5 ອາຫານລະດູຮ້ອນໃນອົດສະຕຣາລີທີ່ເຮັດໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວ "ຕົກຫລຸມຮັກ" ໃນລົດຊາດທໍາອິດ

ລະດູຮ້ອນໃນອົດສະຕຣາລີເປັນບົດເພງຂອງແສງແດດທີ່ສົດໃສ, ຫາດຊາຍທີ່ກວ້າງໃຫຍ່ໄພສານແລະລົດຊາດອາຫານນັບບໍ່ຖ້ວນທີ່ຫາຍໃຈລົມຫາຍໃຈຂອງມະຫາສະຫມຸດ, ຊົນນະບົດ, ແລະທໍາມະຊາດບໍລິສຸດ. ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອຸທິຍານຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມີພູມສັນຖານແບບກະວີເທົ່ານັ້ນ, ອົດສະຕຣາລີຍັງເຮັດໃຫ້ຫົວໃຈຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນຟົດຟື້ນດ້ວຍອາຫານໃນລະດູຮ້ອນທີ່ມີສະເໜ່, ເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດຂອງປະເທດ kangaroo. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນ 5 ອາຫານຮ້ອນທີ່ສຸດໃນອົດສະຕາລີທີ່ທ່ານບໍ່ຄວນພາດໃນການເດີນທາງຂອງທ່ານເພື່ອຄົ້ນຫາດິນແດນມະຫັດສະຈັນນີ້.

1. ກຸ້ງປີ້ງແບບອົດສະຕຣາລີ

ກຸ້ງປີ້ງອອສເຕຣເລຍເປັນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຂອງມະຫາສະຫມຸດທີ່ແຜ່ລາມຜ່ານຄວັນບາບີຄິວທີ່ເຫຼື້ອມໃສ (ແຫຼ່ງພາບ: ລວບລວມ)

ໃນຮູບ ການເຮັດອາຫານ ໃນລະດູຮ້ອນຂອງອົດສະຕຣາລີ, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະບໍ່ເວົ້າເຖິງກຸ້ງປີ້ງຂອງອົດສະຕາລີ - ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຂອງມະຫາສະຫມຸດທີ່ແຜ່ລາມຢູ່ໃນຄວັນຢາສູບ BBQ ທີ່ດຶງດູດໃຈແຕ່ລະຄົນ. ລະດູຮ້ອນໃນປະເທດອົດສະຕຣາລີ ໝາຍເຖິງການເຕົ້າໂຮມກັນກາງແຈ້ງ, ບ່ອນທີ່ຜູ້ຄົນມາເຕົ້າໂຮມກັນອ້ອມເຕົາຖ່ານ, ຍົກຈອກເບຍເຢັນໆ ແລະເພີດເພີນໄປກັບກຸ້ງສົດໆທີ່ຫາກໍ່ປີ້ງເປັນສີນ້ຳຕານທອງ.

ກຸ້ງອົດສະຕຣາລີ, ໂດຍສະເພາະກຸ້ງກະສັດ ຫຼື ກຸ້ງເສືອ, ມີລົດຊາດຫວານ, ເນື້ອແໜ້ນ, ແລະ ເມື່ອປີ້ງແລ້ວ, ພຽງແຕ່ໃສ່ນ້ຳມັນຜັກທຽມເລັກນ້ອຍ, ນ້ຳໝາກນາວ ແລະ ໃບຜັກຫອມປ້ອມ 2-3 ຢອດ ກໍ່ພໍສ້າງເປັນອາຫານທີ່ສົມບູນແບບໄດ້. ຄວາມຫວານທໍາມະຊາດຂອງກຸ້ງປະສົມກັບກິ່ນຫອມຂອງຖ່ານ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານໃນລະດູຮ້ອນຂອງອົດສະຕຣາລີນີ້ເປັນຈິດວິນຍານຂອງທຸກໆງານລ້ຽງ BBQ ແຄມທະເລ. ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານຈານດຽວເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ມີຊີວິດຊີວາຂອງວັດທະນະທຳ, ບ່ອນທີ່ມີຮອຍຍິ້ມ, ສຽງຫົວ ແລະ ມິດຕະພາບ ໄດ້ຮັບການຍ່ອຍສະຫຼາຍດ້ວຍການກິນກຸ້ງແຊບໆແຕ່ລະໂຕ.

