ທຸລະກິດຫວຽດນາມ ທີ່ສົ່ງອອກຈະໄດ້ມາດຕະຖານແຫ່ງຊາດເຂັ້ມງວດ.

ການພັດທະນາ ແລະ ປະກາດໃຊ້ມາດຕະຖານແຫ່ງຊາດໃໝ່ (TCVN) ກ່ຽວກັບໝາກເຜັດສົດ ເພື່ອແນໃສ່ໃຫ້ສຳເລັດການຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບ, ກໍ່ສ້າງ, ພັດທະນາ ແລະ ຮັກສາເຄື່ອງໝາຍການຄ້າໝາກເຜັດຂອງຫວຽດນາມ.

Báo Quảng Ninh•29/07/2025

ໂຮງງານຫຸ້ມຫໍ່ໝາກຫຸ່ງຢູ່ພາກຕາເວັນຕົກ - ພາບ: T. VY

ກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ ພວມຊອກຫາຄຳເຫັນກ່ຽວກັບຮ່າງມາດຕະຖານແຫ່ງຊາດ (TCVN) ກ່ຽວກັບ ทุเรียน ໝາກໄມ້ສົດ, ສະເໜີຕໍ່ ກະຊວງວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ ເພື່ອປະກາດໃຊ້.

ອີງຕາມຮ່າງບົດລາຍງານແລ້ວ, TCVN ກ່ຽວກັບໝາກຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນນຳໃຊ້ກັບ Ri6, Dona ແລະ ໝາກເຜັດອື່ນໆທີ່ຜະລິດຢູ່ຫວຽດນາມ. ມາດຕະຖານນີ້ໃຊ້ກັບຜະລິດຕະພັນຫມາກໄມ້ສົດເພື່ອສົ່ງອອກແລະບໍລິໂພກພາຍໃນ.

ກ່ຽວກັບຄວາມຕ້ອງການດ້ານຄຸນນະພາບ, durian ຕ້ອງບໍ່ມີສັດຕູພືດແລະພະຍາດທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຮູບລັກສະນະຂອງຫມາກໄມ້ (ແທນທີ່ຈະເປັນຈຸລິນຊີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ).

ໝາກໄມ້ທີ່ເນົ່າເປື່ອຍ ຫຼືເສຍຫາຍທີ່ຂາຍບໍ່ໄດ້ຈະບໍ່ຖືກຍອມຮັບ.

ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງເນື້ອໝາກເຊັ່ນ: ເນື້ອໝາກບໍ່ສຸກ, ເນື້ອໜັງສີນ້ຳຕານໄໝ້ ຫຼື ສີນ້ຳຕານເຂັ້ມ, ເນື້ອໝາກເນື້ອປຽກ ແລະ ເນື້ອນ້ຳແມ່ນບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ.

ຖ້າມີຂໍ້ບົກຜ່ອງໃດໆຫຼືປະສົມປະສານ, ຈໍານວນຂໍ້ບົກພ່ອງທັງຫມົດຈະຕ້ອງບໍ່ເກີນ 5% ຂອງສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.

ໝາກເຫຼັ້ມຕ້ອງບັນລຸລະດັບການພັດທະນາທີ່ເໝາະສົມຕາມມາດຖານທີ່ເໝາະສົມກັບຊະນິດ, ລະດູການ ແລະ ເນື້ອທີ່ປູກ. ອີງໃສ່ເວລາຈາກການອອກດອກ (ການຕີ) ເພື່ອກໍານົດວັນທີເກັບກ່ຽວຂຶ້ນກັບແນວພັນ.

ສະເພາະແມ່ນຕົ້ນໝາກເດືອຍ Ri6 ແມ່ນໄດ້ຮັບການເກັບກ່ຽວ 85-100 ວັນຫຼັງອອກດອກໃນພາກພື້ນ. ເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງ, ທິດຕາເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້ ແລະ 100-120 ວັນສຳລັບເຂດເນີນສູງພາກກາງ ແລະ ຝັ່ງກາງພາກໃຕ້.

ແນວພັນ ດອກຈຳປາ ໂດນາ ແມ່ນເກັບກ່ຽວໄດ້ 110 – 130 ວັນ ພາຍຫຼັງອອກດອກ ຢູ່ເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງ ແລະ ຕາເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້ ແລະ 125 – 135 ວັນ ຢູ່ເຂດພູດອຍພາກກາງ ແລະ ພາກໃຕ້.

ทุเรียนຕ້ອງມີເນື້ອໃນແຫ້ງບໍ່ຕໍ່າກວ່າ 32.29% ສໍາລັບແນວພັນ Ri6 ແລະ 32.22% ສໍາລັບແນວພັນ Dona. ປະລິມານຂອງແຂງທີ່ລະລາຍທັງໝົດ (oBrix) ຈະຕ້ອງບໍ່ຕໍ່າກວ່າ 16.04% ສໍາລັບແນວພັນ Ri6 ແລະ 16.07% ສໍາລັບແນວພັນ Dona.

ສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, durian ຕ້ອງຕອບສະຫນອງຂໍ້ຈໍາກັດສູງສຸດຂອງສານຕົກຄ້າງ ຢາປາບສັດຕູພືດ ຕາມລະບຽບການໃນປະຈຸບັນຂອງປະເທດແລະຕະຫຼາດສົ່ງອອກ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຕະຫຼາດຈີນ.

ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນຕອບສະຫນອງຂອບເຂດຈໍາກັດສູງສຸດຂອງໂລຫະຫນັກ (ຕະກົ່ວ, cadmium, mercury, arsenic, ... ) ຕາມກົດລະບຽບໃນປະຈຸບັນໃນປະເທດແລະປະເທດສົ່ງອອກ.

ຮ່າງກົດໝາຍສະບັບໃໝ່ນີ້ ຍັງໄດ້ສະໜອງຂໍ້ກຳນົດກ່ຽວກັບຂະໜາດ, ການຈັດອັນດັບ, ການຫຸ້ມຫໍ່, ການຕິດສະຫຼາກ, ວິທີການທົດສອບ ແລະ ການເກັບຕົວຢ່າງຂອງໝາກເຜັດ.

ທີ່ມາ: https://baoquangninh.vn/sau-rieng-viet-nam-xuat-khau-se-co-tieu-chuan-quoc-gia-nghiem-khac-3368924.html