​ເພີ່ມ​ທະວີ​ການ​ກວດກາ ​ແລະ ຄວບ​ຄຸມ​ຄວາມ​ປອດ​ໄພ​ດ້ານ​ອາຫານ ​ເພື່ອ​ປົກ​ປ້ອງ​ຜູ້​ບໍລິ​ໂພ​ກ ​ໃນ​ໄລຍະ​ບຸນ​ກາງ​ລະດູ​ໃບ​ໄມ້​ປົ່ງ​ປີ 2025.

ກະຊວງ​ສາທາລະນະ​ສຸກ​ຮຽກຮ້ອງ​ບັນດາ​ຫົວໜ່ວຍ​ປະຕິບັດ​ໜ້າ​ທີ່​ເພີ່ມ​ທະວີ​ການ​ກວດກາ, ກວດກາ, ​ແກ້​ໄຂ​ບັນດາ​ການ​ກະທຳ​ລະ​ເມີດ ​ແລະ ໂຄສະນາ​ເຜີຍ​ແຜ່ ​ເພື່ອ​ຮັບປະກັນ​ຄວາມ​ປອດ​ໄພ​ດ້ານ​ອາຫານ​ໃນ​ໄລຍະ​ບຸນ​ລະດູ​ໃບ​ໄມ້​ປົ່ງ​ປີ 2025.

ກະຊວງ​ສາທາລະນະ​ສຸກ ​ຮຽກຮ້ອງ​ໃຫ້​ເພີ່ມ​ທະວີ​ການ​ຮັບປະກັນ​ຄວາມ​ປອດ​ໄພ​ດ້ານ​ອາຫານ​ໃນ​ງານ​ບຸນ​ລະດູ​ໃບ​ໄມ້​ປົ່ງ​ປີ 2025. (ຮູບ​ພາບ)

ທ່ານ​ຮອງ​ຫົວໜ້າ​ກົມ​ຄວາມ​ປອດ​ໄພ​ດ້ານ​ອາຫານ (ກະຊວງ ​ສາທາລະນະ​ສຸກ ) ຫງວຽນ​ແມ້ງ​ຮຸ່ງ ​ໄດ້​ລົງ​ນາມ​ໃນ​ພິທີ​ລົງ​ນາມ​ຢ່າງ​ເປັນ​ທາງ​ການ​ເຖິງ​ພະ​ແນ​ກສາທາ​ລະນະ​ສຸກ​ບັນດາ​ແຂວງ ​ແລະ ນະຄອນ​ສູນ​ກາງ, ກົມ​ຄວາມ​ປອດ​ໄພ​ດ້ານ​ອາຫານ​ນະຄອນ​ໂຮ່ຈິ​ມິນ ​ແລະ ຄະນະ​ຄຸ້ມ​ຄອງ​ຄວາມ​ປອດ​ໄພ​ດ້ານ​ອາຫານ​ນະຄອນ ດ່າ​ນັງ ຮຽກຮ້ອງ​ໃຫ້​ປະຕິບັດ​ຫຼາຍ​ມາດ​ຕະການ​ຮັບປະກັນ​ຄວາມ​ປອດ​ໄພ​ດ້ານ​ສະບຽງ​ອາຫານ​ໃນ​ໄລຍະ​ບຸນ​ລະດູ​ໃບ​ໄມ້​ປົ່ງ​ປີ 2025.

ຕາມ​ກົມ​ຄວາມ​ປອດ​ໄພ​ດ້ານ​ອາຫານ​ແລ້ວ, ​ໃນ​ໄລຍະ​ຈະ​ມາ​ເຖິງ, ​ໂດຍ​ສະ​ເພາະ​ແມ່ນ​ໃກ້​ບຸນ​ລະດູ​ໃບ​ໄມ້​ປົ່ງ, ຄວາມ​ຕ້ອງການ​ເຂົ້າໜົມ​ເຄັກ​ແລະ​ເຂົ້າໜົມ​ຈະ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ຢ່າງ​ຫຼວງ​ຫຼາຍ. ສະນັ້ນ, ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ສະກັດກັ້ນອາຫານເປັນພິດ, ປົກປ້ອງສິດ ແລະ ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ກົມຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ ສະເໜີໃຫ້ບັນດາທ້ອງຖິ່ນຊີ້ນຳບັນດາຫົວໜ່ວຍປະຕິບັດໜ້າທີ່ສຸມໃສ່ປະຕິບັດບັນດາມາດຕະການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງສະບຽງອາຫານ.

ສະເພາະບັນດາທ້ອງຖິ່ນຕ້ອງສົມທົບກັບພະແນກອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ, ພະແນກ ກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ ເພີ່ມທະວີການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດວຽກງານກວດກາ, ກວດກາການປະຕິບັດຕາມລະບຽບກົດໝາຍກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານຂອງໂຮງງານຜະລິດ, ປຸງແຕ່ງ ແລະ ຄ້າຂາຍຢູ່ເຂດ, ສຸມໃສ່ໃຫ້ບຸລິມະສິດບັນດາຫົວໜ່ວຍຜະລິດ ແລະ ຄ້າຂາຍເຂົ້າໜົມໄຫວ້ພະຈັນ, ເຂົ້າໜົມຫວານ, ນ້ຳອັດລົມ, ອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ຜະລິດຢູ່ບັນດາບ້ານຫັດຖະກຳ; ສະ​ຖາ​ບັນ​ການ​ບໍ​ລິ​ການ​ອາ​ຫານ​, ອາ​ຫານ​ຖະ​ຫນົນ ...

