ເສັ້ນໃຍອາຫານແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ພົບໃນພືດທີ່ຮ່າງກາຍບໍ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້ຢ່າງສົມບູນ ແຕ່ມີບົດບາດສຳຄັນຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ນອກເໜືອໄປຈາກການຊ່ວຍໃຫ້ການເຄື່ອນໄຫວຂອງລຳໄສ້ເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນແລ້ວ, ເສັ້ນໃຍອາຫານຍັງບຳລຸງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລຳໄສ້ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ສະໜັບສະໜູນການດູດຊຶມສານອາຫານ ແລະ ສົ່ງເສີມຄວາມຮູ້ສຶກອີ່ມທ້ອງທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບໃນເດັກນ້ອຍ.
ການສ້າງອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍຕັ້ງແຕ່ຍັງນ້ອຍຊ່ວຍໃຫ້ເດັກນ້ອຍພັດທະນານິໄສການກິນອາຫານ ທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຕ່າງໆໃນອະນາຄົດ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງເສັ້ນໄຍອາຫານສຳລັບເດັກນ້ອຍ
ອີງຕາມ Parents, ເສັ້ນໄຍແບ່ງອອກເປັນສອງກຸ່ມຫຼັກຄື: ເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍ ແລະ ເສັ້ນໄຍທີ່ບໍ່ລະລາຍ. ທັງສອງຢ່າງນີ້ແມ່ນສິ່ງຈຳເປັນສຳລັບການພັດທະນາຂອງເດັກ.
ເສັ້ນໃຍທີ່ບໍ່ລະລາຍຊ່ວຍໃຫ້ອາຈົມອ່ອນລົງ, ເພີ່ມຄວາມໜາແໜ້ນຂອງອາຈົມ, ແລະ ປ້ອງກັນອາການທ້ອງຜູກ. ເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍຈະປະກອບເປັນສານຄ້າຍຄືເຈວໃນລຳໄສ້, ຊ່ວຍໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດມີຄວາມໝັ້ນຄົງ.
ຜົນປະໂຫຍດທີ່ໜ້າສັງເກດບາງຢ່າງຂອງເສັ້ນໄຍສຳລັບເດັກນ້ອຍປະກອບມີ:
- ຊ່ວຍຍ່ອຍອາຫານ, ບັນເທົາອາການທ້ອງຜູກ.
- ມັນຊ່ວຍໃຫ້ເດັກນ້ອຍຮູ້ສຶກອີ່ມດົນຂຶ້ນ, ຈຳກັດການກິນອາຫານວ່າງທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ.
- ບຳລຸງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນລຳໄສ້, ຊ່ວຍເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ.
- ປະກອບສ່ວນໃນການຄວບຄຸມ cholesterol ແລະນໍ້າຕານໃນເລືອດ.
- ພັດທະນານິໄສການກິນອາຫານທີ່ສົມດູນຕັ້ງແຕ່ຍັງນ້ອຍ.
ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນຳວ່າ ການໄດ້ຮັບເສັ້ນໃຍປະຈຳວັນຂອງເດັກມັກຈະຄິດໄລ່ໂດຍອີງໃສ່ອາຍຸຂອງເຂົາເຈົ້າ:
- ເດັກອາຍຸ 1-3 ປີຄວນໄດ້ຮັບເສັ້ນໄຍປະມານ 19 ກຣາມຕໍ່ມື້.
- ເດັກອາຍຸ 4-8 ປີຕ້ອງການປະມານ 25 ກຣາມ/ມື້, ແລະ ປະລິມານນີ້ຈະຄ່ອຍໆເພີ່ມຂຶ້ນສຳລັບໄວລຸ້ນ.
![]() |
ໝາກແພຣເປັນອາຫານຊະນິດໜຶ່ງທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍອາຫານຫຼາຍ, ແລະ ພວກມັນຍັງມີລົດຫວານແລະແຊບ, ເຮັດໃຫ້ເດັກນ້ອຍກິນໄດ້ງ່າຍ. ຮູບພາບ: Shutterstock. |
ອາຫານໃດແດ່ທີ່ມີເສັ້ນໃຍສູງ?
