ຂ້ອຍຄິດຮອດນ້ຳຕານອ້ອຍຈາກບ້ານເກີດຂອງຂ້ອຍຫຼາຍ!

ນ້ຳຕານອ້ອຍທີ່ເຈືອຈາງແລ້ວນັ້ນເຮັດໃຫ້ລະນຶກເຖິງຄວາມຊົງຈຳທີ່ຍາວນານເກືອບສິບຫ້າປີ - ເທົ່າກັບໄລຍະເວລາທີ່ຜ່ານໄປນັບຕັ້ງແຕ່ຫຼັງງໍຂອງແມ່ຕູ້ຂອງຂ້ອຍຫາຍໄປໃນແສງແດດທີ່ຮ້ອນແຮງໃນຕອນທ່ຽງ.

ນ້ຳຕານອ້ອຍເຮັດໄດ້ຫຼາຍຂັ້ນຕອນ. (ຮູບພາບ: ອິນເຕີເນັດ)

ຕອນຂ້ອຍຍັງນ້ອຍ, ທຸກໆຄັ້ງທີ່ແສງແດດໃນລະດູຮ້ອນເລີ່ມສ່ອງແສງ, ເສັ້ນທາງໃນຊົນນະບົດຈະຄຶກຄື້ນໄປດ້ວຍລົດບັນທຸກທີ່ບັນທຸກອ້ອຍສົດ. ລົດບັນທຸກທີ່ບັນທຸກໜັກເຄື່ອນທີ່ຊ້າໆ, ແລະບາງຄັ້ງກໍມີກ້ານອ້ອຍທີ່ມັດໄວ້ຢ່າງວ່າງໆຫຼົ່ນອອກມາຈາກທາງຫຼັງ. ເດັກນ້ອຍຈະລໍຖ້າຈົນກວ່າລົດບັນທຸກຈະຫາຍໄປຈາກສາຍຕາກ່ອນທີ່ຈະເກັບມັນຂຶ້ນຢ່າງລະມັດລະວັງ.

ອ້ອຍສົດຮູ້ສຶກວ່າແຂງຢູ່ໃນມືຂອງຂ້ອຍ, ກ້ານຂອງມັນຍັງປົກຄຸມດ້ວຍຜົງສີຂາວເປັນຊັ້ນໆ. ເດັກນ້ອຍທີ່ໃຫຍ່ກວ່ານັ່ງຢູ່ຂ້າງທາງ, ເກັບອ້ອຍ. ພວກເດັກນ້ອຍເອົາມັນກັບບ້ານໃຫ້ແມ່ຕູ້ ແລະ ແມ່ຂອງເຂົາເຈົ້າຕັດເປັນຕ່ອນໆດ້ວຍມີດ. ຂ້ອຍຍັງແລ່ນໄປນຳ, ເກັບເອົາກ້ານອ້ອຍອ້ວນໆສອງສາມຕົ້ນເພື່ອວາງໄວ້ເທິງລະບຽງ, ລໍຖ້າແມ່ຕູ້ກັບບ້ານ ແລະ ເຮັດຂອງຫວານທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ທ້ອງຂອງຂ້ອຍອົບອຸ່ນ: ນ້ຳເຊື່ອມອ້ອຍ.

ໃນສະໄໝທີ່ອາຫານຈານດ່ວນເປັນອາຫານຟຸ່ມເຟືອຍ, ນ້ຳອ້ອຍກໍ່ໄດ້ກາຍເປັນອາຫານວ່າງທີ່ມັກກິນໃນຊ່ວງເວລາຫວ່າງ.

