ສີຂຽວ - ສະອາດ - ການຜະລິດທີ່ມີຄຸນນະພາບ

ຮູບແບບການນຳໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຊີວະພາບເຂົ້າໃນການຜະລິດເຂົ້າອິນຊີຕິດພັນກັບການເຊື່ອມໂຍງຂອງຕາແສງ ດ້ຽນບຽນ .

ການຜະລິດເຂົ້າສອງປະເພດສືບຕໍ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນການຫັນປ່ຽນຢ່າງຈະແຈ້ງໃນການຮັບຮູ້, ປ່ຽນແປງການປູກຝັງທີ່ມີມາແຕ່ດົນນານຂອງຊາວກະສິກອນ. ຫຼາຍທ້ອງຖິ່ນ, ວິສາຫະກິດ, ສະຫະກອນໄດ້ປູກຈິດສຳນຶກໃຫ້ຊາວກະສິກອນໃນການຫຼຸດປະລິມານການຫວ່ານແກ່ນ, ຄຸ້ມຄອງສັດຕູພືດ ແລະ ພະຍາດ IPM, ນຳໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດຕາມ “4 ສິດ”, ຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານຝຸ່ນຊີວະພາບ, ປະຕິບັດ “3 ຫຼຸດ ແລະ 3 ເພີ່ມ”, ການຜະລິດກົນຈັກ... ບັນດາວິທີແກ້ໄຂ ແລະ ຂະບວນການທາງດ້ານວິຊາການທີ່ສອດຄ່ອງກັນໄດ້ນຳມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ຫຼຸດຜ່ອນຕົ້ນທຶນການຜະລິດ ແລະ ມົນລະພິດ.

ເມືອງ ດ້ຽນບຽນ ມີເນື້ອທີ່ຜະລິດເຂົ້າ 2 ອັນໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງແຂວງ ດ້ຽນບຽນ, ສະເລ່ຍໃສ່ກວ່າ 4.500 ເຮັກຕາ/ການປູກພືດ.

ທ່ານ ຈູວັນບັກ, ຫົວໜ້າພະແນກ ກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດເມືອງ ດ້ຽນບຽນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ເມືອງໄດ້ສຸມໃສ່ນຳໃຊ້ແນວພັນເຂົ້າທີ່ມີຜະລິດຕະພັນສູງ, ມີຄວາມສາມາດຕ້ານສັດຕູພືດ, ພະຍາດ, ເໝາະສົມກັບການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຍູ້ແຮງກົນໄກການຜະລິດ. ປະຈຸບັນ, ທົ່ວເມືອງໄດ້ນຳໃຊ້ກົນຈັກໂດຍພື້ນຖານທັງ 3 ໄລຍະຄື: ການກະກຽມທີ່ດິນ, ການຫວ່ານ ແລະ ການຂຸດຄົ້ນ. ຮອດປີ 2025, ເມືອງ ດ້ຽນບຽນ ມຸ່ງໄປເຖິງການນຳໃຊ້ກົນຈັກເຂົ້າໃນການດູແລເຂົ້າ ແລະ ສີດຢາປາບສັດຕູພືດ.

ເມືອງດ້ຽນບຽນ ກໍ່ເອົາໃຈໃສ່ປະຕິບັດບັນດາມາດຕະການແກ້ໄຂເພື່ອຍົກສູງກຳລັງຄວາມສາມາດ ແລະ ຈິດສຳນຶກຂອງປະຊາຊົນເຊັ່ນ: ການຝຶກອົບຮົມກ່ຽວກັບການຄຸ້ມຄອງສຸຂະພາບພືດ (IPHM), ການຝຶກອົບຮົມຍົກລະດັບຄວາມສາມາດຂອງອຳນາດການປົກຄອງຂັ້ນບ້ານໃນການຄຸ້ມຄອງການຄ້າ ແລະ ການນຳໃຊ້ຝຸ່ນ ແລະ ຢາປາບສັດຕູພືດ. ສ້າງເງື່ອນໄຂໃຫ້ວິສາຫະກິດ ແລະ ສະຫະກອນເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັບການຜະລິດ ແລະ ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ. ຍ້ອນແນວນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຂອງເມືອງ ດ້ຽນບຽນ ໄດ້ຮັບການປັບປຸງດ້ານຄຸນນະພາບ ແລະ ມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນຢູ່ທ້ອງຕະຫຼາດເທື່ອລະກ້າວ.

