ເຂົ້າໜຽວຕ໋າມຈາກຕາແສງຕືເລ ແມ່ນໜຶ່ງໃນແນວພັນເຂົ້າໜຽວທີ່ດີທີ່ສຸດໃນປະເທດ. ຕາມຄຳເວົ້າຂອງຜູ້ເຖົ້າຜູ້ແກ່ຢູ່ທີ່ນີ້, ບໍ່ມີບ່ອນໃດອື່ນທີ່ປູກເຂົ້າຊະນິດນີ້ ສາມາດຜະລິດເຂົ້າທີ່ມີກິ່ນຫອມ ແລະ ໜຽວໄດ້ເທົ່າກັບຮ່ອມພູຕືເລ.
ເຂົ້າໜຽວຕານແຊບເພາະມັນປູກຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທາງພູມສາດທີ່ຕັ້ງຢູ່ລະຫວ່າງພູສູງສາມໜ່ວຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມປະຈຳວັນມີການປ່ຽນແປງຫຼາຍ ແລະ ມີກາງຄືນທີ່ຍາວນານກວ່າ; ປູກຢູ່ເທິງດິນທີ່ຫາຍາກທີ່ມີຊັ້ນດິນບາງໆ, ມີໂພແທດຊຽມສູງ, ແລະ ມີນ້ຳປະປາຈາກງອຍຮັດ ແລະ ນ້ຳລຸງ; ໂຄງສ້າງດິນວ່າງ, ນ້ຳຊຶມໄດ້ງ່າຍ, ແລະ ສະພາບອາກາດສະອາດ, ເໝາະສົມກັບການເຕີບໂຕຕາມທຳມະຊາດຂອງຕົ້ນເຂົ້າ. ມັນຍັງເປັນຍ້ອນການຮັກສາແນວພັນເຂົ້າທີ່ມີຄ່ານີ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ ແລະ ການດູແລຢ່າງລະອຽດຕັ້ງແຕ່ການປູກຈົນເຖິງການເກັບກ່ຽວ, ໂດຍປະຕິບັດຕາມການປະຕິບັດທີ່ປອດໄພໂດຍປະຊາຊົນໄທໃນພື້ນທີ່ນີ້.
ໃນທຸກມື້ນີ້, ຕັ້ງແຕ່ເຊົ້າມືດ, ຊາວກະສິກອນໃນເຂດປູກເຂົ້າໜຽວ Tú Lệ ໄດ້ມຸ່ງໜ້າໄປທົ່ງນາຢ່າງກະຕືລືລົ້ນ. ປະມານ 5 ປີທີ່ຜ່ານມາ, ເຂົ້າໜຽວພັນ Tan ໄດ້ຖືກປູກແບບອໍແກນິກໂດຍປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ປອດໄພຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ຜະລິດ ແລະ ຜູ້ບໍລິໂພກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງນຳມາເຊິ່ງລາຍໄດ້ທີ່ສູງຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ນາງ ຮວ່າງທິລຽນ ຈາກບ້ານນາລອງ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: “ເຂົ້າໜຽວຕືເລ້ ມີຜົນຜະລິດບໍ່ສູງ, ພຽງແຕ່ 40-42 ກິວຕານຕໍ່ເຮັກຕາເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ລາຄາຂາຍແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງ. ລະດູການທີ່ຜ່ານມາ, ຄອບຄົວຂ້ອຍມີລາຍໄດ້ຫຼາຍກວ່າ 18 ລ້ານດົ່ງ.”
ມີລາຍງານວ່າຄອບຄົວຂອງນາງລຽນເປັນເຈົ້າຂອງນາເຂົ້າ 5 ເສາ (ປະມານ 0.5 ເຮັກຕາ), ເຊິ່ງປູກດ້ວຍເຂົ້າໜຽວພັນພື້ນເມືອງຂອງທ້ອງຖິ່ນໃນແຕ່ລະລະດູການ. ນາງລຽນຍັງເປັນໜຶ່ງໃນ 200 ຄົວເຮືອນທີ່ມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງກັບສະຫະກອນບໍລິການ ກະສິກຳ ຕືເລ ເພື່ອຜະລິດຕາມມາດຕະຖານຂອງສະຫະກອນ, ແລະສະຫະກອນຮັບປະກັນການຊື້ຜະລິດຕະພັນຂອງນາງໃນລາຄາ 20-25 ພັນດົ່ງ/ກິໂລ, ເຊິ່ງສູງກວ່າລາຄາສະເລ່ຍຂອງເຂົ້ານາ 2-7 ພັນດົ່ງ/ກິໂລ.
"ພວກເຮົາໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມແບບລົງມືປະຕິບັດເພື່ອຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຂະບວນການຜະລິດທີ່ປອດໄພ, ຕັ້ງແຕ່ວິທີການຕິດຕາມກວດກາ ແລະ ບັນທຶກ, ການບັນຊີການຜະລິດ, ຄຳແນະນຳກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພໃນອາຊີບ, ແລະ ວິທີການຄຸ້ມຄອງການໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດ..." - ທ່ານນາງ ລຽນ ກ່າວຕື່ມ.
ດ້ວຍຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລາຄາແພງ ແລະ ຮັບປະກັນການຂາຍທີ່ໝັ້ນຄົງ, ຊາວກະສິກອນໃນ Tú Lệ ໄດ້ຫັນໄປສູ່ການຜະລິດສິນຄ້າ, ໂດຍສຸມໃສ່ການດູແລ ແລະ ປັບປຸງຜົນຜະລິດໂດຍການນຳໃຊ້ຄວາມກ້າວໜ້າທາງ ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ.
ລັດຖະບານທ້ອງຖິ່ນຍັງໄດ້ລົງທຶນໃນການພັດທະນາພື້ນຖານໂຄງລ່າງ, ຮັບປະກັນລະບົບຊົນລະປະທານທີ່ໝັ້ນຄົງສຳລັບພື້ນທີ່ຜະລິດ ແລະ ຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງແນວພັນເຂົ້າທ້ອງຖິ່ນ. ພວກເຂົາຍັງໄດ້ເຮັດວຽກຮ່ວມກັບປະຊາຊົນເພື່ອສ້າງພື້ນທີ່ຜະລິດເຂົ້າໜຽວ Tú Lệ ທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ປະຈຸບັນກວມເອົາເນື້ອທີ່ຫຼາຍກວ່າ 100 ເຮັກຕາ. 50% ຂອງພື້ນທີ່ນີ້ແມ່ນການປູກຝັງໂດຍໃຊ້ຂະບວນການປິດວົງຈອນ, ຕັ້ງແຕ່ການຄັດເລືອກເມັດພັນຈົນເຖິງການເຊື່ອມຕໍ່ການຜະລິດ, ການຈັດຊື້ຜະລິດຕະພັນ, ການປຸງແຕ່ງ, ການຫຸ້ມຫໍ່, ແລະ ການຂາຍໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກ.
ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າໜຽວເຕິນຕືເລໄດ້ຮັບການຕອບຮັບເປັນຢ່າງດີຈາກຜູ້ບໍລິໂພກ. ໃນອະນາຄົດ, ຕາແສງຈະສືບຕໍ່ຊຸກຍູ້ ແລະ ນຳພາປະຊາຊົນໃຫ້ຂະຫຍາຍພື້ນທີ່ວັດຖຸດິບເຂົ້າໜຽວທີ່ປອດໄພຕາມລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າ, ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄໝເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຜະລິດຕະພັນຈະໄປເຖິງຜູ້ບໍລິໂພກດ້ວຍຄຸນນະພາບ, ຄວາມສະອາດ ແລະ ຄວາມປອດໄພ.
ບໍ່ພຽງແຕ່ເຂດເຂົ້າໜຽວ Tú Lệ ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ພື້ນທີ່ປູກເຂົ້າພິເສດທັງໝົດໃນແຂວງ ລາວກາຍ ພວມໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈໃນການພັດທະນາທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນຢ່າງຈະແຈ້ງເຖິງການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງວິສາຫະກິດ, ລັດຖະບານ ແລະ ຊາວກະສິກອນ.
ດັ່ງນັ້ນ, ອຳນາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນຈຶ່ງໄດ້ສຸມໃສ່ການຊີ້ນຳ ແລະ ຊຸກຍູ້ໃຫ້ປະຊາຊົນປ່ຽນແປງນິໄສການຜະລິດຂອງເຂົາເຈົ້າໄປສູ່ວິທີການທີ່ອີງໃສ່ສິນຄ້າ, ນຳໃຊ້ຄວາມກ້າວໜ້າທາງວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີເພື່ອອຳນວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ການເຊື່ອມໂຍງການຜະລິດຂະໜາດໃຫຍ່. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ພວກເຂົາໄດ້ສ້າງເງື່ອນໄຂໃຫ້ແກ່ການສ້າງຕັ້ງວິສາຫະກິດກະສິກຳ, ສະຫະກອນ ແລະ ກຸ່ມຜະລິດ, ສະໜອງການເຂົ້າເຖິງຊັບພະຍາກອນສະໜັບສະໜູນທີ່ວ່ອງໄວ ແລະ ສະດວກສະບາຍເພື່ອນຳໃຊ້ທີ່ດິນ, ການເງິນ, ແລະ ທ່າແຮງທາງວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີເພື່ອການພັດທະນາຕະຫຼາດ ແລະ ການມີສ່ວນຮ່ວມຢ່າງມີປະສິດທິພາບໃນຂະບວນການສ້າງຍີ່ຫໍ້ຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ.