ອີງຕາມ ຄລີນິກ Mayo, ອາຫານທົ່ວໄປຫຼາຍຊະນິດມີເສັ້ນໃຍອາຫານຫຼາຍ ແລະ ເໝາະສົມກັບເດັກນ້ອຍ ຖ້າກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
ໝາກຣາສເບີຣີ
ໝາກຣາສເບີຣີໜຶ່ງຈອກສາມາດໃຫ້ເສັ້ນໃຍປະມານ 8 ກຣາມ. ໝາກໄມ້ຊະນິດນີ້ຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເຮັດໃຫ້ມັນເໝາະສົມທີ່ຈະຮັບປະທານເປັນອາຫານວ່າງ ຫຼື ປະສົມກັບນົມສົ້ມ.
ໝາກພ້າວ ແລະ ໝາກໂປມ
ທັງໝາກແພ ແລະ ໝາກໂປມລ້ວນແຕ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເພັກຕິນ - ເຊິ່ງເປັນເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍໄດ້ດີຕໍ່ການຍ່ອຍອາຫານ. ໝາກແພຂະໜາດກາງທີ່ມີເປືອກໃຫ້ເສັ້ນໃຍ 5.5 ກຣາມ, ລວມທັງເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍ ແລະ ບໍ່ລະລາຍ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໝາກໂປມຂະໜາດກາງໃຫ້ເສັ້ນໃຍ 4.5 ກຣາມ. ເມື່ອໃຫ້ເດັກນ້ອຍກິນ, ທ່ານຄວນຮັກສາເປືອກໃຫ້ສະອາດເພື່ອໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກປະລິມານເສັ້ນໃຍທຳມະຊາດ.
ບຣອກໂຄລີ
ບຣອກໂຄລີອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍ, ວິຕາມິນຊີ, ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ບຣອກໂຄລີຕົ້ມໜຶ່ງຈອກໃຫ້ເສັ້ນໃຍ ແລະ ວິຕາມິນ 5 ກຣາມ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນຳໃຫ້ນຶ່ງ ຫຼື ປຸງແຕ່ງຈົນກວ່າຈະນຸ່ມເພື່ອຮັກສາສານອາຫານໄດ້ດີຂຶ້ນ.
ເຂົ້າໂອດ
ເຂົ້າໂອດອຸດົມໄປດ້ວຍເບຕ້າ-ກລູແຄນ, ເຊິ່ງເປັນເສັ້ນໃຍຊະນິດໜຶ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ. ເຂົ້າໂອດທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວໜຶ່ງຈອກມີເບຕ້າ-ກລູແຄນ 4 ກຣາມ. ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກອາຫານເຊົ້າທີ່ເໝາະສົມສຳລັບເດັກນ້ອຍ.
ເມັດ Chia
ເມັດເຈຍມີເສັ້ນໃຍອາຫານ ແລະ ກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3 ສູງ. ເມັດເຈຍໜຶ່ງອອນສ໌ໃຫ້ເສັ້ນໃຍອາຫານ 10 ກຣາມ. ພໍ່ແມ່ສາມາດປະສົມເມັດເຈຍກັບນົມສົ້ມ, ສະມູດຕີ້ ຫຼື ພຸດດິ້ງໃຫ້ລູກກິນໄດ້.
ຖົ່ວຝັກຍາວ ແລະ ຖົ່ວເຫຼືອງ
ພືດຕະກຸນຖົ່ວບໍ່ພຽງແຕ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍອາຫານເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງໃຫ້ໂປຣຕີນຈາກພືດ, ຊ່ວຍໃຫ້ເດັກນ້ອຍຮູ້ສຶກອີ່ມດົນຂຶ້ນ ແລະ ສະໜັບສະໜູນການພັດທະນາທາງດ້ານຮ່າງກາຍຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວເຄິ່ງຖ້ວຍໃຫ້ເສັ້ນໃຍອາຫານ 7.8 ກຣາມ, ເຮັດໃຫ້ມັນເໝາະສຳລັບເຮັດແກງ.
ໝາກອາໂວກາໂດ
ໝາກອາໂວກາໂດມີທັງເສັ້ນໃຍ ແລະ ໄຂມັນທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ, ເຊິ່ງເໝາະສົມກັບເດັກນ້ອຍໃນໄລຍະການພັດທະນາສະໝອງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ໝາກອາໂວກາໂດຂະໜາດກາງມີເສັ້ນໃຍ 10 ກຣາມ ແລະ ໄຂມັນທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ. ບົດໝາກອາໂວກາໂດໃຫ້ລະອຽດ ແລະ ທາໃສ່ເຂົ້າຈີ່ປີ້ງເພື່ອເປັນອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍເສັ້ນໃຍທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://znews.vn/thuc-pham-giau-chat-xo-so-mot-post1654075.html









(0)