ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍລົດເຂັນ matcha ມືຖື: ເຮັດວຽກ 4 ຊົ່ວໂມງໃນຕອນເຊົ້າ, ຖົງເງິນຫຼາຍລ້ານດົ່ງ

ແຕ່ລະມື້ຂາຍໝາກເຜັດ 100 ກວ່າຈອກ, ລາຍຮັບນັບສິບລ້ານດົ່ງ

ໃນໄລຍະມໍ່ໆມານີ້, matcha (ຜົງລະອຽດຂອງໃບຊາຂຽວ) ຍັງຄົງເປັນທີ່ນິ ຍົມ ຂອງຊາວຫນຸ່ມຫຼາຍຄົນ. ເຂົ້າໃຈລົດຊາດນີ້, ໄວຫນຸ່ມຫຼາຍຄົນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດຢ່າງໄວວາດ້ວຍຮູບແບບລົດເຂັນ matcha ມືຖື. ດ້ວຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການລົງທຶນທີ່ຕໍ່າແລະການເຄື່ອນໄຫວທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ຮູບແບບທຸລະກິດນີ້ນໍາເອົາຜົນກໍາໄລຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຖ້າດໍາເນີນການຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.

Thanh Son (ເກີດປີ 1999, ຢູ່ເມືອງ Go Vap, ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ) ເປັນເຈົ້າຂອງລົດເຂັນກາເຟ Son Caffé matcha - ຮູບແບບການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ອີງໃສ່ຄວາມມັກໃນການເຮັດທຸລະກິດໃນຂະແໜງ F&B. ດ້ວຍຍອດຈຳນວນທຶນປະມານ 30 ລ້ານດົ່ງ, Son ໄດ້ເລີ່ມດຳເນີນທຸລະກິດໃນຕົ້ນປີນີ້, ໄດ້ບັນລຸເປົ້າໝາຍ 150 ຈອກພາຍຫຼັງເປີດນຳໃຊ້ພຽງ 2 ອາທິດ. ໃນເວລາ 4 ຊົ່ວໂມງໃນແຕ່ລະເຊົ້າ, ແຕ່ລະມື້, ລົດເຂັນໄດ້ຮັບໃຊ້ 100-120 ຖ້ວຍຢ່າງໝັ້ນທ່ຽງ, ດ້ວຍລາຍຮັບແຕ່ 2-3 ລ້ານດົ່ງ/ວັນ, ໃນນັ້ນມີໝາກເຜັດປະກອບສ່ວນປະມານ 65%.

ກ່ອນຈະດຳເນີນການ, Son ໄດ້ໃຊ້ເວລາຫຼາຍຢ່າງໃນການທົດສອບສູດ, ດັດປັບຕາມລົດຊາດຕົວຈິງໃນເຂດທຸລະກິດ. ການກໍານົດກຸ່ມລູກຄ້າຕົ້ນຕໍແມ່ນຄົນທີ່ໄປເຮັດວຽກໃນຕອນເຊົ້າທີ່ຕ້ອງການຄວາມໄວແລະຄວາມສະດວກສະບາຍ, Son ໄດ້ເລືອກຮູບແບບການເອົາອອກແທນທີ່ຈະເປີດຮ້ານຄົງທີ່.

ລາວຍັງໄດ້ສຸມໃສ່ປະສົບການຂອງລູກຄ້າ, ຕັ້ງແຕ່ການອອກແບບຍານພາຫະນະ, ຈອກ, ປ້າຍຊື່ຈົນເຖິງຮູບແບບການບໍລິການ, ທັງຫມົດແມ່ນໄດ້ຖືກອອກແບບຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອສ້າງຮູບພາບທີ່ສະອາດແລະເປັນມືອາຊີບ.

