ເຫດການເງິນລ້ານໂດລາໃຊ້ເວລາເຕັກໂນໂລຢີແລະແນວໂນ້ມ HORECA ໄປສູ່ຄວາມສູງໃຫມ່

VHO - HorecFex 2025 ຈະຈັດຂຶ້ນຢູ່ນະຄອນດານັງໃນລະຫວ່າງວັນທີ 26-27 ສິງຫາ, ເຕົ້າໂຮມແຂກຫຼາຍກວ່າ 3.500 ຄົນ, ມີ 80+ ບູດເຕັກໂນໂລຢີ ແລະ 55+ ນັກເວົ້າສາກົນ. ເຫດການດັ່ງກ່າວສັນຍາວ່າຈະນໍາເອົາການແກ້ໄຂ, ທ່າອ່ຽງແລະການເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ກ້າວຫນ້າສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາໂຮງແຮມ, ຮ້ານອາຫານ, ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ / ກາເຟ.

Báo Văn Hóa•14/08/2025

ຕອນບ່າຍວັນທີ 14/8, ຢູ່ ນະຄອນ ດ່າໜັງ , ອົງການ HorecFex ຫວຽດນາມ ສົມທົບກັບສະມາຄົມໂຮງແຮມ ຫວຽດນາມ ແລະ ຫໍປະຊຸມສາກົນ Ariyana ໄດ້ປະກາດເຫດການ HorecFex 2025 - ງານວາງສະແດງ ແລະ ເວທີປາໄສເຕັກໂນໂລຢີ, ນະວັດຕະກຳ ແລະ ປະດິດສ້າງໃນຂະແໜງ HORECA, ໄດ້ດຳເນີນແຕ່ວັນທີ 26 – 27 ສິງຫາ 2025.

ເຫດການເງິນລ້ານໂດລານໍາເອົາເທກໂນໂລຍີແລະແນວໂນ້ມ HORECA ໄປສູ່ຄວາມສູງໃຫມ່ - ຮູບ 1 — ສາກຂອງກອງປະຊຸມຂ່າວ

ດ່າໜັງ - ຈຸດນັດພົບຍຸດທະສາດສຳລັບອຸດສາຫະກຳ HORECA ພາກພື້ນ

ປີ 2025 ແມ່ນຄັ້ງທີ 2 ທີ່ HorecFex ຫວຽດນາມ ໄດ້ເລືອກເອົານະຄອນ ດ່າໜັງ ເປັນສະຖານທີ່ຈັດຕັ້ງງານວາງສະແດງ ພາຍຫຼັງລະດູການທຳອິດປີ 2024 ໄດ້ຮັບຜົນສຳເລັດຢ່າງຈົບງາມ .

HorecFex 2025 ຖືກຈັດຂື້ນໃນຂອບເຂດທີ່ກວ້າງຂວາງ, ຄາດວ່າຈະດຶງດູດຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມຫຼາຍກວ່າ 3,500 ຄົນ, ລວມທັງ 55+ ລໍາໂພງທີ່ມີຊື່ສຽງທັງພາຍໃນແລະຕ່າງປະເທດ, ຫຼາຍກວ່າ 80 ບູດວາງສະແດງເຕັກໂນໂລຢີ, ແລະການເຂົ້າຮ່ວມຂອງຫຼາຍກວ່າ 500 ໂຮງແຮມ, ຮ້ານອາຫານແລະຍີ່ຫໍ້ຊັ້ນນໍາເຊັ່ນ Accor, IHG, Hyatt.

