ງານຕະຫຼາດນັດອາຫານພື້ນເມືອງດຳເນີນແຕ່ເວລາ 9 ໂມງເຊົ້າຫາ 10 ໂມງຂອງທຸກໆວັນ. ຊາວທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ຮັບປີ້ຢູ່ປະຕູ 1 ຮ່ວາງຊາ ເພື່ອສຳຜັດກັບການຂີ່ເຮືອ ແລະ ກິນເຂົ້າຢູ່ແຄມນ້ຳ. ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ປີ້ຍົນໂດຍສານລຳໜຶ່ງລວມມີປີ້ເຮືອ 1 ໃບ (ມີປະກັນ) ແລະ ປີ້ອາຫານ 3 ໃບ ດ້ວຍລາຄາປະມານ 200.000 ດົ່ງ. ບໍລິສັດເຮືອນິງລົກມີຄວາມຮັບຜິດຊອບໃນການດຳເນີນງານ, ຮັບປະກັນປັດໄຈຄວາມປອດໄພເມື່ອໄປ ທ່ອງທ່ຽວ ທາງນ້ຳ.
ຄະນະຈັດຕັ້ງຄາດວ່າຈະຕ້ອນຮັບແຂກທ່ອງທ່ຽວ 1.000 – 1.500 ຄົນຕໍ່ມື້, ເພີ່ມຂຶ້ນເທື່ອລະກ້າວໃນມື້ສຸດທ້າຍຂອງງານບຸນ. ເພື່ອຫຼີກລ່ຽງການຕໍ່ຄິວ, ຜູ້ຈັດງານມີ fanpage ໄວ້ໃຫ້ແຂກໄດ້ຈອງປີ້ລ່ວງໜ້າ, ແລະ ບັນດາກຸ່ມແຂກສາມາດຊື້ປີ້ໄດ້ໃນຕອນເຊົ້າເພື່ອຈັດໃຫ້ສຳຜັດກັບຕະຫຼາດລອຍຕາມເວລາຕ່າງໆ.
ງານບຸນສະບຽງ ອາຫານ ຕະຫຼາດລອຍເຂົ້າຮ່ວມເປັນຄັ້ງທໍາອິດໃນບຸນແມ່ນ້ຳຂອງນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ
ສຳຜັດກັບຕະຫລາດລອຍຢູ່ແຄມຄອງແມ່ນ້ຳ Nhieu Loc: ອາຫານພາກໃຕ້ທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ
ນັກທ່ອງທ່ຽວຈະເດີນທາງດ້ວຍເຮືອຈາກເຂດ 3 ຫຼື ທ່າເຮືອເຂດ 1 ລຽບຕາມຄອງເໝືອງເພື່ອຊົມທິວທັດທັງສອງຝັ່ງ, ຈາກນັ້ນ ເຮືອກໍ່ໄປຈອດຢູ່ບໍລິເວນຕະຫຼາດນ້ຳເພື່ອໄປຊື້ເຄື່ອງ ແລະ ກິນເຂົ້າ.
ປະຊາຊົນມີຄວາມຕື່ນເຕັ້ນທີ່ຈະໄດ້ປະສົບກັບຕະຫຼາດລອຍນ້ໍາຂອງ Nhieu Loc.
ໃນມື້ທຳອິດ, ງານບຸນອາຫານເຍື່ອງຕະຫຼາດລອຍໄດ້ດຶງດູດຊາວທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍຍ້ອນຄວາມສົດຊື່ນ ແລະ ຊີວິດຊີວາ.
ທ່ານນາງ ເຈີ່ນງອກຫງອກເກ໋, ຜູ້ຕາງໜ້າຄະນະຈັດຕັ້ງໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ວັນບຸນຈະດຳເນີນໄປເປັນເວລາ 9 ວັນ, ດັ່ງນັ້ນ, ພວກຂ້າພະເຈົ້າຄາດວ່າດ້ວຍກຳປັ່ນ 7 ລຳ, ໃນແຕ່ລະ 30 ນາທີ/ຄັ້ງຈະມີແຂກມາຈາກ 60 – 80 ຄົນ.
ການທ່ອງທ່ຽວແມ່ນ້ຳແມ່ນສະຖານທີ່ທຳມະດາຢູ່ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ແລະ ບັນດາແຂວງພາກໃຕ້. ຜູ້ຈັດຕັ້ງຫວັງວ່າຖ້າງານບຸນສິນຄ້າຂອງຕະຫຼາດລອຍປະສົບຜົນສຳເລັດແລະໄດ້ຮັບຄວາມຮັກແພງຂອງປະຊາຊົນແລະນັກທ່ອງທ່ຽວຈະມານະພະຍາຍາມຮັກສາແລະຈັດຕັ້ງເປັນປະຈຳເດືອນ.
