ການກິນອາຫານທີ່ສົມເຫດສົມຜົນແລະການອອກກໍາລັງກາຍທີ່ສົມເຫດສົມຜົນຊ່ວຍສ້າງພື້ນຖານທີ່ດີສໍາລັບສຸຂະພາບ. ໂດຍສະເພາະ, ອາຫານທີ່ສົມດູນແລະ ວິທະຍາສາດ ມີບົດບາດສໍາຄັນ, ກໍານົດສະຖານະພາບສຸຂະພາບຈາກພາຍໃນ, ແລະໃນໄລຍະຍາວ, ມີອິດທິພົນຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງຊີວິດ. ຄວາມເຂົ້າໃຈນີ້, ຊຸມຊົນຊາວຫນຸ່ມມີວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງການນໍາໃຊ້ມັນ. ເພື່ອຮູ້ວ່າການເລືອກຂອງເຈົ້າຖືກຕ້ອງຫຼືບໍ່, ກ່ອນອື່ນ, ໃຫ້ເບິ່ງວ່າເຈົ້າເປັນໃຜໃນສອງກຸ່ມນີ້: ຫນຶ່ງແມ່ນປະຕິບັດຕາມຫຼັກການ "ຕັດແລະຕັດ" ກຸ່ມອາຫານໃນຄາບອາຫານໂດຍມີຈຸດປະສົງເພື່ອບັນລຸນ້ໍາຫນັກຝັນ; ອີກ ອັນຫນຶ່ງ ແມ່ນເລືອກອາຫານໂດຍອີງໃສ່ເງື່ອນໄຂຂອງ "ການສະຫນຸກສະຫນານ" ຕົວເອງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພະຍາຍາມອອກກໍາລັງກາຍເພື່ອເຜົາຜານແຄລໍລີ່?
ຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່າວວ່າທັງສອງວິທີນີ້ອາດຈະນໍາເອົາຜົນກະທົບບາງຢ່າງໃນໄລຍະສັ້ນ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຈະພະຍາຍາມ "ຊົດເຊີຍຄວາມເສຍຫາຍ" ຫຼັງຈາກອາຫານທີ່ແຊບຫຼາຍທີ່ມີອາຫານເຜັດ, ອຸດົມສົມບູນ, greasy ໂດຍ ການອອກກໍາລັງກາຍ ; ຫຼືການລະເວັ້ນຫຼາຍເກີນໄປບໍ່ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນວິທີທີ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮັກສາຮ່າງກາຍທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ເຈົ້າຮູ້, ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວເພາະວ່າໃນທັງສອງກໍລະນີ, ຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າຄ່ອຍໆສູນເສຍຄວາມສົມດຸນທາງໂພຊະນາການ. ສິ່ງທີ່ທ່ານຄິດກ່ຽວກັບໂພຊະນາການມາຮອດປັດຈຸບັນເບິ່ງຄືວ່າເປັນແຜນທີ່ໂພຊະນາການມາດຕະຖານ, ແຕ່ມັນນໍາເອົາຄວາມສ່ຽງທີ່ອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຕົວທ່ານເອງ.
ໄວຫນຸ່ມໃນມື້ນີ້ມີຄວາມສົນໃຈໃນໂພຊະນາການ, ແຕ່ໃນບາງກໍລະນີການປະຕິບັດບໍ່ຖືກຕ້ອງ.
ການອອກກຳລັງຫຼາຍຊົ່ວໂມງສາມາດຊ່ວຍເຜົາຜານແຄລໍຣີໄດ້, ແຕ່ເຈົ້າໃຊ້ເວລາຫຼາຍປານໃດໃນການຊັ່ງນໍ້າໜັກແຄລໍຣີທີ່ເຈົ້າກິນກ່ອນຕັດສິນໃຈເຜົາຜານມັນ?
ແບ່ງປັນກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້, ຮອງສາດສະດາຈານ, ດຣ ຫງວຽນທິລຳ, ອະດີດຮອງຜູ້ອໍານວຍການສະຖາບັນໂພຊະນາການແຫ່ງຊາດ ຢືນຢັນວ່າ: “ພວກເຮົາຕ້ອງການອາຫານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍສານອາຫານ ແລະ ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນໃນການເລືອກວິທີເພີ່ມ ຫຼື ຫຼຸດກຸ່ມທາດອາຫານເພື່ອຮັກສາຮູບຮ່າງຂອງຮ່າງກາຍໃຫ້ສົມດູນຕ້ອງພິຈາລະນາຕາມມາດຕະຖານ ແລະ ຂຶ້ນກັບສະພາບຂອງຮ່າງກາຍ”.
