ອາຫານທີ່ຄວນມີໄວ້ໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານເພື່ອຊ່ວຍຄວບຄຸມຄໍເລສເຕີຣອນຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.

ອີງຕາມໜັງ ສືພິມ Hindustan Times, ນອກຈາກການກິນຢາຕາມທີ່ທ່ານໝໍສັ່ງແລ້ວ, ອາຫານປະຈຳວັນຍັງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຄວບຄຸມໄຂມັນໃນເລືອດໄດ້ດີຂຶ້ນ.

ດຣ. Karan Rajan, ແພດໝໍໃນສະຫະລາຊະອານາຈັກ, ກ່າວວ່າອາຫານທົ່ວໄປໃນເຮືອນຄົວບາງຢ່າງສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດໄດ້ຕາມທຳມະຊາດຖ້າບໍລິໂພກເປັນປະຈຳ.

Thực phẩm nên có trong bếp giúp hạ cholesterol cao - Ảnh 1.

ໝາກໄມ້ປ່າເມັດ

ອີງຕາມທ່ານ Rajan, ໝາກໄມ້ປ່າເມັດຕ່າງໆອຸດົມໄປດ້ວຍໂພລີຟີນອນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນແອນໂທໄຊຢານິນ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສານປະກອບຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຊ່ວຍປົກປ້ອງຊັ້ນໃນຂອງເສັ້ນເລືອດ ແລະ ຈຳກັດການຜຸພັງຂອງຄໍເລສເຕີຣອນ LDL.

ໝາກໄມ້ປ່າເມັດນ້ອຍຍັງຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຜະລິດກົດນ້ຳບີຫຼາຍຂຶ້ນ. ຂະບວນການນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍກຳຈັດຄໍເລສເຕີຣອນໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ.

ໝາກໄມ້ເຊັ່ນ: ໝາກສະຕໍເບີຣີ, ໝາກບູເບີຣີ ແລະ ໝາກຣາສເບີຣີ ລ້ວນແຕ່ເປັນອາຫານເສີມທີ່ເໝາະສົມໃນອາຫານປະຈຳວັນຂອງທ່ານ. ທ່ານສາມາດກິນມັນໂດຍກົງ ຫຼື ປະສົມກັບນົມສົ້ມ ແລະ ເຂົ້າໂອດກໍໄດ້.

ໝາກໄມ້ແຫ້ງ

ທ່ານ Rajan ໄດ້ອະທິບາຍວ່າ ໝາກໄມ້ແຫ້ງເປືອກແຂງມີໄຂມັນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ໄຂມັນເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການດູດຊຶມຄໍເລສເຕີຣອນໃນລຳໄສ້ ແລະ ຈຳກັດການສັງເຄາະໄຂມັນໃນຕັບ.

ເມັດ Chia, ເມັດ flax, ຫຼື ເມັດພືດທົ່ວໄປອື່ນໆ ສາມາດເປັນທາງເລືອກທີ່ເໝາະສົມສຳລັບອາຫານປະຈຳວັນຂອງທ່ານ. ການເພີ່ມເມັດພືດເຫຼົ່ານັ້ນໃນລະດັບປານກາງຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານໄດ້ຮັບໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈເພີ່ມເຕີມ.

ຖົ່ວ ແລະ ຖົ່ວຝັກ

ຖົ່ວ ແລະ ຖົ່ວຝັກຍາວມີເສັ້ນໃຍທີ່ສາມາດໝັກໄດ້ໃນລຳໄສ້. ຂະບວນການນີ້ຜະລິດກົດໄຂມັນຕ່ອງໂສ້ສັ້ນ ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດການຜະລິດຄໍເລສເຕີຣອນໃນຕັບ.

ນອກຈາກຈະອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍແລ້ວ, ອາຫານກຸ່ມນີ້ຍັງມີໂປຣຕີນຈາກພືດສູງ. ອີງຕາມທ່ານ Rajan, ໂປຣຕີນຈາກພືດຊ່ວຍເພີ່ມກິດຈະກຳຂອງຕົວຮັບ LDL. ດັ່ງນັ້ນ, ຮ່າງກາຍຈຶ່ງກຳຈັດຄໍເລສເຕີຣອນທີ່ບໍ່ດີອອກຈາກເລືອດໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ.

ຖົ່ວ ແລະ ຖົ່ວຝັກຍາວຍັງງ່າຍຕໍ່ການລວມເຂົ້າໃນອາຫານປະຈຳວັນ. ພວກມັນສາມາດໃຊ້ໃນແກງ, ສະຫຼັດ, ຫຼື ຕົ້ມ.

ເຂົ້າໂອດ

ທ່ານ Rajan ໃຫ້ຄຸນຄ່າກັບເຂົ້າໂອດເພາະວ່າມັນມີ beta-glucan, ເຊິ່ງເປັນເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍໄດ້ດີເຊິ່ງເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງລຳໄສ້ ແລະ ສຸຂະພາບຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດ.

ເສັ້ນໃຍປະເພດນີ້ສ້າງເປັນເຈວຢູ່ໃນລຳໄສ້, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນຈະຜູກມັດກັບກົດນ້ຳບີ ແລະ ນຳມັນອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ເມື່ອລະດັບກົດນ້ຳບີຫຼຸດລົງ, ຮ່າງກາຍຈະຕ້ອງໃຊ້ຄໍເລສເຕີຣອນຫຼາຍຂຶ້ນຈາກເລືອດເພື່ອສ້າງກົດນ້ຳບີໃໝ່. ຂະບວນການນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄໍເລສເຕີຣອນ LDL ທີ່ໄຫຼວຽນຢູ່ໃນເລືອດ.

ເບຕ້າກລູແຄນແມ່ນໜຶ່ງໃນພຣີໄບໂອຕິກທີ່ໄດ້ຮັບການສຶກສາຢ່າງກວ້າງຂວາງທີ່ສຸດ ເນື່ອງຈາກມີທ່າແຮງທີ່ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຄໍເລສເຕີຣອນ.

ເຂົ້າໂອດເໝາະສຳລັບອາຫານເຊົ້າເພາະມັນງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ ແລະ ໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກອີ່ມທ້ອງເປັນເວລາດົນນານ. ມັນສາມາດກິນກັບໝາກໄມ້ ຫຼື ໝາກໄມ້ແຫ້ງເພື່ອເພີ່ມຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງມັນ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://thanhnien.vn/thuc-pham-nen-co-trong-bep-giup-kiem-soat-cholesterol-hieu-qua-185260529213939328.htm