ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ຮ້ານຂາຍເຂົ້າໂອດຊີ້ນງົວທີ່ບໍລິຫານໂດຍເອື້ອຍ ດຽບ ຖູຍ ລານ (ອາຍຸ 87 ປີ) ໄດ້ກາຍເປັນຈຸດໝາຍປາຍທາງທີ່ຄຸ້ນເຄີຍສຳລັບລູກຄ້າຫຼາຍຄົນໃນນະຄອນໂຮ່ຈິມິນມາເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 30 ປີ.
ລູກໄພ້ລາອອກຈາກວຽກບັນຊີ, ຮັບມໍລະດົກທຸລະກິດຂອງແມ່ເຖົ້າ.
ຕອນທ່ຽງຢູ່ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ ຝົນຕົກປອຍໆ. ໃນຂະນະທີ່ຂ້ອຍກຳລັງເດີນທາງໄປເຮັດວຽກ, ຢາກກິນຫຍັງອຸ່ນໆ, ຂ້ອຍໄດ້ແວ່ະຮ້ານເຂົ້າໂອດໝູຂອງນາງລານ ທີ່ຖະໜົນເຈີ່ນຮຶງດ້າວ (ເມືອງ 5). ຂ້ອຍຮູ້ກ່ຽວກັບຮ້ານອາຫານແຫ່ງນີ້ຈາກເພື່ອນຄົນໜຶ່ງ. ຄົນມັກເອີ້ນມັນວ່າຮ້ານເຂົ້າໂອດ "ສອງແມ່ເຖົ້າ" ເພາະວ່າເມື່ອຂ້ອຍໄປ, ຂ້ອຍເຫັນນາງລານ ແລະ ເອື້ອຍຂອງລາວບໍລິການລູກຄ້າຢ່າງລະອຽດ, ເຖິງວ່າເຂົາເຈົ້າຈະອາຍຸຫຼາຍກໍຕາມ.
ໂຈັກເຄື່ອງໃນງົວປະສົມກັບລູກຊີ້ນລາຄາ 43,000 ດົ່ງ ຢູ່ຮ້ານຂອງນາງລານ.
ມັນເປັນເວລາດົນນານແລ້ວນັບຕັ້ງແຕ່ຂ້ອຍໄປຢ້ຽມຢາມຄັ້ງສຸດທ້າຍ, ແລະເມື່ອຂ້ອຍກັບມາ, ຮ້ານຍັງຄົງຄຶກຄື້ນໄປດ້ວຍລູກຄ້າທີ່ເຕັມໂຕະທັງໝົດ 5-6 ໂຕະ ໃນບັນຍາກາດທີ່ອົບອຸ່ນຄືກັບຄອບຄົວ, ເຕັມໄປດ້ວຍສຽງຫົວຂວັນແລະການສົນທະນາທີ່ມີຊີວິດຊີວາ. ແຕ່ດຽວນີ້, ຍັງເຫຼືອພຽງນາງລານເທົ່ານັ້ນ. ເມື່ອສອບຖາມ, ຂ້ອຍຮູ້ວ່ານາງດຽບທຸຍບິ່ງ, ນ້ອງສາວຂອງນາງລານທີ່ເຄີຍຂາຍເຂົ້າໂອດກັບນາງ, ໄດ້ເສຍຊີວິດໄປຫຼາຍກວ່າໜຶ່ງປີແລ້ວໃນອາຍຸ 83 ປີ. ດຽວນີ້, ຍັງເຫຼືອພຽງເອື້ອຍຂອງນາງເທົ່ານັ້ນ.
ແມ່ຕູ້ລານ ປະຈຸບັນມີອາຍຸເກືອບ 90 ປີແລ້ວ, ຍ່າງໄປມາແຕ່ຍັງມີຈິດໃຈທີ່ຄົມຊັດ ແລະ ເບີກບານມ່ວນຊື່ນ. ຮ້ານເຂົ້າໂອດປະຈຸບັນແມ່ນບໍລິຫານໂດຍຫລານສາວໄພ້ຂອງລາວ, ເຊິ່ງຍັງເປັນລູກໄພ້ຂອງແມ່ຕູ້ບິງ. ແມ່ຕູ້ລານ ອອກໄປຊ່ວຍວຽກເທົ່າທີ່ລາວສາມາດເຮັດໄດ້. ບາງຄັ້ງຄາວລາວກໍ່ດຶງຕັ່ງຂຶ້ນມາສົນທະນາກັບລູກຄ້າປະຈຳສອງສາມຄົນ.
ເມື່ອເວົ້າເຖິງພວກເຮົາ, ນາງ ລານ ໄດ້ເລົ່າວ່າ ໃນປີ 1990, ຫຼັງຈາກອອກກິນເບ້ຍບຳນານຈາກການເຮັດວຽກເປັນຂ້າລັດຖະກອນມາຫຼາຍທົດສະວັດ, ນາງໄດ້ຕັດສິນໃຈເປີດຮ້ານຂາຍເຂົ້າໂອດແຫ່ງນີ້ກັບເອື້ອຍຂອງນາງ. ສູດເຂົ້າໂອດໄດ້ຖືກສືບທອດມາຈາກແມ່ເຖົ້າຂອງນາງ ບິ່ງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ, ນາງ ບິ່ງ ຍັງຕ້ອງໄດ້ຮຽນກັບແມ່ເຖົ້າຂອງນາງເປັນເວລາສາມປີ.