ພ້ອມ​ກັນ​ນັ້ນ, ​ໃຫ້​ຕິດຕາມ ​ແລະ ຮຽກຄືນ​ສິນຄ້າ​ທີ່​ບໍ່​ຮັບປະກັນ​ຄວາມ​ປອດ​ໄພ​ດ້ານ​ອາຫານ, ​ແກ້​ໄຂ​ການ​ລະ​ເມີດ​ຢ່າງ​ເຂັ້ມ​ງວດ ​ແລະ ປະກາດ​ຊື່​ສະຖານ​ທີ່, ທີ່​ຢູ່ ​ແລະ ຊະນິດ​ສິນຄ້າ​ລະ​ເມີດ​ຕໍ່​ສື່​ມວນ​ຊົນ. ຖ້າ​ມີ​ການ​ກະທຳ​ຜິດ​ກໍ່​ສະ​ເໜີ​ໃຫ້​ເຈົ້າ​ໜ້າ​ທີ່​ຕຳຫຼວດ​ແກ້​ໄຂ​ຕາມ​ລະບຽບ​ກົດໝາຍ.

ຕັ້ງໜ້າສົມທົບກັບບັນດາອົງການສື່ມວນຊົນເພື່ອເພີ່ມທະວີວຽກງານຂໍ້ມູນຂ່າວສານ, ສຶກສາ ແລະ ສື່ສານກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານໃນໄລຍະບຸນກາງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ເນື້ອໃນການໂຄສະນາເຜີຍແຜ່ແມ່ນແນໃສ່ປະຊາຊົນສອງກຸ່ມ:

ສໍາລັບໂຮງງານຜະລິດ ແລະ ຄ້າຂາຍອາຫານ : ຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດໝາຍວ່າດ້ວຍຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານຢ່າງເຂັ້ມງວດ ໂດຍກຳນົດເງື່ອນໄຂຂອງສະຖານທີ່, ອຸປະກອນ ແລະ ເຄື່ອງມື, ຄວາມຕ້ອງການຄວາມຮູ້ ແລະ ການປະຕິບັດຂອງປະຊາຊົນໂດຍກົງໃນການຜະລິດ, ລະບຽບການກ່ຽວກັບແຫຼ່ງກຳເນີດຂອງສ່ວນປະກອບອາຫານ, ກົດລະບຽບການຂຶ້ນທະບຽນ, ການແຈ້ງສິນຄ້າດ້ວຍຕົນເອງ, ການນຳໃຊ້ສີ, ເຄື່ອງປຸງ, ທາດປະສົມ, ການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ ແລະ ຜະລິດຕະພັນ.

ສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກ : ຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກ, ປຸງແຕ່ງ, ຮັກສາແລະນໍາໃຊ້ອາຫານທີ່ປອດໄພ. ພຽງແຕ່ຊື້ແລະນໍາໃຊ້ອາຫານແລະສານເຕີມແຕ່ງອາຫານທີ່ມີປ້າຍຊື່ເຕັມແລະແຫຼ່ງທີ່ຊັດເຈນ; ຫ້າມໃຊ້ສານເຕີມແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ໄດ້ລະບຸໄວ້, ສໍາລັບວິຊາທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ຫຼືໃນປະລິມານທີ່ຜິດຕາມລະບຽບການ.

ພ້ອມກັນນັ້ນ, ກົມຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານຍັງໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ພະແນກສາທາລະນະສຸກແຂວງ, ນະຄອນສູນກາງ, ພະແນກຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ ແລະ ຄະນະຄຸ້ມຄອງຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານນະຄອນດານັງ ຊີ້ນຳບັນດາໜ່ວຍແພດໃນບໍລິເວນກະກຽມແຜນການ, ກໍາລັງຢືນ, ພາຫະນະ, ເຄື່ອງໃຊ້, ສານເຄມີໃຫ້ກຽມພ້ອມສະໜອງເຄື່ອງຊ່ວຍເຫຼືອສຸກເສີນ ແລະ ປິ່ນປົວຄົນເຈັບເມື່ອມີອາການເບື່ອອາຫານ; ສືບສວນກໍລະນີພິດອາຫານ, ກໍານົດສາເຫດຂອງການເປັນພິດ, ແລະປະຕິບັດມາດຕະການປ້ອງກັນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພິດຂອງອາຫານແລະພະຍາດທີ່ເກີດຈາກອາຫານ.

ປະຕິບັດຄຳສັ່ງເລກທີ 17/CT-TTg ລົງວັນທີ 13 ເມສາ 2020 ຂອງນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ວ່າດ້ວຍການສືບຕໍ່ເພີ່ມທະວີຄວາມຮັບຜິດຊອບໃນການຄຸ້ມຄອງລັດກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານໃນສະພາບການໃໝ່; ຄຳສັ່ງເລກທີ 38/CT-TTg ລົງວັນທີ 11 ຕຸລາ 2024 ຂອງນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ວ່າດ້ວຍການເພີ່ມທະວີການສະກັດກັ້ນອາຫານເປັນພິດ; ຄຳສັ່ງເລກທີ 17/CT-TW ລົງວັນທີ 21 ຕຸລາ 2022 ຂອງກອງເລຂາກ່ຽວກັບການເພີ່ມທະວີຄວາມໝັ້ນຄົງດ້ານສະບຽງອາຫານໃນສະພາບການໃໝ່; ສະບັບເລກທີ 2633/BYT-ATTP, ລົງວັນທີ 30 ເມສາ 2025 ຂອງກະຊວງສາທາລະນະສຸກ ວ່າດ້ວຍການເພີ່ມທະວີການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ, ປ້ອງກັນອາຫານປອມ ແລະ ອາຫານເປັນພິດ.

MINH HA

ທີ່ມາ: https://nhandan.vn/tang-cuong-thanh-tra-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-bao-ve-nguoi-tieu-dung-dip-tet-trung-thu-2025-post907770.html