ແມ່ຕູ້ຂອງຂ້ອຍຈະຕັດສ່ວນເທິງ ແລະ ລຳຕົ້ນຂອງຕົ້ນໄມ້ທີ່ລາວເກັບມາ, ເກັບໄວ້ກິນແຍກຕ່າງຫາກ, ໃນຂະນະທີ່ຮາກ ແລະ ລຳຕົ້ນຈະຖືກນຳໄປລົດເຂັນທີ່ມີເຄື່ອງຄັ້ນນ້ຳໃກ້ຕະຫຼາດ. ລາວເວົ້າວ່າຮາກມີນ້ຳຕານຫຼາຍກວ່າ, ແລະ ເມື່ອບີບແລ້ວ, ມັນຈະມີສີເຫຼືອງສົດໃສທີ່ສວຍງາມ ແລະ ມີລົດຊາດຫວານສົດຊື່ນ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ສ່ວນເທິງມີນ້ຳຕານໜ້ອຍກວ່າ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດຫວານໜ້ອຍລົງ ແລະ ມັກຈະປ່ຽນເປັນສີຂຽວອ່ອນ.

ນ້ຳອ້ອຍທີ່ຄັ້ນໃໝ່ໆໄດ້ຖືກຕົ້ມໂດຍແມ່ຕູ້ຂອງຂ້ອຍໃນໝໍ້ເຫຼັກປະມານ 10 ຊົ່ວໂມງດ້ວຍໄຟຖ່ານທີ່ອ່ອນໆ. ລາວໄດ້ຄົນມັນດ້ວຍບ່ວງໃຫຍ່, ວາງຕັ່ງໄວ້ຂ້າງເຕົາ, ແລະ ຄ່ອຍໆຕັກໂຟມອອກເພື່ອຮັກສານ້ຳເຊື່ອມໃຫ້ໃສ, ພ້ອມທັງເລົ່າເລື່ອງຕ່າງໆຈາກເວລາທີ່ລາວຢູ່ໃນກອງອາສາສະໝັກຊາວໜຸ່ມໃນລະຫວ່າງສົງຄາມຕໍ່ຕ້ານ.

ຂ້ອຍພິງຕົວລົງໃສ່ບ່າຂອງແມ່ຕູ້ຂອງຂ້ອຍ, ເບິ່ງມືທີ່ມີຮອຍດ່າງດຳ ແລະ ມີຮອຍແກ່ຂອງແມ່ຕູ້ກຳລັງຄົນນ້ຳຕານຢ່າງໄວວາ. ໝໍ້ນ້ຳຕານໄດ້ພຸ່ງເປັນຟອງ, ແລະ ກະເພາະອາຫານຂອງຂ້ອຍກໍ່ດັງດ້ວຍຄວາມຢາກ. ກິ່ນຫອມຂອງນ້ຳຕານໄດ້ເຕັມໄປທົ່ວອາກາດ, ຄວາມຫວານຂອງມັນປະສົມກັບແສງແດດອ່ອນໆເທິງລະບຽງ, ເຮັດໃຫ້ຮູດັງຂອງຂ້ອຍເຕັມໄປດ້ວຍກິ່ນຫອມທີ່ໜ້າຫຼົງໄຫຼຂອງມັນ.

ຫຼັງຈາກການກັ່ນແລ້ວ, ແມ່ຕູ້ຂອງຂ້ອຍໃຊ້ຜ້າບາງໆເພື່ອກອງນ້ຳເຊື່ອມ, ເພື່ອເອົາສິ່ງເຈືອປົນອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພິ່ນໄດ້ຖອກຜະລິດຕະພັນສຳເລັດຮູບໃສ່ໃນໂຖແກ້ວເພື່ອບໍລິໂພກໃນພາຍຫຼັງ. ນ້ຳເຊື່ອມມີສີເຫຼືອງທອງ ແລະ ມີລົດຊາດຫວານອ່ອນໆທີ່ເປັນເອກະລັກ, ຄ້າຍຄືກັບນໍ້າເຜິ້ງ.

ພວກເຮົາມັກທານ້ຳຕານອ້ອຍໃສ່ເຂົ້າໜົມປັງປີ້ງເພື່ອກິນເປັນອາຫານວ່າງໃນຂະນະທີ່ລໍຖ້າເຂົ້າ ຫຼື ເປັນອາຫານກິນຫຼິ້ນໃນມື້ທີ່ບໍ່ມີອາຫານປະເພດອື່ນ.

