ການສະໜອງນ້ຳດື່ມ ແລະ ນົມໃນໂຮງຮຽນ: ເພີ່ມທະວີການກວດກາ, ເພີ່ມທະວີຄວາມຮັບຜິດຊອບ

GD&TĐ - ພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ການຊີ້ນໍາແລະຄວາມຮັບຜິດຊອບການບໍລິການສາທາລະນະໄດ້ຖືກປະຕິບັດຢ່າງຈິງຈັງສາມາດຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໃນໂຮງຮຽນ.

Báo Giáo dục và Thời đại•30/10/2025

ເລື່ອງ "ບໍ່ເຄີຍເກົ່າ"

ໃນຊຸມມື້ມໍ່ໆມານີ້, ຫາງສຽງປະຊາຊົນໄດ້ມີຄວາມວິຕົກກັງວົນຕໍ່ຂໍ້ມູນຂ່າວກ່ຽວກັບອາຫານບໍ່ປອດໄພຖືກລັກລອບເຂົ້າເຮືອນຄົວຂອງໂຮງຮຽນບາງແຫ່ງຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ ເຊັ່ນ: ໂຮງຮຽນປະຖົມກູເກ - ຕາແສງ ບິ່ງມິງ, ໂຮງຮຽນປະຖົມ ຈູມິນ - ຕາແສງ ກວາງອ໋າ. ການນຳຂອງຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນນະຄອນ ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ອຳນາດການປົກຄອງຂັ້ນຕ່າງໆ ເຂົ້າຮ່ວມເພື່ອກຳນົດຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງພາກສ່ວນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ກໍໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜູ້ສະໜອງນ້ຳດື່ມ ແລະ ນ້ຳນົມຕ້ອງມຸ່ງໄປເຖິງການສະໜອງຜະລິດຕະພັນທີ່ດີທີ່ສຸດ ແລະ ມີປະໂຫຍດສູງສຸດໃຫ້ແກ່ນັກຮຽນ.

ມີລູກຢູ່ຊັ້ນປ 3, ນາງ ຫງວຽນທິຮ່າ (ອາໄສຢູ່ຕາແສງ ອານຄານ, ຮ່າໂນ້ຍ) ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ, ການອ່ານຂ່າວກ່ຽວກັບເຫດການທີ່ກ່ຽວພັນເຖິງອາຫານເປື້ອນເປິເຂົ້າໂຮງຮຽນ, ນາງຮູ້ສຶກຕົກໃຈ. ເດັກນ້ອຍມາເຮັດກິດຈະກຳ, ກິນ ແລະ ນອນໃນຫ້ອງຮຽນແຕ່ເຊົ້າຮອດຕອນບ່າຍ, ເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ໃຫ້ອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຮັບປະກັນຄວາມສະອາດຂອງອາຫານ ແລະ ຄວາມປອດໄພ. ໃນຖານະທີ່ເປັນສະມາຊິກຂອງຄະນະກໍາມະການພໍ່ແມ່ຂອງຫ້ອງຮຽນ, ນາງ Ha ມັກຈະມາຊີ້ນໍາຂະບວນການຈັດສົ່ງອາຫານທຸກໆເຊົ້າເພື່ອຮູ້ວ່າເດັກນ້ອຍກິນແລະດື່ມຫຍັງເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມຮູ້ສຶກປອດໄພກວ່າ.

ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິບິກຮັ່ງ, ຮອງຜູ້ອຳນວຍການໂຮງຮຽນອະນຸບານ An Khanh B (ຕາແສງ An Khanh, ຮ່າໂນ້ຍ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ຜັນຂະຫຍາຍບັນດາທິດທາງຂອງຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ An Khanh ແລະ ການຊີ້ນຳຂອງພະແນກສຶກສາທິການ ຮ່າໂນ້ຍ ກ່ຽວກັບການຈັດຕັ້ງການກິນນອນຕາມຄວາມເຫັນດີເຫັນພ້ອມກັບພໍ່ແມ່ນັກຮຽນໃນຫ້ອງຮຽນ 2025 ປີ 2005. ນ້ຳດື່ມບໍລິສຸດ ແລະ ຜະລິດຕະພັນນົມສົດ ຍີ່ຫໍ້ໃຫ້ເດັກນ້ອຍໃຊ້.

