ຄວາມງາມຂອງທອງດຳຢູ່ທ່າມກາງບັນດາມໍລະດົກຂອງ ບັກນິງ

ກປ.ອອນໄລ - ໃນຂອບເຂດເຫດການ “ຄຸນຄ່າວັດທະນະທໍາ ບັກນິງ - ສີສັນຂອງດົງໂຮ່” ໄດ້ໄຂຂຶ້ນຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ, ໝູ່ບ້ານຫລໍ່ທອງແດງ ດ່າບ໋າຍ ໄດ້ຢັ້ງຢືນທີ່ຕັ້ງຂອງຕົນຢູ່ເຂດມໍລະດົກວັດທະນະທໍາ Kinh Bac. ບັນດາຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ສະຫຼາດ, ສະຫງ່າງາມ, ມີຮອຍຂີດຂ່ວນແບບດັ້ງເດີມ, ບໍ່ພຽງແຕ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງເຕັກນິກການຫັດຖະກຳທີ່ຊຳນິຊຳນານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສະທ້ອນເຖິງຄວາມເລິກລັບທາງດ້ານວັດທະນະທຳຂອງມໍລະດົກທີ່ເຄີຍມີມາເປັນເວລາ 10 ສະຕະວັດ.

Báo Nhân dân•31/03/2025

ໝູ່ບ້ານ ດ໋າຍບ໋າ (ເມືອງ ກ໋າຍບິ່ງ, ແຂວງ ບັກນິງ ) ໄດ້ມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງມາແຕ່ດົນນານວ່າແມ່ນບ່ອນແກະສະຫຼັກເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຢູ່ພາກ ເໜືອ, ອາຊີບຫັດຖະກຳທີ່ປະກົດຂຶ້ນໃນຕົ້ນສະຕະວັດທີ 11, ມີປະຫວັດຄວາມເປັນມາ 1.000 ປີ, ຕິດພັນກັບວຽກງານຫັດຖະກຳຂອງຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ ຫງວຽນກົງຈູງ.

ໂດຍຜ່ານຜ່າຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຢ່າງ, ປະຈຸບັນທອງແດງ ໄດບ໋າຍຍັງຄົງຮັກສາຄວາມງາມແບບດັ້ງເດີມ, ໃນຂະນະທີ່ມີການປ່ຽນແປງຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ, ປັບຕົວເຂົ້າກັບຕະຫຼາດ ແລະ ພັດທະນາໃນຍຸກໃໝ່.

ທີ່ງານຕະຫຼາດນັດ “ວັດທະນະທຳບັກນິງ - ສີສັນດົງໂຮ່” ໄດ້ດຳເນີນໄປແຕ່ວັນທີ 29-30/3, ຢູ່ຖະໜົນຄົນຍ່າງເລສາບຮ່ວານກ໋ຽມ ( ຮ່າໂນ້ຍ ), ນັກສິລະປະເຄື່ອງເຮັດດ້ວຍທອງແດງຂອງໝູ່ບ້ານ ດ໋າຍບ໋າຍ ໄດ້ແນະນຳບັນດາຜະລິດຕະພັນທອງແດງທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງນະຄອນຫຼວງ ເຊັ່ນ: ເຄື່ອງຂັດແນວນອນ, ເສັ້ນຂະໜານ, ເຄື່ອງບູຊາ, ທູບທຽນ. ລາຍການສິລະປະອັນດີເດັ່ນ.

ທ່ານ ຫງວຽນຊວນນາມ (ອາຍຸ 38 ປີ), ຊາວບ້ານທອງບິ່ງ ( ຈີ່ບິ່ງ, ແຂວງ ບັກນິງ), ໄດ້ອຸທິດອາຊີບມາເປັນເວລາ 18 ປີ ແລະ ແບ່ງປັນວ່າ: ການຫລໍ່ທອງແດງບໍ່ພຽງແຕ່ຕ້ອງມີເຕັກນິກສູງເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງຕ້ອງມີຄວາມມານະພະຍາຍາມ, ຄວາມລະອຽດອ່ອນ ແລະ ຄວາມກະຕືລືລົ້ນ. ແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບແມ່ນ crystallization ຂອງຄວາມພະຍາຍາມແລະການອຸທິດຕົນ.