ຍູ້ແຮງການຫັນເປັນກົນຈັກໃນທຸກຂັ້ນຕອນຂອງການຜະລິດເຂົ້າໃນທົ່ງນາເມືອງງອຍ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ການຜະລິດເຂົ້ານາແຊງເທົ່ານັ້ນ, ແຂວງ ດ້ຽນບຽນ ຍັງມີການປ່ຽນແປງຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບການປູກຝັງໄປສູ່ການຜະລິດທີ່ປອດໄພ ແລະ ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. ປະຈຸບັນ, ທົ່ວແຂວງມີ 23 ຕ່ອງໂສ້ການຜະລິດ ແລະ ສະໜອງຜະລິດຕະພັນກະເສດປອດໄພ. ຕ່ອງໂສ້ໄດ້ສ້າງຜົນສໍາເລັດການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງວິສາຫະກິດ, ການຜະລິດແລະການສ້າງຕັ້ງທຸລະກິດແລະຄົວເຮືອນ. ຜະລິດຕະພັນມີຄຸນນະພາບ, ການຫຸ້ມຫໍ່, ປ້າຍຊື່, traceability, ບາງຜະລິດຕະພັນມີພື້ນທີ່ວັດຖຸດິບສະຫນັບສະຫນູນໂດຍການຢັ້ງຢືນອິນຊີ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ຮູບແບບການປູກຕົ້ນໄມ້ກິນໝາກຂອງ ບໍລິສັດ ຄາຣາຟາມ ຫວຽດນາມ ຈຳກັດ ຢູ່ເມືອງ ດ້ຽນບຽນ; ພື້ນທີ່ວັດຖຸດິບຜະລິດຕະພັນຊາຂອງ ບໍລິສັດ ຊາຟານເຍີດ ຈຳກັດ ຢູ່ ຕາແສງ ຊວນລາວ (ເມືອງ ງອຍ); ຜະລິດຕະພັນຊາສູງ Tua Chua.

ຮູບແບບການປູກຕົ້ນໄມ້ກິນໝາກແມ່ນໄດ້ເລີ່ມມາແຕ່ປີ 2014. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ບໍລິສັດ ຄາຣາຟາມ ຫວຽດນາມ ຈຳກັດ ໄດ້ເປັນເຈົ້າຂອງສວນໝາກໄມ້ໃນເນື້ອທີ່ 3,5 ເຮັກຕາ, ໃນນັ້ນມີ: ໝາກກ້ຽງ 2 ເຮັກຕາ; ໝາກ ອະງຸ່ນ 1 ເຮັກຕາ; ໝາກກ້ວຍ 0.5 ເຮັກຕາ. ນັບແຕ່ມື້ທຳອິດຂອງການປະຕິບັດຕົວແບບ, ບໍລິສັດໄດ້ວາງທິດທາງການຜະລິດຕາມວິທີການປອດສານພິດ, ພັດທະນາຜະລິດຕະພັນທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ສະອາດ ແລະ ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. ພາຍຫຼັງ 8 ປີແຫ່ງການຜັນຂະຫຍາຍ, ໃນເດືອນ 10/2022, ຕົວແບບໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເປັນຜະລິດຕະພັນກະເສດປອດສານພິດ.

ພະນັກງານບໍລິສັດ ຄາຣາຟາມ ຫວຽດນາມ ຈຳກັດ ເບິ່ງແຍງຕົ້ນໄມ້ກິນໝາກຢ່າງປອດສານພິດ.

ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິລານຮົ່ງ, ຜູ້ອຳນວຍການບໍລິສັດ ຄາຣາຟາມ ຫວຽດນາມ ຈຳກັດ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ນັບແຕ່ຕົ້ນມາ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເລືອກເອົາ 2 ແນວພັນຕົ້ນໄມ້ຕົ້ນຕໍເພື່ອປະຕິບັດຕົວແບບຄື: ຕົ້ນໝາກກ້ຽງ Cara ມີຕົ້ນກຳເນີດຈາກອົດສະຕາລີ ແລະ ຕົ້ນໝາກອະງຸ່ນສີຂຽວມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກແຂວງ Ben Tre . ໝາກອະງຸ່ນສີຂຽວ ແລະ ໝາກກ້ຽງ Cara ສີແດງ ເປັນໝາກໄມ້ທີ່ມີຄ່າ, ມີວິຕາມິນຊີສູງ ເຊິ່ງດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະ ພ້ອມກັນນັ້ນກໍເປັນໝາກໄມ້ 2 ຊະນິດທີ່ມີມູນຄ່າເສດຖະກິດສູງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສະພາບອາກາດ ແລະ ສະພາບດິນຂອງແຂວງ ດ້ຽນບຽນ ແມ່ນເໝາະສົມທີ່ສຸດ, ບໍ່ຖືກມົນລະພິດຈາກຂີ້ຝຸ່ນ ແລະ ສິ່ງເສດເຫຼືອ, ເໝາະສົມກັບການປູກຝັງປອດສານພິດ. ໂດຍສະເພາະ, ລະດັບອຸນຫະພູມຂະຫນາດໃຫຍ່ລະຫວ່າງກາງເວັນແລະກາງຄືນແມ່ນເປັນປະໂຫຍດອັນໃຫຍ່ຫຼວງ, ເປັນເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສົມໃນການພັດທະນາຕົ້ນໄມ້ຫມາກນາວ. ບັນດາຜະລິດຕະພັນຈະມີລົດຊາດ ແລະ ຄຸນນະພາບທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ມີພຽງແຕ່ຢູ່ ດ້ຽນບຽນ.