ນ້ຳຕານອ້ອຍຖືກນຳໃຊ້ເພື່ອເຮັດແກງຫວານແທນນ້ຳຕານ; ມັນເຮັດໃຫ້ສົດຊື່ນ ແລະ ບໍ່ຫວານເກີນໄປ, ເຮັດໃຫ້ແມ່ນແຕ່ຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກຂອງຫວານ, ເຊັ່ນພໍ່ຂອງຂ້ອຍ, ກໍ່ງຶກຫົວເຫັນດີນຳ. ເນື່ອງຈາກວ່ານ້ຳຕານອ້ອຍມີນ້ຳຕານສູງ, ມັນຈຶ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອຶດຫິວ.

ໃນສະໄໝທີ່ໄຂ່ຕົ້ມບົດສອງໜ່ວຍໃນນ້ຳປາພຽງພໍສຳລັບອາຫານສຳລັບທຸກຄົນໃນຄອບຄົວ, ນ້ຳອ້ອຍທີ່ເຮັດເອງກໍ່ໄດ້ກາຍເປັນອາຫານວ່າງທີ່ຊ່ວຍບັນເທົາຄວາມອຶດຫິວໄດ້ຢ່າງມະຫັດສະຈັນ.

ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຂອງຂວັນໃນໄວເດັກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນອຸປະກອນບັນທຶກເວລາທີ່ຝັງຢູ່ໃນຄວາມຊົງຈຳຂອງພວກເຮົາ. ເມື່ອໃດກໍຕາມທີ່ພວກເຮົາເຫັນນ້ຳຕານອ້ອຍທີ່ແມ່ຕູ້ເຮັດເອງ, ພວກເຮົາຮູ້ວ່າລະດູຮ້ອນກຳລັງຈະມາເຖິງ. ລະດູຮ້ອນແຫ່ງວັນພັກ, ການສອບເສັງ. ລະດູຮ້ອນແຫ່ງການອຳລາ ແລະ ການສູນເສຍ.

ເຖິງແມ່ນວ່າຂ້ອຍຍັງບໍ່ໃຫຍ່ພໍ, ແຕ່ຂ້ອຍກໍ່ພະຍາຍາມເຮັດຕົວເປັນຜູ້ໃຫຍ່ສະເໝີ, ແລະອາຫານວ່າງທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ກໍ່ຄ່ອຍໆມາແທນທີ່ນ້ຳຕານອ້ອຍທີ່ເຮັດເອງ. ຂ້ອຍບໍ່ຢາກກິນຂອງຫວານອີກຕໍ່ໄປ, ແລະຂ້ອຍກໍ່ບໍ່ໄດ້ຂຶ້ນລົດບັນທຸກເພື່ອເກັບອ້ອຍໃນແສງແດດທີ່ຮ້ອນແຮງໃນຕອນທ່ຽງ.

ຈົນກ່ວາຂ້ອຍໃຫຍ່ພໍທີ່ຈະຄິດຮອດໄວເດັກອີກຄັ້ງ, ຫຼັງຈາກໄດ້ປະສົບກັບຄວາມຂົມຂື່ນຂອງຊີວິດ, ຂ້ອຍຈຶ່ງຮູ້ສຶກຊື່ນຊົມກັບລົດຊາດຫວານໆຂອງອາຫານທີ່ແມ່ຕູ້ຂອງຂ້ອຍເຮັດໃນອະດີດຢ່າງແທ້ຈິງ.

ບາງທີ, ດັ່ງທີ່ຫຼາຍຄົນເຄີຍເວົ້າ, ລັກສະນະຂອງຜູ້ຝັນມັກຈະຄິດຮອດວັນເວລາເກົ່າໆຢູ່ສະເໝີ. ຂ້ອຍຢາກກັບຄືນສູ່ໄວເດັກຢູ່ສະເໝີ, ຢາກໄດ້ລົດຊາດຫວານໆ ແລະ ອ່ອນໂຍນຂອງນ້ຳອ້ອຍທີ່ແມ່ຕູ້ເຮັດເອງ, ເຊິ່ງເປັນຄວາມປາຖະໜາທີ່ເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍຮູ້ສຶກບໍ່ສະບາຍໃຈ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baodanang.vn/thuong-sao-mat-mia-que-nha-3265587.html