20 Nghe yang terkenal lazat Satu kepakaran yang anda patut cuba dan beli sebagai hadiah

Di bawah ialah 20 kepakaran Nghe An yang lazat yang patut anda cuba dan beli sebagai hadiah, membantu anda mendapat pengalaman masakan yang lengkap.

Nghe An, sebuah tanah di wilayah Tengah, bukan sahaja terkenal dengan pemandangan semula jadi yang indah tetapi juga menarik pelancong dengan masakannya yang kaya dan unik . Daripada hidangan desa hinggalah kepakaran yang terkenal, setiap hidangan mempunyai rasa uniknya yang tersendiri, membuatkan sesiapa sahaja yang telah menikmatinya akan berlama-lama.

Indeks

• Keistimewaan Nghe An untuk dibeli sebagai hadiah
• Kek Beras Kelapa
• Nam Dan Kicap
• Jeruk dari komune Doai
• Cua Lo tenggiri
• Sayur jeruk Thanh Chuong
• Kertas beras Do Luong
• Ham anak lembu
• Cu Do gula-gula
• Sos ikan
• Pes udang Cua Lo
• Kepakaran Nghe An untuk makan di tempat
• Bubur belut Nghe An
• Kek nasi basah Dien Chau
• Kuih nasi kerang
• kek manis
• Sotong bakar

Keistimewaan Nghe An untuk dibeli sebagai hadiah

Kek Beras Kelapa

Kek pelekat kelapa adalah hadiah desa, penuh dengan rasa tradisional. Dengan kerak lembut dan wangi yang diperbuat daripada daun rami, isi kacang hijau berlemak dan kelapa parut manis, Kuih pelekat kelapa bukan sahaja lazat tetapi juga mudah untuk diawet, sesuai sebagai hadiah.

Nam Dan Kicap

Kicap Nam Dan diperbuat daripada kacang soya, jagung pulut dan garam, melalui proses penapaian semula jadi, menghasilkan rasa yang kaya dan lazat. Kicap jenis ini sangat sesuai untuk mencelup sayur rebus, daging rebus atau sebagai rempah ratus dalam masakan yang direbus.

Jeruk dari komune Doai

Jeruk Xa Doai terkenal dengan kulit nipis, segmen berair, rasa manis dan aroma yang tersendiri. Ini adalah jenis oren yang ditawarkan kepada raja pada masa lalu, dan kini popular sebagai hadiah semasa cuti dan Tet.

Cua Lo tenggiri

Tenggiri Cua Lo diperbuat daripada ikan segar, dibakar di atas arang hingga perang keemasan, mengeluarkan aroma yang menarik. Hidangan ini bukan sahaja lazat tetapi juga mudah untuk dipelihara dan diangkut, sangat sesuai untuk dijadikan hadiah.

Sayur jeruk Thanh Chuong

Nangka acar Thanh Chuong ialah hidangan yang diperbuat daripada serat nangka muda, dicampur dengan garam dan diperam, menghasilkan ciri rasa masam yang lembut dan rangup. Acar nangka sering digunakan sebagai ulam dalam hidangan keluarga, membawa rasa desa, sederhana.

Kertas beras Do Luong

Kertas beras Do Luong diperbuat daripada tepung beras, dicampur dengan bijan hitam, bawang putih, cili dan rempah-rempah lain, kemudian dijemur dan dibakar sehingga garing. Kek ini mempunyai rasa yang wangi, sedikit pedas, sangat sesuai untuk snek atau sebagai hadiah.

Ham anak lembu

Ham lembu, juga dikenali sebagai gio me, diperbuat daripada daging lembu segar, diperap dan digulung dengan ketat, kemudian dikukus. Hidangan ini mempunyai rasa manis dan lazat semulajadi, sering dihidangkan di pesta atau sebagai hadiah mewah.

Cu Do gula-gula

Gula-gula Cu Do ialah gabungan malt, kacang tanah panggang dan kertas beras, menghasilkan gula-gula yang rangup dan manis. Ini adalah hadiah tradisional, disukai oleh ramai orang dan dipilih sebagai hadiah.

Sos ikan

Sos ikan Nghe An diperbuat daripada ikan bilis segar, diperam secara semula jadi, menghasilkan sos ikan dengan warna sayap lipas, rasa masin dan aroma yang tersendiri. Ini adalah rempah ratus yang sangat diperlukan dalam hidangan harian dan juga hadiah yang bermakna.

Pes udang Cua Lo

Pes udang Cua Lo diperbuat daripada udang segar, ditapai dengan garam dan rempah, menghasilkan rasa yang kaya dan lazat. Pes udang sering digunakan sebagai rempah dalam hidangan atau sebagai celup dengan sayur-sayuran mentah, dan sangat popular.

Kepakaran Nghe An untuk makan di tempat

Bubur belut Nghe An

Bubur belut ialah hidangan terkenal Nghe An, dimasak daripada belut segar, digabungkan dengan nasi dan rempah ratus, menghasilkan bubur yang licin dan lazat. Hidangan ini sering dimakan untuk sarapan pagi, berkhasiat dan menarik.

Kek nasi basah Dien Chau

Kek basah Dien Chau mempunyai lapisan nipis, lembut, sering dimakan bersama sosej babi atau sos ikan masam manis. Hidangan ini sering muncul dalam sarapan pagi orang tempatan.

Kuih nasi kerang

Banh duc hen ialah gabungan banh duc lembut dan kerang tumis wangi, menghasilkan hidangan desa dengan rasa Vietnam Tengah yang kaya. Hidangan ini biasanya dinikmati pada sebelah petang atau malam.

kek manis

Banh ngao ialah hidangan tradisional yang diperbuat daripada tepung pulut, dibentuk bebola kecil, direbus dan direndam dalam molase. Hidangan ini mempunyai rasa yang sedikit manis, wangi dengan halia, dan sering dihidangkan sebagai pencuci mulut.

Sotong bakar

Sotong bakar adalah keistimewaan kawasan pantai Cua Lo, diperbuat daripada sotong segar, dipanggang di atas arang, mengekalkan rasa manis dan kerangupan semulajadinya. Hidangan ini sering dinikmati di restoran makanan laut di sepanjang pantai.

Nghe An bukan sahaja menarik pelancong dengan landskap semula jadi yang indah tetapi juga dengan masakannya yang kaya dan unik. Keistimewaan di sini, dari desa hingga kelas tinggi, semuanya mempunyai perisa unik mereka sendiri, membuatkan sesiapa sahaja yang menikmatinya berlama-lama. Jika anda berpeluang melawat Nghe An, jangan lupa untuk menikmati dan membeli makanan istimewa ini sebagai hadiah, untuk berkongsi rasa Nghe dengan saudara-mara dan rakan-rakan.

Sumber: https://baonghean.vn/20-mon-dac-san-nghe-an-ngon-nuc-tieng-nen-thu-va-mua-ve-lam-qua-10297264.html