ກຸ່ມອາຫານ ຝູຕາ - ບິ່ງໄຕ ເລືອກເອົາກະດູກງົວທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອຮັບໃຊ້ໃນງານບຸນ - ພາບ: MINH HUYNH
ກປ.ອອນໄລ - ຕອນບ່າຍວັນທີ 3 ຕຸລາ, ຢູ່ນະຄອນຫຼວງ ເຊອູນ (ສ.ເກົາຫຼີ), ກະກຽມໃຫ້ແກ່ Festival Pho ຫວຽດນາມ 2024 ເຊິ່ງຈະຈັດຂຶ້ນໃນວັນທີ 5 ແລະ 6 ຕຸລາ. ມື້ຕໍ່ມາ, ຮ້ານອາຫານ pho Ngoc Vuong, Pho Phu Gia, Pho Dau, Pho Thin Bo Ho – Hang Tre… ຈະພົບປະກັນຢູ່ Seoul, “ຈູດໄຟ” ເພື່ອປຸງແຕ່ງເຄື່ອງຫອມຂອງ pho.
ກ່ອນໜ້ານັ້ນ, ຄະນະຜູ້ແທນກຸ່ມ ທ່ອງທ່ຽວໄຊງ່ອນ ຍັງໄດ້ໄປຮອດນະຄອນຫຼວງເຊອູນກ່ອນໜ້ານັ້ນ ແລະ ຢ້ຽມຢາມສະຖານທີ່ຈັດຕັ້ງງານບຸນເຕັດຫວຽດນາມ ປີ 2024.
"ປາຄາດວ່າຈະແຊບ"
ຕາມການບັນທຶກແລ້ວ, ແຕ່ຕອນເຊົ້າວັນທີ 3 ຕຸລານີ້, 30 ກວ່າຊຸດຮັບໃຊ້ບຸນເຕັດຫວຽດນາມ 2024 ໄດ້ຮັບການເກັບກູ້ຢ່າງວ່ອງໄວຜ່ານດ່ານພາສີຂອງກຸ່ມອາຫານຝູຕາ - ບິ່ງໄຕ ເພື່ອນຳມາຮອດນະຄອນຫຼວງເຊອູນ.
ທ່ານ ຮ່າວັນກີ, ພໍ່ຄົວຂອງຮ້ານປູຕາໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ກະເປົ໋າສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຍື່ອງອາຫານ, ເຄື່ອງເທດ, ຂອງຂວັນໃຫ້ໝູ່ເພື່ອນ ສ.ເກົາຫຼີ. ທັນທີຫຼັງຈາກນໍາເອົາ "ສິນຄ້າ" ຫຼາຍກວ່າເຄິ່ງຫນຶ່ງໂຕນໄປສາງໃນກຸງໂຊລ, ກຸ່ມດັ່ງກ່າວໄດ້ໄປຕະຫຼາດ Majang, ຕະຫຼາດຊີ້ນງົວທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນເກົາຫລີ.
ທ່ານ Ky ເນັ້ນໜັກວ່າ: “ພວກເຮົາຄາດວ່າຈະໄດ້ຮັບປະທານ 2,000 ເຍື່ອງໃນງານບຸນປີນີ້. ໝໍ້ນີ້ຈະແຊບຫຼາຍ, ເພາະຊີ້ນງົວຂອງສ.
ຕາມທ່ານນາງ Thoai Chau, ຜູ້ອຳນວຍການດ້ານການເງິນຂອງບໍລິສັດສະບຽງອາຫານ Binh Tay ແລ້ວ, ຊີ້ນງົວ ແລະ ກະດູກເປັນເຄື່ອງປະກອບສຳຄັນເພື່ອເຮັດນ້ຳຊຸບ ແລະ ໂຖຟອຍທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ສະນັ້ນ ບໍລິສັດໄດ້ມາຮອດໄວ ແລະ ເລືອກເອົາເຄື່ອງປະກອບດ້ວຍມື. ນາງກ່າວວ່າ, “ພວກເຮົາໄດ້ຊື້ຊີ້ນຫາຍາກ 60 ກວ່າກິໂລ, ກະດູກຫັກ 10 ກິໂລ, ກະດູກ 60 ກິໂລ, ສິນຄ້າຄຸນນະພາບສູງທັງໝົດ.
