ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ກວດກາບັນດາສະຖານທີ່ທີ່ຄ້າຍຄືກັບທ່ານນາງ B Banh Mi Coc.

SKĐS - ພະແນກຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ຈະເພີ່ມທະວີການກວດກາ ແລະ ກວດກາບັນດາສະຖານປະກອບການປຸງແຕ່ງ ແລະ ຄ້າຂາຍອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັບເຂົ້າໜົມຄາກຂອງ ນາງ B ຢູ່ເຂດດັ່ງກ່າວ ພາຍຫຼັງ 300 ກວ່າກໍລະນີຖືກພິດ.

Báo Sức khỏe Đời sống•12/11/2025

ວັນທີ 12 ພະຈິກນີ້, ກົມປອດອາຫານນະຄອນໂຮ່ຈິມິນປະກາດວ່າ: ພາຍຫຼັງເກີດເຫດພິດເຂົ້າຈີ່ຢູ່ Co B. Toad Bread, ສະຖານທີ່ 1 ຫງວຽນໄທເຊີນ (ຫວອດ ຮ່າຕິ້ງ) ແລະ ສະຖານທີ່ 2 Le Quang Dinh (ຄຸ້ມ Binh Loi Trung) ໄດ້ເຮັດໃຫ້ 304 ຄົນຕ້ອງນອນໂຮງໝໍ, ກົມກວດກາຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ຈະສົມທົບກັນສ້າງຕັ້ງບັນດາຂະບວນການຂາຍອາຫານ. ແກ້ໄຂການລະເມີດລະບຽບການຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານຕາມກົດໝາຍ.

ພ້ອມກັນນັ້ນ, ເພີ່ມທະວີການໂຄສະນາເຜີຍແຜ່ ແລະ ຊີ້ນຳບັນດາສະຖານທີ່ບໍລິການອາຫານ ເພື່ອຮັບປະກັນສະພາບຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ, ຄວບຄຸມແຫຼ່ງກຳເນີດ ແລະ ແຫຼ່ງອາຫານຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ຮັບປະກັນສຸຂະອະນາໄມໃນການປຸງແຕ່ງ, ປຸງແຕ່ງ ແລະ ຂົນສົ່ງອາຫານ, ກວດກາອາຫານ 3 ຂັ້ນ ແລະ ການເກັບຕົວຢ່າງອາຫານ; ໂຄສະນາໃຫ້ປະຊາຊົນເລືອກເຟັ້ນອາຫານ ກໍ່ຄືບັນດາສະຖານທີ່ບໍລິການປຸງແຕ່ງສະບຽງອາຫານຮັບໃຊ້ງານລ້ຽງທີ່ແອອັດ.

ກ່ອນໜ້ານັ້ນ, ວັນທີ 7 ພະຈິກ, ພະແນກຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ໄດ້ຮັບຂໍ້ມູນຈາກປະຊາຊົນກ່ຽວກັບເຫດການສົງໃສວ່າມີອາຫານເປັນພິດພາຍຫຼັງກິນເຂົ້າຈີ່ຢູ່ຮ້ານເຂົ້າຈີ່ Toad ຂອງ ທ່ານນາງ ບີ ຫງວຽນໄທເຊີນ (ຫວອດ ຮວ່າງທອງ).

TPHCM kiểm tra các cơ sở tương tự Bánh mì cóc cô B.- Ảnh 1. — ມີ 304 ກໍລະນີຂອງການເປັນພິດຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າຈີ່ Toad ຂອງ Ms. B.

ພາຍຫຼັງໄດ້ຮັບຂໍ້ມູນດັ່ງກ່າວ, ໄດ້ແຈ້ງໃຫ້ພະແນກ ສາທາລະນະສຸກ ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ໂດຍໄວ ແລະ ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ພະແນກສາທາລະນະສຸກຊີ້ນຳສະຖານທີ່ກວດ ແລະ ປິ່ນປົວພະຍາດ ສົມທົບກັບກົມປອດອາຫານ ເພື່ອກວດກາ ແລະ ນັບຈຳນວນຜູ້ຕິດເຊື້ອທີ່ຕ້ອງສົງໄສເປັນພິດອາຫານ.

