ພູກວກມີຜະລິດຕະພັນ OCOP ອັນໃດ?

ດ້ວຍທ່າໄດ້ປຽບແມ່ນເມືອງເກາະທີ່ມີຈຸດພິເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍຢ່າງ, ນະຄອນ ຟູ໋ກວກ ( ກຽນຢາງ ) ໄດ້ໂຄສະນາເຜີຍແຜ່ ແລະ ລະດົມຫົວເລື່ອງເຂົ້າຮ່ວມໂຄງການ OCOP. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ຝູ໋ກວກມີ 58 ຜະລິດຕະພັນ OCOP, ໃນນັ້ນມີ 6 ຜະລິດຕະພັນ OCOP 5 ດາວ, 25 ຜະລິດຕະພັນ OCOP 4 ດາວ ແລະ 27 ຜະລິດຕະພັນ OCOP 3 ດາວ.

ໃຊ້ປະໂຫຍດ

ກ່າວຄຳເຫັນກັບນັກຂ່າວ, ທ່ານ ຮ່ວາງແທ່ງມິນ, ຫົວໜ້າພະແນ ກເສດຖະກິດ - ຮອງຫົວໜ້າຫ້ອງການປະສານງານຊົນນະບົດໃໝ່ນະຄອນ ຟູ໋ກວກ, ແຂວງ ກຽນຢາງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ການປະຕິບັດໂຄງການ “ໜຶ່ງບ້ານໜຶ່ງຜະລິດຕະພັນ” (OCOP), ນະຄອນ ຟູ໋ກວກ ມີຫຼາຍຈຸດດີ, ແມ່ນແຫຼ່ງທ່ອງທ່ຽວທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງປະເທດ, ພາກພື້ນ ແລະ ໃນໂລກ. ແຕ່ລະປີ, ນັກທ່ອງທ່ຽວມາຢ້ຽມຊົມ, ຊື້ເຄື່ອງ ແລະ ຊົມໃຊ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນ, ດ້ວຍເຫດນີ້ຈຶ່ງກຳນົດການກໍ່ສ້າງບັນດາຜະລິດຕະພັນພື້ນເມືອງ ແລະ ທີ່ສຳຄັນຂອງທ້ອງຖິ່ນເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນ OCOP ເພື່ອຮັບໃຊ້ນັກທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ຜູ້ບໍລິໂພກພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ.

Phú Quốc có những sản phẩm OCOP gì? — ນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດມາຢ້ຽມຢາມ ແລະ ຊື້ເຄື່ອງອາຫານພິເສດ ຝູກວກ. ພາບ: ຫົງຄຳ

ຄຽງຂ້າງນັ້ນ, ຝູ໋ກວກ ມີບັນດາຜະລິດຕະພັນພື້ນເມືອງ, ແຕ່ລະຕາແສງ, ທ້ອງຖິ່ນລ້ວນແຕ່ມີຈຸດພິເສດຂອງຕົນເອງ, ນີ້ແມ່ນພື້ນຖານເພື່ອລະດົມບັນດາວິສາຫະກິດ, ໂຮງງານຜະລິດ, ປຸງແຕ່ງເພື່ອເຂົ້າຮ່ວມໂຄງການ OCOP.

ພິເສດ, ດ້ວຍຄວາມເອົາໃຈໃສ່ ແລະ ຊີ້ນຳຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນຂອງຄະນະພັກນະຄອນ, ສະພາປະຊາຊົນນະຄອນ, ການສົມທົບຂອງບັນດາກົມ, ອົງການ, ສະຫະພັນ, ສະພາປະຊາຊົນບັນດາຕາແສງ, ທ້ອງຖິ່ນ, ການຊີ້ນຳຂອງບັນດາອົງການວິຊາການຂັ້ນແຂວງ, ໂຄງການ OCOP ຂອງແຂວງ Phu Quoc ໄດ້ຮັບການພັດທະນາຢ່າງແຮງ.

ພູກວກມີຜະລິດຕະພັນ OCOP ອັນໃດ?

ເມື່ອເວົ້າເຖິງບັນດາເຍື່ອງອາຫານພິເສດຂອງ ຝູ໋ກວກ, ຫລາຍຄົນຈະຄິດເຖິງນ້ຳປາພື້ນເມືອງທີ່ເຮັດດ້ວຍນ້ຳປາຈາກທະເລຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້. ນ້ຳປາ ຝູ໋ກວກ ມີປະຫວັດແຫ່ງການສ້າງຕັ້ງ ແລະ ພັດທະນາກວ່າ 200 ປີ, ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຄື່ອງໝາຍການຄ້າທ້ອງຖິ່ນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງເປັນເຄື່ອງໝາຍການຄ້າລະດັບຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງ ເຊິ່ງໄດ້ຮູ້ຈັກກັບຫຼາຍປະເທດທົ່ວ ໂລກ ດ້ວຍຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຊື່ສຽງອີກດ້ວຍ.

