ຈາກຜະລິດຕະພັນປ່າທໍາມະຊາດກັບຍີ່ຫໍ້ OCOP

(GLO)- ຈາກໂຄງການໜຶ່ງບ້ານໜຶ່ງຜະລິດຕະພັນ (OCOP), ຊາວເຜົ່າບານາ ແລະ ຊາວເຜົ່າຈຳຢູ່ພາກຕາເວັນຕົກຈາລາຍ ໄດ້ຫັນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍເປັນສິນຄ້າທຳມະດາ, ທັງຮັກສາເອກະລັກວັດທະນະທຳ ແລະ ເປີດທິດທາງພັດທະນາເສດຖະກິດແບບຍືນຍົງ.

Báo Gia Lai•29/10/2025

ຫາຍໃຈເອກະລັກເຂົ້າໄປໃນແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນ

ຈາກຫຍ້າທີ່ມີກິ່ນຫອມແບບທຳມະດາຂອງຊາວເຜົ່າຈ໋າຍຢູ່ດຶກໂຄ, ນາງ ໂຣໂອຮະຣິນ (ໝູ່ບ້ານຕ່າວດົ່ງ) ໄດ້ສ້າງ “ເກືອຫຍ້າຫອມຮ່ຽນ”. ຜະລິດຕະພັນມີລົດຊາດເຜັດຂອງຫມາກເຜັດ, ລົດຊາດເຄັມຂອງເກືອແລະກິ່ນຫອມລັກສະນະຂອງຫຍ້າ Groach. ໃນປີ 2022, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າໄດ້ມາດຕະຖານ OCOP ລະດັບ 3 ດາວໃນລະດັບແຂວງ.

ຫຍ້າຫອມແຈ່ວ ໄດ້ກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບ 3 ດາວ ຂອງແຂວງ. **ພາບ: ມິນເຟືອງ**

ເພື່ອຮັກສາ ແລະ ພັດທະນາຜະລິດຕະພັນ, ທ່ານນາງ H'Rin ໄດ້ຊື້ວັດຖຸດິບຈາກຊາວບ້ານ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງຕາມທຳມະຊາດ ແລະ ປຸງແຕ່ງຕາມສູດພື້ນເມືອງ. ຄຽງຄູ່ກັບນັ້ນ, ນາງໄດ້ເຄື່ອນໄຫວສົ່ງເສີມຜະລິດຕະພັນຢູ່ງານວາງສະແດງກະສິກຳ, ໃນເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ ແລະ ເວທີການຄ້າ e-commerce.

“ໂດຍການເຂົ້າຮ່ວມໂຄງການ OCOP, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບຄໍາແນະນໍາ ແລະ ສະໜັບສະໜູນໃນການອອກແບບການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ປ້າຍ, ແລະ ໄດ້ມີໂອກາດເຂົ້າຮ່ວມງານຕະຫຼາດນັດສົ່ງເສີມການຄ້າ, ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງຫຼາຍຄົນ, ມີການບໍລິໂພກຢ່າງໝັ້ນຄົງ ດ້ວຍລາຄາແຕ່ 40-50 ພັນດົ່ງ/100 ກຣາມ, ສ້າງລາຍຮັບເພີ່ມໃຫ້ແກ່ຄອບຄົວ”.

ຄຽງຄູ່ກັນນັ້ນ, ຈາກວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງ, ນາງ Nay H'To (ບ້ານພູອາມາຍອງ, ຕາແສງອຽນປາ) ໄດ້ສ້າງຍີ່ຫໍ້, ຍົກ “Rửu Can Jrai Ayun Pa” ຂຶ້ນເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP 3 ດາວໃນປີ 2023.

ທ່ານນາງ Nay H'To (ບ້ານພູອາມາມ໋ອງ, ຕາແສງ Ayun Pa) ໄດ້ຍົກລະດັບເຂົ້າສານ Jrai Ayun Pa ເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບ 3 ດາວ. **ພາບ: ມິນເຟືອງ**

ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງໃບຢາພື້ນເມືອງ ແລະ ຂະບວນການຜະລິດແບບດັ້ງເດີມ ໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ເຫຼົ້າແວງ Ayun Pa ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຂອງບັນດາລູກຄ້າຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ , ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ, ນະຄອນ ດ່າໜັງ.

