ເຂົ້າແຖວເພື່ອຊື້ເຄື່ອງພິເສດສາກົນໃນງານບຸນວັດທະນະທຳໂລກ

ພິເສດຈາກ Türkiye, ປະເທດຝຣັ່ງ, ອັງໂກລາ, ເກົາຫຼີ ... ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍມາສໍາຜັດໃນງານບຸນວັດທະນະທໍາໂລກຄັ້ງທໍາອິດ.

Báo Lao Động•11/10/2025

ຕອນບ່າຍວັນທີ 11/10, ງານບຸນວັດທະນະທຳໂລກຄັ້ງທຳອິດຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ ໄດ້ໄຂຂຶ້ນຢູ່ສະຖານທີ່ວັດທະນະທຳພະລາຊະວັງ ແທງລອງ (ຮ່າໂນ້ຍ), ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດເປັນຈຳນວນຫລວງຫລາຍ. ຮ້ານອາຫານນາໆຊາດເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານທີ່ມີຄວາມມ່ວນຊື່ນກັບອາຫານພິເສດ.

ວັນບຸນວັດທະນະທຳ ໂລກ ຄັ້ງທຳອິດຢູ່ຮ່າໂນ້ຍໄດ້ດຳເນີນໄປຢູ່ສະຖານທີ່ວັດທະນະທຳສູນກາງເມືອງທ່າລອງ (ຮ່າໂນ້ຍ) ໄດ້ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວທັງພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍໃນທ້າຍອາທິດ. ພື້ນທີ່ອາຫານທີ່ມີຮ້ານຂາຍອາຫານສາກົນ 34 ຮ້ານເປີດແຕ່ 9 ໂມງເຊົ້າຫາ 21:30 ໂມງແລງ, ເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານທີ່ເພີດເພີນກັບອາຫານພິເສດ.

ນັກທ່ອງທ່ຽວຈູດເຂົ້າໜຽວໝາກມ່ວງ - ເຂົ້າໜົມຫວານຫອມຂອງໄທ.

ນັກທ່ອງທ່ຽວແຖວໜ້າເພື່ອຮັບຊົມເຂົ້າໜຽວໝາກມ່ວງ - ເຂົ້າໜົມຫວານທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງໄທ.

ບັນດາຮ້ານຂາຍອາຫານສາກົນທີ່ງານບຸນວັດທະນະທໍາໂລກໃຫ້ແຂກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ຮຽນຮູ້ ແລະ ປະສົບການຫຼາຍເຍື່ອງອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງແຕ່ລະເຂດຊົນເຜົ່າຄື: ໄກ່ Galouti Kebab - ອາຫານທີ່ມາຈາກພະລາດຊະວັງ Lucknow (ອິນເດຍ); AabGousht (Dizi) - stew ພື້ນເມືອງ (ອີຣ່ານ); Pisco Sour - ຄັອກເທນທີ່ເກີດໃນ Lima ໃນຕົ້ນສະຕະວັດທີ 20 (ເປຣູ); ...

ບັນດາຮ້ານຂາຍ ອາຫານ ສາກົນທີ່ງານບຸນວັດທະນະທໍາໂລກໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ຮຽນຮູ້ ແລະ ປະສົບການອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກຫຼາຍຢ່າງຂອງແຕ່ລະເຂດຊົນເຜົ່າຄື: ໄກ່ Galouti Kebab - ອາຫານທີ່ມາຈາກພະລາຊະວັງ Lucknow (ອິນເດຍ); AabGousht (Dizi) - stew ພື້ນເມືອງ (ອີຣ່ານ); Pisco Sour - ຄັອກເທນທີ່ເກີດໃນ Lima ໃນຕົ້ນສະຕະວັດທີ 20 (ເປຣູ) ...

ນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນເຕັມໃຈຕໍ່ແຖວແລະລໍຖ້າ 3-5 ນາທີເພື່ອມ່ວນຊື່ນກັບອາຫານທີ່ເຂົາເຈົ້າໄດ້ປະສົບການຄັ້ງທໍາອິດ: ຕວກກີ, ຝຣັ່ງ, ເກົາຫຼີ ...

ນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນເຕັມໃຈຕໍ່ແຖວແລະລໍຖ້າ 3-5 ນາທີເພື່ອເພີດເພີນກັບອາຫານທີ່ເຂົາເຈົ້າກໍາລັງປະສົບຄັ້ງທໍາອິດຢູ່ບູດຄື: ຕວກກີ, ຝຣັ່ງ, ເກົາຫຼີ ... ໃນຕອນທ່ຽງ, ບາງບູດທີ່ແອອັດໄດ້ແລ່ນອອກຈາກສ່ວນປະກອບແລະຕ້ອງລໍຖ້າການຂົນສົ່ງແລະການປຸງແຕ່ງເພີ່ມເຕີມ.

ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຂອງຕວກກີແມ່ນແອອັດແຕ່ເຊົ້າຮອດຕອນບ່າຍ.

ນາງ ເຈີ່ນ ບ່າວລານ (ອາຍຸ 18 ປີ, ຢູ່ ຮ່າໂນ້ຍ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ຮ້ານຂາຍອາຫານນາໆຊາດ ແອອັດ. ຂ້າພະເຈົ້າ ແລະ ໝູ່ເພື່ອນ ຕ້ອງໄດ້ລໍຖ້າໄລຍະໜຶ່ງເພື່ອຮັບເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກເຄບ ທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງ ຕວກກີ, ແຕ່ພວກເຮົາກໍຍັງຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍ ເພາະນີ້ແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າ ໄດ້ຄົ້ນຫາອາຫານໂລກໂດຍກົງ ແທນທີ່ຈະພຽງແຕ່ເບິ່ງທາງອິນເຕີເນັດ”.

ນາງ ເຈີ່ນ ບ່າວລານ (ອາຍຸ 18 ປີ, ຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ຮ້ານຂາຍອາຫານສາກົນ ແອອັດ. ຂ້ອຍ ແລະ ໝູ່ເພື່ອນຕ້ອງລໍຖ້າໄລຍະໜຶ່ງເພື່ອຮັບເຂົ້າ ຈີ່ Kebap ຂອງ ຕວກກີ ທີ່ມີຊື່ສຽງ, ແຕ່ພວກເຮົາກໍຍັງຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍ ເພາະນີ້ແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ຂ້ອຍໄດ້ຄົ້ນຫາອາຫານໂລກໂດຍກົງ ແທນທີ່ຈະພຽງແຕ່ເບິ່ງທາງອິນເຕີເນັດ.”

Dolma - ອາຫານພື້ນເມືອງຂອງ Azerbaijan ທີ່ສ້າງຄວາມຢາກຮູ້ຢາກເຫັນໃນບັນດານັກທ່ອງທ່ຽວ. ອີງຕາມພໍ່ຄົວ, ອາຫານນີ້ແມ່ນເຮັດຈາກໃບ grape ຫຼືໃບກະລໍ່າປີ, rolled ມີການຕື່ມຂອງຊີ້ນ minced, ເຂົ້າແລະເຄື່ອງເທດທົ່ວໄປ.

ຮ້ານຂາຍອາຫານຝຣັ່ງດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍຊະນິດ, ເຮັດໃຫ້ມັນຍາກ ສຳ ລັບນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນທີ່ຈະຍ້າຍອອກໄປແລະຊອກຫາບ່ອນນັ່ງເນື່ອງຈາກບ່ອນນັ່ງມີ ຈຳ ນວນຈໍາກັດ. ເຂົ້າໜຽວມີລາຄາແຕ່ 10.000 ດົ່ງ/ອັນ ຂຶ້ນກັບປະເພດ.

