ເປັນຫຍັງລູກຄ້າຕໍ່ແຖວຫຼາຍຊົ່ວໂມງເພື່ອຊື້ເຂົ້າຈີ່ 1-2 ກ້ອນໃນງານບຸນຢູ່ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ?

(NLDO) – ບໍ່ພຽງແຕ່ຕອນທ່ຽງເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງໃນຕອນແລງເທົ່ານັ້ນ, ແຖວຄົນທີ່ມາລໍຖ້າຊື້ເຂົ້າຈີ່ໃນງານບຸນເຂົ້າຈີ່ຫວຽດນາມ ຄັ້ງທີ 3 ຍັງຄົງ “ແອອັດຢ່າງບໍ່ໜ້າເຊື່ອ”.

Người Lao Động•25/03/2025

ໃນເວລາພຽງ 4 ວັນ (ແຕ່ວັນທີ 21 – 24/03) ຂອງງານບຸນເຂົ້າຈີ່ຫວຽດນາມ ຄັ້ງທີ 3 ປີ 2025 ຢູ່ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ, ຄາດຄະເນໃນເບື້ອງຕົ້ນວ່າ, ມີນັກທ່ອງທ່ຽວເກືອບ 200.000 ຄົນມາຊົມ ແລະ ສຳຜັດ ກັບອາຫານເຍື່ອງອາຫານ ໃນງານບຸນ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 30% ເມື່ອທຽບໃສ່ໄລຍະຕົ້ນ. ນີ້ສາມາດຖືວ່າເປັນຕົວເລກທີ່ໂດດເດັ່ນ.

ໜັງສືພິມ ຫງວຽນທິແຄງ ໄດ້ໃຫ້ສຳພາດທ່ານນາງ ຫງວຽນທິແຄງ, ປະທານສະມາຄົມ ທ່ອງທ່ຽວ ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ກ່ຽວກັບຄຳຮຽກຮ້ອງຂອງງານບຸນ.

* ນັກຂ່າວ: ໃນມື້ສຸດທ້າຍຂອງງານບຸນ (ວັນທີ 24 ມີນາ), ຕາມການສັງເກດ, ຍັງມີນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນມາຕໍ່ແຖວເພື່ອຊື້ເຂົ້າຈີ່ ແລະ ຮັບປະທານອາຫານພິເສດອື່ນໆຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງ. ເຈົ້າປະຫລາດໃຈກັບຈໍານວນຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມງານບຸນບໍ?

+ ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິແຄງ: ໃນເບື້ອງຕົ້ນພວກເຮົາຄາດຄະເນວ່າມີນັກທ່ອງທ່ຽວປະມານ 150.000 ຄົນຈະມາທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ກິນເຂົ້າໜົມໂດຍສະເພາະ ແລະ ອາຫານໃນງານບຸນໂດຍທົ່ວໄປ.

ຂ່າວທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ

ແຂກທ່ອງທ່ຽວຢືນແຖວຕາເວັນທ່ຽງເພື່ອຊື້ເຂົ້າຈີ່ໃນງານບຸນຢູ່ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ.

ແຕ່ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມີລູກຄ້າຫຼາຍກວ່າ. ຫຼາຍຄົນໄດ້ເຂົ້າແຖວ 1-2 ຊົ່ວໂມງ ພຽງແຕ່ຊື້ເຂົ້າຈີ່ 1-2 ກ້ອນ ແລ້ວເຊັກອິນຢ່າງມີຄວາມສຸກ ແລະ ຕື່ນເຕັ້ນ, ບໍ່ວ່າຈະອາກາດຮ້ອນປານໃດ.

ຕອນຄ່ຳ, ຂ້າພະເຈົ້າຍັງປະຫລາດໃຈທີ່ໄດ້ເຫັນລູກຄ້າແຖວຍາວມາຕໍ່ແຖວໜ້າຮ້ານຂະໜົມທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ.

Vì sao khách xếp hàng cả tiếng để mua 1-2 ổ bánh mì tại lễ hội ở TP HCM?- Ảnh 2. — ແຂກທ່ອງທ່ຽວເຂົ້າຮ່ວມງານບຸນເຂົ້າຈີ່ຫວຽດນາມຄັ້ງທີ 3 ປີ 2025 ໄດ້ຈັດຂຶ້ນຢູ່ສວນສາທາລະນະລັດໂຮ່ຈິມິນ ແຕ່ວັນທີ 21 – 24/3.

ງານບຸນປີນີ້ໄດ້ບຸລິມະສິດໃຫ້ແກ່ອົງການຈັດຕັ້ງທີ່ມີຄຸນນະພາບແລະພິເສດມາແຕ່ເບື້ອງຕົ້ນ. ນອກຈາກຮ້ານວາງສະແດງສິນຄ້າ OCOP (ໜຶ່ງປະເທດໜຶ່ງຜະລິດຕະພັນ) ຈາກທ້ອງຖິ່ນຕ່າງໆ, 100 ກວ່າຮ້ານຍັງໄດ້ນຳສະເໜີເຂົ້າຈີ່ແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບແຂກທ່ອງທ່ຽວ.

ເປັນການສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ, ງານບຸນໄດ້ເຕົ້າໂຮມບັນດາເຄື່ອງໝາຍເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີຊື່ສຽງມາແຕ່ດົນນານຂອງນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ແລະ ໃນທົ່ວປະເທດ, ໃນນັ້ນມີ ເຂົ້າຈີ່ຮ່ວາຮ່ວາ, ເຂົ້າຈີ່ ຫງວຽນຊິງຮູ່ງ, ເຂົ້າຈີ່ກູລີ, ເຂົ້າຈີ່ແທງ, ເຂົ້າຈີ່ 7 ໂຮ່, ເຂົ້າຈີ່ຈ່າງແລະອື່ນໆ.

* ລາຄາຂອງແຕ່ລະ loaf ຂອງເຂົ້າຈີ່ແມ່ນບໍ່ມີລາຄາຖືກເມື່ອທຽບກັບອາຫານອື່ນໆ; ເຂົ້າຈີ່ບາງອັນມີລາຄາປະມານ 80,000 ດົ່ງ, ແຕ່ເປັນຫຍັງຍັງມີລູກຄ້າຫຼາຍ?

+ ລາຄາຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຈີ່ທີ່ຂາຍໃນງານບຸນຍັງຄົງບໍ່ປ່ຽນແປງເມື່ອທຽບໃສ່ກັບລາຄາພາຍນອກຢູ່ຮ້ານຂອງຍີ່ຫໍ້, ພ້ອມກັບບັນດາໂຄງການສົ່ງເສີມການຂາຍ, ຂອງຂວັນ, ປະສົບການທາງດ້ານວັດທະນະທໍາ. ຕົວຢ່າງ, ເມື່ອເຂົ້າສູ່ງານບຸນຈາກປະຕູໃຫຍ່, ມີບ່ອນເຊັກອິນທີ່ມີສັດ 12 ຊະລາທີ່ແກະສະຫຼັກຈາກເຂົ້າຈີ່, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍຈາກນັກທ່ອງທ່ຽວ; ເຂດ “ເຂົ້າຈີ່ໃນອະດີດ ແລະ ປະຈຸບັນ” ແນະນຳປະຫວັດສາດ ແລະ ການພັດທະນາຂອງເຂົ້າຈີ່ຫວຽດນາມ ຜ່ານໄລຍະຕ່າງໆ…

ຈໍານວນນັກທ່ອງທ່ຽວຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງການສະຫນັບສະຫນູນແລະການຕອບສະຫນອງໃນທາງບວກຈາກທ້ອງຖິ່ນແລະນັກທ່ອງທ່ຽວ, ລວມທັງນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດຈໍານວນຫຼາຍ.

Vì sao khách xếp hàng cả tiếng để mua 1-2 ổ bánh mì tại lễ hội ở TP HCM?- Ảnh 3. — ງານບຸນຍັງໄດ້ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນທີ່ມາຊົມເຂົ້າຈີ່ຫວຽດນາມເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ.

* ຍັງມີການຈົ່ມກ່ຽວກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກບ່ອນຈອດລົດ, ຄິວເປັນຊົ່ວໂມງເທົ່ານັ້ນເພື່ອໃຫ້ຮ້ານໄດ້ປະກາດວ່າເຂົາເຈົ້າຫມົດຂະບວນການຂະບວນການ?

+ ມັນເປັນຄວາມຈິງທີ່ວ່າຍັງມີພື້ນທີ່ສໍາລັບການປັບປຸງ, ແລະພວກເຮົາໄດ້ເອົາຄໍາຕິຊົມທັງຫມົດເຂົ້າໃນບັນຊີເພື່ອເຮັດການປັບປຸງໃນປີຫນ້າ. ພິເສດ, ຄະນະຈັດຕັ້ງພວມຄົ້ນຄວ້າຜັນຂະຫຍາຍຂະບວນການຂອງງານບຸນ, ເພີ່ມທະວີບັນດາຜະລິດຕະພັນ, ປັບປຸງວິທີເຮັດໃຫ້ງານບຸນນັບມື້ນັບດີຂຶ້ນ.

ກ່ຽວກັບຄິວທີ່ຍາວນານແລະຄວາມຈິງທີ່ວ່າເຂົ້າຈີ່ຫມົດໃນບາງພື້ນທີ່, ນີ້ແມ່ນສັງເກດເຫັນ, ເນື່ອງຈາກຈໍານວນລູກຄ້າທີ່ລົ້ນເຫຼືອ, ເຊິ່ງແມ່ນຍ້ອນບາງຮ້ານຂາຍບໍ່ໄດ້ຄິດໄລ່ການຂາຍຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຫຼາຍຮ້ານຂາຍເຂົ້າຈີ່ຫຼາຍກວ່າ 1,000 ກ້ອນໃນແຕ່ລະມື້…

ງານບຸນເຂົ້າຈີ່ຫວຽດນາມ ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນກາລະໂອກາດເພື່ອໃຫ້ບັນດານັກກິນເຂົ້າໄດ້ຮັບຊົມບັນດາເຄື່ອງໝາຍເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີຊື່ສຽງ ແລະ ເປັນເອກະລັກຂອງນະຄອນໂຮ່ຈິມິນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງປະກອບສ່ວນໂຄສະນາບັນດາເຍື່ອງອາຫານ ແລະ ການທ່ອງທ່ຽວຫວຽດນາມ ໃຫ້ແກ່ເພື່ອນສາກົນ.