"ນັບຕັ້ງແຕ່ບັນລຸການຢັ້ງຢືນ OCOP, ຂ້ອຍໄດ້ລົງທຶນໃນດ້ານຄຸນນະພາບ, ການຫຸ້ມຫໍ່ແລະການກວດສອບການກວດສອບເພີ່ມເຕີມເພື່ອເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າຫມັ້ນໃຈໄດ້, ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຮັບຄວາມໄວ້ວາງໃຈແລະບໍລິໂພກຢ່າງຫມັ້ນຄົງຫຼາຍ. ທຸກໆເດືອນ, ຂ້ອຍຂາຍ 200-300 ກ້ອນເປັນປະຈໍາ, ຫຼາຍກວ່າ 2-3 ເທົ່າຂອງກ່ອນ," ນາງ H'To ກ່າວ.

ຢູ່ໝູ່ບ້ານກອນລົກ (ຕາແສງ ດັກຮຶງ), ສະຫະກອນຊາວເຜົ່າ ບານາ ດ້ວຍ 22 ສະມາຊິກ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຊາວເຜົ່າ ບານາ ໄດ້ຜັນຂະຫຍາຍບັນດາຜະລິດຕະພັນຄື: ໝາກເຜັດ, ນ້ຳມັນໝາກກອກ, ນ້ຳເຜິ້ງ 3 ດາວ OCOP.

ຂໍຂອບໃຈກັບດິນ basalt ອຸດົມສົມບູນ, ຫມາກ macadamia ຢູ່ທີ່ນີ້ມີລົດຊາດໄຂມັນທີ່ໂດດເດັ່ນແລະມີກິ່ນຫອມ. ບັນດາຜະລິດຕະພັນໄດ້ຮັບການຊົມໃຊ້ທາງອອນລາຍ ແລະ ໂດຍກົງ, ສ້າງວຽກເຮັດງານທຳທີ່ໝັ້ນຄົງໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນ, ນັບແຕ່ການປູກຝັງ, ການເກັບກ່ຽວຈົນເຖິງການປຸງແຕ່ງ.

ຜະລິດຕະພັນໝາກເຜັດບາຊານຂອງສະຫະກອນກອນຮ່າງໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ OCOP 3 ດາວ, ເປີດທິດທາງພັດທະນາ ເສດຖະກິດ ໃຫ້ຊາວເຜົ່າບານາ. **ພາບ: ມິນເຟືອງ**

ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຢູ່ເມືອງ To Tung, ສິນຄ້າ OCOP ລະດັບ 3 ດາວ “ໜໍ່ໄມ້ແຫ້ງ To Tung” ໄດ້ວາງຈຳໜ່າຍຢູ່ຮ້ານຄ້າຂາຍຍ່ອຍ Central Retail ແລະ ຮ້ານ OCOP ຫຼາຍແຫ່ງໃນທົ່ວປະເທດ.

ຕາມທ່ານ ເລແທງເຊີນ, ປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ To Tung ແລ້ວ, ທ້ອງຖິ່ນພວມຊຸກຍູ້ໃຫ້ປະຊາຊົນເຂົ້າຮ່ວມບັນດາສະຫະກອນ, ກຸ່ມຮ່ວມມືເພື່ອແນໃສ່ໂຄສະນາ ອາຫານ ທ້ອງຖິ່ນ, ເຊື່ອມໂຍງບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP ກັບການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວຂອງຊຸມຊົນ, ເພື່ອແນໃສ່ສ້າງພາບພົດຂອງ ໂຕຕຸ່ງ ເປັນສະຖານທີ່ວັດທະນະທຳ - ນິເວດວິທະຍາທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງພາກຕາເວັນຕົກ Gia Lai.