ຮ້ານຂາຍອາຫານຝຣັ່ງດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍຊະນິດ, ເຮັດໃຫ້ມັນຍາກ ສຳ ລັບນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນທີ່ຈະຍ້າຍອອກໄປແລະຊອກຫາບ່ອນນັ່ງເນື່ອງຈາກບ່ອນນັ່ງມີ ຈຳ ນວນຈໍາກັດ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ລາຄາ 10.000 ດົ່ງ/ອັນ ຂຶ້ນກັບປະເພດ.

ນອກຈາກຈະເພີດເພີນກັບອາຫານທຳມະດາແລ້ວ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຍັງສາມາດເຂົ້າຮ່ວມປະສົບການໂດຍກົງ, ຟັງເລື່ອງວັດທະນະທຳທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນແຕ່ລະອາຫານຂອງພໍ່ຄົວສາກົນ. ນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນໄດ້ລຽນແຖວເພື່ອເບິ່ງພໍ່ຄົວຊາວອິນເດຍປະຕິບັດອາຫານແກງໄກ່.

ນອກຈາກຈະເພີດເພີນກັບອາຫານທຳມະດາແລ້ວ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຍັງສາມາດເຂົ້າຮ່ວມປະສົບການໂດຍກົງ, ຟັງເລື່ອງວັດທະນະທຳທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນແຕ່ລະອາຫານຂອງພໍ່ຄົວສາກົນ. ນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄົນໄດ້ເຂົ້າແຖວເພື່ອເບິ່ງພໍ່ຄົວຊາວອິນເດຍສາທິດການເຮັດແກງໄກ່.

ດຳເນີນໄປຮອດວັນທີ 12/10, ງານບຸນວັດທະນະທຳໂລກແມ່ນສະຖານທີ່ສຳຄັນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດກ່ຽວກັບເຍື່ອງອາຫານ ແລະ ວັດທະນະທຳຂອງຫວຽດນາມ ແລະ ຫຼາຍປະເທດໃນທ້າຍອາທິດ.

ໄລ່ຮອດວັນທີ 12/10, ງານບຸນວັດທະນະທຳໂລກແມ່ນສະຖານທີ່ປະສົບການທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດກ່ຽວກັບອາຫານການກິນ, ວັດທະນະທຳຂອງຫວຽດນາມ ແລະ ຫຼາຍປະເທດໃນທ້າຍອາທິດ.

ນອກເໜືອໄປຈາກປະສົບການດ້ານການປຸງແຕ່ງອາຫານແລ້ວ, “ເສັ້ນທາງວັດທະນະທຳ” ໃນງານບຸນຍັງຈະເປີດເສັ້ນທາງແຫ່ງການຄົ້ນພົບຂອງຫຼາຍຊາດ. ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດໄປຢ້ຽມຢາມເກືອບ 50 ເຂດວັດທະນະທຳຂອງຈີນ, ສ.ເກົາຫຼີ, ຍີ່ປຸ່ນ, ອາເມລິກາ, ຣັດເຊຍ, ຝຣັ່ງ, ອີຣານ, ອັງໂກລາ, ຟີລິບປິນ... ເພື່ອຮຽນຮູ້ປະຫວັດສາດ, ສິລະປະ, ພາສາແລະຮີດຄອງປະເພນີທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ. ພິເສດ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຍັງມີໂອກາດໄດ້ນຸ່ງຊຸດອາພອນພື້ນເມືອງຂອງຫວຽດນາມ ແລະ ບັນດາປະເທດ, ບັນລຸບັນດາບັນດາການພົບປະແລກປ່ຽນ.

ເວທີປາໄສແມ່ນບ່ອນທີ່ຄະນະສິລະປະຫວຽດນາມ ແລະ ສາກົນຈະສະແດງບັນດາການເຄື່ອນໄຫວພິເສດຄື: ເຂດເນີນສູງກາງໂກງ, ບັກນິງກວາງໂຮ່, ຈ່າວ, ຈ່າວວັນ ພ້ອມກັບການຟ້ອນລຳທຳເພງຂອງຍີ່ປຸ່ນ, ລັດເຊຍ, ກູບາ, ມົງໂກລີ, ອິນໂດເນເຊຍ.