ນັກຄົ້ນຄ້ວາຄົນໜຶ່ງໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ຢູ່ ຝູ໋ກວກ, ມີຫຼາຍຄອບຄົວທີ່ມີຊື່ສຽງຍ້ອນການເຮັດນ້ຳປາ. ກົງກັນຂ້າມ, ນ້ຳປາ ຝູ໋ກວກ ດ້ວຍບັນດາເຄື່ອງໝາຍການຄ້າທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ມີມາແຕ່ຫຼາຍຮ້ອຍປີຄື: ໄຄຮ່ວານ, ແທງກວກ, ມີຮວາ, ຫາຍເຊີນ, ຮົ່ງດຶກ, ຮຸຍຄໍ່າ, ກິມຮົວ, ຊັງຕູຍ, ແທງຮ໋ວາ, ຮິບແທ່ງ, ຮືງແທ່ງ, ຮົ່ງແທ່ງ… ໄດ້ສ້າງຊື່ສຽງໃຫ້ແກ່ບັນດາຄອບຄົວທີ່ສ້າງສາ.

ໂດຍແມ່ນໜຶ່ງໃນບັນດາຄອບຄົວທຳອິດຢູ່ ຝູ໋ກວກ ເຮັດນ້ຳປາພື້ນເມືອງ, ທ່ານ ເຈືອງດຶກເຟືອງ, ເຈົ້າຂອງວິສາຫະກິດເອກະຊົນຮົ່ງດຶກ ແບ່ງປັນວ່າ, ຄອບຄົວຂອງຕົນໄດ້ເຮັດນ້ຳປາພື້ນເມືອງມາ 3 ລຸ້ນຄົນ. ນ້ຳປາ ຝູ໋ກວກ ໂດຍທົ່ວໄປ ແລະ ນ້ຳປາ ຮົ່ງດຶກ ເວົ້າສະເພາະ ແມ່ນຜະລິດຕາມປະເພນີ ໂດຍປະສົມປາກັບເກືອ ໃນອັດຕາສ່ວນ ປາ 3 ໂຕ ຫາ ເກືອ 1 ໂຕ, ເວລາໝັກ 12 ເດືອນ ແລ້ວປະສົມກັນເພື່ອສ້າງເປັນຜະລິດຕະພັນສຳເລັດຮູບ ເອີ້ນວ່າ ນ້ຳປາ. ນ້ຳປາມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆ, ສີນ້ຳຕານສີບົວເຂັ້ມ, ມີລົດຊາດເຄັມຢູ່ປາຍລີ້ນ, ລົດຊາດຫວານ ແລະ ໄຂມັນຂອງໝາກເຜັດ.

ປະຈຸບັນ, ທຸລະກິດຂອງລາວມີຖັງໝັກປະມານ 100 ຖັງ, ຜະລິດນ້ຳໝັກປະມານ 50 ຖັງຕໍ່ປີ, ດ້ວຍປະລິມານຜະລິດນ້ຳປາປະມານ 300.000 ລິດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນເມື່ອກ່ອນ, ຄອບຄົວຂອງເພິ່ນຕົ້ນຕໍແມ່ນຜະລິດ ແລະ ຂາຍຜະລິດຕະພັນດິບໃຫ້ບັນດາຄູ່ຮ່ວມມື, ພຽງແຕ່ເກັບສ່ວນໜຶ່ງໃສ່ຂວດ ແລະ ຂາຍພາຍໃຕ້ເຄື່ອງໝາຍຜະລິດນ້ຳປາຮົ່ງດຶກແບບດັ້ງເດີມ.

ເພື່ອແນໃສ່ໂຄສະນາຍີ່ຫໍ້ໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກໃນທົ່ວປະເທດໄດ້ຮັບການຊຸກຍູ້ຈາກພະແນກເສດຖະກິດນະຄອນ ຟູ໋ກວກ, ທ່ານ ຝູ໋ຈ້ອງ ໄດ້ຈົດທະບຽນສ້າງຮູບແບບເພື່ອຮັບຮູ້ຜະລິດຕະພັນ OCOP. ໃນເດືອນສິງຫາ 2023, ວິສາຫະກິດຂອງ ທ່ານ ເຟືອງມີ 5 ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າໄດ້ມາດຕະຖານ OCOP 3 ດາວ, ລວມມີ: ນ້ຳປາ ຮົງດຶກ 30 ອົງສາ ໄນໂຕຣເຈນ, ໄນໂຕຣເຈນ 35 ອົງສາ, ໄນໂຕຣເຈນ 40 ອົງສາ, ໄນໂຕຣເຈນ 43 ອົງສາ ແລະ ນ້ຳປາ ຟູກວກຮົ່ງດຶກ ມີໄນໂຕຣເຈນ 43 ອົງສາ.