ເມື່ອເລືອກເຟັ້ນເບ້ຍໄມ້ທີ່ເໝາະສົມ ແລະ ເນື້ອທີ່ເຕີບໂຕ, ບໍລິສັດ Cara Farm ຫວຽດນາມ ໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດເຖິງວິທີປູກ ແລະ ບຳລຸງລ້ຽງ. ໂດຍສະເພາະ, ຫ້າມບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດ, ຢາຂ້າແມງໄມ້, ແລະຄວບຄຸມການຈະເລີນເຕີບໂຕ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະໃຊ້ວິທີການອິນຊີ, ສ້າງເງື່ອນໄຂສະດວກທີ່ສຸດສໍາລັບການຫັນປ່ຽນສວນ, ສ້າງລະບົບນິເວດທີ່ສົມດູນໃນສວນ, ດັ່ງນັ້ນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນທີ່ສະອາດ, ຄຸນນະພາບສູງ. ການຜະລິດອິນຊີມີສະມັດຖະພາບ ແລະ ຜົນຜະລິດຕ່ຳກວ່າ ຫຼື ປະມານເທົ່າກັບການຜະລິດແບບດັ້ງເດີມ, ແຕ່ໃນຄືນ, ມູນຄ່າຜະລິດຕະພັນ ແລະ ລາຄາຂາຍໃນທ້ອງຕະຫຼາດແມ່ນສູງກວ່າ. ປະຈຸບັນ, ລາຄາຂາຍໝາກອະງຸ່ນສີຂຽວແມ່ນ 70.000 ກີບ/ກິໂລ, ສີສົ້ມກາລາແມ່ນ 90-120.000 ກີບ/ກິໂລ. ຜະລິດຕະພັນຖືກຂາຍອອກທັນທີທີ່ພວກມັນຖືກເກັບກ່ຽວ. ຕະຫຼາດສິນຄ້າບໍ່ຈຳກັດຢູ່ແຂວງ ດ້ຽນບຽນ ແຕ່ໄດ້ຜັນຂະຫຍາຍໄປຍັງບັນດາແຂວງ, ນະຄອນໃຫຍ່ໃນທົ່ວປະເທດ. ປະຈຸບັນ, ບໍລິສັດພວມວາງແຜນຈະຂະຫຍາຍຕົວແບບເປັນ 4,5 ເຮັກຕາ.

ໃນການລ້ຽງສັດ, ການບໍາບັດສິ່ງເສດເຫຼືອ, ການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາ, ແລະອື່ນໆໂດຍການສ້າງເສດຖະກິດເປັນວົງໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຂະຫນາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ແຂວງ ດ້ຽນບຽນ ໄດ້ຜັນຂະຫຍາຍການລ້ຽງສັດຕາມຂະແໜງກະສິກຳ, ກະສິກຳໃນຄອບຄົວຕາມທິດທາງກະສິກຳ ແລະ ວິຊາສະເພາະ.

ຟາມຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ກາງ ລ້ວນແຕ່ມີມາດຕະການເກັບກຳ ແລະ ບຳບັດສິ່ງເສດເຫຼືອ.

ມາຮອດປະຈຸບັນ, ທົ່ວແຂວງມີ 2 ຟາມລ້ຽງສັດ ແລະ ສັດປີກທີ່ມີມາດຖານເສດຖະກິດກະສິກຳ. ນອກນີ້, ບັນດາເມືອງຍັງສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍການລ້ຽງສັດຕາມທິດປອດຊີວະພາບ, ປອດໄພພະຍາດ, ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. ຄົວເຮືອນ ແລະ ສະຖານທີ່ລ້ຽງສັດໄດ້ນຳໃຊ້ຜ້າປູບ່ອນ ແລະ ຜະລິດຕະພັນຊີວະພາບເພື່ອບຳບັດສິ່ງແວດລ້ອມໃນການລ້ຽງສັດ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ມີ 2 ຟາມຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ມີບົດລາຍງານການປະເມີນຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ລະບົບບຳບັດສິ່ງເສດເຫຼືອ; ຟາມຂະໜາດກາງ ແລະຂະໜາດນ້ອຍທັງໝົດມີມາດຕະການເກັບກຳ ແລະ ບຳບັດສິ່ງເສດເຫຼືອ; ປະມານ 4.900 ຄົວເຮືອນລ້ຽງສັດໃຊ້ມາດຕະການບຳບັດສິ່ງເສດເຫຼືອ (ການເກັບ, ການຍ່ອຍສະຫຼາຍ, ການສ້າງຖັງອາຍແກັສຊີວະພາບ, ໃຊ້ຜ້າປູບ່ອນຊີວະພາບ). ນອກນັ້ນ, ຢູ່ແຂວງກໍ່ໄດ້ສ້າງການເຊື່ອມຕໍ່ການລ້ຽງໝູມາດຕະຖານ VietGAP ດ້ວຍຂະໜາດໝູປະມານ 1.200 – 1.300 ໂຕ/ປີ (2 – 3 ບາດ/ປີ) ດ້ວຍຮູບແບບການລ້ຽງສັດຕາມສັນຍາກັບວິສາຫະກິດທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ (ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນລ້ຽງສັດ CP ຫວຽດນາມ, ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນ Mavin Group).

ທີ່ມາ