ຄະນະຜູ້ແທນຊາວຫວຽດນາມຮັບໃຊ້ບຸນເຕັດຫວຽດນາມ ໄປຮອດ ສ.ເກົາຫຼີ ເພື່ອກະກຽມໃຫ້ບັນດາເຫດການ - ສະແດງໂດຍ: MINH HUYNH - Truong KiEN - MAI HUYEN - TRINH TRA
ທ່ານນາງ ເລທິຢ໋າວ, ປະທານສະພາບໍລິຫານບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນອາຫານ ບິ່ງໄຕ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ດ້ວຍການກະກຽມຄວາມຕັ້ງໃຈຂອງພວກເຮົາ, ພວກຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າຈະໃຫ້ Festival Phoo ຫວຽດນາມ ປະສົບຜົນສຳເລັດອີກຄັ້ງໜຶ່ງ.
“63 ປີແຫ່ງການຜະລິດຟອຍແຫ້ງ ແລະ ເຟືອງທັນສະໄໝ, 2 ປີແຫ່ງການສົມທົບກັບບຸນເຕັດຫວຽດນາມ ແມ່ນບັນດາການປະກອບສ່ວນທີ່ພວກຂ້າພະເຈົ້າຢາກນຳເຂົ້າສູ່ເຍື່ອງອາຫານແຫ່ງຊາດ”.
ທ່ານ Yoon Byung Hwa - ຜູ້ຕາງໜ້າບໍລິສັດການຮ່ວມມືທ້າທາຍ - ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເມື່ອໄປຊື້ເຄື່ອງ ແລະ ຢ້ຽມຢາມຕະຫຼາດແຫ່ງນີ້, ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດຮຽນຮູ້ວັດທະນະທຳລ້ຽງສັດຂອງສ.ເກົາຫຼີ ຕື່ມອີກ.
ທ່ານ Yoon ກ່າວວ່າ “ພວກເຮົາຕື່ນເຕັ້ນທີ່ສຸດໃນຄວາມກະຕືລືລົ້ນ ແລະ ຄວາມເປັນມືອາຊີບຂອງພໍ່ຄົວ ແລະ ສະມາຊິກຈາກຫວຽດນາມ. ພວກເຮົາຍິນດີຕ້ອນຮັບທ່ານມາຍັງກຸງໂຊລ ແລະ ອວຍພອນໃຫ້ໂຄງການດັ່ງກ່າວປະສົບຜົນສຳເລັດອັນໃຫຍ່ຫລວງຢູ່ປະເທດພວກເຮົາ.
ເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າ ບັນດາເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ pho ທີ່ເຂົ້າຮ່ວມງານບຸນ ຫວຽດນາມ 2024 ແມ່ນພໍ່ຄົວທີ່ມີມາແຕ່ດົນນານ ເຊິ່ງຈະຮັບໃຊ້ອາຫານຄ່ຳເປັນສ່ວນຕົວໃນວັນທີ 5 ຫາ 6 ຕຸລາ.
ທ່ານ ຫວູກວກເວືອງ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານຜະລິດເຄື່ອງປຸງແຕ່ງ Pho Ngoc Vuong ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ, ເຖິງວ່າລາວຈະມີປະສົບການປຸງແຕ່ງອາຫານ Pho ໃນສະພາບການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ຄັ້ງນີ້ການນຳ Pho Ngoc Vuong ແມ່ນພິເສດທີ່ສຸດ.
“ຂ້າພະເຈົ້າມີເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງ pho ແລະ ຂ້າພະເຈົ້າມີຄວາມໝັ້ນໃຈທີ່ສຸດ, ແຕ່ດ້ວຍເຄື່ອງປະກອບ ແລະ ເງື່ອນໄຂປຸງແຕ່ງໃນງານບຸນຂອງຕ່າງປະເທດ, ຈະມີຄວາມທ້າທາຍຫຼາຍຢ່າງ, ແຕ່ເພື່ອໂຄສະນາການປຸງແຕ່ງ pho ເຂົ້າສູ່ລະດັບສາກົນ, ນັກປຸງແຕ່ງ pho ຈະເຮັດຈົນສຸດຄວາມສາມາດ”.
