ຜົງພິກໄທຖືກນຳໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ກັບອາຫານຫຼາຍຢ່າງທົ່ວ ໂລກ . ອີງຕາມການສຶກສາຫຼາຍໆຄັ້ງ, ຜົງພິກໄທມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຫຼັກຖານຈາກການສຶກສາເຫຼົ່ານີ້.
ຜົງພິກໄທມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ.
ການປ້ອງກັນມະເຮັງ
ຜົງພິກໄທມີສານປະກອບແຄໂຣທີນອຍຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງເບຕ້າແຄໂຣທີນ, ລູທີນ, ແລະ ຊີແຊນທີນ, ເຊິ່ງທັງໝົດນີ້ເຊື່ອກັນວ່າຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນມະເຮັງ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າສານປະກອບເຫຼົ່ານີ້ມີບົດບາດໃນການຕໍ່ສູ້ກັບຄວາມຄຽດທາງອົກຊີເດຊັນ - ເຊິ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຊວ ແລະ ເນື້ອເຍື່ອ.
ການສຶກສາກ່ອນໜ້ານີ້ຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າແມ່ຍິງທີ່ມີລະດັບ beta-carotene, lutein, zeaxanthin ແລະ carotenoids ທັງໝົດໃນເລືອດສູງສຸດມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່າກວ່າ 25-35% ຂອງການເປັນມະເຮັງເຕົ້ານົມ, ອີງຕາມ Express .
ການສຶກສາຍັງໄດ້ເປີດເຜີຍວ່າ capsaicin ທີ່ພົບໃນຜົງພິກໄທສາມາດຍັບຍັ້ງການເຕີບໂຕ ແລະ ການຢູ່ລອດຂອງຈຸລັງມະເຮັງໄດ້ໂດຍການສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການສະແດງອອກຂອງ gene ບາງຊະນິດ.
ປັບປຸງລະດັບ cholesterol, ຕ້ານພະຍາດຫົວໃຈ.
ເມື່ອເວົ້າເຖິງການຮັກສາຫົວໃຈ ແລະ ລະບົບໄຫຼວຽນຂອງເລືອດໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຮັກສາລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນໃຫ້ຕໍ່າ.
ຄໍເລສເຕີຣອນ ແມ່ນໄຂມັນຊະນິດໜຶ່ງທີ່ພົບໃນເລືອດ ເຊິ່ງສາມາດສະສົມຢູ່ໃນເສັ້ນເລືອດ ແລະ ເຮັດໃຫ້ເກີດການອຸດຕັນ.
ການສຶກສາພົບວ່າ capsanthin – ເຊິ່ງເປັນປະເພດ carotenoid (ສານເຄມີຈາກພືດ) ໃນຜົງພິກໄທ – ອາດຈະເພີ່ມລະດັບ cholesterol “ດີ” (HDL).
ການສຶກສາເປັນເວລາສອງອາທິດສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໜູທີ່ກິນອາຫານທີ່ມີສ່ວນປະກອບຂອງ paprika ແລະ capsanthin ມີລະດັບ HDL ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເມື່ອທຽບກັບກຸ່ມຄວບຄຸມ.
ແຄໂຣທີນອຍໃນຜົງພິກໄທຍັງອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ "ບໍ່ດີ" (LDL) ແລະ ຄໍເລສເຕີຣອນທັງໝົດ.
ການສຶກສາເປັນເວລາ 12 ອາທິດຂອງຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ 100 ຄົນຍັງພົບວ່າຜູ້ທີ່ກິນອາຫານເສີມທີ່ມີແຄໂຣທີນອຍຜົງໝາກເຜັດ 9 ມກ ຕໍ່ມື້ມີລະດັບ LDL ແລະລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນທັງໝົດຕ່ຳລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ການປ້ອງກັນໂລກຂໍ້ອັກເສບ
ສານແຄບໄຊຊິນໃນຜົງພິກໄທອາດຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນ ຫຼື ບັນເທົາອາການຂອງໂລກຂໍ້ອັກເສບ.
ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າມັນຜູກມັດກັບຕົວຮັບໃນຈຸລັງເສັ້ນປະສາດເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ ແລະ ອາການເຈັບ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານອະທິບາຍວ່າສິ່ງນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຊ່ວຍຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກຂໍ້ອັກເສບເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຂອງເສັ້ນປະສາດ ແລະ ບັນຫາກ່ຽວກັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານໄດ້ອີກດ້ວຍ.
ຜົງພິກໄທຍັງມີວິຕາມິນເອຫຼາຍ, ເຊິ່ງມີຄວາມສຳຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພູມຕ້ານທານ, ວິໄສທັດ, ການຈະເລີນພັນ ແລະ ການພັດທະນາຂອງເຊວ.
ແລະ ຜົງພິກໄທຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍທາດເຫຼັກ ແລະ ວິຕາມິນອີ ເຊິ່ງມີຜົນຕໍ່ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ຊ່ວຍສະໜັບສະໜູນສຸຂະພາບຜິວໜັງ ແລະ ຕ້ານພະຍາດເລືອດຈາງ.
[ໂຄສະນາ_2]
ລິ້ງແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ






(0)