ມີສູດໂພຊະນາການທີ່ເຮັດວຽກສໍາລັບທຸກຄົນບໍ?
ຮອງສາດສະດາຈານ, ດຣ. ໂດຍສະເພາະ, ອາຫານທີ່ສົມດູນຕ້ອງບັນລຸ 4 ປັດໃຈຄື: ຄວາມສົມດູນລະຫວ່າງ 3 ກຸ່ມຂອງສານທີ່ຜະລິດພະລັງງານ, ລະຫວ່າງທາດໂປຼຕີນຈາກສັດແລະຜັກ, ໄຂມັນສັດແລະຜັກ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ. ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ເພື່ອບັນລຸຄວາມດຸ່ນດ່ຽງລະຫວ່າງ 3 ກຸ່ມທາດຜະລິດພະລັງງານ, ປະລິມານທາດໂປຼຕີນຕ້ອງບັນລຸ 13-20%; ໄຂມັນ (lipid) ແມ່ນມາຈາກ 20-25%, ຄາໂບໄຮເດດຈາກ 55-65%. ພະລັງງານອາຫານ
ນອກຈາກນັ້ນ, ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານ, ສູດ 4-5-1 ຍັງແນະນໍາ 8 ກຸ່ມອາຫານຫຼັກທີ່ຄົນເຮົາສາມາດເລືອກໄດ້ 5 ໃນ 8 ກຸ່ມເພື່ອປ່ຽນແປງຢ່າງຕັ້ງຫນ້າ ແລະ ປັບປຸງເມນູໃຫມ່. ໂດຍສະເພາະ:
- ກຸ່ມທີ 1 - ອາຫານ: ເຂົ້າ, ເຂົ້າໜົມປັງ, ສາລີ, ມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ, ແລະອື່ນໆ ແມ່ນກຸ່ມອາຫານພື້ນຖານ, ແຫຼ່ງພະລັງງານຫຼັກຂອງຮ່າງກາຍ.
- ກຸ່ມທີ 2 - ແກ່ນໝາກໄມ້: ໂດຍປົກກະຕິ, ຖົ່ວ ( ເຕົ້າຫູ້ , ຖົ່ວດຳ, ຣາວກັບແກະ...), ໝາກຖົ່ວ (ເຊັ່ນ: ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ໝາກວັອດນັດ...) ແມ່ນແຫຼ່ງໂປຣຕີນຈາກຜັກທີ່ເໝາະສົມທີ່ສຸດ, ເປັນແຫຼ່ງເສັ້ນໃຍທີ່ດີຕໍ່ຮ່າງກາຍ.
- ກຸ່ມ 3 - ນົມແລະຜະລິດຕະພັນນົມໃຫ້ທາດໂປຼຕີນຈາກສັດແລະທາດການຊຽມ, ເຊິ່ງມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ການສ້າງແລະເສີມສ້າງກະດູກແລະກ້າມຊີ້ນ.
- ກຸ່ມທີ 4 - ຊີ້ນ, ປາ ແລະ ອາຫານທະເລໃຫ້ໂປຣຕີນຈາກສັດ, ໂດຍສະເພາະອາຊິດ amino ທີ່ຈຳເປັນທີ່ຮ່າງກາຍບໍ່ສາມາດສັງເຄາະໄດ້ດ້ວຍຕົວມັນເອງ.
- ກຸ່ມທີ 5 - ຜະລິດຕະພັນໄຂ່ ແລະ ໄຂ່ແມ່ນແຫຼ່ງໂປຣຕີນຈາກສັດ, ມີສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍເຊັ່ນ: ທາດເຫຼັກ, ວິຕາມິນ A, E ແລະ B12...
