ຕະຫຼາດ Halal: ເປັນປະຕູໃຫມ່ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາ

ກາລະໂອກາດເປີດຕະຫຼາດ Halal ທີ່ມີທ່າແຮງ

ຕາມຂໍ້ມູນທີ່ໄດ້ເປີດເຜີຍໃນກອງປະຊຸມຮາລານແຫ່ງຊາດ “ເສີມຂະຫຍາຍກຳລັງແຮງພາຍໃນ, ຊຸກຍູ້ການຮ່ວມມືສາກົນເພື່ອກໍ່ສ້າງຂະແໜງອຸດສາຫະກຳ Halal ຫວຽດນາມ ໃຫ້ພັດທະນາແບບຍືນຍົງຮອດປີ 2024”, ຕະຫຼາດຮາລາໂລກມີຂະໜາດໃຫຍ່, ມີຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນອັນໃຫຍ່ຫຼວງ ແລະ ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍໃນຂົງເຂດ. ຈຳນວນຊາວມຸດສະລິມໃນປີ 2024 ບັນລຸປະມານ 2,02 ຕື້ຄົນ, ກວມເອົາເກືອບ 25% ຂອງປະຊາກອນໂລກ ແລະ ຄາດຄະເນວ່າ ຈະບັນລຸປະມານ 2,8 ຕື້ຄົນໃນປີ 2050. ຂະໜາດຂອງ ເສດຖະກິດ Halal ທົ່ວໂລກຄາດວ່າຈະບັນລຸ 7,700 ຕື້ USD ໃນປີ 2025 ແລະ ຄາດວ່າບັນລຸ 10,200 ຕື້ USD.

ພື້ນທີ່ອຸປະກອນການຊາຂອງບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນຊາ My Lam.

ຕະຫຼາດສໍາລັບຜະລິດຕະພັນ Halal ໄດ້ຖືກແຈກຢາຍໄປທົ່ວທະວີບໃນ ໂລກ , ຈາກຊາວມຸດສະລິມເຖິງບັນດາປະເທດທີ່ບໍ່ແມ່ນຊາວມຸດສະລິມເພາະວ່າຜະລິດຕະພັນ Halal ມີເງື່ອນໄຂຫຼາຍດ້ານກ່ຽວກັບສຸຂະອະນາໄມອາຫານແລະຄວາມປອດໄພ, ຄຸນນະພາບແລະການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມ. ສະນັ້ນ, Halal ຖືວ່າແມ່ນຕະຫຼາດທີ່ມີທ່າແຮງຂອງບັນດາປະເທດຜະລິດສະບຽງອາຫານ, ພິເສດແມ່ນບັນດາປະເທດທີ່ມີທ່າໄດ້ປຽບຫຼາຍດ້ານໃນການສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນກະເສດ, ສິນໃນນ້ຳຄື ຫວຽດນາມ.

ສະຫາຍ ໂລກກິມລຽນ, ຮອງຫົວໜ້າກົມອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ລັດຖະບານ, ບັນດາກະຊວງ, ຂະແໜງການ, ທ້ອງຖິ່ນໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ຊຸກຍູ້ການກໍ່ສ້າງ ແລະ ປະຕິບັດບັນດານະໂຍບາຍ, ຍຸດທະສາດ ແລະ ພື້ນຖານນິຕິກຳທີ່ສຳຄັນກ່ຽວກັບ Halal. ໂດຍສະເພາະ, ວັນທີ 14 ກຸມພາ 2023, ທ່ານນາຍົກລັດຖະມົນຕີ ຟ້າມບິ່ງມິງ ໄດ້ປະກາດໂຄງການ “ເພີ່ມທະວີການຮ່ວມມືສາກົນເພື່ອກໍ່ສ້າງ ແລະ ພັດທະນາອຸດສາຫະກຳ Halal ຂອງ ຫວຽດນາມ ຮອດປີ 2030”. ນີ້ແມ່ນໂຄງການທຳອິດເພື່ອແນໃສ່ສະໜອງບັນດາທິດທາງໃຫຍ່, ຍຸດທະສາດ, ລະດັບຊາດ ກ່ຽວກັບການລະດົມແຫຼ່ງກຳລັງສາກົນເພື່ອກໍ່ສ້າງ ແລະ ພັດທະນາອຸດສາຫະກຳ Halal ຂອງ ຫວຽດນາມ ຢ່າງເປັນລະບົບ, ວິຊາສະເພາະ ແລະ ຮອບດ້ານ; ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ຊ່ວຍໃຫ້ຫວຽດນາມ ເວົ້າລວມ ແລະ ໄຕງວຽນ ເວົ້າສະເພາະ ເຂົ້າຮ່ວມຕະຫຼາດ Halal ຢ່າງມີປະສິດທິຜົນກວ່າ. ວັນທີ 24 ເມສາ 2024, ກະຊວງ ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ ໄດ້ປະກາດການຕົກລົງສ້າງຕັ້ງສູນຢັ້ງຢືນ Halal ແຫ່ງຊາດ, ເປັນເອກະພາບການຄຸ້ມຄອງລັດໃນຂົງເຂດຢັ້ງຢືນ Halal ແລະ ອຳນວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ວຽກງານຢັ້ງຢືນ Halal ຢູ່ ຫວຽດນາມ...

ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທ່າແຮງ

ແຂວງຕວຽນກວາງແມ່ນແຂວງທີ່ມີຄວາມສາມາດບົ່ມຊ້ອນອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃນການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນກະເສດ, ການສົ່ງອອກ, ປະກອບສ່ວນນຳເສດຖະກິດທ້ອງຖິ່ນອອກສູ່ຕະຫຼາດສາກົນ. ປະຈຸບັນ, ແຂວງມີບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ສຳຄັນຄື ຊາຂຽວ ແລະ ຊາດຳ ໄດ້ສົ່ງອອກໄປຍັງຕະຫຼາດ Halal, ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການ ແລະ ມາດຕະຖານທີ່ເຂັ້ມງວດຂອງບັນດາປະເທດມຸດສະລິມ.