ຍ້ອນໄດ້ຮັບການໜູນຊ່ວຍຢ່າງຕັ້ງໜ້າຈາກອຳນາດການປົກຄອງແຂວງ ບັກນິງ, ລາວ ແລະ ນັກສິລະປະກອນໃນໝູ່ບ້ານໄດ້ມີໂອກາດເຂົ້າຮ່ວມງານບຸນວັດທະນະທຳຫຼາຍຮູບຫຼາຍແບບ, ຜ່ານນັ້ນໄດ້ຊຸກຍູ້ການຜະລິດທອງດຳຂອງແຂວງ ບັກນິງ, ເປີດກວ້າງຕະຫຼາດ ແລະ ນຳເຄື່ອງຫັດຖະກຳຂອງໝູ່ບ້ານໃຫ້ກວ້າງຂວາງ.

ໃນຮູບພາບທີ່ມີສີສັນວັດທະນະທໍາ Kinh Bac, ທອງແດງ Dai Bai ສ່ອງແສງຄືກັບແກ້ວປະເສີດທີ່ຫລໍ່ຫລອມຫຼາຍສັດຕະວັດ. ຖ້າພາບແຕ້ມ ດົ່ງໂຮ່ ຈັບອົກຈັບໃຈຄົນທີ່ມີລວດລາຍລຽບງ່າຍ ແລະ ສີສັນຊົນເຜົ່າທີ່ຕິດພັນກັບບ້ານເກີດເມືອງນອນ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ດົ່ງບ໋າຍ ເອົາຊະນະດ້ວຍຄວາມງາມທີ່ຍືນຍົງຄົງຕົວ. ໃນດ້ານວັດຖຸ ແລະ ເຕັກນິກຕ່າງກັນ, ແຕ່ທັງສອງຝ່າຍມີພາລະກິດອັນດຽວກັນຄື: ຮັກສາຈິດວິນຍານຂອງຊາດ ແລະ ເຜີຍແຜ່ຈິດໃຈຫວຽດນາມ.

ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງທອງແດງ ໄດບ໋າຍ ໄດ້ສະແດງອອກຜ່ານ 2 ເນື້ອໃນທີ່ສຳຄັນຄື: ເຕັກນິກການແກະສະຫຼັກທີ່ມີສີມື ແລະ ສິລະປະແກະສະຫຼັກທີ່ລະອຽດອ່ອນ.

ນັກຊ່າງຝີມືບໍ່ພຽງແຕ່ໃຊ້ທອງແດງບໍລິສຸດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງປະສົມໂລຫະປະສົມຕາມສູດລັບຂອງຕົນເອງເພື່ອສ້າງຮົ່ມທີ່ເປັນເອກະລັກແລະຄວາມທົນທານ. ຢູ່ເທິງພື້ນຫລັງທອງແດງ, ລວດລາຍມັງກອນ ແລະ ຟີນິກທີ່ສະຫງ່າງາມ, ຮູບພາບອັນສະຫງ່າລາສີຂອງກອງທອງສຳລິດ ດົງເຊີນ ຫຼື ທັດສະນີຍະພາບຂອງໝູ່ບ້ານທີ່ສະຫງົບສຸກໄດ້ສ່ອງແສງເຖິງຊີວິດຊີວາ, ລ້ວນແຕ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງມືທີ່ມີພອນສະຫວັນ ແລະ ຄວາມປະດິດຄິດສ້າງຂອງບັນດາຊ່າງຫັດຖະກຳຢູ່ທີ່ນີ້.

ທາດທອງດຳຢູ່ກາງບັນດາມໍລະດົກແຂວງ ບັກນິງ ຮູບພາບ 2

ແຂກທ່ອງທ່ຽວມີໂອກາດຊົມເຊີຍ ແລະ ສຳຜັດກັບຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງການຫລໍ່ທອງດຳຢູ່ບັນດາຮ້ານວາງສະແດງໃນງານວາງສະແດງ “ວັດທະນະທຳ ບັກນິງ - ສີສັນດົງໂຮ່”. (ພາບ: ດວງ)