“ໃນຍຸກແຫ່ງການແຂ່ງຂັນທາງດ້ານຍີ່ຫໍ້ ແລະ ຄຸນນະພາບ, ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກອົງການມີອຳນາດເຕັມທີ່ບັນລຸມາດຕະຖານ OCOP ແມ່ນໜັງສືຜ່ານແດນຂອງບັນດາຜະລິດຕະພັນພິເສດຂອງທ້ອງຖິ່ນ ເພື່ອຮັບໃຊ້ຜູ້ບໍລິໂພກຢ່າງໝັ້ນໃຈ ແລະ ແຂ່ງຂັນກັບຍີ່ຫໍ້ນ້ຳປາອື່ນໆ, ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ, ຂ້າພະເຈົ້າຈະລົງທຶນບັນລຸມາດຖານ ແລະ ຂຶ້ນທະບຽນຍົກລະດັບຜະລິດຕະພັນໃຫ້ໄດ້ 4 ດາວ, ຍົກສູງມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນ”.

ນອກນີ້ຍັງແມ່ນເຄື່ອງໝາຍນ້ຳປາພື້ນເມືອງທີ່ສ້າງເຄື່ອງໝາຍນ້ຳປາຟູກວກຄືນ້ຳປາແມ່ຮ້າວ. ທ່ານ ຫງວ໋ຽນແທ່ງ, ເຈົ້າຂອງວິສາຫະກິດນ້ຳປາ My Hao ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ອາຊີບເຮັດນ້ຳປາຂອງຄອບຄົວໄດ້ຜ່ານ 3 ລຸ້ນຄົນ, ໃນປີ 1960, ແມ່ເຖົ້າເປັນຜູ້ເລີ່ມດຳເນີນທຸລະກິດ. ດ້ວຍຄວາມຕັ້ງໃຈປົກປັກຮັກສາ ແລະ ພັດທະນາອາຊີບພື້ນເມືອງນີ້, ທ່ານ ເຈືອງເຕີນຊາງ ໄດ້ນຳເອົາບັນດາຜະລິດຕະພັນນ້ຳປາໄນໂຕຣເຈນ 45 ອົງສາຂຶ້ນທະບຽນ ແລະ ບັນລຸໄດ້ໃບຢັ້ງຢືນ OCOP 3 ດາວ.

ຕາມທ່ານ Trung ແລ້ວ, ບໍລິສັດຂອງຕົນມີໂຮງງານຢູ່ຕາແສງ ດົ່ງໂຕ ດ້ວຍຖັງໝັກ 45 ຖັງ, ແຕ່ລະຖັງມີນ້ຳໝັກແຕ່ 10-12 ໂຕນ. ພາຍຫຼັງການໝັກ 12 ເດືອນ, ໂຮງງານຂອງລາວຈະມີນ້ຳປາປະມານ 300,000 ລິດຕໍ່ປີ.

“ນ້ຳປາ ຮ່າວ ແລະ ໂຮງງານຜະລິດນ້ຳປາ ຟູ໋ກວກ ຫຼາຍແຫ່ງກ່ອນນີ້ ລ້ວນແຕ່ຜະລິດເປັນສິນຄ້າດິບ, ເອົາໃຈໃສ່ເຖິງຍີ່ຫໍ້ ແລະ ຕະຫຼາດໜ້ອຍໜຶ່ງ, ພາຍຫຼັງໂລກລະບາດໂຄວິດ-19, ບັນດາຄູ່ຮ່ວມມືບໍ່ຊື້ ຫຼື ຫຼຸດປະລິມານ, ເຮັດໃຫ້ບັນດາໂຮງງານປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ສະນັ້ນ, ການສ້າງຍີ່ຫໍ້ ແລະ ຕະຫຼາດແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍ, ຊ່ວຍໃຫ້ບັນດາໂຮງງານມີຄວາມຫ້າວຫັນ ແລະ ບໍ່ຂຶ້ນກັບຄູ່ຮ່ວມມື. ນ້ຳປາ Hao ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າໄດ້ມາດຕະຖານ OCOP, ນະຄອນໄດ້ໂຄສະນາຜະລິດຕະພັນຈາກພາກໃຕ້ເຖິງພາກເໜືອ, ຍີ່ຫໍ້ນ້ຳປາ My Hao ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ ແລະ ເຊື່ອຖືໄດ້ຈາກຫຼາຍຄົນ.

