ກະລໍ່າປີ - ເປັນ tonic ລາຄາຖືກສໍາລັບຫມາກໄຂ່ຫຼັງທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະກະດູກແຂງແຮງ

ອີງຕາມຂໍ້ມູນໂພຊະນາການຂອງກະຊວງ ກະສິກໍາ ສະຫະລັດ (USDA), ຜັກກາດ 107 ກຼາມມີ 27 ແຄລໍລີ່, ໂປຕີນ 2 ກຼາມ, ໄຂມັນ 0,3 ກຼາມແລະຄາໂບໄຮເດດ 5 ກຼາມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ກະລໍ່າປີຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ C, ວິຕາມິນ K, ວິຕາມິນບີ 6 ແລະ ໂຟເລດ.

ທ່ານໝໍ ຫງວຽນຮຸຍຈ່າງ, ສະມາຊິກປະຈຳສະມາຄົມການແພດພື້ນເມືອງຫວຽດນາມ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນຢາພື້ນເມືອງ, ດອກກຸຫຼາບມີລົດຊາດຫວານ, ເຢັນ, ມີຜົນດີຕໍ່ການບຳລຸງລ້ຽງ, ເຮັດໃຫ້ໝາກໄຂ່ຫຼັງແຂງແຮງ, ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເອັນແລະກະດູກແຂງແຮງ, ເຮັດໃຫ້ກະເພາະລຳໃສ້ແຂງແຮງ, ເຮັດໃຫ້ກະເພາະອາຫານເປັນປົກກະຕິ. ການກິນຜັກກາດຊ່ວຍກະຕຸ້ນການຍ່ອຍອາຫານ, ລ້າງເສັ້ນເລືອດ, ເປັນຢາລະບາຍ, ປ້ອງກັນພະຍາດກະເພາະອາຫານ, ແຜໃນ duodenal, ແລະປ້ອງກັນມະເຮັງ.

ຜັກກາດດອກບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຜັກທີ່ແຊບ ແລະ ມີທາດບໍາລຸງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງໃຊ້ປິ່ນປົວພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຮ່າງກາຍອ່ອນເພຍ, ຄົນທີ່ເປັນພະຍາດກ່ຽວກັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ, ເບື່ອອາຫານ.

ການສຶກສາຈໍານວນຫນຶ່ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ broccoli ມີປະລິມານສູງຂອງສານປະສົມ glucosinolate ເອີ້ນວ່າ sinigrin, ເຊິ່ງມີຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເຮັງ, antioxidant, ແລະຕ້ານການອັກເສບ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເນື້ອໃນ glucosinolate ຂອງ broccoli ສາມາດຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເມື່ອປຸງແຕ່ງ. Broccoli ຍັງມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ກະລໍ່າປີອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ, ມັນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ cholesterol ແລະປ້ອງກັນພະຍາດ cardiovascular.

ທ່ານໝໍ ເຕືອງ ໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດວ່າ ເມື່ອແຕ່ງແກງ ຫຼືຈືນ ບັອກໂຄລີ ບໍ່ຄວນເຮັດຈົນເກີນໄປ ເພາະມັນຈະທຳລາຍວິຕາມິນ ແລະ ສານຊູນໂຟກຣາ ເຊິ່ງເປັນສານຕ້ານການອັກເສບຂອງກະເພາະອາຫານ ແລະ ປ້ອງກັນມະເຮັງໄດ້.

ຊີວິດປະຈໍາວັນ

ທີ່ມາ: https://vtcnews.vn/sup-lo-thuoc-bo-re-tien-giup-khoe-than-manh-gan-cot-ar913255.html