ບໍ່ພຽງແຕ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ການຖັກແສ່ວພື້ນເມືອງຍັງໄດ້ຮັບການຟື້ນຟູຢ່າງແຂງແຮງ. ຢູ່ຕາແສງ To Tung, ຜະລິດຕະພັນ “ຜ້າພັນບາດ Brung” ຂອງທ່ານນາງ Dinh Thi Hai ຫາກໍ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ວ່າບັນລຸມາດຖານ OCOP 3 ດາວ. ຜ້າພັນຄໍແຕ່ລະອັນລ້ວນແຕ່ແມ່ນໄດ້ຖັກແສ່ວດ້ວຍມືຫຼາຍສິບຂັ້ນຕອນ, ນັບແຕ່ການປູກຝ້າຍ, ການຍ້ອມສີ ຈົນເຖິງການຖັກແສ່ວແບບພື້ນເມືອງ.

“ແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນ OCOP ຕ້ອງເລົ່າເລື່ອງວັດທະນະທຳຂອງຕົນເອງ ເພື່ອໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວຮູ້ສຶກເຖິງຈິດວິນຍານຂອງຊາດ” - ທ່ານນາງ ເຈີ່ນທິບິກງອກ, ພະນັກງານວັດທະນະທຳ-ສັງຄົມ ຕາແສງ ໂຕຕຸ່ງ - ປະກອບຄຳເຫັນ.

chi-dinh-thi-hai-lang-kgiang-xa-to-tung-cung-ba-con-bahnar-o-day-y-thuc-rat-ro-viec-luu-giu-cac-gia-tri-van-hoa-de-khai-thac-du-lich-anh-minh-phuong.jpg — ທ່ານນາງ ດິງທິຫາຍ (ໝູ່ບ້ານກາຈຽງ, ຕາແສງ ໂຕຕຸ່ງ) ແລະ ຊາວເຜົ່າບານາຢູ່ທີ່ນີ້ມີຄວາມຮັບຮູ້ທີ່ສຸດໃນການອະນຸລັກຮັກສາບັນດາຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳທ່ອງທ່ຽວ. **ພາບ: ມິນເຟືອງ**

ຢູ່ໝູ່ບ້ານ ດໍ 2 (ຕາແສງອ່າວບັງ), ສະຫະກອນກະເສດກະເສດກະສີກຳຂອງທ່ານນາງ ໂມໂລບ ໄດ້ເຕົ້າໂຮມແມ່ຍິງ 30 ຄົນ ເພື່ອສ້າງເຄື່ອງໝາຍ “ກະເປົ໋າແບກແດດ” ແມ່ນຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບ 3 ດາວ. ແຕ່ລະເດືອນ, ສະຫະກອນຜະລິດໄດ້ 50-70 ຜະລິດຕະພັນ, ລາຄາແຕ່ 350.000 ດົ່ງ/ອັນ.

“ຍ້ອນໂຄງການ OCOP, ຖົງທໍຜ້າ Glar ຖືກວາງສະແດງຢູ່ຫຼາຍບ່ອນຢູ່ພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ, ຊ່ວຍໃຫ້ແມ່ຍິງມີລາຍຮັບທີ່ໝັ້ນຄົງ ແລະ ສືບຕໍ່ອະນຸລັກຮັກສາອາຊີບດັ້ງເດີມ. ພວກເຮົາຢາກໃຫ້ແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີປັດໄຈດ້ານເສດຖະກິດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນຊ່ອງທາງໃຫ້ຊາວໜຸ່ມເຂົ້າໃຈ ແລະ ພູມໃຈໃນອາຊີບຕ່ຳແຜ່ນແພຂອງຊົນເຜົ່າຕົນ”.