ໃນອະນາຄົດອັນໃກ້ນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າຈະລົງທະບຽນເພື່ອບັນລຸ OCOP 3 ດາວສໍາລັບຜະລິດຕະພັນນ້ໍາປາໄນໂຕຣເຈນ 35 ແລະ 43 ອົງສາແລະຍົກລະດັບ 4 ດາວສໍາລັບຜະລິດຕະພັນໄນໂຕຣເຈນ 45 ອົງສາ” - ທ່ານ Trung ແບ່ງປັນ.

ຜ່ານການພັດທະນາສາມລຸ້ນຄົນ, ນ້ຳປາ My Hao ຍາມໃດກໍ່ເຊື່ອໝັ້ນໃນການເຕີບໂຕດ້ານປະລິມານ ແຕ່ຍັງຄົງຮັກສາຮີດຄອງປະເພນີໃນແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນ. ສະເຫມີນໍາເອົາຜະລິດຕະພັນພື້ນເມືອງໃນຂະນະທີ່ຍັງຮັບປະກັນສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.

ຕາມພະແນກເສດຖະກິດນະຄອນ ຟູ໋ກວກ ແລ້ວ, ຮອດທ້າຍເດືອນ ພະຈິກ 2024, ນະຄອນ ຟູ໋ກວກ ໄດ້ມີ 58 ຜະລິດຕະພັນ ບັນລຸໄດ້ມາດຕະຖານ OCOP, ໃນນັ້ນ ມີ 6 ຜະລິດຕະພັນ OCOP 5 ດາວ, 25 ຜະລິດຕະພັນ OCOP 4 ດາວ ແລະ ຜະລິດຕະພັນ OCOP 3 ດາວ 27 ປະເພດ, ມີບັນດາຜະລິດຕະພັນປົກກະຕິຂອງນະຄອນເກາະຄື: ນ້ຳປາ, ປາແດກ, ໝາກພິກໄທ, ຊິມ...

ສະເພາະ, ຜະລິດຕະພັນ OCOP 5 ດາວ 6 ຊະນິດ, ລວມມີ: ນ້ຳປາ ຟູກວກໄຄຮ່ຽນ 38 ອົງສາ ໄນໂຕຣເຈນ, ໄນໂຕຣເຈນ 40 ອົງສາ, ໄນໂຕຣເຈນ 43 ອົງສາ ແລະ ນ້ຳປາ ແທງກວກ 35 ອົງສາ ໄນໂຕຣເຈນ 40 ອົງສາ, ໄນໂຕຣເຈນ 43 ອົງສາ. 25 ຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບ 4 ດາວ, ມີຜະລິດຕະພັນຄື: ນ້ຳປາ ກິມຮົວ ເຂັ້ມຂຸ້ນ 40 ອົງສາ ໄນໂຕຣເຈນ 35 ອົງສາ; ນ້ຳປາ ຮຸຍຄໍ້ ເຂັ້ມຂຸ້ນ 43 ອົງສາ ໄນໂຕຣເຈນ; ເຂົ້າໜົມກຸ້ງ, ໝາກພິກໄທສົດ, ພິກໄທຂາວ (ພິກໄທຂາວ), ເກືອໝາກນາວ, ເຫຼົ້າແວງຊິມ 10%, ເຫຼົ້າແວງຊິມ... ຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບ 3 ດາວ ເຊັ່ນ: ນ້ຳປາ Nang Com Mo Cu, ນ້ຳປາແດກ Phu Vi, ໝາກຂາມພູວີ, ໝາກເຜັດພູວີ, ກຸ້ງພູວີ, ໝາກພິກໄທພູວີ; ເກືອ pepper ສີບົວ, ໄຂ່ມຸກ Akoya, ໄຂ່ມຸກ Maxima ...