2. ສະຫຼັດຫມາກມ່ວງກັບກຸ້ງຫຼືໄກ່

ສະຫຼັດຫມາກມ່ວງກັບກຸ້ງຫຼືໄກ່ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີ (ແຫຼ່ງຮູບພາບ: ລວບລວມ)

ໃນຂະນະທີ່ລະດູຮ້ອນທີ່ແຜ່ລາມໄປທົ່ວອົດສະຕາລີ, ອາຫານສົດໆອ່ອນໆແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມສະເຫມີ. ໃນບັນດາພວກເຂົາ, ສະຫຼັດຫມາກມ່ວງກັບກຸ້ງຫຼືໄກ່ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດ. ນີ້ແມ່ນໜຶ່ງໃນອາຫານລະດູຮ້ອນຂອງອົດສະຕຣາລີ ທີ່ມີສີສັນທັນສະໄໝ, ມີຮົ່ມອ່ອນໆ ແຕ່ຍັງມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ ແລະແຮງບັນດານໃຈຫຼາຍ.

ຫມາກມ່ວງສຸກສົມບູນ, ຊອຍບາງໆ, ທອງແລະນ້ໍາ. ໝາກເຜັດຖືກປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງອ່ອນໂຍນກັບໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດ, ໝາກເຜັດແດງສົດບາງໆຊອຍ ແລະ ໂປຣຕີນຫຼັກ – ປົກກະຕິແລ້ວກຸ້ງປີ້ງ ຫຼື ໄກ່ບົດ. ນ້ຳຊອດຫວານ ແລະ ສົ້ມ ທີ່ເຮັດຈາກນ້ຳປູນຂາວ, ນ້ຳປາ ແລະ ນ້ຳຕານປາມ ສ້າງຄວາມສົມດຸນຂອງລົດຊາດທີ່ສົມບູນ.

ເມື່ອທ່ານເພີດເພີນກັບອາຫານລະດູຮ້ອນຂອງອົດສະຕຣາລີນີ້, ທ່ານຈະຮູ້ສຶກເຖິງການລະເບີດໃນປາກຂອງທ່ານ: ຄວາມຫວານຂອງຫມາກມ່ວງ, ຄວາມອ່ອນຂອງໄກ່ຫຼືກຸ້ງ, ແລະກິ່ນຫອມເຢັນຂອງສະຫມຸນໄພສົດ. ທັງຫມົດປະສົມປະສານເພື່ອສ້າງອາຫານທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບ, ແຕ່ຍັງ "ເຢັນ", ໂດຍສະເພາະໃນມື້ຮ້ອນ.

3. ເຄັກ Pavlova

ບໍ່ມີຫຍັງຫວານກວ່າ ແລະອ່ອນໂຍນກວ່າເຄັກ pavlova ໃນລະດູຮ້ອນ (ແຫຼ່ງຮູບພາບ: ເກັບກຳ)

ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຫວານກວ່າ ແລະ ອີ່ມໃຈຫຼາຍກວ່າ pavlova ໃນລະດູຮ້ອນຂອງອົດສະຕາລີ. ຊື່ຕາມນັກ ballerina ລັດເຊຍ Anna Pavlova, ເຂົ້າຫນົມຫວານນີ້ໄດ້ກາຍເປັນອາຫານຫຼັກຂອງອົດສະຕາລີ, ໂດຍສະເພາະໃນງານລ້ຽງກາງແຈ້ງ.

