ຜົນປະໂຫຍດໃຫມ່ຂອງ grapes ສໍາລັບຕາຄົ້ນພົບ

Carrots ເປັນພືດທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ A, ສະນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກມາແຕ່ດົນນານເພື່ອປັບປຸງສາຍຕາແລະຕໍ່ສູ້ກັບສາຍຕາມົວແລະຄວາມເມື່ອຍລ້າຂອງຕາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫຼາຍຄົນບໍ່ມັກແຄລອດເພາະວ່າລົດຊາດຂອງມັນບໍ່ເປັນຕາດຶງດູດແທ້ໆ, ອີງຕາມການ New York Post (USA).

Phát hiện lợi ích mới của nho với mắt ? - Ảnh 1. — ເນື້ອໃນຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນ ໝາກ ອະງຸ່ນຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບສາຍຕາ.

ໃນການສຶກສາເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ນັກຊ່ຽວຊານຢູ່ມະຫາວິທະຍາໄລແຫ່ງຊາດສິງກະໂປ (ສິງກະໂປ) ໄດ້ຄົ້ນພົບຄຸນປະໂຫຍດຂອງໝາກອະງຸ່ນຕໍ່ສາຍຕາ. ດ້ວຍຜົນປະໂຫຍດນີ້, ຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກກິນແຄລອດກໍ່ສາມາດໃຊ້ ໝາກ ອະງຸ່ນເປັນການທົດແທນໄດ້.

ໃນການສຶກສາ, ຈັດພີມມາຢູ່ໃນວາລະສານ Food & Function , ທີມງານຕ້ອງການກວດເບິ່ງຜົນກະທົບຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະໃນ grapes ກ່ຽວກັບສຸຂະພາບຕາໂດຍລວມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ວັດແທກເຄື່ອງຫມາຍຂອງຄວາມກົດດັນ oxidative ໃນຕາ, ໂດຍສະເພາະລະດັບສູງຂອງທາດປະສົມທີ່ເອີ້ນວ່າຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ glycation (AGEs). ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສານປະກອບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ມີການເຊື່ອມໂຍງກັບພະຍາດຕາຈໍານວນຫນຶ່ງ.

ການສຶກສາແມ່ນນໍາພາໂດຍທ່ານດຣ Jung Eun Kim. ນາງແລະເພື່ອນຮ່ວມງານຂອງນາງໄດ້ດໍາເນີນການທົດລອງ 34 ຄົນ. ທັງໝົດໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນ 2 ກຸ່ມ, ກຸ່ມໜຶ່ງກິນໝາກອະງຸ່ນ 1.5 ຈອກທຸກໆມື້, ໃນຂະນະທີ່ອີກກຸ່ມໜຶ່ງກິນໝາກອະງຸ່ນ 1.5 ຖ້ວຍ. ການສຶກສາໃຊ້ເວລາ 16 ອາທິດ.

ຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ທີ່ກິນຫມາກອະງຸ່ນໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກ antioxidants ໃນ grapes. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍປັບປຸງເມັດສີໃນ macula ຂອງ retina, ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງ AGEs ໃນຕາ, ດັ່ງນັ້ນຊ່ວຍປົກປ້ອງຕາຈາກຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງແສງສີຟ້າ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຜູ້ທີ່ກິນຢາ placebo ມີລະດັບ AGEs ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະຫຼຸບວ່າການກິນ ໝາກ ອະງຸ່ນໃນປະລິມານປານກາງທຸກໆມື້ເປັນເວລາປະມານ 2-3 ປີສາມາດຊ່ວຍຮັກສາສາຍຕາ.

"ການສຶກສາຂອງພວກເຮົາແມ່ນຄັ້ງທໍາອິດທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກຫມາກອະງຸ່ນມີຜົນປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບຕາໃນມະນຸດ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນ, ໂດຍສະເພາະຍ້ອນວ່າຜູ້ສູງອາຍຸຍັງສືບຕໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, "ທ່ານດຣ Jung ກ່າວ.

ໝາກ ອະງຸ່ນມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີອໍານາດເຊັ່ນ quercetin ແລະ resveratrol. ນອກຈາກນັ້ນ, ໝາກ ອະງຸ່ນຍັງມີເສັ້ນໄຍ, ວິຕາມິນ B1, B2, B6, C, E, K ແລະແຮ່ທາດອື່ນໆເຊັ່ນ: ທອງແດງ, ໂພແທດຊຽມ, ແມກນີສ, ອີງຕາມ ຫນັງສືພິມນິວຢອກ .

ແຫຼ່ງທີ່ມາ