ຂົວທາງເສດຖະກິດ ແລະ ວັດທະນະທຳເຂດພູດອຍ

ມາຮອດປະຈຸບັນ, ແຂວງຢາລາຍບັນລຸໄດ້ຫຼາຍໝາກຜົນທີ່ພົ້ນເດັ່ນໃນການພັດທະນາໂຄງການໜຶ່ງບ້ານໜຶ່ງຜະລິດຕະພັນ (OCOP) ໂດຍສະເພາະແມ່ນເຂດຊົນເຜົ່າສ່ວນໜ້ອຍ.

ປະຈຸບັນ, ທົ່ວແຂວງມີ 900 ກວ່າຜະລິດຕະພັນ OCOP; ໃນນັ້ນ, 92 ຜະລິດຕະພັນບັນລຸລະດັບ 4-5 ດາວ, ຕົ້ນຕໍແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ເຄື່ອງດື່ມ, ຢາສະໝຸນໄພ ແລະ ບັນດາກຸ່ມຫັດຖະກຳ... ໄດ້ສ່ອງແສງໃຫ້ເຫັນເອກະລັກຂອງເຂດພູດອຍຢ່າງຈະແຈ້ງ.

ບັນດາຜະລິດຕະພັນກາເຟ, ນ້ຳເຜີ້ງ, ເຫຼົ້າແວງ, ເຂົ້າເຂດພູດອຍ, ໝາກເຜັດ, ຊີ້ນງົວ... ໄດ້ກາຍເປັນ “ທູດວັດທະນະທຳ” ໄດ້ນຳເອົາຄວາມນິຍົມຂອງທ້ອງຖິ່ນມາໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກໃນທົ່ວປະເທດ.

ຕາມທ່ານນາງ ຫງວຽນທິບິກທູ, ຫົວໜ້າສູນສົ່ງເສີມອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ (ກົມອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ), ໃນ 3 ປີຜ່ານມາ, ສູນໄດ້ໜູນຊ່ວຍຫຼາຍຄອບຄົວເຂົ້າຮ່ວມງານວາງສະແດງ, ເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັບການຄ້າ ແລະ ຂາຍສິນຄ້າຜ່ານເວທີປາໄສ e-commerce.

ທ່ານນາງ Thu ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ຄອບຄົວນັບມື້ນັບຫຼາຍຂຶ້ນຮູ້ວິທີຈ່າຍເງິນເອເລັກໂຕຣນິກ ແລະ ສົ່ງເສີມຜະລິດຕະພັນທາງອອນລາຍ, ຊ່ວຍໃຫ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນ OCOP ແຜ່ລາມອອກໄປຢ່າງແຂງແຮງ,”

ແຂວງຍັງສະຫນັບສະຫນູນສະຫະກອນແລະຄົວເຮືອນການຜະລິດເພື່ອສ້າງເວັບໄຊທ໌, ຕິດລະຫັດ QR, ບາໂຄດ, ຊິບ NFC ແລະຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ blockchain ເພື່ອຕິດຕາມຕົ້ນກໍາເນີດແລະຂະຫຍາຍຕະຫຼາດສໍາລັບການສົ່ງອອກ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ການສົ່ງເສີມການຝຶກອົບຮົມທັກສະການຕະຫຼາດ, ການອອກແບບການຫຸ້ມຫໍ່ແລະການຄຸ້ມຄອງຍີ່ຫໍ້ແມ່ນຖືວ່າເປັນ "ກຸນແຈ" ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນປັບປຸງຄວາມສາມາດໃນການແຂ່ງຂັນຂອງພວກເຂົາ.

khan-quang-co-brung-cua-chi-dinh-thi-hai-lang-kgiang-xa-to-tung-duoc-chung-nhan-san-pham-dat-ocop-3-sao-nam-2023.jpg — “ຜ້າພັນຄໍ Brung” ຂອງ ທ່ານນາງ ດິງທິຫາຍ (ບ້ານກະຈຽງ, ຕາແສງ ໂຕຕຸ່ງ) ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເປັນຜະລິດຕະພັນ OCOP ລະດັບ 3 ດາວ ໃນປີ 2023. **ພາບ: ມິງເຟືອງ**

ເຖິງວ່າຍັງມີຂໍ້ຈຳກັດໃນດ້ານການອອກແບບ, ການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ຂະໜາດການຜະລິດ, ແຕ່ຈິດໃຈຮໍ່າຮຽນ, ຄວາມອົດທົນ, ຄວາມອົດທົນຂອງປະຊາຊົນຕໍ່ເຄື່ອງຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງພວມກາຍເປັນແຫຼ່ງກຳລັງອັນລ້ຳຄ່າເພື່ອພັດທະນາເສດຖະກິດຢູ່ບັນດາເຂດຊົນເຜົ່າສ່ວນໜ້ອຍ.