- ກຸ່ມທີ 6 - ຜັກທີ່ມີສີເຫຼືອງ, ສີສົ້ມ, ສີແດງ ແລະ ໝາກໄມ້ເຊັ່ນ: ແຄລອດ, ຜັກບົ້ງ, ໝາກເຜັດ, ໝາກເລັ່ນ ຫຼື ຜັກຂຽວເຂັ້ມສົດແມ່ນແຫຼ່ງວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດຫຼັກສຳລັບຮ່າງກາຍ. ຜັກສີເຂັ້ມແມ່ນມັກເປັນພິເສດເພາະວ່າພວກມັນໃຫ້ສານອາຫານຫຼາຍສໍາລັບຮ່າງກາຍ.
- ກຸ່ມ 7 - ກຸ່ມຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ອື່ນໆ ເຊັ່ນ kohlrabi ແລະ radishes ໃຫ້ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ ແລະ ເສັ້ນໃຍ.
- ກຸ່ມ 8 - ນໍ້າມັນປຸງອາຫານ ແລະ ໄຂມັນທຸກຊະນິດແມ່ນແຫຼ່ງພະລັງງານ, ວິຕາມິນ E, K ແລະກົດໄຂມັນທີ່ຈຳເປັນ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງສັງເກດວ່ານ້ ຳ ມັນປຸງແຕ່ງແລະນໍ້າມັນຄວນຖືກລວມເຂົ້າໃນການປຸງອາຫານປະຈໍາວັນເພື່ອຮັບປະກັນສຸຂະພາບທີ່ດີ.
ການປະຕິບັດສູດ 4-5-1, ໄວຫນຸ່ມສາມາດກິນອາຫານສຸຂະພາບໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ
ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າໃຈຢ່າງຄົບຖ້ວນກ່ຽວກັບສູດ 4-5-1, ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນໍາໃຫ້ທຸກຄົນອ້າງເຖິງຂະບວນການລວມ 5 (ອອກຈາກ 8 ກຸ່ມອາຫານ) ຕາມຫຼັກການຂອງການຮັບປະກັນ 4 ປັດໃຈຂອງຄວາມສົມດູນທາງໂພຊະນາການ, ຕົວຢ່າງ, ອາຫານທີ່ມັກຂອງທຸກຄົນແມ່ນ noodles. ກ່ອນອື່ນຫມົດ, noodles ທັນສະໄຫມແມ່ນກຸ່ມຂອງທາດແປ້ງ, ໃນເວລາດຽວກັນໃຫ້ຈໍານວນທີ່ແນ່ນອນຂອງທາດໂປຼຕີນແລະໄຂມັນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ແຊບ ແລະ ມີຄວາມສົມດູນທາງດ້ານໂພຊະນາການ, ໄວໜຸ່ມສາມາດເພີ່ມທາດໂປຼຕີນ (ຈາກໄຂ່ຈືນ, ເຫັດຈືນ, ຫຼື: ຊີ້ນປະເພດຕ່າງໆ, ປາ, ກຸ້ງ ...), ເພີ່ມເສັ້ນໃຍ (ຈາກຜັກບົ້ງ, ບັອກໂກລີ, ສະຫຼັດ, ແຄລອດ, ຖົ່ວຂຽວ, ຖົ່ວງອກ ...).
ດ້ວຍວິທີການປຸງແຕ່ງທີ່ຍືດຫຍຸ່ນໂດຍນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບຈາກກຸ່ມອາຫານຂ້າງເທິງຕາມສູດ 4-5-1, ໄວຫນຸ່ມສາມາດສ້າງເມນູສໍາລັບຕົນເອງທຸກໆມື້ໂດຍໄວໂດຍບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາຂາດສານອາຫານ. ອີງຕາມຄວາມຕ້ອງການດ້ານໂພຊະນາການຂອງຮ່າງກາຍ, ໄວຫນຸ່ມສາມາດປັບປະລິມານອາຫານທີ່ເຫມາະສົມໂດຍອີງໃສ່ຄໍາແນະນໍາຂອງສູດ 4-5-1 ເພື່ອດູດຊຶມໃນກຸ່ມທີ່ຈໍາເປັນຂອງສານອາຫານຢ່າງພຽງພໍ. ລອງໃຊ້ສູດ 4-5-1 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານສົດຊື່ນຂຶ້ນ ໃຫ້ມີຄຸນນະພາບ ແລະສຸຂະພາບດີ!
ແຫຼ່ງທີ່ມາ
(0)