ບັນຍາກາດອັນມີຊີວິດຊີວາ, ມີເຮືອຂາຍອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມຫຼາຍລຳທີ່ຈອດຢູ່ບໍລິເວນທ່າກຳປັ່ນພາຍໃນເມືອງ - ຄອງແມ່ນ້ຳຂອງ (ເຂດ 1, ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ).
ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນບໍ່ໃຫ້ງານບຸນອາຫານໃນຕະຫຼາດລອຍກາຍເປັນງານບຸນປະກອບປາຈືດ, ຄະນະຈັດຕັ້ງໄດ້ເຊີນພໍ່ຄົວ ດ່ວານຮ່ວາງລອງ. ທ່ານຮອງປະທານສະມາຄົມພໍ່ຄົວໜຸ່ມຫວຽດນາມ ໄດ້ມີຫົວຄິດປະດິດສ້າງ ແລະ ອອກແບບອາຫານດ້ວຍຫົວຂໍ້ຕ້ອງມີລົດຊາດພາກໃຕ້ເຂັ້ມແຂງ.
ພໍ່ຄົວ ຮວ່າງລອງ ພ້ອມດ້ວຍຄະນະ ແລະ ອາສາສະໝັກ ໄດ້ກະກຽມອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ແຊບຊ້ອຍ 15 ເຍື່ອງ ເຊັ່ນ: ຫອຍໜື້ງໃບ ອານຢາງ , ແກງໜໍ່ໄມ້, ແກງເປັດຕາເວັນຕົກ, ເຂົ້າໜຽວຂະເໝນ ແລະ ອື່ນໆ, ລາວເອງກໍ່ແຕ່ງກິນໂດຍກົງຢູ່ເທິງເຮືອເພື່ອກະກຽມອາຫານ ແລະ ພົວພັນກັບນັກທ່ອງທ່ຽວກ່ຽວກັບອາຫານພາກໃຕ້.
“ ຜ່ານງານບຸນນີ້, ລອງຢາກແບ່ງປັນ ແລະ ເສີມຂະຫຍາຍວັດທະນະທຳການກິນຫອຍຂອງຊາວພາກໃຕ້ ໂດຍມີຫຼາຍສີສັນ ແລະ ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ອາຫານ 15 ເຍື່ອງແມ່ນຈະແຈກຢາຍຢູ່ເທິງ 3 ລຳ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ກະກຽມ ແລະ ຈັດບັນດາພໍ່ຄົວໜຸ່ມ, ອາສາສະໝັກ... ເພື່ອຮັບໃຊ້ປະຊາຊົນ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວໃນ 9 ວັນບຸນເຕັດ.
ພໍ່ແມ່ຄົວ ດ່າວຫງວຽນຮົ່ງລອງ, ຮອງປະທານສະມາຄົມພໍ່ຄົວໜຸ່ມຫວຽດນາມ, ຮັບຜິດຊອບອອກແບບບັນດາເມນູສຳລັບງານບຸນ.
ນອກຈາກອາຫານການກິນຢູ່ເຮືອແລ້ວ, ຢູ່ແຄມຝັ່ງແມ່ນ້ຳຂອງ, ງານບຸນອາຫານການກິນຂອງຕະຫຼາດລອຍນ້ຳຍັງມີ “ພື້ນທີ່ຜະລິດຕະພັນຫັດຖະກຳທີ່ລະນຶກ” - ສະຖານທີ່ວາງສະແດງເຄື່ອງຫຼິ້ນທີ່ເຮັດຈາກໃບໝາກພ້າວທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ເຄື່ອງປະດັບທີ່ເຮັດຈາກໝາກພ້າວອ່ອນໃຫ້ລູກຄ້າໄດ້ຊື້ເປັນຂອງທີ່ລະນຶກ; ຫຼື "ພື້ນທີ່ປະສົບການດໍາລົງຊີວິດສີຂຽວ" ກັບຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປະດັບ, ການຕົບແຕ່ງພູມສັນຖານພາຍໃນເຮືອນເຊັ່ນ: ພືດ potted ແລະລາຍການທີ່ເຮັດຈາກວັດສະດຸລີໄຊເຄີນ.
ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/tphcm-se-co-cho-noi-mien-tay-tren-kenh-nhieu-loc-185240602203105227.htm
(0)