5 ອາຫານທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງກະເພາະອາຫານ

ຫມາກນາວ, ຜັກໃບຂຽວ, ຜັກ cruciferous, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ຊາຂຽວຫຼືເມັດພືດທັງຫມົດ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະແລະຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງທີ່ຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນມະເຮັງກະເພາະອາຫານ.

Báo Quốc Tế•06/07/2025

Năm thực phẩm góp phần làm giảm nguy cơ ung thư dạ dày

ການດື່ມຊາຂຽວທີ່ບໍ່ຫວານເປັນປະຈໍາຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງກະເພາະອາຫານ. (ທີ່ມາ: 24 Mantra Organic)

ມະເຮັງກະເພາະອາຫານແມ່ນເປັນມະເຮັງທີ່ພັດທະນາຢູ່ໃນກະເພາະອາຫານ, ໂດຍສະເພາະໃນຈຸລັງທີ່ secreting mucus. ມັນເປັນມະເຮັງທີ່ຫ້າທີ່ສຸດໃນທົ່ວໂລກ.

ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ມະເຮັງກະເພາະອາຫານສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໄດ້ຮັບການວິນິດໄສໃນໄລຍະທ້າຍ, ເມື່ອມະເຮັງໄດ້ແຜ່ລາມໄປສູ່ຕ່ອມນ້ໍາຫຼືອະໄວຍະວະອື່ນໆ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການຄາດເດົາທີ່ບໍ່ດີ - ມີພຽງແຕ່ປະມານຫນຶ່ງໃນຫ້າຄົນເທົ່ານັ້ນທີ່ມີຊີວິດຢູ່.

ນອກຈາກປັດໃຈເຊັ່ນການດໍາລົງຊີວິດ, ການສູບຢາ, ການບໍລິໂພກເຫຼົ້າແລະພັນທຸກໍາ, ອາຫານຍັງມີບົດບາດສໍາຄັນໃນຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງ.

ນອກຈາກການຮັກສາສຸຂະພາບແລ້ວ ອາຫານບາງຊະນິດຍັງສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນມະເຮັງໄດ້.

ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນ 5 ອາຫານປົກກະຕິທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງກະເພາະອາຫານ.

ໝາກນາວ

ຫມາກໄມ້ເຊັ່ນ: ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກນາວ, grapefruits, ແລະ tangerines ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ C ແລະ flavonoids - antioxidants ປະສິດທິພາບທີ່ສາມາດ neutralize ອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ທໍາລາຍຈຸລັງ, ດັ່ງນັ້ນການປ້ອງກັນການສ້າງຕັ້ງແລະການພັດທະນາຂອງຈຸລັງມະເຮັງ. Flavonoids ຍັງຍັບຍັ້ງການແຜ່ກະຈາຍຂອງຈຸລັງມະເຮັງ.

ການບໍລິໂພກໝາກນາວເປັນປະຈຳຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນກະເພາະອາຫານ ແລະຊ່ວຍປ້ອງກັນມະເຮັງ. ທ່ານສາມາດກິນພວກມັນໂດຍກົງຫຼືຕື່ມນາວໃສ່ນ້ໍາຂອງທ່ານເພື່ອເປັນເຄື່ອງດື່ມ detox ສົດຊື່ນ.

ຜັກໃບຂຽວ ແລະ ຜັກບົ້ງ

ຜັກຫົມເຊັ່ນ: ຜັກຫົມ, ຜັກກາດ, ຜັກກາດ, ກະລໍ່າປີ, ແລະຜັກກາດແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຊັ່ນ: ເບຕ້າແຄໂຣທີນ, ວິຕາມິນ C, ແລະວິຕາມິນ E. ສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍປົກປ້ອງຈຸລັງກະເພາະອາຫານຈາກການທໍາລາຍແລະຊ່ວຍປ້ອງກັນມະເຮັງ.

ໂດຍສະເພາະ, ຜັກ cruciferous ຍັງມີ glucosinolate - ທາດປະສົມທີ່ສະຫນັບສະຫນູນກິດຈະກໍາຂອງ enzymes ທີ່ສາມາດປ້ອງກັນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລັງມະເຮັງແລະສ້ອມແປງ DNA ທີ່ເສຍຫາຍ.

ການກິນຜັກເຫຼົ່ານີ້ເປັນປະຈໍາຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງກະເພາະອາຫານ.

ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ

ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຫົວຜັກບົ່ວ, ແລະຫົວຜັກທຽມເປັນຂອງພືດໃນຄອບຄົວ allium, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍ allicin, ເປັນສານປະສົມທີ່ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງທີ່ມີປະສິດທິພາບ. Allicin ຊ່ວຍຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ Helicobacter pylori (H. pylori) - ຫນຶ່ງໃນສາເຫດຂອງມະເຮັງກະເພາະອາຫານ.

ການນໍາໃຊ້ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວເປັນປະຈໍາສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບຂອງກະເພາະອາຫານແລະປ້ອງກັນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊນມະເຮັງ. ພວກມັນສາມາດໃຊ້ໃນການປຸງອາຫານ ຫຼື ກິນດິບ ຫຼື ປີ້ງເບົາໆ ເພື່ອປະໂຫຍດເພີ່ມເຕີມ.

ເມັດພືດທັງຫມົດແລະ legumes

ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ, ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າສາລີທັງຫມົດ, quinoa, ເມັດພືດເຊັ່ນ: millet, ແລະຖົ່ວເຊັ່ນ: lentils, ຖົ່ວຂຽວ, ຖົ່ວແດງ, chickpeas ... ປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເສັ້ນໄຍ - ເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນທີ່ຊ່ວຍປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ຄວບຄຸມການເຄື່ອນໄຫວຂອງລໍາໄສ້ແລະກໍາຈັດສານອັນຕະລາຍ.

ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍເສັ້ນໄຍຊ່ວຍ neutralize ທາດປະສົມທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດມະເຮັງໃນລໍາໄສ້, ດັ່ງນັ້ນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງກະເພາະອາຫານ. ເມັດພືດແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຍັງໃຫ້ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຈໍານວນຫຼາຍທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບສຸຂະພາບໂດຍລວມ.

ຊາຂຽວ

ຊາຂຽວມີຊື່ສຽງສໍາລັບເນື້ອໃນ polyphenol ສູງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ catechins - ສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທໍາມະຊາດທີ່ຊ່ວຍປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກຄວາມເສຍຫາຍແລະຊ້າການສ້າງຕັ້ງຂອງມະເຮັງ.

ການບໍລິໂພກຊາຂຽວເປັນປະຈໍາແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງກະເພາະອາຫານຕ່ໍາ, ໂດຍສະເພາະໃນເຂດທີ່ມີອັດຕາການເປັນພະຍາດສູງ.

ທ່ານຄວນດື່ມຊາຂຽວມື້ລະ 2-3 ຈອກເພື່ອສຸຂະພາບຂອງທ່ານ, ແຕ່ຄວນລະວັງບໍ່ໃຫ້ເພີ່ມນໍ້າຕານ ຫຼື ນໍ້າຕານ.

ທີ່ມາ: https://baoquocte.vn/5-thuc-pham-gop-phan-lam-giam-nguy-co-ung-thu-da-day-319993.html