ລາຍຊື່ຜູ້ບັນຍາຍດີເດັ່ນປະກອບມີ: ທ່ານນາງ ມິນຫງວຽນ (ຜູ້ອໍານວຍການ HR, Ascott), ທ່ານ ເລືອງຫງອກແຄ໋ງ (ຜູ້ອໍານວຍການບໍລິຫານ - ໂຮງແຮມ H&K), ທ່ານ Jimmy Pham (ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ KOTO, ຜູ້ຮ່ວມກໍ່ຕັ້ງ VietHarvest), ທ່ານ Pham Ha (ປະທານ LuxGroup, ຮອງປະທານສະມາຄົມການທ່ອງທ່ຽວສີຂຽວຫວຽດນາມ), ໂຄງການຝຶກອົບຮົມ H.L.H.L.H.L. (ຜູ້ອໍານວຍການຂອງ Pear Anderson), ນາງ Waikin Wong (ຜູ້ອໍານວຍການອາວຸໂສພາກພື້ນ, ICCA Asia - ປາຊີຟິກ ), ທ່ານ Jean-Baptiste Bergeruard (ທີ່ປຶກສາອາວຸໂສເຕັກໂນໂລຢີ)...

ເຫດການເງິນລ້ານໂດລານໍາເອົາເທກໂນໂລຍີແລະທ່າອ່ຽງ HORECA ໄປສູ່ຄວາມສູງໃຫມ່ - ຮູບ 2 — ເຫດການດັ່ງກ່າວໄດ້ສະຫນອງໂອກາດທີ່ຈະປັບປຸງແນວໂນ້ມຫລ້າສຸດຂອງເຕັກໂນໂລຢີແລະຕະຫຼາດເພື່ອປັບປຸງຄວາມສາມາດໃນການແຂ່ງຂັນແລະພັດທະນາການຄຸ້ມຄອງແລະການດໍາເນີນງານແບບຍືນຍົງສໍາລັບທຸລະກິດໃນອຸດສາຫະກໍາ HORECA.

ໃນປີ 2024, ເຫດການ HorecFex ຄັ້ງທໍາອິດໄດ້ສ້າງຄວາມປະທັບໃຈຢ່າງແຮງເມື່ອເປັນຄັ້ງທໍາອິດທີ່ເວທີປາໄສເຕັກໂນໂລຢີສາກົນອຸທິດຕົນເພື່ອອຸດສາຫະກໍາ HORECA ໄດ້ຈັດຂຶ້ນຢູ່ຫວຽດນາມ, ໄດ້ດຶງດູດແຂກເຂົ້າຮ່ວມຫຼາຍກວ່າ 2,500 ຄົນ, ລວມທັງຍີ່ຫໍ້ໃຫຍ່ເຊັ່ນ AI Chatbot, Microsoft ແລະ Oracle.

ພື້ນທີ່ເພື່ອສຳຜັດກັບເທັກໂນໂລຍີທີ່ທັນສະໄໝ ແລະການເຊື່ອມຕໍ່ທົ່ວໂລກ

HorecFex 2025 ຄາດວ່າຈະນໍາເອົາພື້ນທີ່ປະສົບການທີ່ສົມບູນແບບ, ບ່ອນທີ່ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມສາມາດສໍາຫຼວດໂດຍກົງແລະພົວພັນກັບການແກ້ໄຂເຕັກໂນໂລຢີກ້າວຫນ້າທາງດ້ານຫຼາຍໃນຂົງເຂດໂຮງແຮມ, ຮ້ານອາຫານແລະການບໍລິການການທ່ອງທ່ຽວ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ຈະປາກົດຢູ່ໃນເຫດການປະກອບມີ: ຫຸ່ນຍົນບໍລິການແລະການຕ້ອນຮັບ: ຊ່ວຍເພີ່ມປະສິດທິພາບການປະຕິບັດງານ, ຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານບຸກຄະລາກອນແລະປັບປຸງປະສົບການຂອງລູກຄ້າ. Unitree ຫຸ່ນຍົນຫມາ: ສະຫນັບສະຫນູນການກວດກາ, ຕິດຕາມກວດກາແລະການບໍລິການໃນສະຖານທີ່ບໍລິການ.

ແວ່ນຕາສະເໝືອນຈິງ Meta VR: ຈາກກຸ່ມເທກໂນໂລຍີຂອງ Mark Zuckerberg, ໃຫ້ປະສົບການການລວມເອົາເທກໂນໂລຍີເຂົ້າໃນການບໍລິການໂຮງແຮມ ແລະການທ່ອງທ່ຽວທີ່ທັນສະໄໝ.