Pavlova ແມ່ນເຮັດຈາກໄຂ່ຂາວ, ອົບຈົນກ່ວາດ້ານນອກແມ່ນ crispy ເລັກນ້ອຍໃນຂະນະທີ່ພາຍໃນແມ່ນອ່ອນແລະ spongy, ເກືອບ melting ໃນປາກຂອງທ່ານ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງເຄ້ກແມ່ນຊັ້ນຂອງຄີມ whipped ກ້ຽງແລະຫມາກໄມ້ສົດຕາມລະດູການ - ປົກກະຕິແລ້ວ strawberries, kiwi, ຫມາກ passion, blueberries. ການປະສົມປະສານຂອງຄວາມຫວານເບົາຂອງສີຄີມ, ຄວາມສົ້ມຂອງຫມາກໄມ້ແລະຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງເຄ້ກເຮັດໃຫ້ອາຫານໃນລະດູຮ້ອນຂອງອົດສະຕາລີນີ້ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້.

ຊາວອົດສະຕຣາລີມັກ pavlova ບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ແຕ່ຍັງສໍາລັບຄວາມສົດ, ຄວາມສະຫວ່າງ, ແລະຄວາມງາມທາງດ້ານສິລະປະ. ຈາກການປິກນິກຕາມຫາດຊາຍໄປຫາງານລ້ຽງສວນ, pavlova ສະເຫມີເປັນຈຸດເດັ່ນທີ່ຫວານຊື່ນຫຼັງຈາກແຕ່ລະຄັ້ງ.

4. ປີ້ງປາບາຣາມີນດີໃນໃບກ້ວຍ

ປີ້ງ barramundi ຍົກ​ຕົວ​ຂຶ້ນ​ເປັນ​ແບບ​ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ອາ​ຫານ​ປະ​ຈຸ​ບັນ (ແຫຼ່ງ​ຂໍ້​ມູນ​: ເກັບ​ກໍາ​)

ອາຫານອົດສະຕຣາລີແມ່ນກ່ຽວກັບການລວມຕົວຂອງວັດທະນະທໍາພື້ນເມືອງແລະທີ່ທັນສະໄຫມ. ໃບກ້ວຍ barramundi ເປັນຕົວຢ່າງທີ່ໂດດເດັ່ນ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມເຄົາລົບຕໍ່ສ່ວນປະກອບທ້ອງຖິ່ນໃນຂະນະທີ່ຍົກລະດັບອາຫານໃຫ້ເປັນຮູບແບບອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມ.

Barramundi ເປັນປາພື້ນເມືອງທີ່ອາໄສຢູ່ໃນທັງເຂດນ້ໍາຈືດແລະນ້ໍາເຄັມຂອງອົດສະຕາລີ. ຊີ້ນປາຂາວ, ຫອມ, ບໍ່ມີກະດູກ, ເມື່ອນຳມາຕຳກັບໝາກນາວ, ຂີງ, ໝາກເຜັດ ແລະ ນ້ຳໝາກນາວ ແລ້ວຫໍ່ດ້ວຍໃບກ້ວຍ ແລະ ປີ້ງ ກໍ່ສ້າງເປັນອາຫານທີ່ໜ້າສົນໃຈຢ່າງບໍ່ຄາດຄິດ. ກິ່ນຫອມຈາກໃບກ້ວຍທີ່ເຜົາໄໝ້ໄດ້ແຜ່ລາມ, ຄວາມຫວານຂອງຊີ້ນປາຊຶມເຂົ້າເຄື່ອງເທດ, ສ້າງປະສົບການລົດຊາດທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້.

ອາຫານລະດູຮ້ອນຂອງອົດສະຕຣາລີນີ້ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຂົ້າຫມາກພ້າວຫຼືສະຫຼັດດິບ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານສົດຊື່ນ, ມີຄວາມສົມດູນແລະແທ້ຈິງ. ທ່າມກາງແສງແດດໃນລະດູຮ້ອນ, ນັ່ງພາຍໃຕ້ຮົ່ມຕົ້ນໄມ້, ເປີດຊອງໃບກ້ວຍແລະໃຫ້ກິ່ນຫອມຂອງປາ, ເຈົ້າຈະເຂົ້າໃຈວ່າເປັນຫຍັງຄົນເອີ້ນມັນວ່າ "ລົດຊາດຂອງອົດສະຕາລີ".

