2 kali anda tidak boleh makan bihun kerana ia boleh memudaratkan perut anda.

[iklan_1]

Bihun ialah makanan kering seperti mi, biasanya diperbuat daripada bahan-bahan seperti kanji ubi kayu, kanji ubi keledek, atau kanji garut.

3 điều bất ngờ khi bạn ăn miến thường xuyên, đây là 2 thời điểm không nên ăn miến vì gây hại dạ dày - Ảnh 2. — Imej ilustrasi

Kandungan nutrisi bihun mungkin sedikit berbeza, tetapi secara amnya, setiap hidangan bihun menyediakan jumlah protein dan karbohidrat yang sederhana, di samping agak rendah lemak dan serat. Bihun juga mempunyai kandungan selenium yang agak tinggi, iaitu 14% daripada keperluan harian.

Oleh kerana bihun mengandungi kanji tahan, ia sangat membantu dalam menyokong penurunan berat badan. Kajian menunjukkan bahawa kanji tahan membantu meningkatkan rasa kenyang, sekali gus mengurangkan jumlah makanan yang dimakan pada setiap hidangan. Di samping itu, memakan bihun juga sangat membantu dalam menyokong penghadaman.

Apa yang berlaku jika anda makan mi bihun secara berkala?

Menyebabkan pertambahan berat badan

Makan bihun secara sederhana boleh membantu penurunan berat badan, tetapi anda harus ambil perhatian bahawa makan terlalu banyak bihun boleh mengatasi usaha penurunan berat badan. Apabila makan bihun, anda juga harus menggabungkannya dengan hidangan lain untuk memastikan diet yang seimbang dan mengelakkan kebosanan semasa makan.

Menyebabkan kerengsaan usus

Bihun merupakan makanan yang kaya dengan serat dan mempunyai sifat menyerap air yang baik. Walau bagaimanapun, jika anda makan terlalu banyak bihun, terutamanya apabila anda mengalami keradangan perut, ia boleh menyebabkan sembelit atau ketidakselesaan usus. Ini boleh memburukkan lagi simptom sakit perut anda.

Menyebabkan hiperglikemia

Menurut pakar pemakanan, bihun mempunyai indeks glisemik yang tinggi dan kandungan gula yang lebih tinggi daripada beras putih. Indeks glisemik bihun ialah GI=95, dan kandungan gula dalam 100g bihun ialah 82.2g. Sementara itu, indeks glisemik beras putih ialah 83, dan kandungan gula dalam 100g beras putih ialah 76.1g.

Jika anda makan jumlah yang sama, badan akan menyerap lebih banyak kanji daripada bihun berbanding daripada nasi. Jika anda makan 100g bihun, beban glisemik bihun ialah GL = 78; manakala beras putih ialah 63.

Oleh itu, bihun mengandungi lebih banyak kanji berbanding beras, tidak kurang seperti yang dipercayai oleh ramai orang secara salah. Jika anda menghidap diabetes atau gula darah yang tidak stabil, makan terlalu banyak bihun boleh memburukkan lagi keadaan anda.

3 điều bất ngờ khi bạn ăn miến thường xuyên, đây là 2 thời điểm không nên ăn miến vì gây hại dạ dày - Ảnh 3. — Imej ilustrasi

Berapa banyak bihun yang cukup untuk dimakan?

Bihun kacang hijau asli akan mengembang dengan ketara apabila dimasak. Segenggam kecil sudah cukup untuk satu hidangan. Hanya 100g bihun kacang hijau mengandungi 332 kalori, jumlah yang banyak, dan penggunaan yang kerap boleh menyebabkan pertambahan berat badan.

Oleh itu, anda hanya perlu makan mi bihun 3-4 kali seminggu, dalam jumlah yang sederhana, bergantung kepada keperluan tenaga badan anda yang berbeza.

2 kali anda tidak sepatutnya makan mi bihun.

- Elakkan makan bihun selepas jam 9 malam: Makan bihun pada waktu petang boleh menyebabkan senak dan menyukarkan tidur. Oleh itu, jika anda ingin makan bihun, pilih makan tengah hari atau sarapan pagi untuk penghadaman yang lebih baik.

- Elakkan makan bihun selepas makan makanan bergoreng: Bihun bersifat menyejukkan, manakala makanan bergoreng bersifat menghangatkan. Makan bihun selepas makan makanan bergoreng boleh memudaratkan perut.

Nota: Apabila membeli mi bihun, simpannya di tempat yang kering, sejuk, dan jauh daripada kelembapan. Selepas menggunakan mi, balutkannya dengan ketat dan anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk untuk kegunaan kemudian bagi mengelakkan kulat, kerana mi sangat mudah terdedah kepada masalah ini.

[iklan_2]
Sumber