ມາຮອດປະຈຸບັນ, ແຂວງ ລາວກາຍ ມີເນື້ອທີ່ປູກເຂົ້າພິເສດເກືອບ 6.000 ເຮັກຕາ, ພິເສດແມ່ນ: ເຂດປູກເຂົ້າເຊືອງຢູ່ບັນດາຕາແສງ ແລະ ຕາແສງ ບ໋ານເຊວ, ງາເລືອ, ເຂົ້າມັງ, ເໝືອງກວາງ, ໄຕງວຽນ… ດ້ວຍເນື້ອທີ່ກວ່າ 3.000 ເຮັກຕາ; ເຂດປູກເຂົ້າໜຽວ Khẩu Tan Đón ຢູ່ຕາແສງ ດົ່ງກວາງ ດ້ວຍເນື້ອທີ່ 90 ເຮັກຕາ; ເຂດປູກເຂົ້າໜຽວລາມູຢູ່ຕາແສງ ເລີມທືງ ດ້ວຍເນື້ອທີ່ 60 ເຮັກຕາ; ເຂດປູກເຂົ້າຈີ່ຮ່ຽນຢູ່ຕາແສງ Đại - Phú - ເປັນທົ່ງນາດຽວມີເນື້ອທີ່ 500 ກວ່າເຮັກຕາ; ເຂດປູກເຂົ້າ Khẩu Mẹo ແລະ Khẩu Nậm Xít ຢູ່ຕາແສງ Bắc Hà ແລະ Bản Liền ດ້ວຍເນື້ອທີ່ 457 ເຮັກຕາ…
ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ແຂວງໄດ້ສຸມໃສ່ການສ້າງສິດທິຊັບສິນທາງປັນຍາສຳລັບພື້ນທີ່ປູກເຂົ້າພິເສດ, ເສີມສ້າງກິດຈະກຳການສົ່ງເສີມການຄ້າ ແລະ ການຕະຫຼາດ, ແລະ ນຳເອົາຜະລິດຕະພັນເຂົ້າທ້ອງຖິ່ນເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດທີ່ກວ້າງຂວາງ. ທຸລະກິດ ແລະ ສະຫະກອນຍັງໄດ້ມີສ່ວນຮ່ວມຢ່າງມີປະສິດທິພາບໃນການສ້າງ ແລະ ຮັກສາການເຊື່ອມໂຍງລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າ, ເສີມຂະຫຍາຍຜະລິດຕະພັນເຂົ້າໃນຫຼາຍດ້ານ, ລວມທັງຄຸນນະພາບ, ຮູບລັກສະນະ, ການອອກແບບ ແລະ ການຫຸ້ມຫໍ່.
ປະຈຸບັນ, ແຂວງມີຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ 21 ຊະນິດທີ່ໄດ້ຮັບການຈັດອັນດັບ OCOP 3 ດາວ ຫຼື ສູງກວ່າ, ບໍ່ລວມເອົາຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງທີ່ເຮັດຈາກເຂົ້າຊະນິດພິເສດເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜຽວ, ເຂົ້າໜົມປັງບັ້ງຈຸງ, ເຂົ້າໜົມປັງບັ້ງຢໍ່, ເຂົ້າໜົມປັງຄອມ, ແລະ ເຫຼົ້າເຂົ້າ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ມີການຫຸ້ມຫໍ່, ໂລໂກ້, ປ້າຍຊື່, ແລະ ລະບົບຕິດຕາມທີ່ສຳເລັດແລ້ວ, ແລະ ໄດ້ຮັບການຕອບຮັບທີ່ດີຈາກຜູ້ບໍລິໂພກທົ່ວປະເທດ.
ທ່ານນາງ ຟາມທິຫາວ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນກະສິກຳ ຮ້າວແອງ ເມືອງລາວກາຍ ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: ໃນປີ 2022, ສະຫະກອນມີສອງຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນລຸລະດັບ OCOP 3 ດາວຄື: ເຂົ້າສານ ເຊັງກຸ ແລະ ເຂົ້າສີນ້ຳຕານ ເຊັງກຸ. ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ສະຫະກອນຍັງສືບຕໍ່ຍົກລະດັບຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນ, ຈັດຕັ້ງການຜະລິດໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ປິດຈາກການຜະລິດຈົນເຖິງການບໍລິໂພກ ແລະ ທຸລະກິດ; ໃຫ້ການສະໜັບສະໜູນທາງດ້ານແກ່ນພັນ, ປຸ໋ຍ, ຂັ້ນຕອນດ້ານວິຊາການ, ແລະ ຮັບປະກັນການຊື້ເຂົ້າສານ ເຊັງກຸ ຈາກຊາວກະສິກອນ.
