ສ້າງບົດບັນທຶກແຜນທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຫວຽດນາມ ດ້ວຍ 126 ອາຫານພິເສດ

ຕາມຂໍ້ມູນຂອງອົງການບັນທຶກຫວຽດນາມແລ້ວ, ໃນງານບຸນ “ເຊີດຊູວັດທະນະທຳອາຫານ ການກິນ ຫວຽດນາມ” ໄດ້ດຳເນີນຢູ່ພະລາຊະວັງທ້ອນໂຮມປະເທດຊາດ (ເຂດ 1, ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ), ໜ່ວຍງານນີ້ໄດ້ຕັດສິນໃຈປະກາດໃຊ້ 2 ບົດບັນທຶກການເຮັດອາຫານ.

ບັນທຶກແຜນທີ່ການເຮັດອາຫານຫວຽດນາມມີ 126 ອາຫານພິເສດ

ສະເພາະແມ່ນບັນທຶກແຜນທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ ແລະ ວັດທະນະທຳຫວຽດນາມ ໄລຍະ 2 ດ້ວຍ 126 ຈຸດພິເສດສະເພາະຂອງ 63 ແຂວງ, ນະຄອນ ໄດ້ຮັບການຜັນຂະຫຍາຍຢ່າງພິເສດໂດຍນັກສິລະປິນປຸງແຕ່ງອາຫານໃນງານບຸນ.

ໃນແຜນທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້, ມີເຍື່ອງອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ພິເສດຂອງແຕ່ລະພາກພື້ນຄື: ປີ້ງຊາຍຕິດຂີ້ຊາຍໃສ່ເກືອ ແລະ ໝາກເຜັດ ( ບິ່ງທ້ວນ ); ໝໍ້ປາແດກ (ຮວ່ຽນ); ລາວຈ່າຫຼືເຍື່ອງອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຂອງແຕ່ລະພາກພື້ນເຊັ່ນ: ບຸນຈ່າ, bun dau mam tom (ຮ່າໂນ້ຍ), ເຂົ້າຈີ່ໄຊງ່ອນ...

ບັນທຶກທີສອງແມ່ນແຜນທີ່ອອນໄລນ໌ທີ່ມີຈໍານວນອາຫານຫວຽດນາມຫຼາຍທີ່ສຸດປະກອບສ່ວນໂດຍຊຸມຊົນ. ນີ້ແມ່ນການເຄື່ອນໄຫວໃນຂອບເຂດຂອງໂຄງການຮ່ວມມືຍົກສູງປຸງແຕ່ງອາຫານຫວຽດນາມ ດ້ວຍຊື່ວ່າ: ການຜັນແປ - ເຄື່ອງປະກອບນັບພັນເຍື່ອງ, ປຸງແຕ່ງອາຫານຫວຽດນາມ ນັບລ້ານເຍື່ອງ, ສົມທົບກັນຈັດຕັ້ງປະຕິບັດໂດຍຍີ່ຫໍ້ Maggi ແລະ ສູນຂໍ້ມູນຂ່າວສານ ການທ່ອງທ່ຽວ , ກົມໃຫຍ່ທ່ອງທ່ຽວແຫ່ງຊາດ ຫວຽດນາມ (ກະຊວງວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ).

ງານບຸນເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງວັດທະນະທຳອາຫານການກິນຫວຽດນາມ ໄດ້ດຳເນີນແຕ່ວັນທີ 20 – 22/10, ໂດຍສະມາຄົມທ່ອງທ່ຽວນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ສະມາຄົມພໍ່ຄົວອາຊີບ Saigon, ແລະ ສູນຄົ້ນຄວ້າ, ອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ພັດທະນາອາຫານຫວຽດນາມ.

ທ່ານ ຫງວຽນຈຸງແຄ໋ງ, ຫົວໜ້າກົມໃຫຍ່ທ່ອງທ່ຽວແຫ່ງຊາດຫວຽດນາມ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຍຸດທະສາດພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວຫວຽດນາມ ຮອດປີ 2030 ໄດ້ກຳນົດວັດທະນະທຳອາຫານການກິນແມ່ນສາຍນ້ຳວັດທະນະທຳຕົ້ນຕໍ. ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ວັນບຸນແມ່ນເຫດການປະກອບສ່ວນໂຄສະນາອາຫານການກິນຂອງຫວຽດນາມອອກສູ່ໂລກ, ປະກອບສ່ວນຊຸກຍູ້ການທ່ອງທ່ຽວດ້ານອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ຫວຽດນາມ ເປັນສະຖານທີ່ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນ./.

ຕາມທ່ານ Thanh Nien

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/xac-lap-ky-luc-ban-do-am-thuc-viet-nam-co-126-mon-an-dac-san-18523102117274321.htm

ທີ່ມາ