ຮ້ານເຂົ້າໂອດເຄື່ອງໃນໝູເຄີຍດຳເນີນການໂດຍເອື້ອຍນ້ອງສອງຄົນ, ປະຈຸບັນຍັງເຫຼືອພຽງນາງ ລານ ເທົ່ານັ້ນ.
ເມື່ອອອກກິນເບ້ຍບຳນານແລ້ວ, ນາງ ລານ ກ່າວວ່າ ນາງບໍ່ຢາກໃຊ້ຊີວິດແບບພັກຜ່ອນ; ນາງຢາກສືບຕໍ່ເຮັດວຽກ ແລະ ຫາເງິນລ້ຽງຕົນເອງໂດຍບໍ່ຕ້ອງອາໄສລູກຫຼານ. ດັ່ງນັ້ນ, ເອື້ອຍນ້ອງທັງສອງຈຶ່ງໄດ້ອຸທິດຕົນເອງຢ່າງສຸດໃຈໃຫ້ກັບຮ້ານເຂົ້າໂອດແຫ່ງນີ້, ແຕ່ງກິນຕາມສູດດຽວກັນເປັນເວລາຫຼາຍທົດສະວັດໂດຍບໍ່ມີການປ່ຽນແປງ.
ຂ່າວດັ່ງກ່າວໄດ້ແຜ່ລາມໄປຢ່າງໄວວາ, ແລະຮ້ານອາຫານກໍ່ຄ່ອຍໆສ້າງຖານລູກຄ້າທີ່ຈົງຮັກພັກດີທີ່ໝັ້ນຄົງ. ພວກເຂົາໄດ້ໃຫ້ບໍລິການລູກຄ້າຢ່າງງຽບໆເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າສາມທົດສະວັດ. ນາງ ລານ ໄດ້ເປີດເຜີຍວ່າເຫດຜົນທີ່ຮ້ານເຂົ້າໂອດຍັງຄົງຮັກສາລູກຄ້າໄວ້ໄດ້ຫຼາຍປີແມ່ນຍ້ອນສູດລັບຂອງມັນ.
ນາງ ລານ ແອງ (ອາຍຸ 38 ປີ, ລູກໄພ້ຂອງທ່ານນາງ ລານ), ຜູ້ສືບທອດຮ້ານໃນປະຈຸບັນ, ກ່າວວ່າ ສາມປີກ່ອນ, ນາງໄດ້ເຮັດວຽກເປັນນັກບັນຊີໃຫ້ກັບບໍລິສັດແຫ່ງໜຶ່ງໃນນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ມີລາຍໄດ້ທີ່ໝັ້ນຄົງ. ເມື່ອເຫັນແມ່ ແລະ ປ້າຂອງນາງມີອາຍຸຫຼາຍຂຶ້ນ, ນາງຈຶ່ງຕັດສິນໃຈອອກຈາກວຽກເພື່ອອຸທິດຕົນເອງໃຫ້ກັບຮ້ານຂາຍເຂົ້າໂອດຂອງຄອບຄົວ.
[ຄລິບ]: ໂຈັກເຄື່ອງໃນໝູຂາຍໂດຍແມ່ຍິງສູງອາຍຸສອງຄົນເປັນເວລາ 30 ປີໃນນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ.
ເພີດເພີນກັບໂຈັກໄສ້ໝູອຸ່ນໆ ໃນຂະນະທີ່ຊົມເບິ່ງຝົນທີ່ຕົກໃນໄຊງ່ອນ…
ຢູ່ຮ້ານຂາຍເຂົ້າໂອດແຫ່ງນີ້, ຂ້ອຍພົບຄວາມສະຫງົບສຸກໃນບັນຍາກາດທີ່ສະອາດ ແລະ ອົບອຸ່ນຂອງຮ້ານອາຫານຄອບຄົວ. ຟັງສຽງຫົວຂວັນ ແລະ ການສົນທະນາທີ່ອົບອຸ່ນຂອງລູກຄ້າທີ່ນັ່ງຢູ່ຂ້າງຂ້ອຍ, ດົມກິ່ນເຂົ້າໂອດທີ່ມີກິ່ນຫອມຢູ່ສະເໝີ, ແລະ ຫລຽວເບິ່ງເສັ້ນທາງກວ້າງທາງໜ້າທີ່ມີການຈະລາຈອນທີ່ຄຶກຄື້ນໃນสายຝົນ... ມັນຮູ້ສຶກສະຫງົບສຸກແທ້ໆ.