ສະຫະກອນໄດ້ສ້າງຕັ້ງພື້ນທີ່ວັດຖຸດິບທີ່ມີຫຼາຍກວ່າ 60 ຄອບຄົວປູກເຂົ້າ Séng cù ຕາມມາດຕະຖານ VietGAP, ສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ປອດໄພຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ປະກອບສ່ວນເພີ່ມລາຍຮັບໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນ, ຮັບປະກັນຄວາມສະຫງົບສຸກໃນການຜະລິດ, ແລະ ຮັກສາແນວພັນເຂົ້າທ້ອງຖິ່ນ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວມີ ພວກເຮົາສະໜອງສິນຄ້າໃຫ້ກັບຫຼາຍຮ້ານສັບພະສິນຄ້າ, ຮ້ານຄ້າປີກ ແລະ ບໍລິສັດຈຳໜ່າຍຂະໜາດໃຫຍ່. ໃນປີ 2025, ຜະລິດຕະພັນສອງຢ່າງຂອງສະຫະກອນຄື ເຂົ້າສານ Séng cù ແລະ ເຂົ້າກ່ຳ Séng cù ໄດ້ຮັບການຍົກລະດັບເປັນ OCOP 4 ດາວ.
ບາງຫົວໜ່ວຍໄດ້ລົງທຶນຢ່າງກ້າຫານໃນເຄື່ອງຈັກທີ່ທັນສະໄໝສຳລັບຂະບວນການຜະລິດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເຊັ່ນ: ເຄື່ອງບົດ, ເຄື່ອງອົບແຫ້ງ, ແລະ ເຄື່ອງຄັດສີ. ທ່ານ ກາວຊວນດຽນ, ຜູ້ອຳນວຍການສະຫະກອນຕຽນຟອງ ໃນຕາແສງບ່ານຊຽວ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ສະຫະກອນໄດ້ລົງທຶນຫຼາຍກວ່າ 1 ຕື້ດົ່ງໃນສາຍການຜະລິດເຂົ້າທີ່ທັນສະໄໝ ເຊິ່ງສາມາດກຳຈັດເມັດເຂົ້າທີ່ມີຂໍ້ບົກພ່ອງ ແລະ ມີປາຍດຳໂດຍອັດຕະໂນມັດ; ແລະ ຄັດແຍກເມັດເຂົ້າໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄັດແຍກທີ່ໃຊ້ແສງສະຫວ່າງເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການແຕກຫັກ ແລະ ຮັບປະກັນຄວາມເປັນເອກະພາບ, ຮັກສາຊັ້ນຮຳທີ່ອຸດົມດ້ວຍສານອາຫານ ສຳລັບການຫຸ້ມຫໍ່ ແລະ ສະໜອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານສູງທັງດ້ານຮູບລັກສະນະ ແລະ ຄຸນນະພາບ.”
ສາມາດຢືນຢັນໄດ້ວ່າການລວມຕົວຂອງແຂວງລາວກາຍ ແລະ ອຽນບ໋າຍ ແມ່ນເທົ່າກັບການລວມຕົວຂອງສອງໂຮງນາເຂົ້າພິເສດທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງເຂດຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອ, ດ້ວຍຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ ແລະ ປະເພດ, ພ້ອມທັງມີລັກສະນະວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງແຕ່ລະດິນແດນ ແລະ ຊົນເຜົ່າ.
ທ່າແຮງນີ້ເປັນພື້ນຖານໃຫ້ແກ່ບາດກ້າວຍຸດທະສາດຂອງແຂວງໃນໄລຍະຕໍ່ໄປ, ການປັບປຸງຊັບພະຍາກອນໃຫ້ດີທີ່ສຸດ, ປະສົມປະສານຄຸນຄ່າພື້ນເມືອງທີ່ດີທີ່ສຸດກັບວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ, ແລະ ການວາງແຜນພື້ນທີ່ຜະລິດເຂົ້າທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ ແລະ ສອດຄ່ອງກັນຫຼາຍຂຶ້ນເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດຫຼາຍຂຶ້ນ. ຈາກບ່ອນນີ້, ເຂົ້າພິເສດຂອງແຂວງລາວກາຍສາມາດກາຍເປັນຍີ່ຫໍ້ກະສິກຳພາກພື້ນຢ່າງໝັ້ນໃຈ, ນຳເອົາລົດຊາດຂອງພາກພື້ນຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອໄປສູ່ທຸກພາກສ່ວນຂອງປະເທດຢ່າງພາກພູມໃຈ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baolaocai.vn/ve-mien-gao-dac-san-post648885.html
(0)