ດົ່ງທາບ - ເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງ ໄດ້ມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງມາແຕ່ດົນນານ ດ້ວຍພາບພົດຂອງທົ່ງດອກບົວອັນມະຫາສານ, ຕິດພັນກັບຊີວິດການເປັນຢູ່, ວັດທະນະທຳ ແລະ ປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ນີ້ມາແຕ່ດົນນານ. ດອກກຸຫຼາບຖືກປູກຢູ່ທົ່ວທົ່ງນາ, ແຊກຊ້ອນຢູ່ເຂດທີ່ຢູ່ອາໄສ, ສ້າງສີສັນ ແລະ ກິ່ນຫອມຂອງດິນແດນ “ທ່າມຸ້ຍ ດ້ວຍດອກບົວທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດ”. ງານບຸນດອກກຸຫຼາບດົງທາບຄັ້ງທຳອິດໄດ້ດຳເນີນແຕ່ວັນທີ 19 – 21/5/2022, ເພື່ອແນໃສ່ເຊີດຊູຄຸນຄ່າຂອງບັນດາຕົ້ນໄມ້ທີ່ເປັນສັນຍາລັກຂອງທ້ອງຖິ່ນ.
ຜະລິດຕະພັນດອກກຸຫຼາບດົງທາບ ທີ່ມີຈຸດປ້ອງກັນທາງພູມສາດ ລວມມີ ເມັດ lotus ສົດ ( lotus ໄຫມ), ດອກ lotus ສົດ, ຮາກ lotus ສົດ ແລະ ໃບ lotus ສົດ.
ແກ່ນບົວສົດມີປາຍສີນ້ຳຕານເຂັ້ມ, ຂະໜາດໃຫຍ່, ເສັ້ນຜ່າສູນກາງແຕ່ 1.13 - 1.28 ຊມ, ຍາວແຕ່ 1.55 - 1.73 ຊມ; ດອກກຸຫຼາບມີເສັ້ນຜ່າສູນກາງ 22.9 - 24 ຊມ.
ແກ່ນດອກກຸຫຼາບ ດົງທາບ ໄດ້ປຸງແຕ່ງເປັນອາຫານພື້ນເມືອງຫຼາຍເຍື່ອງ, ແຕ່ລະເຍື່ອງມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຕົນເອງ.

ຕົວຊີ້ວັດດ້ານຄຸນນະພາບ ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ເມັດບົວສົດມີປະລິມານນ້ຳແຕ່ 53.4 - 62.6%, ທາດແປ້ງ 17.4 - 18.2%, ນ້ຳຕານທັງໝົດ 5.95 - 6.98%, ເສັ້ນໃຍຈາກ 0.88 - 1.26%, ທາດການຊຽມລະລາຍຈາກ 317 - 460 ມກ/ກກ, ໂພແທດຊຽມ 1.40% - 1.92%. ຮາກ lotus ສົດມີທາດແປ້ງແຕ່ 9.54 - 9.92%, ນ້ຳຕານທັງໝົດ 7.20 - 7.54%, ເສັ້ນໃຍຈາກ 0.48 - 0.82%, ທາດການຊຽມລະລາຍຈາກ 193 - 284 ມກ/ກກ; ໃບ lotus ມີເສັ້ນໃຍຈາກ 2.31 - 5.27%.
ຄຸນຄ່າ ແລະ ຊື່ສຽງຂອງດອກໄມ້ດົງທາບ ໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຈາກການສົມທົບກັບເງື່ອນໄຂທຳມະຊາດທີ່ສະດວກ ແລະ ປະສົບການໃນການປູກຝັງມາແຕ່ດົນນານຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນ. Lotus ຈະເລີນເຕີບໂຕໃນສະພາບອາກາດທີ່ອົບອຸ່ນຕະຫຼອດປີ, ມີການເຫນັງຕີງເລັກນ້ອຍຂອງອຸນຫະພູມແລະບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກສະພາບອາກາດທີ່ຮຸນແຮງ. ປັດໄຈນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທາດອາຫານໃນຫົວຂອງ lotus, ແກ່ນແລະໃບມີຄຸນນະພາບສູງ, ແຕກຕ່າງຈາກຫຼາຍຂົງເຂດການຂະຫຍາຍຕົວອື່ນໆ.
ດິນປູກ lotus ໃນດົງທາບເປັນດິນທີ່ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍ humus, ມີ phosphorus ສູງ (P₂O₅) ແລະ potassium (K₂O), ສ້າງເງື່ອນໄຂສະດວກໃຫ້ lotus ມີສຸຂະພາບດີ, ຜົນຜະລິດດອກຂະຫນາດໃຫຍ່, ມີໂພແທດຊຽມແລະທາດການຊຽມທີ່ລະລາຍສູງ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຍ້ອນມີທາດໄນໂຕຣເຈນຢູ່ໃນດິນອຸດົມສົມບູນ, ເສັ້ນໃຍຂອງໃບ lotus ດົງທາບຍັງຕໍ່າລົງ, ສ້າງຄຸນລັກສະນະທາງຊີວະພາບທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ.
ປະສົບການປູກຝັງແບບດັ້ງເດີມຍັງປະກອບສ່ວນສຳຄັນເຂົ້າໃນຄຸນນະພາບຂອງດອກໄມ້ດົງທາບ. ຜູ້ປູກ lotus ມັກຈະປູກຄືນພາຍຫຼັງການເກັບກ່ຽວແຕ່ລະຄັ້ງ, ໂດຍນໍາໃຊ້ແນວພັນ lotus ສີບົວ - ສີຂຽວ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປັບປຸງປະກົດການທໍາລາຍທໍາມະຊາດແລະຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງແກ່ນແລະຫົວທີ່ຫມັ້ນຄົງ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ການນຳໃຊ້ປູນຂາວໃສ່ເພື່ອປິ່ນປົວທາດອາລູມິນຽມ, ແກ້ຄວາມເປັນກົດ ແລະ ຈຳກັດພະຍາດເຊື້ອເຫັດບໍ່ພຽງແຕ່ປັບປຸງດິນເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຊ່ວຍເສີມທາດການຊຽມ ແລະ ແມກນີຊຽມໃຫ້ແກ່ພືດ, ຊ່ວຍເພີ່ມຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງ lotus.
ເມັດ Lotus ຖືກເກັບກ່ຽວໃນມື້ທີ 23 ຫຼັງຈາກດອກໄດ້ຈາງລົງ, ເວລາຖືກບັນທຶກໂດຍສະເພາະໃນບັນທຶກການປູກຝັງເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມສຸກແລະຄຸນນະພາບທີ່ເປັນເອກະພາບ. lotus ດົງທາບສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ຕະຫຼອດປີ, ສະຫນອງການສະຫນອງທີ່ຫມັ້ນຄົງໃຫ້ຕະຫຼາດ.
ການປະສົມປະສານຢ່າງກົມກຽວຂອງອົງປະກອບທໍາມະຊາດ, ເຕັກນິກການປູກຝັງ ແລະ ປະສົບການຂອງຜູ້ປູກ ໄດ້ສ້າງຍີ່ຫໍ້ lotus ດົງທາບ - ຜະລິດຕະພັນປົກກະຕິທີ່ມີເອກະລັກຂອງເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງ, ສືບຕໍ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ ແລະ ປົກປັກຮັກສາຜ່ານບັນດາຕົວຊີ້ບອກທາງພູມສາດ.
ທີ່ມາ: https://mst.gov.vn/bao-ho-chi-dan-dia-ly-dong-thap-cho-san-pham-sen-197251011215632367.htm
(0)