ດ້ວຍຈິດໃຈຂອງນັກທຸລະກິດໜຸ່ມ, Hai My (ເກີດເມື່ອປີ 2000) - ເຈົ້າຂອງລົດເຂັນ Matcha ແຄມທາງ Sau Giom ຢູ່ເມືອງ ກູຈີ ໄດ້ເລີ່ມສ້າງຕົວແບບດ້ວຍຕົ້ນທຶນພຽງ 8 ລ້ານດົ່ງ ແລະ ກູ້ເອົາທຶນຄືນພາຍຫຼັງເກືອບ 2 ເດືອນ. ລູກຄ້າສ່ວນຫຼາຍແມ່ນນັກຮຽນ, ກວມເອົາປະມານ 70% ຂອງຍອດສັ່ງຊື້, ດ້ວຍລາຍຮັບບັນລຸກວ່າ 1 ລ້ານດົ່ງ/ວັນ.

Start up với xe matcha di động: Làm 4 tiếng buổi sáng, bỏ túi cả triệu đồng - 1 — Thanh Son ໄດ້ເລີ່ມດຳເນີນທຸລະກິດຢ່າງສຳເລັດຜົນດ້ວຍຮູບແບບລົດເຂັນ matcha ເຄື່ອນທີ່ (ພາບ: NVCC).

ໃນເດືອນ 4 ຂອງການດໍາເນີນງານ, ລາຍໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 4 ເທົ່າຍ້ອນເນື້ອຫາທີ່ໄດ້ແຜ່ລາມໃນເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ, ດຶງດູດຜູ້ຊົມຫຼາຍກວ່າ 1.6 ລ້ານ views, ຊ່ວຍໃຫ້ຊື່ກາຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຢ່າງກວ້າງຂວາງ.

Song My ຍັງປະເຊີນກັບສິ່ງທ້າທາຍຫຼາຍຢ່າງຈາກການສ້າງລົດຊາດທີ່ຖືກຕ້ອງເຖິງການເຮັດຜິດພາດໃນການຄາດຄະເນຖານລູກຄ້າເບື້ອງຕົ້ນ. ການນໍາໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກເວທີສື່ມວນຊົນສັງຄົມເປັນຊ່ອງທາງກາລະຕະຫຼາດທີ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ, ເຈົ້າຂອງລົດເຂັນ matcha ໄດ້ລວມເອົາການອອກແບບການຫຸ້ມຫໍ່ຕາມລະດູການແລະວັນພັກເພື່ອຮັກສາລູກຄ້າແລະສ້າງຄວາມສົດຊື່ນ.

ເຖິງແມ່ນວ່າຂ້ອຍເຊື່ອວ່າຕະຫຼາດ matcha ອີ່ມຕົວ, ນາງຍັງຄົງມີແງ່ດີແລະເຫັນວ່າການເດີນທາງເລີ່ມຕົ້ນເປັນໂອກາດທີ່ຈະຮຽນຮູ້. ປະຈຸບັນ, ນາງຍັງບໍ່ທັນມີແຜນການຜັນຂະຫຍາຍ, ແຕ່ຍັງສືບຕໍ່ສຸມໃສ່ບັນດາຮູບແບບນຳເອົາຢູ່ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ເພື່ອປັບປຸງຕົ້ນທຶນ ແລະ ຮັກສາຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນທີ່ເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດ matcha ສາມາດເກັບກ່ຽວຄວາມສໍາເລັດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ . Tuan Tu (ເກີດປີ 1997, HCMC) ໄດ້ຕັດສິນໃຈເລີ່ມທຸລະກິດດ້ວຍຮູບແບບຮ້ານຂາຍເຄື່ອງ matcha ພາຍຫຼັງທີ່ເຫັນທ່າອ່ຽງ “ຄອບຄອງ” ໃນບັນດາໄວໜຸ່ມ. ແຕ່ຫຼັງຈາກພຽງແຕ່ 3 ເດືອນ, Tu ຖືກບັງຄັບໃຫ້ປິດເນື່ອງຈາກການສູນເສຍ.