ຍູ້ແຮງບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP ຝູ໋ກວກໃຫ້ກ້າວໄປໜ້າ

ເພື່ອໃຫ້ຜະລິດຕະພັນ OCOP ຂອງ ຝູ໋ກວກ ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດນັບມື້ນັບຫຼາຍຂຶ້ນ, ພະແນກເສດຖະກິດນະຄອນ ຟູ໋ກວກ ໄດ້ຕັ້ງໜ້າຊຸກຍູ້ບັນດາຫົວໜ່ວຍປະຕິບັດບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານ OCOP ບົນພື້ນຖານການຄ້າອີຄອມເມີຊ, ຮັບປະກັນການຮັກສາລະບົບຕ່ອງໂສ້ການຜະລິດໃຫ້ດີເຖິງການສະໜອງຜະລິດຕະພັນ, ເຜີຍແຜ່ຜະລິດຕະພັນ OCOP ຂອງນະຄອນ; ສະໜັບສະໜູນບັນດາຫົວໜ່ວຍແນະນຳ ແລະ ສົ່ງເສີມຜະລິດຕະພັນຢູ່ສະຖານທີ່ການຄ້າອີຄອມເມີຊທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ ເຊັ່ນ: Postmart-VNPost, ລະບົບຄຸ້ມຄອງ ແລະ ຕິດຕາມສິນຄ້າ OCOP ແຫ່ງຊາດ ແລະ ອື່ນໆ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນປີ 2024, ກົມເສດຖະກິດຈະຊຸກຍູ້ການຄ້າບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP, ເປັນຕົ້ນແມ່ນ: ຈັດຕັ້ງການສົ່ງເສີມການຄ້າຜະລິດຕະພັນ OCOP ຂອງນະຄອນ ຟູ໋ກວກ ເຂົ້າຮ່ວມສັບປະດາວັດທະນະທຳ - ອາຫານ ຮ່າຕິ້ງ ປີ 2024, ເນື່ອງໃນໂອກາດສະເຫຼີມສະຫຼອງ 289 ປີແຫ່ງວັນຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Mac Cuu ໄດ້ເສຍຊີວິດ; ຈັດຕັ້ງການເຂົ້າຮ່ວມງານວາງສະແດງການຄ້າ, ການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ການລົງທຶນສາກົນຂອງແລວເສດຖະກິດຕາເວັນອອກ-ຕາເວັນຕົກຢູ່ນະຄອນ ດ່ານັງ ໃນປີ 2024; ຈັດຕັ້ງການເຂົ້າຮ່ວມເວທີປາໄສເຊື່ອມຕໍ່ຜະລິດຕະພັນ OCOP ຢູ່ເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງປີ 2024 ຢູ່ແຂວງ ກຽນຢາງ ແລະ ລາຍງານຕາມລະບຽບການ, ເຂົ້າຮ່ວມບັນດາເຫດການຂະແໜງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າຂອງບັນດາແຂວງ, ນະຄອນພາກໃຕ້ປີ 2024 ນະຄອນ Phu Quoc. ພ້ອມທັງໂຄສະນາ, ແນະນຳ ແລະ ມອບປື້ມຄູ່ມືຜະລິດຕະພັນ OCOP ຂອງນະຄອນ Phu Quoc ໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກ ດ້ວຍປຶ້ມຄູ່ມື 300 ສະບັບ,...

ນອກຈາກນັ້ນ, ຟູ໋ກວກ ຍັງກໍ່ສ້າງ ແລະ ສົມທົບກັນກໍ່ສ້າງບັນດາຂະບວນການສື່ສານທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ສຸມໃສ່ຊຸກຍູ້ ແລະ ຕະຫຼາດຜະລິດຕະພັນ OCOP ດ້ວຍຫຼາຍຮູບການ, ເປັນຕົ້ນແມ່ນ: ສ້າງເງື່ອນໄຂໃຫ້ເຈົ້າຂອງຜະລິດຕະພັນ OCOP ເຂົ້າຮ່ວມງານຕະຫຼາດນັດສົ່ງເສີມການຄ້າຢູ່ພາກພື້ນ ແລະ ພາກພື້ນ ເພື່ອການຄ້າ, ເຊື່ອມຕໍ່, ຊອກຫາຄູ່ຮ່ວມມືສະໜອງບັນດາຜະລິດຕະພັນໄດ້ມາດຕະຖານ 3 ດາວ ຫຼື ສູງກວ່າ; ຈັດຕັ້ງ, ສົມທົບກັນຈັດຕັ້ງງານວາງສະແດງສິນຄ້າ OCOP ຢູ່ນະຄອນ ຝູ໋ກວກ, ຜັນຂະຫຍາຍການກໍ່ສ້າງບັນດາຈຸດ, ວາງສະແດງໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າ, ໂຄສະນາ, ແນະນຳ, ຈຳໜ່າຍຜະລິດຕະພັນ OCOP ຢູ່ນະຄອນ Phu Quoc...

ທີ່ມາ: https://danviet.vn/phu-quoc-co-nhung-san-pham-ocop-gi-20241129155859383.htm