5. Gelato ທີ່ເຮັດດ້ວຍມື

Gelato ມີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ ແລະກາຍເປັນອາຫານລະດູຮ້ອນທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນປະເທດອົດສະຕຣາລີ (ແຫຼ່ງຮູບ: ລວບລວມ)

ບໍ່ມີລະດູຮ້ອນໃດທີ່ສົມບູນໂດຍບໍ່ມີລົດຊາດເຢັນຂອງກະແລມ. ໃນປະເທດອົດສະຕຣາລີ, ເຈລາໂຕ - ກະແລັມແບບອີຕາລີ - ໄດ້ຖືກປ່ຽນເປັນອາຫານລະດູຮ້ອນອົດສະຕາລີທີ່ຫຼາກຫຼາຍແລະຂາດບໍ່ໄດ້ໃນການເດີນທາງອາຫານຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວແລະທ້ອງຖິ່ນ.

Gelato ໃນອົດສະຕາລີແມ່ນເຮັດດ້ວຍມື, ມີສ່ວນປະກອບສົດແລະບໍ່ມີສານກັນບູດ. ຈາກລົດຊາດຄລາສສິກເຊັ່ນ vanilla, ຊັອກໂກແລັດ, ສະຕໍເບີຣີໄປສູ່ລົດຊາດທີ່ສ້າງສັນເຊັ່ນ: ຫມາກເຜັດ, ຫມາກມ່ວງ macadamia, ຫຼືກະແລັມ rum raisin - ທັງຫມົດສະເຫນີປະສົບການສົດ, ກ້ຽງແລະຫວານຫນ້ອຍກ່ວາກະແລັມພື້ນເມືອງ.

ຢູ່ຕາມຖະໜົນຫົນທາງທີ່ວຸ້ນວາຍຂອງນະຄອນຊິດນີ, ນະຄອນ Melbourne ຫຼືລຽບຕາມຫາດຊາຍ Bondi, ທ່ານຈະໄດ້ເຫັນໄວໜຸ່ມຖືຈອກ gelato, ຍ່າງໄປມາ, ເພີດເພີນກັບແສງແດດ, ລົມແລະລົດຊາດຫວານທີ່ລະລາຍໃນປາກຂອງພວກເຂົາ. Gelato ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານ, ແຕ່ຍັງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງວັດທະນະທໍາລະດູຮ້ອນຂອງອົດສະຕາລີ - rustic, ເສລີພາບແລະເຕັມໄປດ້ວຍຊີວິດ.

ອົດສະຕຣາລີບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງຂອງສິ່ງມະຫັດສະຈັນທາງທຳມະຊາດ, ຫາດຊາຍທີ່ບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດ ແລະ ຕົວເມືອງທີ່ມີຊີວິດຊີວາເທົ່ານັ້ນ – ມັນຍັງເປັນດິນແດນທີ່ມີປະສົບການດ້ານການເຮັດອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ເລິກເຊິ່ງອີກດ້ວຍ. ຈາກອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈຈາກມະຫາສະໝຸດເຊັ່ນ: ປາປີ້ງ ແລະ ສະຫຼັດໝາກມ່ວງ ຈົນເຖິງຂອງຫວານເຊັ່ນ: ປາໂລວາ ແລະ ເຈລາໂຕເຢັນ, ອາຫານລະດູຮ້ອນຂອງອົດສະຕຣາລີເປັນສຽງເພງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານກັບມາອີກຫຼາຍ.

ທີ່ມາ : ​​https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-an-mua-he-o-uc-v17412.aspx