“ຍອດມູນຄ່າການລົງທຶນໃນເບື້ອງຕົ້ນແມ່ນກວ່າ 25 ລ້ານດົ່ງ, ນັບທັງການຊື້ເຄື່ອງຈັກ, ວັດສະດຸ ແລະ ການອອກແບບພາຫະນະ/ຕູ້. ເຖິງວ່າພວກເຮົາຄາດວ່າຈະມີລາຍຮັບປະມານ 1,5-2 ລ້ານດົ່ງ/ວັນ, ແຕ່ລາຍຮັບຕົວຈິງສະເລ່ຍພຽງ 400.000 ດົ່ງ”.

ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ທ່ານກ່າວວ່າ, ເຫດຜົນຕົ້ນຕໍແມ່ນມາຈາກການແຂ່ງຂັນຫຼາຍເກີນໄປ, ໃນລັດສະໝີພຽງບໍ່ເທົ່າໃດຮ້ອຍແມັດ, ມີຮ້ານຂາຍເຄື່ອງທີ່ຄ້າຍຄືກັນ 4-5 ຮ້ານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສະຖານທີ່ຕັ້ງຂອງຮ້ານແມ່ນຢູ່ຂ້າງນອກ, ເຄື່ອງດື່ມບໍ່ມີຈຸດເດັ່ນ ແລະ ຂາດກົນລະຍຸດການໂຄສະນາ ເຮັດໃຫ້ຮ້ານບໍ່ສາມາດດຶງດູດລູກຄ້າໄດ້. ໃນຂະນະທີ່ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງສະຖານທີ່, ວັດສະດຸແລະແຮງງານເພີ່ມຂຶ້ນ, ລາຍຮັບບໍ່ພຽງພໍກັບການສູນເສຍ.

ຕາມຂໍ້ມູນຂອງ Kantar Worldpanel, ກຸ່ມຄົ້ນຄ້ວາຕະຫຼາດຫຼາຍປະເທດທີ່ມີສຳນັກງານຢູ່ອັງກິດ, ການບໍລິໂພກບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ກ່ຽວພັນເຖິງ matcha ຢູ່ ຫວຽດນາມ ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 2 – 3 ເທົ່າໃນ 3 ປີຜ່ານມາ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນຊາວໜຸ່ມ ແລະ ພະນັກງານຫ້ອງການ - ສອງກຸ່ມລູກຄ້າທີ່ຂະຫຍັນຂັນເຄື່ອນ - ມຸ່ງໝັ້ນຈະໃຊ້ຈ່າຍຕື່ມອີກ 10.000 – 20.000 ດົ່ງ ໃຫ້ແຕ່ລະຈອກ matcha ຖ້າຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ.

ການລະເບີດໃນຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກນີ້ແມ່ນຂັບລົດຮູບແບບທຸລະກິດໃຫມ່ຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະແນວໂນ້ມຂອງລົດເຂັນ matcha ມືຖືໃນຕົວເມືອງໃຫຍ່. ດ້ວຍການອອກແບບທີ່ຈັບຕາ, ສະຖານທີ່ທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະລາຄາທີ່ສົມເຫດສົມຜົນ, ລໍ້ເລື່ອນ matcha ບໍ່ພຽງແຕ່ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຄວາມສົດຊື່ນຢ່າງໄວວາ, ແຕ່ຍັງກາຍເປັນສັນຍາລັກຂອງຊີວິດທີ່ທັນສະໄຫມ, ສະດວກສະບາຍ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານ: ງ່າຍທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນແຕ່ຍາກທີ່ຈະຍືນຍົງ

ໂອ້ລົມກັບນັກຂ່າວໜັງສືພິມ Dan Tri , ອາຈານ Tran Luc Thanh Tuyen, ອາຈານສອນຄະນະ ເສດຖະສາດ , ມະຫາວິທະຍາໄລເສດຖະສາດ ແລະ ກົດໝາຍ, ມະຫາວິທະຍາໄລແຫ່ງຊາດ ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ, ຮູບແບບຂອງລົດຖີບນ້ຳດື່ມ - ໂດຍສະເພາະແມ່ນລົດເຂັນ matcha ແມ່ນມີຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງຍ້ອນຕອບສະໜອງຄວາມສະດວກສະບາຍ, ປະສົບການໃໝ່ ແລະ ທ່າອ່ຽງການບໍລິໂພກສຸຂະພາບຂອງຊາວໜຸ່ມໃນຕົວເມືອງ.