ແຕ່ລະປີ, ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນຊາ Song Lo ສົ່ງອອກຊາປະມານ 2.000 ໂຕນໄປຕະຫຼາດຊາວມຸດສະລິມ.

ທ່ານ ຫງວຽນດຶກທູ, ຜູ້ອໍານວຍການບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນ Song Lo Tea ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ບໍລິສັດໄດ້ບັນລຸຜົນສຳເລັດຫຼາຍຢ່າງໃນການສົ່ງອອກຊາໄປຍັງຕະຫຼາດຊາວມຸດສະລິມໃຫຍ່ຄື: ອາບການິດສະຖານ, ປາກິດສະຖານ, ມາເລເຊຍ, ອີຣານ ແລະ ອີຣັກ. ໃນຈຳນວນຜະລິດຕະພັນຊາທັງໝົດ 5.000 ໂຕນຕໍ່ປີ, ບໍລິສັດໄດ້ສົ່ງອອກປະມານ 2.000 ໂຕນໄປຍັງຕະຫຼາດເຫຼົ່ານີ້, ຢືນຢັນທ່າທີອັນແຂງແຮງແລະຄວາມສາມາດຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການສາກົນ.

ຕາມທ່ານ Tu, ປະຈຸບັນ, ບໍລິສັດພວມປະຕິບັດຂະບວນການຢັ້ງຢືນ Halal ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການສະເພາະຂອງບັນດາປະເທດມຸດສະລິມ, ແມ່ນເງື່ອນໄຂກ່ອນທີ່ບັນດາຜະລິດຕະພັນເພື່ອເຈາະເລິກ ແລະ ພັດທະນາຢ່າງແຂງແຮງກວ່າອີກຢູ່ຕະຫຼາດເຫຼົ່ານີ້. ການຢັ້ງຢືນ Halal ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຄໍາຫມັ້ນສັນຍາກັບຄຸນນະພາບ, ແຕ່ຍັງສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມເຄົາລົບແລະການປະຕິບັດຕາມການປະຕິບັດການບໍລິໂພກຂອງຊາວມຸດສະລິມ. ແຕ່ລະພາກພື້ນແລະປະເທດມີມາດຕະຖານ Halal ຂອງຕົນເອງ, ດັ່ງນັ້ນບໍລິສັດຕ້ອງດໍາເນີນການຢັ້ງຢືນໃຫ້ສອດຄ່ອງກັບແຕ່ລະຕະຫຼາດສະເພາະ.

ສໍາລັບບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນຊາ My Lam, ແຕ່ລະປີໄດ້ສົ່ງອອກຊາປະເພດຕ່າງໆຫຼາຍກວ່າ 50 ໂຕນໄປຕະຫຼາດສາກົນທີ່ຕ້ອງການຫຼາຍເຊັ່ນ: ສະຫະລັດ, ໂປໂລຍ, ອັງກິດ, ລັດເຊຍ ແລະ ສະຫະລັດອາຣັບເອມີເຣດ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຕະຫຼາດທັງຫມົດທີ່ຕ້ອງການມາດຕະຖານຄຸນນະພາບສູງແລະມີການປະກົດຕົວທີ່ສໍາຄັນຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຊາວມຸດສະລິມ. ການເອົາຊະນະຕະຫລາດເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຢືນຢັນຊື່ສຽງ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນຊາ My Lam ເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງເປີດກາລະໂອກາດໃຫ້ແກ່ການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ, ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງລູກຄ້າທົ່ວໂລກ.

ຕາມການຕີລາຄາຂອງກະຊວງກະສິກຳ ແລະ ພັດທະນາຊົນນະບົດແລ້ວ, ນອກຈາກບັນດາຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍຄື ຊາຂຽວ ແລະ ຊາດຳແລ້ວ, ໄຕງວຽນ ຍັງມີບັນດາຜະລິດຕະພັນສົ່ງອອກທີ່ມີທ່າແຮງຄື: ນ້ຳເຜິ້ງ, ໝາກອະງຸ່ນ, ຊາ, ໝາກຫຸ່ງຊາຍແຊ່ນ້ຳເຜິ້ງ, ໝາກກ້ວຍແຫ້ງ, ນ້ຳໝາກນາວ, ນ້ຳໝາກກອກ... ຕະຫຼາດສົ່ງອອກຂອງແຂວງ Tuyen Quang ຂອງອາເມລິກາ ໃນທົ່ວໂລກ, ໃນນັ້ນມີບັນດາປະເທດອາເມລິກາ. ສະຫະພັນ, ເນເທີແລນ, ໄຕ້ຫວັນ, ອີຣ່ານ, ອິນໂດເນເຊຍ, Brazil, ຈີນ, ມາເລເຊຍ, ການາດາ, ຍີ່ປຸ່ນແລະເກົາຫຼີ. ຄວາມຫຼາກຫຼາຍນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມສາມາດແກ່ງແຍ້ງຂອງຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນ, ແລະເປີດກາລະໂອກາດອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃຫ້ແຂວງໃນການພັດທະນາເສດຖະກິດແບບຍືນຍົງ, ປັບປຸງຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງປະຊາຊົນດ້ວຍການຜະລິດກະສິກຳ ແລະ ການສົ່ງອອກ.

ທີ່ມາ: https://baotuyenquang.com.vn/thi-truong-halal-canh-cua-moi-cho-nong-san-201382.html