຮົາມັກກິນກັບເຂົ້າປຸ້ນ ຫຼືເອົາໃສ່ໝໍ້ຮ້ອນເພື່ອໃຫ້ນ້ຳຊຸບຫວານ. ໃນປະເທດຟີລິບປິນ, balut ຖືກຖືວ່າເປັນຢາມະຫັດສະຈັນທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມແຂງແຮງ, ມັກຈະປະສົມກັບເບຍເຢັນຫນຶ່ງຈອກ. ອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນມີຫມາກພິກ, ຜັກທຽມ, ສົ້ມ, ເກືອ, ນ້ໍາປູນຂາວ, pepper ແລະໃບ mint.

ບິກເຟືອງ (ທີ່ມາ: kiki.jp)

ແຫຼ່ງທີ່ມາ