“ບໍ່ພຽງແຕ່ເຄື່ອງດື່ມ ຫຼື ນົມເທົ່ານັ້ນ, ອາຫານອື່ນໆເຊັ່ນ: ຊີ້ນ, ປາ, ໄຂ່, ເຂົ້າ, ຜັກ, ໝາກໄມ້ ແລະ ອື່ນໆ ຍັງເປັນການນຳເຂົ້າຈາກຜູ້ຈຳໜ່າຍທີ່ມີຊື່ສຽງ, ຮັບປະກັນແຫຼ່ງກຳເນີດຂອງພວກມັນ. ໃນແຕ່ລະມື້, ຄະນະກວດກາລວມທັງຜູ້ຕາງໜ້າຄະນະອຳນວຍການ, ພະນັກງານແພດ , ພະນັກງານບັນຊີ, ຄູ-ອາຈານ ແລະ ພໍ່ແມ່ປະຊາຊົນເພື່ອກວດກາເບິ່ງອາຫານກ່ອນຈະນຳເຂົ້າເຮືອນຄົວເພື່ອປຸງແຕ່ງ”

ດ້ວຍຈຳນວນນັກຮຽນກວ່າ 1.000 ຄົນ ໄດ້ລົງທະບຽນເຂົ້າກິນນອນຢູ່ໂຮງຮຽນ, ທ່ານນາງ ເຈີ່ນທິກວຽນ, ອຳນວຍການໂຮງຮຽນປະຖົມ Van Khe (ເມືອງ ຮ່າດົງ, ຮ່າໂນ້ຍ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຄວາມປອດໄພໃນການຂຶ້ນນອນແມ່ນບຸລິມະສິດອັນດັບໜຶ່ງຂອງໂຮງຮຽນໃນທຸກໆປີ. ການຄັດເລືອກຜູ້ສະໜອງອາຫານ, ເຄື່ອງດື່ມ, ແລະນົມໃຫ້ນັກຮຽນແມ່ນຜ່ານຂະບວນການກວດກາຄືນໂດຍຜູ້ນໍາຂອງພະແນກ ວັດທະນະທໍາ ແລະ ສັງຄົມ ຂອງຫວອດກ່ຽວກັບຄວາມອາດສາມາດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສະພາບສຸຂະອະນາໄມຂອງອາຫານ ແລະ ຄວາມປອດໄພ.

ນ້ໍາດື່ມແລະນົມແມ່ນສອງຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍລິໂພກປະຈໍາວັນໃນປະລິມານຫຼາຍໃນສະພາບແວດລ້ອມໂຮງຮຽນ. ຖ້າຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ມີຕົ້ນກໍາເນີດທີ່ບໍ່ຮູ້ຈັກ, ຫຼືຖ້າຂະບວນການເກັບຮັກສາແລະການຂົນສົ່ງບໍ່ຖືກສຸຂະອະນາໄມ, ມັນຈະມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພິດຂອງອາຫານ. ຍີ່ຫໍ້ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຊື່ສຽງມັກຈະມີຂະບວນການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ຖືກກວດກາຢ່າງເປັນປົກກະຕິໂດຍເຈົ້າຫນ້າທີ່, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງດ້ານຄວາມປອດໄພ.

"ພໍ່ແມ່ແມ່ນຜູ້ທີ່ເອົາໃຈໃສ່ທີ່ສຸດກ່ຽວກັບອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມຂອງເດັກນ້ອຍຂອງພວກເຂົາ. ໂຮງຮຽນແລະອົງການການຄຸ້ມຄອງການສຶກສາໄດ້ເລືອກຜູ້ສະຫນອງທີ່ມີຊື່ສຽງແລະໂປ່ງໃສເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະສ້າງຄວາມໄວ້ວາງໃຈແລະສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຮັບຜິດຊອບສູງສຸດສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງນັກຮຽນ.

ພະນັກງານເຮືອນຄົວຢູ່ໂຮງຮຽນອະນຸບານ ອານຄານ B (ອານຄານ, ຮ່າໂນ້ຍ). ຮູບພາບ: TG

ຕິດຕາມຢ່າງໃກ້ຊິດ

ມີລູກຢູ່ຊັ້ນປ.2 ແລະ ໂຮງຮຽນອະນຸບານອາຍຸ 3 ປີ ຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ, ນາງ ຫງວຽນທິຢວານ ເຫັນດີເຫັນພ້ອມກັບທັດສະນະວ່າ ໂຮງຮຽນຄວນເລືອກເຟັ້ນບັນດາເຄື່ອງໝາຍທີ່ມີຊື່ສຽງ ເພື່ອສະໜອງນ້ຳນົມ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມໃຫ້ເດັກໄດ້ຊົມໃຊ້.

“ໃນຊຸມປີຕົ້ນປີ, ຫ້ອງຮຽນລູກຫຼານຂອງພວກເຮົາໄດ້ເຫັນດີເປັນເອກະພາບທີ່ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ໂຮງຮຽນຫັນມານຳໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນົມສົດ/ນົມສົ້ມຈາກບໍລິສັດທີ່ມີຊື່ສຽງ, ເຖິງແມ່ນວ່າລາຄາກິນເຂົ້ານອນແຕ່ 28.000 ດົ່ງ/ຄົນ/ມື້ ປີກາຍເປັນ 33.000 ດົ່ງ/ເດັກກໍຍັງຄົງຮູ້ສຶກວ່າເມື່ອປີນີ້ມີຄວາມໝັ້ນໃຈແລ້ວ. ກິນໃນຫ້ອງຮຽນຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າໄດ້ໃຊ້ນົມປະເພດນີ້,” ນາງ Trang ແຈ້ງໃຫ້ຊາບ.