Start up với xe matcha di động: Làm 4 tiếng buổi sáng, bỏ túi cả triệu đồng - 2 — Gen Z ແລ່ນລົດເຂັນ matcha ມືຖື, ມີລາຍໄດ້ຫຼາຍລ້ານດົ່ງໃນແຕ່ລະມື້ (ພາບ: NVCC).

Matcha ໄດ້ກາຍເປັນຕົວແທນຂອງກຸ່ມເຄື່ອງດື່ມເພື່ອສຸຂະພາບ, ດຶງດູດລູກຄ້າທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກຕໍ່ລາຄາແຕ່ມີຊີວິດຊີວາ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ເພື່ອພັດທະນາແບບຍືນຍົງ, ຮູບແບບນີ້ບໍ່ສາມາດຍັງຄົງເປັນຂະຫນາດນ້ອຍແລະ spontaneous. ການຢູ່ລອດໃນໄລຍະຍາວແມ່ນຂຶ້ນກັບຫຼາຍປັດໃຈຈາກການວາງແຜນທາງຂ້າງ, ຄ່າວັດຖຸດິບ, ຄວາມສາມາດໃນການດໍາເນີນງານ, ຄວາມສາມາດໃນການປັບຕົວກັບລົດຊາດທີ່ມີການປ່ຽນແປງຢ່າງໄວວາຂອງໄວຫນຸ່ມ. ຄວາມກົດດັນດ້ານການແຂ່ງຂັນຍັງເພີ່ມຂຶ້ນຍ້ອນວ່າຕະຫຼາດເຫັນວ່າການເກີດຂື້ນຂອງຕ່ອງໂສ້ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຍີ່ຫໍ້ຕ່າງປະເທດທີ່ມີທ່າແຮງທາງດ້ານການເງິນທີ່ເຂັ້ມແຂງ.

ທ່ານນາງ ຕຸ້ຍ ເຊື່ອໝັ້ນວ່າ ລົດຖີບນ້ຳດື່ມທາງຂ້າງແມ່ນທາງເລືອກທີ່ເໝາະສົມສຳລັບໄວໜຸ່ມເພື່ອທົດລອງຮູບແບບການດຳເນີນທຸລະກິດດ້ວຍທຶນຕ່ຳ, ຢືດຢຸ່ນ ແລະ ເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດໄດ້ງ່າຍ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ອຸປະສັກທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນຄວາມບໍ່ຊັດເຈນທາງດ້ານກົດຫມາຍ, ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຮັກສາຕໍາແຫນ່ງການຂາຍຄົງທີ່ແລະງ່າຍຕໍ່ການສູນເສຍໄອນ້ໍາເມື່ອ "ແນວໂນ້ມ" ຜ່ານໄປ.

ນາງ Tuyen ແນະນໍາວ່າ "ການເລີ່ມຕົ້ນຄວນພິຈາລະນານີ້ເປັນບາດກ້າວຫນຶ່ງ, ຈາກຍານພາຫະນະມືຖືພວກເຂົາສາມາດພັດທະນາເປັນ kiosks, ຫຼັງຈາກນັ້ນຮ້ານຂະຫນາດນ້ອຍເພື່ອເພີ່ມຄວາມຫມັ້ນຄົງ," ນາງ Tuyen ແນະນໍາ.

ຕາມທ່ານສາດສະດາຈານ Tran Nguyen Anh Thu, ອາຈານສອນວິຊາເຕັກໂນໂລຊີສື່ສານ, ມະຫາວິທະຍາໄລFPT ແລ້ວ , ແບບຈຳລອງລົດ matcha ໄດ້ຮັບຖືວ່າເປັນການເລືອກເຟັ້ນທີ່ເໝາະສົມໃນສະພາບການປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກດ້ານເສດຖະກິດຫຼາຍຢ່າງ, ຍ້ອນຕົ້ນທຶນລົງທຶນຕົ້ນທຶນຕ່ຳ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, "ງ່າຍທີ່ເຮັດ" ຍັງເຮັດໃຫ້ຕະຫຼາດອີ່ມຕົວຢ່າງໄວວາ, ການແຂ່ງຂັນແມ່ນນັບມື້ນັບຮຸນແຮງໃນດ້ານສະຖານທີ່ແລະລາຄາ.