“ຄອຍຖ້າບຸນເຕັດຫວຽດນາມ ປີ 2024”
ການພົບປະລະຫວ່າງຜູ້ຕາງໜ້າໜັງສືພິມ Tuoi Tre ແລະ ບັນດາຄູ່ຮ່ວມມື ສ.ເກົາຫຼີ ໃນວັນທີ 3/10, ເພື່ອກະກຽມໃຫ້ແກ່ບຸນເຕັດ ຫວຽດນາມ 2024. ທ່ານ Vo Hung Thuat, ຜູ້ອຳນວຍການສູນບໍລິການສື່ມວນຊົນຂອງໜັງສືພິມ Tuoi Tre ໄດ້ຂອບໃຈບັນດາຄູ່ຮ່ວມມື ສ.ເກົາຫຼີ ທີ່ໄດ້ໃຫ້ການສະໜັບສະໜູນຄື: “ພວກຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ສຶກເຖິງການຮ່ວມມືຈາກ ສ.
ຕອນຄຳ່ວັນທີ 3/10, ຢູ່ ເຊອູນ, ຄະນະຜູ້ແທນໜັງສືພິມ Tuoi Tre ໄດ້ມີການພົບປະກັບບັນດາຄູ່ຮ່ວມມື ສ.ເກົາຫຼີ ເພື່ອຜັນຂະຫຍາຍວຽກງານກະກຽມໃຫ້ແກ່ບຸນເຕັດ ຫວຽດນາມ 2024.
ທ່ານ Lee Danny, ປະທານບໍລິສັດ KTGRZ Holdings - ຄູ່ຮ່ວມໂຄງການຢູ່ ສ.ເກົາຫຼີ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ບໍລິສັດຖືວ່າ ເຫດການນີ້ແມ່ນໂອກາດສຳຄັນ ເພື່ອເພີ່ມທະວີການຮ່ວມມືກັບບັນດາຄູ່ຮ່ວມມື ຫວຽດນາມ, ສະນັ້ນ, ຈິ່ງໄດ້ທຸ້ມເທທຸກຄວາມມານະພະຍາຍາມເພື່ອດຳເນີນງານດັ່ງກ່າວຢ່າງມີໄຫວພິບທີ່ສຸດ.
ທ່ານ Jun Byung Il ທີ່ປຶກສາຂອງ KTGRZ Holdings ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ ການຈັດງານ ລ້ຽງອາຫານ ກາງແຈ້ງຢູ່ ສ.ເກົາຫຼີ ຕ້ອງປະຕິບັດຕາມລະບຽບການທີ່ເຄັ່ງຄັດຫຼາຍຢ່າງຈາກອົງການຄຸ້ມຄອງ. ທ່ານກ່າວວ່າ, “ກົດໝາຍສ.ເກົາຫຼີມີຂໍ້ກຳນົດທີ່ເຂັ້ມງວດກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ ແລະ ການປຸງແຕ່ງຢູ່ນອກ, ຄະນະກຳມະການຈັດຕັ້ງຕ້ອງອອກຄວາມລະອຽດເພື່ອໃຫ້ພໍ່ຄົວຂອງຫວຽດນາມສາມາດເຂົ້າໃຈ ແລະ ປະຕິບັດລະບຽບການໄດ້ຢ່າງເໝາະສົມ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຄະນະຈັດຕັ້ງໄດ້ສະໜັບສະໜູນຢ່າງຕັ້ງໜ້າໃນການກະກຽມສ່ວນປະກອບຂອງຮ້ານອາຫານໂພຕາມຈຳນວນທີ່ລົງທະບຽນຕໍ່ບູດ.
ບໍລິເວນອ້ອມແອ້ມສວນສາທາລະນະເດັກ ເຊອູນ, ເຊິ່ງເປັນບ່ອນທີ່ Festival Phoo ຫວຽດນາມ 2024 ຈະດຳເນີນໄປ - ພາບ: DUYEN PHAN
ຕາມຜູ້ຕາງໜ້າຂອງ KTGRZ Holdings ແລ້ວ, ມາຮອດປະຈຸບັນ, ຂໍ້ມູນຂ່າວສານກ່ຽວກັບງານບຸນ ຫວຽດນາມ - Festival Pho ຫວຽດນາມ 2024 ໄດ້ແຜ່ລາມໄປເຖິງປະຊາຊົນ ສ.ເກົາຫຼີ ເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ, ເມື່ອຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບເຫດການດັ່ງກ່າວໄດ້ປະກົດຢູ່ໃນ 100 ກວ່າສຳນັກຂ່າວສານຂອງ ສ.ເກົາຫຼີ, ໃນໂພສຂອງ 50 blogger ສ.ເກົາຫຼີ ທີ່ມີຜູ້ຕິດຕາມກວ່າ 3 ລ້ານຄົນ, ຢູ່ບັນດາເວທີປາໄສ, ກຸ່ມ... ຮູບພາບຂອງງານບຸນ, ຕະຫຼາດນັດ, ໝູ່ບ້ານຫຼາຍຮ້ອຍແຫ່ງ.