ເຫດການເງິນລ້ານໂດລານໍາເອົາເທກໂນໂລຍີແລະແນວໂນ້ມ HORECA ໄປສູ່ຄວາມສູງໃຫມ່ - ຮູບ 3 — ທ່ານ ຫງວຽນດຶກກີງ, ປະທານບໍລິສັດ HorecFex ຫວຽດນາມ ແລະ ຮອງປະທານສະມາຄົມໂຮງແຮມຫວຽດນາມ ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມກອງປະຊຸມຂ່າວ.

ຄຽງຄູ່ກັບການວາງສະແດງດັ່ງກ່າວ, ກອງປະຊຸມສຳມະນາເລິກເຊິ່ງຈະໄດ້ສຸມໃສ່ບັນດາກຸ່ມເນື້ອໃນດັ່ງນີ້: ທິດທາງໃນຕໍ່ໜ້າຂອງອຸດສາຫະກຳໂຮງແຮມ - ການວິເຄາະທ່າອ່ຽງຂອງຕະຫຼາດ, ການຂຸດຄົ້ນທ່າແຮງການທ່ອງທ່ຽວ MICE, ຍຸດທະສາດການນຳ ແລະ ການພັດທະນາການບໍລິການດູແລສຸຂະພາບ ແລະ ສະປາ;

ພັດທະນາແບບຍືນຍົງ - ແບ່ງປັນກ່ຽວກັບການຢັ້ງຢືນການທ່ອງທ່ຽວແບບຍືນຍົງຢູ່ຫວຽດນາມ, ຝຶກອົບຮົມຜູ້ນໍາອຸດສາຫະກໍາໂຮງແຮມ, ນໍາໃຊ້ຮູບແບບການຄຸ້ມຄອງໃຫມ່;

ກໍ່ສ້າງອະນາຄົດຂອງອຸດສາຫະກຳການທ່ອງທ່ຽວ - ເພີ່ມທະວີແຫຼ່ງຊັບພະຍາກອນມະນຸດ, ຍຸດທະສາດດຳເນີນທຸລະກິດຮ້ານອາຫານ, ແກ້ໄຂບັນຫາການເງິນ ແລະ ການບັນຊີ, ເຄົາລົບບົດບາດຂອງແມ່ຍິງໃນອຸດສາຫະກຳ;

ຊໍານິຊໍານານເຕັກໂນໂລຢີໃຫມ່ - ການປັບປຸງເຕັກໂນໂລຢີ AI, ChatGPT, ເຄື່ອງມືເພື່ອເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການແຂ່ງຂັນໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີການປ່ຽນແປງ.

ພິເສດແມ່ນໂຄງການ “ຫວຽດນາມ - ນະຄອນຫຼວງເຮັດອາຫານຂອງໂລກ” ຈະໄດ້ຮັບການຜັນຂະຫຍາຍຢູ່ທີ່ເຫດການ, ເພື່ອແນໃສ່ໂຄສະນາວັດທະນະທຳອາຫານການກິນຂອງຫວຽດນາມ ໄປທົ່ວໂລກ, ພ້ອມທັງແນະນຳບັນດາວິທີແກ້ໄຂເພື່ອຍົກສູງຄຸນນະພາບການບໍລິການ ແລະ ປະສິດທິຜົນທຸລະກິດຂອງຂະແໜງການປຸງແຕ່ງອາຫານພາກກາງ.

ເຫດການເງິນລ້ານໂດລານໍາເອົາເທກໂນໂລຍີແລະທ່າອ່ຽງ HORECA ໄປສູ່ຄວາມສູງໃຫມ່ - ຮູບ 4 — HorecFex ຫວຽດນາມ 2025 ຄາດວ່າຈະເປັນບ່ອນທີ່ມີວິທີແກ້ໄຂ, ເຕັກໂນໂລຢີແລະແນວໂນ້ມຊັ້ນນໍາໃນອຸດສາຫະກໍາ HORECA.