ເພື່ອສ້າງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ຄົບຖ້ວນ, ຊ່າງຫັດຖະກຳຕ້ອງຜ່ານຫຼາຍຂັ້ນຕອນຄື: ການສ້າງແບບຈຳລອງ, ການຫລໍ່ຫລອມວັດຖຸດິບ, ການຖົມແມ່ພິມ, ຕີຄ້ອນ ແລະ ການແກະສະຫຼັກທີ່ລະອຽດອ່ອນ. ແຕ່ລະຂັ້ນຕອນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມແມ່ນຍໍາຢ່າງແທ້ຈິງແລະປະສົບການທີ່ສະສົມໃນໄລຍະຫຼາຍປີ. ພ້ອມທັງຂອບໃຈບັນດາຂະບວນການທີ່ເຂັ້ມງວດນີ້, ເຊິ່ງບັນດາຜະລິດຕະພັນທອງດຳ ໄດ໋ບ໋າຍ ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນບັນດາລາຍການທີ່ມີມູນເຊື້ອສູງເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງແມ່ນເຄື່ອງໝາຍວັດທະນະທຳຫວຽດນາມ ທີ່ໄດ້ຮັບການສືບທອດກັນມາຈາກລຸ້ນສູ່ລຸ້ນອີກດ້ວຍ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນລາຍການດຳລົງຊີວິດປະຈຳວັນເທົ່ານັ້ນ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ ໄດ໋ບ໋າຍ ໄດ້ຫັນເປັນສິລະປະອັນເປັນເອກະລັກສະເພາະ. ນັກສິລະປະປະດິດສ້າງຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ, ສ້າງຮູບປັ້ນທອງເຫລືອງທີ່ສວຍງາມ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ມີຊີວິດຊີວາ, ເຄື່ອງບູຊາທີ່ສະຫງ່າຜ່າເຜີຍ ແລະ ຮູບແຕ້ມທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ. ວຽກງານແຕ່ລະຄົນລ້ວນແຕ່ຝັງໃຈຈິດວິນຍານຂອງຊາວຫວຽດນາມ, ປະສົມປະສານເຕັກນິກພື້ນເມືອງ ແລະ ຄວາມປະດິດສ້າງທີ່ບໍ່ສິ້ນສຸດ.

ດ້ວຍ 300 ສະຫະກອນ, ວິສາຫະກິດທີ່ມີ 350 ຄອບຄົວທີ່ເຮັດວຽກງານຫັດຖະກຳ, ໃນຈຸດເວລາສູງສຸດມີ 600 ກວ່າສະຫະກອນ, ວິສາຫະກິດ ແລະ ເກືອບ 700 ຄອບຄົວທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ 5 ໝູ່ບ້ານ, ແຕ່ລະໝູ່ບ້ານຊ່ຽວຊານດ້ານຫັດຖະກຳປະເພດໜຶ່ງ, ດ່າໜັງ ຢັ້ງຢືນຖານະເປັນໝູ່ບ້ານອາຊີບຫັດຖະກຳແຖວໜ້າຂອງແຂວງ ບັກນິງ. ພິເສດ, ມີ 15 ວິສາຫະກິດຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີປະສິດທິຜົນທີ່ໄດ້ນໍາເອົາຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນອອກສູ່ ໂລກ , ໄປຍັງຫຼາຍປະເທດເຊັ່ນ: ຍີ່ປຸ່ນ, ສເກົາຫຼີແລະ EU.

ປະເຊີນໜ້າກັບທ່າອ່ຽງລວມ, ດ່າໜັງ ພວມຂຽນບົດເລື່ອງຮັກສາເອກະລັກຂອງຕົນໃນຍຸກເຊື່ອມໂຍງ. ໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳຮັກສາຮີດຄອງປະເພນີຂອງຕົນຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນ - ແຕ່ເຕັກນິກການຫລໍ່ທອງແດງທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະເຖິງບັນດາລວດລາຍທີ່ມີເຄື່ອງໝາຍວັດທະນະທຳຫວຽດນາມ, ພ້ອມທັງປະດິດສ້າງຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງເພື່ອປັບຕົວເຂົ້າກັບຕະຫຼາດສາກົນ. ບັນດາເຫດການວັດທະນະທຳຄື “ໄຕງວຽນຂອງແຂວງ ບັກນິງ” ແມ່ນຂົວທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ ດ່າບ໋າຍ ຮຸ່ງເຮືອງເຫຼືອງເຫຼື້ອມ, ຢືນຢັນທີ່ຕັ້ງແມ່ນມໍລະດົກທີ່ມີຊີວິດຊີວາໃນທ່າມກາງຄວາມທັນສະໄໝ.

ທີ່ມາ: https://nhandan.vn/tinh-hoa-dong-dai-bai-giua-mien-di-san-bac-ninh-post868811.html