ການບໍລິໂພກເສັ້ນໄຍອາຫານທົ່ວໂລກເພີ່ມຂຶ້ນເປັນສະຖິຕິສູງ

ເນື່ອງຈາກຜົນກະທົບຂອງອັດຕາເງິນເຟີ້ໃນກະເປົ໋າຂອງປະຊາຊົນ, ໂລກ ໄດ້ບໍລິໂພກ noodles 121.2 ຕື້ໃນປີກາຍນີ້, ສູງຕະຫຼອດເວລາ.

ຕົວເລກໃໝ່ນີ້ແມ່ນໄດ້ເປີດເຜີຍໂດຍສະມາຄົມບົດສະແຕນທັນສະໄໝໂລກ, ມີສຳນັກງານໃຫຍ່ຢູ່ນະຄອນ Osaka (ຍີ່ປຸ່ນ). ຂໍ້ມູນໄດ້ຖືກຄິດໄລ່ໂດຍອີງຕາມການຄາດຄະເນຂອງການສົ່ງອອກເສັ້ນໄຍທັນສະໄຫມໃນ 56 ເສດຖະກິດ . ເມື່ອທຽບໃສ່ປີ 2021, ການບໍລິໂພກກະເພາະໃນປີກາຍນີ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 2.6%.

ການບໍລິໂພກເສັ້ນໄຍອາຫານທົ່ວໂລກມີການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນໄລຍະ 7 ປີຜ່ານມາ. ຮອດປີ 2022, ຈີນລວມທັງຮົງກົງຈະເປັນຕະຫຼາດໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, ໂດຍອິນໂດເນເຊຍເປັນອັນດັບທີ 2, ຮອງລົງມາແມ່ນອິນເດຍ, ຫວຽດນາມ ແລະຍີ່ປຸ່ນ.

ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງການບໍລິໂພກ noodles ທັນທີທົ່ວໂລກ (packet). ຮູບພາບ: Nikkei — ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງການບໍລິໂພກ noodles ທົ່ວໂລກ (ພັນຕື້ຊອງ). ຮູບພາບ: *Nikkei*

ໃນປີ 2020, ໃນເວລາທີ່ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຖືກກັກຂັງຍ້ອນພະຍາດລະບາດ, ຄວາມຕ້ອງການທົ່ວໂລກສໍາລັບ noodles ທັນທີເພີ່ມຂຶ້ນ 9.5%. ການເພີ່ມຂຶ້ນຊ້າລົງເປັນ 1.4% ໃນປີ 2021, ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມຂຶ້ນອີກໃນປີ 2022. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າລາຄາອາຫານທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນຫຼາຍປະເທດເນື່ອງຈາກອັດຕາເງິນເຟີ້ໄດ້ຊຸກຍູ້ໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກໃຊ້ noodles ທັນທີເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມ.

ຕະຫຼາດເມັກຊິໂກຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງແຂງແຮງໂດຍສະເພາະແມ່ນມີຄວາມຕ້ອງການຢູ່ທີ່ນັ້ນເພີ່ມຂຶ້ນ 17.2% ໃນປີ 2021 ແລະ ຮັກສາການເຕີບໂຕສອງຕົວໃນປີກາຍນີ້ເຖິງ 11%. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຕະຫຼາດອາເມລິກາເຫນືອຄາດວ່າຈະຫຼຸດລົງ 1.4% ໃນປີ 2021, ກ່ອນທີ່ຈະຟື້ນຕົວ 3.4% ໃນປີ 2022. noodles ທັນທີແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມໃນອາຊີ, ບ່ອນທີ່ອາຫານ noodles ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ມີມາແຕ່ດົນນານຂອງວັດທະນະທໍາ ການເຮັດອາຫານ , ແຕ່ພວກເຂົາຍັງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫລາຍຂຶ້ນໃນສະຖານທີ່ເຊັ່ນສະຫະລັດແລະເມັກຊິໂກ.

ອີງຕາມຜູ້ຜະລິດ Nissin Foods, ຜູ້ບໍລິໂພກຊັ້ນກາງທີ່ເມື່ອກ່ອນບໍ່ໄດ້ກິນ noodles ທັນທີໃນປັດຈຸບັນແມ່ນລວມເອົາພວກມັນເຂົ້າໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາຍ້ອນອັດຕາເງິນເຟີ້. ຄຽງຄູ່ກັບບໍລິສັດ Nissin Foods, ບໍລິສັດກະບະກະດາດ່ວນອື່ນ, Toyo Suisan, ຍັງເຫັນຜົນກໍາໄລທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກການດໍາເນີນງານຢູ່ຕ່າງປະເທດໃນປີງົບປະມານທີ່ສິ້ນສຸດລົງໃນເດືອນມີນາ 2023.

ທັງສອງວາງແຜນທີ່ຈະສ້າງຕັ້ງສະຖານທີ່ການຜະລິດໃນສະຫະລັດໃນປີ 2025 ເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຢູ່ທີ່ນັ້ນແລະໃນເມັກຊິໂກ. ທ່ານ Toyo Suisan ກ່າວວ່າ “ຈຳນວນຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ກິນກະເປົາເປັນປະຈຳແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ, ແລະພວກເຮົາຈະເພີ່ມຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງລົດຊາດໃຫ້ຫຼາຍຂຶ້ນໃນອະນາຄົດ.

ຕະຫຼາດບຶດດຽວທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງໂລກ (ພັນລ້ານຊອງ). ຮູບພາບ: Nikkei — ຕະຫຼາດບຶດດຽວທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງໂລກ (ພັນລ້ານຊອງ). ຮູບພາບ: *Nikkei*

ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນພຽງຜູ້ດຽວ, ບໍລິສັດຜະລິດເສັ້ນໄຍອາຫານທີ່ສໍາຄັນໄດ້ຂຶ້ນລາຄາປະມານ 10% ໃນປີກາຍນີ້ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນປີ 2023 ເພື່ອຮັບມືກັບການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງລາຄາວັດຖຸດິບແລະການຫຸ້ມຫໍ່. ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງ 10% ສອງປີຕິດຕໍ່ກັນແມ່ນຜິດປົກກະຕິ, ແຕ່ການຂາຍບໍ່ໄດ້ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລາຄາບໍ່ແພງ, ຜູ້ບໍລິໂພກໃນປັດຈຸບັນຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນທີ່ປະຫຍັດເວລາແຕ່ຍັງໃຫ້ໂພຊະນາການ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ຜະລິດເສັ້ນໄຍທັນທີຈຶ່ງພະຍາຍາມປັບປຸງຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າໂດຍການເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີໂພຊະນາການຫຼາຍຂຶ້ນ ແລະນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ດີຂຶ້ນ.

Phien An ( ຕາມ Nikkei )

ແຫຼ່ງທີ່ມາ