ນັ້ນກໍ່ຄືຄວາມຮູ້ສຶກຂອງທ່ານ ເຈິ່ນຫຽວ (ອາຍຸ 57 ປີ, ອາໄສຢູ່ເມືອງ 1), ລູກຄ້າທີ່ໄດ້ກິນອາຫານຢູ່ຮ້ານອາຫານນີ້ມາເກືອບ 20 ປີແລ້ວ. ລາວເວົ້າວ່າ ເນື່ອງຈາກລາວມັກລົດຊາດຂອງເຂົ້າໂອດຢູ່ຮ້ານອາຫານນີ້ທີ່ບໍລິຫານໂດຍແມ່ຍິງສູງອາຍຸສອງຄົນ, ລາວຈຶ່ງມາທຸກໆອາທິດ, ບາງຄັ້ງ 2-3 ເທື່ອ, ບາງຄັ້ງກໍໜຶ່ງເທື່ອ.
ຄວາມຈິງທີ່ວ່າສ່ວນປະກອບຕ່າງໆໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງຖືກສຸຂະອະນາໄມແມ່ນສິ່ງທີ່ຜູ້ຍິງສູງອາຍຸພູມໃຈທີ່ສຸດ.
"ລະດູຝົນຢູ່ທີ່ນີ້ມີຫຼາຍຂຶ້ນ. ການກິນເຂົ້າໂອດຢູ່ທີ່ນີ້, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເຄື່ອງໃນໝູ, ທ່ານສາມາດຮູ້ສຶກໄດ້ຢ່າງຈະແຈ້ງວ່າມັນສະອາດແນວໃດ. ທ່ານສາມາດກິນຢູ່ທີ່ນີ້ດ້ວຍຄວາມສະຫງົບໃຈ; ມັນຮັບປະກັນວ່າສະອາດແລະແຊບ," ທ່ານຫຽວເວົ້າດ້ວຍຮອຍຍິ້ມທີ່ມີຄວາມສຸກ, ແນມເບິ່ງພັນລະຍາຂອງລາວທີ່ນັ່ງຢູ່ໂຕະດຽວກັນ.
ໃນຂະນະດຽວກັນ, ສຳລັບທ້າວ ຫາຍ (ອາຍຸ 30 ປີ), ຮ້ານເຂົ້າໂອດແຫ່ງນີ້ມີຄວາມຊົງຈຳໃນໄວເດັກທີ່ພິເສດ. ລາວເວົ້າວ່າຕອນລາວຍັງນ້ອຍ, ແມ່ຂອງລາວມັກພາລາວມາກິນເຂົ້າໂອດຢູ່ທີ່ນີ້. ສະຖານທີ່ຕັ້ງຂອງຮ້ານຍັງຄົງຄືເກົ່າເປັນເວລາຫຼາຍທົດສະວັດ.
ລາວໄດ້ເລົ່າຄືນວ່າ ຕອນທີ່ລາວຮຽນຢູ່ຕ່າງປະເທດ, ທຸກໆຄັ້ງທີ່ລາວກັບບ້ານມາຢາມ ລາວຈະແວ່ມາກິນເຂົ້າຢູ່ທີ່ນີ້. ປະຈຸບັນ, ຫຼັງຈາກກັບຄືນໄປອາໄສຢູ່ ແລະ ເຮັດວຽກຢູ່ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນເປັນເວລາຫຼາຍປີ, ລາວຍັງຄົງຕິດພັນກັບຮ້ານອາຫານແຫ່ງນີ້ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລາວຮູ້ສຶກເຖິງລົດຊາດໃນໄວເດັກ.

ທ້າວ ລານ ແອງ ໄດ້ອອກຈາກວຽກບັນຊີ ແລະ ຍ່າງຕາມຮອຍຄອບຄົວຜົວຂອງນາງ.
ຢູ່ທີ່ນີ້, ເຂົ້າໂອດແຕ່ລະຖ້ວຍມີລາຄາລະຫວ່າງ 20,000 ຫາ 43,000 ດົ່ງ. ຮ້ານເປີດປະມານ 10:30 ໂມງເຊົ້າ ແລະ ຂາຍຈົນກວ່າທຸກຢ່າງຈະໝົດ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ເຂົ້າໂອດຈະໝົດພາຍໃນເວລາ 15:00 ໂມງ. ເບິ່ງຄືວ່າລູກຄ້າປະຈຳຈະຄຸ້ນເຄີຍກັບຕາຕະລາງເວລາທີ່ກຳນົດໄວ້ນີ້ດີແລ້ວ.
ແມ່ຕູ້ ລານ ແລະ ເອື້ອຍ ລານ ແອງ ຍັງສືບຕໍ່ເຮັດວຽກຢ່າງໜັກໜ່ວງຢູ່ຂ້າງໝໍ້ໂຈັກທີ່ຮ້ອນໆທຸກໆມື້. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ນຳເອົາລົດຊາດພິເສດຂອງໂຈັກເຄື່ອງໃນງົວທີ່ສືບທອດກັນມາຫຼາຍລຸ້ນຄົນມາເຮັດເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າທັງໃກ້ ແລະ ໄກ…
[ໂຄສະນາ_2]
ລິ້ງແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ






(0)