ສົ່ງເສີມນະວັດຕະກໍາ ແລະ ການຮ່ວມມືສາກົນ

ທ່ານ Nguyen Duc Quynh - ປະທານ HorecFex ຫວຽດນາມ, ຮອງປະທານສະມາຄົມໂຮງແຮມຫວຽດນາມ ແບ່ງປັນວ່າ: “HorecFex 2025 ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນໂອກາດເພື່ອແນະນຳບັນດາທ່າອ່ຽງ ແລະ ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ກ້າວໜ້າເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນເວທີປາໄສເພື່ອໜູນຊ່ວຍບັນດາວິສາຫະກິດໂຮງແຮມ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວ ປັບປຸງຄວາມຮູ້, ເປີດກວ້າງການເຊື່ອມຕໍ່ ແລະ ຊອກຫາວິທີແກ້ໄຂເພື່ອຍົກສູງກຳລັງຄວາມສາມາດແຂ່ງຂັນ”.

ຕາມທ່ານ Quynh ແລ້ວ, ໃນສະພາບການຕະຫຼາດທີ່ມີການປ່ຽນແປງຢ່າງວ່ອງໄວ, ການເຄື່ອນໄຫວວິຊາຊີບຂະໜາດໃຫຍ່ຄືແນວນີ້ມີບົດບາດສຳຄັນໃນການຊີ້ນຳຍຸດທະສາດ, ຊຸກຍູ້ການປະດິດສ້າງ ແລະ ພັດທະນາແບບຍືນຍົງໃຫ້ທັງໝົດອຸດສາຫະກຳ.

ທ່ານ Andre Pierre, ຜູ້ອຳນວຍການບໍລິຫານອົງການ HorecFex ຫວຽດນາມ ເນັ້ນໜັກວ່າ: ການສືບຕໍ່ເລືອກເອົາ ດ່ານັງ ເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງແມ່ນຍຸດທະສາດເຊື່ອມຕໍ່ເຄືອຂ່າຍບັນດານັກຊ່ຽວຊານ, ວິສາຫະກິດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີກ້າວໜ້າໃນທົ່ວໂລກ.

ຕາມທ່ານແລ້ວ, ພາຍຫຼັງການລວມຕົວແລ້ວ, ປະຈຸບັນ, ນະຄອນດ່ານັງມີໂຮງແຮມ 2.000 ກວ່າແຫ່ງ, ມີຫ້ອງພັກປະມານ 100.000 ຄືນ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມສາມາດຄຸ້ມຄອງ ແລະ ດຳເນີນງານຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ. ໃນສະພາບການດັ່ງກ່າວ, ການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ກ້າວໜ້າແມ່ນປັດໄຈສຳຄັນ.

ດ້ວຍຂອບຂະໜາດທີ່ກວ້າງຂວາງ, ເລິກເຊິ່ງ ແລະ ເຕົ້າໂຮມບັນດາຊື່ໃຫຍ່, HorecFex 2025 ໃຫ້ຄຳໝັ້ນສັນຍາວ່າບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນ “ສະຫນາມເດັກຫຼິ້ນ” ອາຊີບຂອງປະຊາຄົມ HORECA ເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງເປັນບ່ອນເປີດໂຕເພື່ອເຮັດໃຫ້ນະຄອນ ດ່າໜັງ ກາຍເປັນສະຖານທີ່ຈັດກອງປະຊຸມ ແລະ ວາງສະແດງສິນຄ້າແຖວໜ້າຂອງພາກພື້ນ, ປະກອບສ່ວນຍົກສູງກຳລັງຄວາມສາມາດແກ່ງແຍ້ງຂອງຂະແໜງທ່ອງທ່ຽວຫວຽດນາມ ບົນແຜນທີ່ສາກົນ.

ທີ່ມາ: https://baovanhoa.vn/nhip-song-so/su-kien-trieu-do-dua-cong-nghe-va-xu-huong-horeca-len-tam-cao-moi-161009.html