Kwon Joo Sung, ອາຍຸ 27 ປີ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ລາວຮູ້ຈັກບຸນເຕັດ ຫວຽດນາມ ເປັນເວລາ 1 ເດືອນກວ່າ ແລະ ຄອຍຖ້າງານດັ່ງກ່າວ ເພາະຮັກແພງ. “ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເລີ່ມຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບອາຫານຫວຽດນາມໃນຕອນຍັງເປັນນັກສຶກສາແລະມັກອາຫານຫວຽດນາມມາແຕ່ດົນນານ, ຂ້າພະເຈົ້າກໍ່ມີຄວາມຢາກຮູ້ຢາກເຫັນກ່ຽວກັບວິທີຊາວຫວຽດນາມມັກຟົດຟື້ນ.
ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບບຸນເຕັດຫວຽດນາມ ຢູ່ຮ້ານສັບພະສິນຄ້າ, ສູນການຄ້າ...
ງານບຸນເຕັດຫວຽດນາມ ປີ 2024 ດຳເນີນໃນວັນທີ 5 ແລະ 6/10/2024 ຢູ່ໂຮງງານ Pie, 441 Gwangnaru-ro, Gwangjin-gu, Seoul (ສເກົາຫຼີ).
ໂຄງການດັ່ງກ່າວແມ່ນສົມທົບກັບສະຖານທູດຫວຽດນາມ ປະຈຳ ສ.ເກົາຫຼີ, ໜັງສືພິມ Tuoi Tre, ກຸ່ມທ່ອງທ່ຽວ Saigontourist ໂດຍກະຊວງການຕ່າງປະເທດ, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ແລະ ການສົມທົບຂອງອົງການສົ່ງເສີມການຄ້າ ກະຊວງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ , ກົມອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້ານະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ, ສະມາຄົມວິສາຫະກິດ ຫວຽດນາມ ປະຈຳ ສ.ເກົາຫຼີ, ສະມາຄົມນັກທຸລະກິດ ຫວຽດນາມ ຢູ່ ສ.
ງານມະໂຫລານຫວຽດນາມ ປີ 2024 ມີເວທີສະແດງ, ມີເກືອບ 70 ຮ້ານ, ໃນນັ້ນມີ 40 ກວ່າຮ້ານວາງສະແດງເຍື່ອງອາຫານຫວຽດນາມ ແລະ ສເກົາຫຼີ. ນອກນັ້ນ, ຍັງມີບ່ອນສຳລັບປະສົບການດ້ານວັດທະນະທຳ, ງານວາງສະແດງ, ແນະນຳວັດທະນະທຳປຸງແຕ່ງອາຫານ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວຫວຽດນາມ.
ດ້ວຍຄຳຂວັນ “ມ່ວນຊື່ນ Pho, ຄົ້ນພົບ ຫວຽດນາມ”, ຜູ້ຈັດຕັ້ງລາຍການຫວັງຢາກນຳໃຊ້ Festival Pho ຫວຽດນາມ ເພື່ອສ້າງບັນດາການເຄື່ອນໄຫວທາງການທູດ, ຊຸກຍູ້ການພົວພັນມິດຕະພາບທີ່ເປັນມູນເຊື້ອລະຫວ່າງ 2 ປະເທດ, ຊຸກຍູ້ວັດທະນະທຳອາຫານການກິນ, ເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັບບັນດາທ່າແຮງດ້ານເສດຖະກິດ, ທ່ອງທ່ຽວຫວຽດນາມ - ສ.ເກົາຫຼີ.
ທີ່ມາ: https://tuoitre.vn/ru-nhau-di-cho-han-quoc-tat-bat-chuan-bi-cho-vietnam-pho-festival-2024-20241001180103512.htm






(0)