ພ້ອມນີ້, ກົມກອງຍັງໄດ້ຈັດຕັ້ງຄະນະກວດກາ ແລະ ຮັບມືກັບພະຍາດອາຫານເປັນພິດ, ສົມທົບກັບກອງບັນຊາການ ປກສ ເມືອງຫາດຊາຍຟອງ, ພະແນກສາທາລະນະສຸກ ແລະ ພາກສ່ວນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ ສົມທົບກັນຜັນຂະຫຍາຍມາດຕະການກວດກາ, ເອົາຕົວຢ່າງວັດຖຸດິບອາຫານ (ປາແດກ, ໄກ່, ເນີຍ, ຜັກດອງ, ໝາກແຕງ) ສົ່ງໄປກວດ . ພ້ອມກັນ ນັ້ນ , ກໍ່ດຳເນີນການສືບສວນສອບສວນລະບາດວິທະຍາ, ກຳນົດແຫຼ່ງກຳເນີດອາຫານ ແລະ ຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງເພື່ອສືບສວນຫາສາເຫດ ແລະ ແກ້ໄຂເຫດການດັ່ງກ່າວ.

ມາຮອດເວລາ 10 ໂມງຂອງວັນທີ 12 ພະຈິກນີ້, ໄດ້ກວດພົບຜູ້ຕິດເຊື້ອ 304 ຄົນ ແລະ ປິ່ນປົວຢູ່ສະຖານທີ່ແພດ 15 ແຫ່ງໃນເມືອງ. ຄົນເຈັບໄດ້ລາຍງານອາການທົ່ວໄປເຊັ່ນ: ຖອກທ້ອງ, ໄຂ້, ເຈັບທ້ອງແລະອາຈຽນ. ຄົນເຈັບສ່ວນຫຼາຍໄດ້ກິນເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໂຮງໝໍ 1 ຫງວຽນໄທເຊີນ. ປະຈຸບັນ, 244 ກໍລະນີມີຄວາມໝັ້ນຄົງ ແລະ ໄດ້ອອກຈາກໂຮງໝໍ, ໃນຂະນະທີ່ຍັງມີຜູ້ປິ່ນປົວ 60 ຄົນ.

ພະແນກສາທາລະນະສຸກນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຜົນການກວດເລືອດ ແລະອາຈົມໄດ້ກວດພົບເຊື້ອ Salmonella enteritidis ແລະ Salmonella spp ເປັນສານທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການເປັນພິດ.

ພະແນກສາທາລະນະສຸກນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ຊີ້ນຳບັນດາໂຮງໝໍ ແລະ ສູນຄວບຄຸມພະຍາດນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ( HCDC) ສືບຕໍ່ປະສານສົມທົບກັບໜ່ວຍຄົ້ນຄວ້າຄລີນິກຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ Oxford (OUCRU) ເພື່ອທຳການກວດເຊື້ອຈຸລິນຊີ ແລະ ລຳດັບພັນທຸກຳຂອງສາຍພັນທີ່ໂດດດ່ຽວ ເພື່ອຊີ້ແຈງສາເຫດ ແລະ ປັດໃຈທີ່ກ່ຽວພັນກັບບັນດາກໍລະນີເບື່ອອາຫານນີ້.

ປະຈຸບັນ, ກົມກວດກາຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານພວມສົມທົບຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນກັບພະແນກສາທາລະນະສຸກນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ຮ່າຕິ້ງ ແລະ ບັນດາອົງການວິຊາສະເພາະ ສືບຕໍ່ປັບປຸງສະພາບສຸຂະພາບຂອງຄົນເຈັບ, ນັບຈຳນວນກໍລະນີ ແລະ ປິ່ນປົວພະຍາດ, ດຳເນີນບັນດາບາດກ້າວສືບຕໍ່ກວດກາສະພາບພິດອາຫານຕາມລະບຽບການຂອງ ກະຊວງສາທາລະນະສຸກ .

ທີ່ມາ: https://suckhoedoisong.vn/tphcm-kiem-tra-cac-co-so-tuong-tu-banh-mi-coc-co-b-169251112202814815.htm