ເພີ່ມທະວີຄວາມເຂົ້າໃຈເຊິ່ງກັນແລະກັນໂດຍຜ່ານການແລກປ່ຽນດ້ານປຸງແຕ່ງອາຫານ ຊູແອັດ

ຕອນເຊົ້າວັນທີ 13/4, ຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ, ສະຖານທູດຊູແອັດ ປະຈຳ ຫວຽດນາມ ໄດ້ຈັດຕັ້ງງານ ລ້ຽງ “ປຸງແຕ່ງລົດຊາດ ຊູແອັດ - ອາຫານຕອນບ່າຍ”. ຢູ່ທີ່ນີ້, ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມໄດ້ຮັບປະທານອາຫານເບົາທີ່ໄດ້ຮັບການປະສົມປະສານຂອງອາຫານຫວຽດນາມ ແລະ ຊູແອັດ.

"ລົດຊາດຂອງສວີເດນ - ອາຫານຫວ່າງຕອນບ່າຍ" ແນະນໍາອາຫານຊູແອັດທີ່ມີຊື່ວ່າ Mellanmål. ຄ້າຍຄືກັນກັບອາຫານຫວ່າງໃນຕອນບ່າຍ, Mellanmål ແມ່ນອາຫານເບົາທີ່ກິນລະຫວ່າງອາຫານຫຼັກ, ປົກກະຕິແລ້ວໃນຕອນບ່າຍຫຼືຕອນທ່ຽງ. ອາຫານຫວ່າງຕອນບ່າຍແລະ Mellanmål ທັງສອງໃຫ້ເວລາພັກຜ່ອນແລະໂພຊະນາການ, ດັ່ງນັ້ນການຮັກສາຈຸດສຸມຕະຫຼອດມື້ເຮັດວຽກທີ່ຍາວນານ.

ທີ່ງານລ້ຽງ, ພໍ່ຄົວຊື່ສຽງຊູແອັດ Erik Videgard ໄດ້ຮ່ວມມືກັບຫົວໜ້າພໍ່ຄົວໂຮງແຮມ Daewoo ( ຮ່າໂນ້ຍ ), ທ່ານ ຫງວຽນດັງລິງ ເພື່ອກະກຽມເຄື່ອງດື່ມ ແລະ ອາຫານທີ່ດຶງດູດໃຈລວມຮູບແບບປຸງແຕ່ງອາຫານຫວຽດນາມ ແລະ ຊູແອັດ.

Tăng cường hiểu biết lẫn nhau qua giao lưu ẩm thực Thụy Điển - Việt Nam

ທ່ານເອກອັກຄະລັດຖະທູດ ຊູແອັດ ປະຈຳຮ່າໂນ້ຍ Ann Måwe (ທີສອງຈາກຂວາ), ພໍ່ຄົວ Erik Videgård (ທີ່ສອງຈາກຊ້າຍ) ໄດ້ຖ່າຍຮູບທີ່ລະນຶກກັບແຂກທີ່ເຂົ້າຮ່ວມງານບຸນ. (ພາບ: Hong Anh)

ທ່ານ Erik Videgård ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ເພື່ອກະກຽມງານດັ່ງກ່າວ, ພວກເຮົາໄດ້ເຮັດວຽກຮ່ວມກັນຜ່ານເວທີອອນໄລນ໌ເປັນເວລາ 2 ເດືອນ, ອາຫານຫວຽດນາມ ແລະ ຊູແອັດມີຄວາມແຕກຕ່າງຫຼາຍຢ່າງ, ພວກເຮົາໃຊ້ເຄື່ອງເທດຫຼາຍ ແລະ ໝາກພິກໄທເຂັ້ມ, ໃນຂະນະທີ່ອາຫານຫວຽດນາມມີລົດຊາດທີ່ກົມກຽວ, ອ່ອນໆ, ໃຊ້ສະໝຸນໄພສົດຫຼາຍ, ສະນັ້ນ, ສ່ວນທີ່ຍາກທີ່ສຸດແມ່ນມາເຖິງແນວຄວາມຄິດ: ວິທີການລວມອາຫານ, ລົດຊາດຂອງສອງຊາດ ແລະ ຄວາມແຊບ. ພວກເຮົາຜະສົມເຂົ້າຈີ່ຫວຽດນາມກັບລູກຊີ້ນຊູແອັດແລະສະຫຼັດ beetroot ຊູແອັດກັບໄສ້ກອກ banh xeo ຫຼື hamburgers ຊູແອັດທັງຫມົດຈາກເຄື່ອງປະກອບຂອງຫວຽດນາມ;

ນັກຮຽນມັດທະຍົມຕອນປາຍ ຮ່າໂນ້ຍ ມີຄວາມມ່ວນຊື່ນໃນງານບຸນແຮັມເບີເກີ. (ພາບ: Hong Anh)

ໂດຍກົງ, ພໍ່ຄົວ ຫງວຽນດິ່ງລິງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ນີ້ແມ່ນຄັ້ງທຳອິດທີ່ອາຫານເຍື່ອງນີ້ໄດ້ນຳມາໃຫ້ຜູ້ຮັບປະທານຫວຽດນາມ, ແມ່ນເຍື່ອງອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການຜະລິດຈາກສູດອາຫານຂອງຊູແອັດ ແລະ ວິທີປຸງແຕ່ງຂອງຫວຽດນາມ. ການປະສົມປະສານຂອງຊູແອັດຕາມຈຸດປະສົງ."