ປະຈຸບັນ, ຜະລິດຕະພັນ OCOP ຫຼາຍແຫ່ງໄດ້ລື່ນກາຍຂອບເຂດຂອງໝູ່ບ້ານ, ຕາແສງ, ປະກົດຕົວໃນລະບົບສັບພະສິນຄ້າ, ຮ້ານຂາຍສິນຄ້າພິເສດ ແລະ ຊ່ອງທາງອີຄອມເມີຊ, ສ້າງກຳລັງແຮງໃຫ້ ຈີ່ເລ ກໍ່ສ້າງຍີ່ຫໍ້ໃນພາກພື້ນ.

ທ່ານນາງ Thu ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ, ສູນຈະສົມທົບກັບບັນດາຫົວໜ່ວຍ, ຄະນະ, ສາຂາ ແລະ ວິຊາການ ສືບຕໍ່ໜູນຊ່ວຍປະຊາຊົນຍົກສູງຄຸນນະພາບ ແລະ ການຫຸ້ມຫໍ່ເທື່ອລະກ້າວ; ຜ່ານນັ້ນ ຍົກສູງລະດັບຜະລິດຕະພັນ OCOP ຂອງບັນດາເຜົ່າ Gia Lai ເພື່ອເພີ່ມຄວາມສາມາດແກ່ງແຍ້ງໃນຕະຫຼາດ”.

ຈາກບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ລຽບງ່າຍຂອງເຂດພູດອຍ ແລະ ປ່າໄມ້ຄື: ໄຫເກືອຫອມ, ໄຫເຫຼົ້າໄຫ, ຜ້າພັນຄໍທີ່ເຮັດດ້ວຍມື ຫຼື ຖົງຜ້າ..., ໂຄງການ OCOP ໄດ້ເປີດກວ້າງທິດທາງໃໝ່ໃຫ້ແກ່ເຂດຊົນເຜົ່າຈ່າງລາຍ. ແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນບໍ່ພຽງແຕ່ນຳມາເຊິ່ງຊີວິດການເປັນຢູ່ເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງບອກເລົ່າເລື່ອງລາວກ່ຽວກັບວັດທະນະທຳ, ປະຊາຊົນ ແລະ ຄວາມມຸ່ງມາດປາດຖະໜາຂອງເຂດພູດອຍພາກກາງອີກດ້ວຍ.

ບັນດາຄຸນຄ່າດັ່ງກ່າວພວມເຊື່ອມໂຍງ ແລະ ແຜ່ລາມອອກສູ່ຂະບວນການປະດິດສ້າງ ແລະ ການປະກອບອາຊີບຊົນນະບົດຕິດພັນກັບເອກະລັກແຫ່ງຊາດ. ເມື່ອຊາວ Bahnar ແລະ Jrai ສົມທົບກັນອະນຸລັກຮັກສາອາຊີບເກົ່າ ແລະ ຍົກສູງບັນດາຜະລິດຕະພັນບ້ານເກີດເມືອງນອນ, ແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນ OCOP ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນສິນຄ້າເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນແຫຼ່ງຄວາມພາກພູມໃຈ ແລະ ເປັນຂົວຕໍ່ນຳວັດທະນະທຳເຂດເນີນສູງພາກກາງສູ່ໂລກ.

ທີ່ມາ: https://baogialai.com.vn/tu-san-vat-dai-ngan-den-thuong-hieu-ocop-post570326.html