ຕາມທ່ານນາງ ໂງທິກິມຊຳ, ອຳນວຍການໂຮງຮຽນປະຖົມ ໄຕດັງອາ (ຕາແສງ ກວາງໂອຍ, ຮ່າໂນ້ຍ), ນ້ຳນົມແມ່ນແຫຼ່ງອາຫານທີ່ມີບົດບາດສຳຄັນໃນການພັດທະນາຄວາມສູງ, ເສີມສ້າງກະດູກ ແລະ ແຂ້ວ. ນໍ້າສະອາດ ປອດໄພ ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ຮັກສາຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ ແລະ ຕື່ນຕົວໃນການຮຽນ. ການເລືອກຜະລິດຕະພັນບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພ, ແຕ່ຍັງກ່ຽວກັບໂພຊະນາການທີ່ດີທີ່ສຸດ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນເປົ້າຫມາຍຂອງການປັບປຸງ stature ແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງທາງດ້ານຮ່າງກາຍຂອງນັກຮຽນ.

ຢູ່ໂຮງຮຽນປະຖົມ ແທງດາ, ຕາແສງ ຮ່າໂນ້ຍ, ທ່ານ ຫງວຽນຊວນຮ່າ, ຜູ້ອຳນວຍການໃຫຍ່ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: ນົມສົດ B ແມ່ນເຄື່ອງໝາຍທີ່ໂຮງຮຽນນຳໃຊ້ໃນລາຍການກິນເຂົ້າປະຈຳອາທິດຂອງນັກຮຽນ. ບໍ່ພຽງແຕ່ເຄື່ອງດື່ມແລະນົມເທົ່ານັ້ນ, ອາຫານອື່ນໆຍັງຖືກຄວບຄຸມຢ່າງເຂັ້ມງວດກ່ອນທີ່ຈະຖືກຮັບໃຊ້ຢູ່ເທິງໂຕະອາຫານໃນຫ້ອງຮຽນ. ພໍ່ແມ່ຍັງໄປກັບໂຮງຮຽນໃນການຕິດຕາມຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.

ຈາກທັດສະນະຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ທ່ານຮອງສາດສະດາຈານ ເຈີ່ນທິມິງຮ່ວາງ, ອາຈານສອນອາວຸໂສຈາກສະພາບໍລິຫານການສຶກສາ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຖ້າຫາກພວກເຮົາຢາກຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານໃນໂຮງຮຽນ, ຕ້ອງຮັດແໜ້ນກົນໄກຕິດຕາມກວດກາ ແລະ ຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງຫົວໜ້າແຕ່ລະໂຮງຮຽນ. ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຖິງວ່າມີກໍລະນີໃດທີ່ອາຫານທີ່ບໍ່ປອດໄພພະຍາຍາມລັກລອບເຂົ້າໄປໃນໂຮງຮຽນ, ຈະຖືກຢຸດເຊົາ, ຫຼີກລ້ຽງຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພິດຂອງນັກຮຽນ.

ຮອງສາດສະດາຈານ, ດຣ ເຈີ່ນທິມິນຮ່ວາງ ແບ່ງປັນວ່າ, ນອກຈາກຄະນະພໍ່ແມ່ປະຊາຊົນແລ້ວ, ບັນດາເຈົ້າໜ້າທີ່ທ້ອງຖິ່ນຍັງຕ້ອງສົມທົບກັນເພື່ອຕິດຕາມກວດກາຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ ແລະ ຄວາມປອດໄພໃນໂຮງຮຽນ; ພ້ອມກັນນັ້ນ, ກຳນົດຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງແຕ່ລະພາກສ່ວນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງຈະແຈ້ງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນບັນດາການນຳໂຮງຮຽນ, ໃນການຮັບປະກັນຄວາມສະອາດດ້ານອາຫານໃຫ້ແກ່ນັກຮຽນ. ເດັກນ້ອຍມີຄວາມສ່ຽງຫຼາຍ. ຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງຜູ້ໃຫຍ່ແມ່ນໃຫ້ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເດັກນ້ອຍເພື່ອພັດທະນາທີ່ສົມບູນແບບ.

ທີ່ມາ: https://giaoducthoidai.vn/cung-cap-nuoc-uong-sua-trong-truong-hoc-day-manh-giam-sat-gia-tang-trach-nhiem-post754619.html