ຕາມທ່ານ Tran Nguyen Trang Nhung (ນັກຮຽນຊັ້ນ 6, ໂຮງຮຽນມັດທະຍົມ Yen Hoa, ຮ່າໂນ້ຍ), ນີ້ແມ່ນຄັ້ງທຳອິດທີ່ນາງໄດ້ຮັບປະທານອາຫານຊູແອັດວ່າ: “ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ສຶກວ່າອາຫານທັງໝົດແມ່ນໃໝ່, ໃນນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າມັກເຂົ້າໜົມອົບຫຼາຍທີ່ສຸດຍ້ອນມີລົດຊາດແຊບຊ້ອຍ, ໃນງານຍັງໄດ້ຮຽນຮູ້ວັດທະນະທຳຊູແອັດຜ່ານການຕອບສະໜອງບັນດາໝູ່ເພື່ອນໃໝ່.”

ແຂກຮັບປະທານອາຫານແຊບໆໃນງານ. (ພາບ: Hong Anh)

ກ່າວຄຳເຫັນນະທີ່ນີ້, ທ່ານນາງ Ann Måwe ເອກອັກຄະລັດຖະທູດ ຊູແອັດ ປະຈຳ ຫວຽດນາມ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເຫດການ “ລົດຊາດຊູແອັດ - ຂອງຂວັນຕອນບ່າຍ” ຖືກຈັດຂຶ້ນເນື່ອງໃນໂອກາດສະເຫຼີມສະຫຼອງ 55 ປີແຫ່ງວັນສ້າງຕັ້ງການພົວພັນ ທາງການທູດ ລະຫວ່າງ ຫວຽດນາມ ແລະ ຊູແອັດ, ເປັນຂີດໝາຍສຳຄັນໃນການພົວພັນມິດຕະພາບທີ່ເປັນມູນເຊື້ອອັນໝັ້ນຄົງລະຫວ່າງ 2 ປະເທດ. ແລະ ບັນດາລົດຊາດຫວຽດນາມ, ແລະ ເຊື່ອວ່າເຫດການຈະນຳມາເຊິ່ງຄວາມເຂົ້າໃຈຢ່າງເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບວັດທະນະທຳ ແລະ ມໍລະດົກຂອງສອງປະເທດ.”

ເນື່ອງໃນໂອກາດນີ້, ສະຖານທູດ ຊູແອັດ ປະຈຳ ຮ່າໂນ້ຍ ໃຫ້ຄຳໝັ້ນສັນຍາສືບຕໍ່ຊຸກຍູ້ການພົວພັນທາງການທູດລະຫວ່າງ ຊູແອັດ ແລະ ຫວຽດນາມ. ຜ່ານບັນດາຂໍ້ລິເລີ່ມໂຄສະນາ ແລະ ບັນດາເຫດການວັດທະນະທຳທີ່ໄດ້ຮັບການຈັດຕັ້ງໃນປີ 2024, ສະຖານທູດຫວັງວ່າຈະປະກອບສ່ວນຊຸກຍູ້ຄວາມເຂົ້າໃຈ, ການຮ່ວມມື ແລະ ມິດຕະພາບລະຫວ່າງ 2 ປະເທດ.

Việt Nam - Thụy Điển: Triển vọng hợp tác mạnh mẽ từ tình bạn hơn nửa thế kỷ

ຫວຽດນາມ - ສວີເດນ: ມີແງ່ຫວັງການຮ່ວມມືຢ່າງແຂງແຮງຈາກການພົວພັນມິດຕະພາບກວ່າເຄິ່ງສັດຕະວັດ

ເນື່ອງໃນໂອກາດສະເຫຼີມສະຫຼອງ 55 ປີແຫ່ງວັນສ້າງຕັ້ງການພົວພັນທາງການທູດລະຫວ່າງ ຫວຽດນາມ ແລະ ຊູແອັດ, ທ່ານນາງ Ann Måwe ເອກອັກຄະລັດຖະທູດ ຊູແອັດ ປະຈຳ ຫວຽດນາມ ໄດ້ຂຽນບົດຂຽນກ່ຽວກັບສາຍພົວພັນມິດຕະພາບທີ່ເປັນມູນເຊື້ອ ແລະ ຄວາມສະໜິດຕິດພັນລະຫວ່າງ 2 ປະເທດ.

Gần 200 bà con người Việt tại Thụy Điển và Latvia tham gia chương trình Tết cộng đồng 2024

ມີຊາວຫວຽດນາມເກືອບ 200 ຄົນຢູ່ ຊູແອັດ ແລະ ລັດເວຍ ເຂົ້າຮ່ວມໂຄງການຊຸມຊົນ 2024 Tet

ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ສະຖານທູດຫວຽດນາມ ປະຈຳ ຊູແອັດ ໄດ້ຈັດຕັ້ງໂຄງການປະຊາຄົມຊາວ Tet 2024 ດ້ວຍຫົວຂໍ້ “55 ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຫວຽດນາມ - ຊູແອັດ”. ນີ້ແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ປະຊາຄົມໄດ້ພົບປະ, ແລກປ່ຽນ ແລະ ຫັນກັບບ້ານເກີດເມືອງນອນ.

ທີ່ມາ