ເພື່ອຮັກສາຄວາມໄດ້ປຽບດ້ານການແຂ່ງຂັນ, ທ່ານນາງ Thu ແນະນຳໃຫ້ບັນດາບໍລິສັດ Startup ສຸມໃສ່ 4 ເສົາຄໍ້າຍຸດທະສາດຄື: ທີ່ຕັ້ງ, ຜະລິດຕະພັນ, ຍີ່ຫໍ້ ແລະ ການດຳເນີນງານ.

ໃນແງ່ຂອງສະຖານທີ່, ລົດຄວນຈະຖືກຈັດໃສ່ໃນພື້ນທີ່ທີ່ມີການຈະລາຈອນສູງແລະຖານລູກຄ້າທີ່ເຫມາະສົມເຊັ່ນ: ມະຫາວິທະຍາໄລ, ຖະຫນົນຍ່າງ, ອາຄານຫ້ອງການຫຼືສູນການຄ້າ. ພື້ນທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີອາກາດຖ່າຍເທ, ສະດວກສໍາລັບການເອົາໄປໄກ, ແລະເຫມາະສົມຖ້າມັນສ້າງຈຸດເຊັກອິນທີ່ແຜ່ຂະຫຍາຍຢ່າງແຂງແຮງໃນເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຕ້ອງມີປັດໃຈທາງດ້ານກົດຫມາຍແລະສຸຂະອະນາໄມຢ່າງເຂັ້ມງວດ.

ໃນແງ່ຂອງຜະລິດຕະພັນ, matcha ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ວາງຕໍາແຫນ່ງເປັນສັນຍາລັກຂອງຊີວິດສີຂຽວແລະທັນສະໄຫມ. ຈາກລົດຊາດ, ການຫຸ້ມຫໍ່ເຖິງຊື່, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຕ້ອງສອດຄ່ອງແລະງ່າຍທີ່ຈະປະທັບໃຈໄວຫນຸ່ມ.

ໃນແງ່ຂອງການສ້າງຕາສິນຄ້າ, startups ຄວນລົງທຶນໃນຮູບພາບທີ່ສອດຄ້ອງກັນຈາກການອອກແບບຍານພາຫະນະ, ເຄື່ອງແບບພະນັກງານ, ເຄື່ອງຫມາຍເຖິງການສື່ສານຂອງລູກຄ້າ. ແຕ່ລະຈຸດຂອງການຂາຍຕ້ອງກາຍເປັນ "ຈຸດຫມາຍປາຍທາງແບບສະໄຕ", ບໍ່ພຽງແຕ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມເທົ່ານັ້ນ.

ໃນແງ່ຂອງການດໍາເນີນງານ, ເຖິງວ່າຈະມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ຮູບແບບນີ້ຍັງຕ້ອງການຄວາມເປັນມືອາຊີບ. ພະນັກງານຕ້ອງໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມຢ່າງຖືກຕ້ອງໃນ bartending ແລະການບໍລິການລູກຄ້າ. ເມື່ອຂະຫຍາຍອອກ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງສ້າງຂະບວນການທີ່ຊັດເຈນເພື່ອຮັບປະກັນຄຸນນະພາບທີ່ຫມັ້ນຄົງແລະການຈໍາລອງແບບງ່າຍດາຍ.

ທີ່ມາ: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/start-up-voi-xe-matcha-di-dong-lam-4-tieng-buoi-sang-bo-tui-ca-trieu-dong-20250827111511077.htm

: ເລີ່ມຂຶ້ນ

(0)

No data